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Brand: Marchesi Di Barolo
EAN: 8004910353036
Categoria: Vini e Liquori
Il b Dolcetto d'Alba Madonna del Dono /b è un b vino rosso /b , genuino ed affascinante come la terra da cui proviene: le b Langhe piemontesi /b . Il vigneto di provenienza è situato nella zona di Alba, nella località Madonna di Como che ne ispira il mistico nome. b Vino rosso fermo /b , connotato da particolare delicatezza, incarna tutta la corposità del fertile terreno calcareo, ricco anche di limo, sabbia di quarzo e arenarie. È vinificato puro, esclusivamente con le b bacche nere /b del tipico vitigno b Dolcetto /b , che produce un nettare dolce grazie ai suoi acini zuccherini e succosi. Le viti, accarezzate dal clima favorevole del Piemonte, in cui si alternano lunghi inverni rigidi, capaci di gelare la terra, ed estati piacevoli e poco piovose, sono allevate con sistema b Guyot /b e si estendono dolcemente sul pendio della collina. Gli acini sono delicati e una volta raccolti subito lavorati. b Pigiatura /b e diraspatura sono delicate, mentre la b macerazione /b avviene a 30° C e inserendo il pigiato in piccoli contenitori. La fermentazione del Dolcetto d'Alba Madonna del Dono è lenta e viene eseguita ad una temperatura più bassa. In cantina, durante l' b affinamento /b , il vino viene travasato e raccolto in tini cementificati e rivestiti in sughero o in b botti d'acciao /b . Prodotto dalla cantina b Marchesi di Barolo /b , questo Dolcetto d'Alba fa parte di una linea pregiata, Le Selezioni. Vanta certificazione DOC e riconoscimenti prestigiosi conferiti dal b Gambero Rosso /b , da Bibenda, dal Wine Enthusiast e da James Suckling, giusto per citarne alcuni fra i più importanti.
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EAN: 8004910353036
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Il b Dolcetto d'Alba Madonna del Dono /b è un b vino rosso /b , genuino ed affascinante come la terra da cui proviene: le b Langhe piemontesi /b . Il vigneto di provenienza è situato nella zona di Alba, nella località Madonna di Como che ne ispira il mistico nome. b Vino rosso fermo /b , connotato da particolare delicatezza, incarna tutta la corposità del fertile terreno calcareo, ricco anche di limo, sabbia di quarzo e arenarie. È vinificato puro, esclusivamente con le b bacche nere /b del tipico vitigno b Dolcetto /b , che produce un nettare dolce grazie ai suoi acini zuccherini e succosi. Le viti, accarezzate dal clima favorevole del Piemonte, in cui si alternano lunghi inverni rigidi, capaci di gelare la terra, ed estati piacevoli e poco piovose, sono allevate con sistema b Guyot /b e si estendono dolcemente sul pendio della collina. Gli acini sono delicati e una volta raccolti subito lavorati. b Pigiatura /b e diraspatura sono delicate, mentre la b macerazione /b avviene a 30° C e inserendo il pigiato in piccoli contenitori. La fermentazione del Dolcetto d'Alba Madonna del Dono è lenta e viene eseguita ad una temperatura più bassa. In cantina, durante l' b affinamento /b , il vino viene travasato e raccolto in tini cementificati e rivestiti in sughero o in b botti d'acciao /b . Prodotto dalla cantina b Marchesi di Barolo /b , questo Dolcetto d'Alba fa parte di una linea pregiata, Le Selezioni. Vanta certificazione DOC e riconoscimenti prestigiosi conferiti dal b Gambero Rosso /b , da Bibenda, dal Wine Enthusiast e da James Suckling, giusto per citarne alcuni fra i più importanti.
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Dalla vinificazione in purezza di uve di Dolcetto pure al 100%. La provenienza delle viti ricade entro l’ambito aziendale DOC della zona di Alba. Per la vinificazione l’uva, non appena raccolta, è subito portata in cantina in modo da giungervi perfettamente integra. Pigiata e dira
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Dalla vinificazione in purezza di uve di Dolcetto pure al 100%. La provenienza delle viti ricade entro l’ambito aziendale DOC della zona di Alba. Per la vinificazione l’uva, non appena raccolta, è subito portata in cantina in modo da giungervi perfettamente integra. Pigiata e dira
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