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Brand: Ferrari
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Categoria: Vini e Liquori

Il Brut “Perlé Rosé” Riserva è un Trento Spumante che accarezza il palato con una bollicina ammaliante, gentile, che rischia di far finire la bottiglia troppo in fretta. Un blend dove, accanto al Pinot Nero, troviamo un 20% di Chardonnay, vitigni che sanno integrarsi perfettamente l’un con l’altro, dando vita a un corpo e a un’armonia di profumi equilibrati.  Ferrari, grande punto di riferimento in Italia per ciò che riguarda la produzione di Metodo Classico, stupisce con un’etichetta a dir poco chic, da riservare ai brindisi e alle occasioni più importanti. Questo Riserva “Perlé Rosé” è un Trento Spumante Brut che nasce dalla felice unione di due vitigni internazionali, Pinot Nero e Chardonnay. Le uve di queste due varietà crescono in vigneti dal profilo collinare, situati sulle pendici dei monti del Trentino, a un’altezza sul livello del mare compresa fra i 300 e i 600 metri, esposti verso sud e sud-est. Le uve, raccolte manualmente intorno alla metà di Settembre, vengono lavorate seguendo il processo tipico di produzione del Metodo Classico, effettuando la seconda rifermentazione in bottiglia. Il vino rimane poi a contatto con i propri lieviti, per almeno 60 mesi. Il Trento Spumante Brut “Perlé Rosé” Riserva si annuncia nel calice con un bel colore, che richiama la tonalità del rosa antico, molto elegante; il perlage è fine, sottile, di ottima persistenza. Il ventaglio di profumi che compone l’identità di questo Spumante racconta note ampie, in cui si ritrova la piccola frutta rossa, alternata a sfumature più floreali e di scorza di agrumi.  In bocca è di ottimo corpo, raffinato, con un sorso estremamente morbido, che rivela una grande persistenza. Un’etichetta dotata di un’anima signorile, con cui Ferrari regala la bottiglia perfetta da stappare durante una serata da trascorrere all’insegna del romanticismo.

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Brand: Ferrari
MPN: 8007355017617
Categoria: Vini e Liquori

Denominazione: Trento DOC; Vitigni: pinot nero 70%, chardonnay 30%; Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: NV; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 89pt;

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Brand: Ferrari
MPN: 8007355017211
Categoria: Vini e Liquori

Denominazione: Trento DOC; Vitigni: chardonnay 100%; Formato: 1.5l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Annata: NV; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 90pt;

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Brand: Ferrari
MPN: 8007355017518
Categoria: Vini e Liquori

Denominazione: Trento DOC; Vitigni: chardonnay 100%; Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Annata: NV; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 83pt;

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Brand: Ferrari
MPN: 8007355006505
Categoria: Vini e Liquori

Denominazione: Trento DOC; Vitigni: chardonnay 100%; Formato: 0.375l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Annata: NV; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 85pt;

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Brand: Ferrari
Categoria: Vini e Liquori

Nasce dall'attenta selezione delle partite di Chardonnay, che gli enologi della Casa ritengono più vocate al lungo affinamento. È un Trento DOC Riserva che seduce per la personalità versatile, appassiona per larmonia e conquista per leleganza.

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Brand: Ferrari
Categoria: Vini e Liquori

Rosé millesimato ottenuto da un'attenta selezione di Pinot Nero e Chardonnay dei vigneti di famiglia. Conquista col suo accento raffinato e l'aristocratica persistenza.

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Brand: Ferrari
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Il b Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore /b è uno b Spumante metodo classico /b . Un Cru d'autore senza tempo diventato un mito. Viene assemblato in purezza con b uve Chardonnay al 100% /b del vitigno Maso Pianizza esposto a 500-600 metri a sud-ovest nel comune di Trento, b Trentino Alto Adige. /b Il Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore si fregia del riconoscimento b DOC /b . Le cantine Ferrari nascono dal sogno dell'enologo Giulio Ferrari di creare in Italia un vino sulla scia dello Champagne francese. La produzione annua era di pochissime bottiglie dal costo proibitivo, ma nel 1952 la cantina fu rilevata dal venditore di vino locale Bruno Lunelli. La capacità enologica di Ferrari e le abilità imprenditoriali di Lunelli decretarono il successo dell'azienda che incrementò la produzione a 100 mila bottiglie annue. Ancora oggi la cantina Ferrari realizza esclusivamente b Spumanti Metodo Classico /b . Il b Giulio Ferrari Riserva del Fondatore /b è nato nel 1972 e da allora ha conquistato innumerevoli premi sia in Italia che all'estero in quanto simbolo dell'eleganza made in Italy. Le b uve Chardonnay /b per il Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore sono selezionatissime e sono rigorosamente b raccolte a mano /b non prima di metà settembre. L' b affinamento /b dura b 10 anni /b sui lieviti di proprie colture e questo conferisce allo Spumante Riserva del Fondatore, fiore all'occhiello della cantina, un persistente sentore di miele d'acacia, fieno maturo e note floreali.

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Brand: Ferrari
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Un mosaico di millesimi a dosaggio zero che esprime lessenza dello Chardonnay di montagna.

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Brand: Ferrari
Categoria: Vini e Liquori

Trentodoc a dosaggio zero che esprime lessenza di Chardonnay di montagna. È un mosaico di millesimi che porta allestremo la raffinata arte della creazione delle cuvée: lacciaio esalta il frutto e leleganza aromatica dello Chardonnay, il legno dona struttura e ricchezza gustativa, mentre il vetro conferisce lespressività e profondità che rendono questo Trentodoc unico e irresistibile.

