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alcuni Dicono Che L'Origine Di Grillo Sia Fenicia E Che Abbia Fatto La Sua Comparsa In Italia Agli Inizi Del Xx Secolo, Dopo L'Invasione Della Fillossera E Che Trovò Il Suo Ambiente Ideale Nella Zona Di Trapani E Chi, Invece, Sostiene Che Il Grillo Sia Presente In Sicilia Già Nella Seconda Metà Del 1800, Quando Venne Utilizzato Per La Sua Produzione Di Vino Marsala. In Ogni Caso Il Grillo È Un Vitigno Che Può Dare Origine A Un Vino Bianco Particolarmente Caldo, Di Grande Struttura E Corpo, Favorevole All'Invecchiamento E Che È In Grado Di Evolvere In Bottiglia E Sviluppare Continuamene Aromi Differenti. Il Viaggio De I Grappoli Del Grillo Di De Bartoli Comincia In Contrada Fornara Samperi, Nella Zona Di Marsala, Con Una Rigorosa Selezione Manuale Delle Uve E Con Una Fermentazione Con Lieviti Indigeni A Temperatura Controllata Che Inizia In Vasche Di Acciaio Inox E Che Finisce In Botti Di Rovere Francese Dove Affina Per 12 Mesi. Un Vino Che Può Garantire Aromi Intensamente Fruttati, Ma Sempre Elegante, Con Un Ritorno Amaro, Deciso E Persistente.

il Catarratto "Lucido" Di De Bartoli È Un Bianco Dal Grande Rapporto Qualità/prezzo Che Si Caratterizza Dagli Intensi Profumi Fruttati E Dai Piacevoli Aromi Di Scorza Di Limone E Mela Verde Che È In Grado Di Offrire Non Appena Viene Fatto Girare Un Po’ Nel Calice. Siamo Di Fronte A Un Altro Esempio Di Successo Della Cantina De Bartoli. 

dal Colore Giallo Paglierno, Il Profumo È Intenso E Fruttato Con Sentori Di Scorza Di Limone E Crostata Di Mela. Il Gusto È Leggero,Fresco E Minerale Ben Equilibrato E Di Buona Lunghezza.