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Brand: Hofstätter
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Categoria: Vini e Liquori

Il Gewurztraminer Joseph è uno dei bianchi più rappresentativi della cantina Hofstatter, una delle realtà storiche di Termeno, in Alto Adige. Questo bianco rispecchia appiano la filosofia della cantina e incarna uno stile giocato su precisione, definizione e nitidezza aromatica. Nasce da una viticoltura attenta e rispettosa dell’ambiente, con l’obiettivo di dare vita ad un’espressione che sappia comunicare in maniera brillante e innovativa le peculiarità del territorio e della vitivinicoltura altoatesina. Tutto questo è il Gewurztraminer Hofstatter chiamato Joseph, un vino bianco aromatico dal bouquet speziato e profumato, dal sapore pieno e ricco, perfetta rappresentazione del terroir. La tipicità del vitigno viene ottenuta e valorizzata tramite un processo di produzione rigoroso e moderno che contempla l’utilizzo di soli contenitori neutri d’acciaio inox. Le uve vengono pigiate leggera e, dopo una breve macerazione tra bucce e parte liquida, pressate in maniera soffice. Il mosto ottenuto viene lasciato decantare e poi fatto fermentare a temperatura controllata. Solo in questo modo può nascere un’etichetta come il Joseph Gewurztraminer Hofstatter, così tipico, territoriale, piacevole e seducente allo stesso tempo. Gli aromi tipici del vitigno si esprimono in una sinfonia delicata e armonica di petali di rosa, frutta gialla e tropicale in un assaggio di grande nitidezza, brillantezza e generosità. Equilibrio, freschezza, armonia sono le qualità di questa espressione e costituiscono un biglietto da visita di questa storica realtà dell’Alto Adige.

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Brand: Hofstätter
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Categoria: Vini e Liquori

Il Meczan di Hofstatter è una splendida fusione di frutta e spezie che testimonia le potenzialità del Pinot Nero quando coltivato in particolari luoghi e climi. Liquido di estrema tipicità e dal rapporto qualità prezzo commovente, ha saputo ergersi a punto di riferimento della tipologia, proponendo un interpretazione di vino quotidiano che fosse punto d'incontro tra morbidezza e fragranza. Il vino Pinot Nero "Meczan" di Hofstatter proviene da uve coltivate interamente a Mazzon, piccolo borgo vinicolo in provincia di Bolzano, che ha saputo distinguersi come uno degli areali più vocati per la produzione di Pinot Nero in Italia. Introdotto in Alto Adige nel XIX secolo con ottimi risultati, si scoprì ben presto che il vitigno a bacca rossa di origine francese poteva dar vita in questa zona a prodotti di statura internazionale. La tradizione più che secolare della famiglia Hofstatter non ha impedito il progresso per quanto riguardasse tecniche di vinificazione e affinamento, mettendo a punto uno stile moderno supportato dalle migliori tecnologie disponibili. Dopo un'attenta selezione delle uve, il succo fermentato viene versato nelle botti, dove avviene l'affinamento. I grappoli vengono diraspati per il 75%, mentre il restante 25% viene lasciato a grappolo intero, in modo da garantire la tipica freschezza equilibrata e leggermente astringente tipica del vitigno. Il Pinot Nero "Meczan", appena versato nel bicchiere, mostra un colore rosso rubino con riflessi granati. Il naso è un profluvio di frutta fresca e succosa, che include la ciliegia e i frutti di bosco. All'assaggio fa dell'equilibrio la sua dote migliore, mostrandosi perfettamente bilanciato tra una golosa morbidezza e un apporto slanciato di freschezza e sapidità. Gustoso e saporito, senza rinunciare ad un lungo finale, accompagna con estrema soddisfazione portate a base di pollame, arrosti e primi piatti riccamente conditi. L'eleganza che vorremmo sempre sulla nostra tavola.

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Brand: Hofstätter
MPN: 8012183000014
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2021; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 84pt;

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Brand: Hofstätter
MPN: tany0000044857
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.375l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2023; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 92pt;

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Brand: Hofstätter
MPN: tany0000038677
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2023; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 84pt;

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Brand: Hofstätter
MPN: tany0000040614
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2023; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 80pt;

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Brand: Hofstätter
MPN: tany0000042852
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2023; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 94pt;

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Brand: Hofstätter
MPN: tany0000043576
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2022; Alcol: 14.5%; Giudizio di Tannico: 91pt;

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Brand: Hofstätter
MPN: tany0000039942
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.375l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2023; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 93pt;

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Brand: Hofstätter
MPN: tany0000044937
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2023; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 88pt;

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Brand: Hofstätter
MPN: tany0000044856
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2021; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 96pt;

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Brand: Hofstätter
MPN: tany0000038675
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2022; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 82pt;

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Brand: Hofstätter
MPN: tany0000044938
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 1.5l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2023; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 81pt;

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Brand: Hofstätter
MPN: tany0000037056
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2022; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 88pt;

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Brand: Hofstätter
MPN: 8012183025208
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 1.5l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2020; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 93pt;

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