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Brand: Maculan
MPN: shopifyit902693319508648543532220750
Categoria: Vini e Liquori
Il “Brentino” di Maculan è un rosso veneto dal profilo intenso e di buona struttura. È un classico taglio bordolese realizzato con un blend di Merlot e Cabernet Sauvignon. I due vitigni francesi, presenti nelle terre venete fin dal lontano Ottocento, hanno trovato nel magnifico territorio collinare di Breganze un habitat perfetto per esprimersi su interessanti livelli qualitativi. Il Maculan “Brentino” della cantina veneta nasce dai vigneti coltivati nella tenuta di proprietà, che si trova a nord della città di Vicenza. Una magnifica zona collinare, che sale da Breganze verso l’altopiano di Asiago. L’area è protetta a nord dalla catena delle Alpi e può godere di belle esposizioni soleggiate e ventilate. I terreni di antica origine vulcanica sono ricchi di tufo e di sostanze minerali, perfette per le esigenze della vite. Grazie a un contesto ambientale particolarmente favorevole e alla sconfinata passione di Fausto Maculan per i grandi vini, la tenuta è stata capace di farsi conoscere come una delle più importanti eccellenze del territorio. La vendemmia si svolge manualmente con selezione in vigna dei migliori grappoli. Le uve vengono poi avviate alla fermentazione in vasche d’acciaio inox con macerazione sulle bucce. Prima d’essere imbottigliato, vino matura per un periodo di 12 mesi, in parte in vasche d’acciaio e in parte in barrique di rovere francese. Il “Brentino” della cantina Maculan è un vino di medio corpo, che esprime la vocazione della terra di Breganze alla coltivazione dei più famosi vitigni internazionali. La morbidezza del Merlot, ben si sposa con l’eleganza e la struttura del Cabernet Sauvignon. Il colore è rosso rubino intenso. Al naso si apre su aromi di ciliegia, piccoli frutti di bosco e sentori delicatamente speziati, vanigliati e boisé. Il sorso è ricco e avvolgente, con una trama tannica fine e una chiusura equilibrata.
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Categoria: Vini e Liquori
Il “Brentino” di Maculan è un rosso veneto dal profilo intenso e di buona struttura. È un classico taglio bordolese realizzato con un blend di Merlot e Cabernet Sauvignon. I due vitigni francesi, presenti nelle terre venete fin dal lontano Ottocento, hanno trovato nel magnifico territorio collinare di Breganze un habitat perfetto per esprimersi su interessanti livelli qualitativi. Il Maculan “Brentino” della cantina veneta nasce dai vigneti coltivati nella tenuta di proprietà, che si trova a nord della città di Vicenza. Una magnifica zona collinare, che sale da Breganze verso l’altopiano di Asiago. L’area è protetta a nord dalla catena delle Alpi e può godere di belle esposizioni soleggiate e ventilate. I terreni di antica origine vulcanica sono ricchi di tufo e di sostanze minerali, perfette per le esigenze della vite. Grazie a un contesto ambientale particolarmente favorevole e alla sconfinata passione di Fausto Maculan per i grandi vini, la tenuta è stata capace di farsi conoscere come una delle più importanti eccellenze del territorio. La vendemmia si svolge manualmente con selezione in vigna dei migliori grappoli. Le uve vengono poi avviate alla fermentazione in vasche d’acciaio inox con macerazione sulle bucce. Prima d’essere imbottigliato, vino matura per un periodo di 12 mesi, in parte in vasche d’acciaio e in parte in barrique di rovere francese. Il “Brentino” della cantina Maculan è un vino di medio corpo, che esprime la vocazione della terra di Breganze alla coltivazione dei più famosi vitigni internazionali. La morbidezza del Merlot, ben si sposa con l’eleganza e la struttura del Cabernet Sauvignon. Il colore è rosso rubino intenso. Al naso si apre su aromi di ciliegia, piccoli frutti di bosco e sentori delicatamente speziati, vanigliati e boisé. Il sorso è ricco e avvolgente, con una trama tannica fine e una chiusura equilibrata.
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MPN: shopifyit902693224481448543528386894
Categoria: Vini e Liquori
Il "Bidibi" di Maculan è un vino giovane e piacevolmente fresco, ottenuto da un blend di Tai Bianco, il nome con cui viene chiamato il vitigno Friulano nell’area del vicentino e Sauvignon Blanc. La struttura armoniosa e ricca del primo e la freschezza aromatica del vitigno francese, si uniscono in modo complementare ed equilibrato, per creare un vino di facile beva, particolarmente adatto a essere degustato al momento dell’aperitivo, con antipasti a piatti delicati. Il blend bianco "Bidibi" della cantina Maculan rappresenta il punto di sintesi tra l’anima della cantina di Breganze più legata al territorio, alle sue tradizioni e ai suoi vitigni storici e la componente più internazionale dell’azienda, che ha voluto sperimentare con successo la coltivazione dei grandi vitigni francesi. L’area collinare a nord di Vicenza ha dimostrato d’essere così vocata alla viticoltura, da poter offrire un habitat perfetto a diverse varietà di uva autoctona o internazionale, sia a bacca rossa che a bacca bianca. Le uve sono sottoposte a una macerazione pre-fermentativa a freddo della durata di un paio di giorni. Al termine della pressatura soffice, il mosto fiore è fatto fermentare in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata e in condizioni d’iper-riduzione. Il vino matura per 6 mesi in vasche d’acciaio prima dell’imbottigliamento. Il Maculan "Bidibi" della cantina veneta è un bianco di Breganze dal volto schietto, piacevole e immediato, adatto da bere in compagnia in momenti informali. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino brillante, con leggeri riflessi verdolini. Il bouquet è fragrante e intenso con profumi di salvia, erbe officinali, sfumature floreali, cenni agrumati e aromi di frutta tropicale matura. Il sorso è agile, succoso e scorrevole, con un finale leggermente aromatico e di buona freschezza.
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