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Nasce dall'attenta selezione delle partite di Chardonnay, che gli enologi della Casa ritengono più vocate al lungo affinamento. È un Trento DOC Riserva che seduce per la personalità versatile, appassiona per larmonia e conquista per leleganza.

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Categoria: Vini e Liquori

Il Brut Perlé Magnum di Ferrari è uno spumante Metodo Classico Millesimato che matura sui lieviti per 60 mesi. Rappresenta una delle eccellenze della Cantina Ferrari e più in generale della spumantistica Trentina. E’ uno Chardonnay in purezza dal profilo fresco, tipico delle regioni di montagna, che esprime una ricca complessità e intensità aromatica. Uno Spumante che conquista per le raffinate note floreali, il frutto maturo, i nobili sentori evolutivi di crosta di pane e frutta secca. Il Trento Spumante Brut Perlé è un Blanc de Blancs prodotto dalla Cantina Ferrari, partendo da un’accurata selezione delle migliori uve Chardonnay provenienti da vigneti coltivati a un’altitudine compresa tra i 300 e i 700 metri, con esposizione sud-est e sud-ovest. In queste particolari condizioni climatiche, lo Chardonnay matura lentamente, mantenendo una grande freschezza anche a piena maturazione. La possibilità di poter contare su una vasta gamma di parcelle con caratteristiche diverse, garantisce sempre d’avere un’ampia scelta e di poter selezionare in ogni millesimo uve di qualità. Dopo la vendemmia manuale, si procede alla tradizionale vinificazione in bianco dei vini base. Terminato il periodo d’affinamento, si passa alla creazione della cuvée e al successivo periodo di riposo sui lieviti, che dura almeno 60 mesi prima di procedere al dégorgement. Lo Spumante Brut Perlé della Cantina Ferrari è una delle etichette che meglio rappresenta la grande tradizione spumantistica Trentina. In questa terra lo Chardonnay è di casa da secoli e si è abituato benissimo al clima fresco della zona. Fornisce uve molto adatte a creare basi spumanti per elaborare Metodo Classico d’eccellenza, che sappia coniugare complessità e freschezza. Il colore è giallo paglierino con brillanti riflessi dorati. Il bouquet è intenso e sfaccettato, con profumi di fiori bianchi, aromi fruttati e agrumati, sentori di pain brioche, mandorla tostata e spezie. Il sorso è caratterizzato da uno slancio di grande vivacità, che si apre a un centro bocca ricco e complesso. Il finale è piacevolmente fresco, lungo e persistente.

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Categoria: Vini e Liquori

Il Brut Perlé Magnum di Ferrari è uno spumante Metodo Classico Millesimato che matura sui lieviti per 60 mesi. Rappresenta una delle eccellenze della Cantina Ferrari e più in generale della spumantistica Trentina. E’ uno Chardonnay in purezza dal profilo fresco, tipico delle regioni di montagna, che esprime una ricca complessità e intensità aromatica. Uno Spumante che conquista per le raffinate note floreali, il frutto maturo, i nobili sentori evolutivi di crosta di pane e frutta secca. Il Trento Spumante Brut Perlé è un Blanc de Blancs prodotto dalla Cantina Ferrari, partendo da un’accurata selezione delle migliori uve Chardonnay provenienti da vigneti coltivati a un’altitudine compresa tra i 300 e i 700 metri, con esposizione sud-est e sud-ovest. In queste particolari condizioni climatiche, lo Chardonnay matura lentamente, mantenendo una grande freschezza anche a piena maturazione. La possibilità di poter contare su una vasta gamma di parcelle con caratteristiche diverse, garantisce sempre d’avere un’ampia scelta e di poter selezionare in ogni millesimo uve di qualità. Dopo la vendemmia manuale, si procede alla tradizionale vinificazione in bianco dei vini base. Terminato il periodo d’affinamento, si passa alla creazione della cuvée e al successivo periodo di riposo sui lieviti, che dura almeno 60 mesi prima di procedere al dégorgement. Lo Spumante Brut Perlé della Cantina Ferrari è una delle etichette che meglio rappresenta la grande tradizione spumantistica Trentina. In questa terra lo Chardonnay è di casa da secoli e si è abituato benissimo al clima fresco della zona. Fornisce uve molto adatte a creare basi spumanti per elaborare Metodo Classico d’eccellenza, che sappia coniugare complessità e freschezza. Il colore è giallo paglierino con brillanti riflessi dorati. Il bouquet è intenso e sfaccettato, con profumi di fiori bianchi, aromi fruttati e agrumati, sentori di pain brioche, mandorla tostata e spezie. Il sorso è caratterizzato da uno slancio di grande vivacità, che si apre a un centro bocca ricco e complesso. Il finale è piacevolmente fresco, lungo e persistente.

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Il Trento Spumante Brut Blanc de Blancs “Maximum” di Ferrari, disponibile anche nella prestigiosa versione Jeroboam, è uno Chardonnay in purezza, che esprime tutta la classica eleganza del celebre vitigno francese. Si tratta di un’etichetta storica della cantina, prodotta dagli inizi degli anni ’90 e ancora oggi molto apprezzata dagli appassionati. È un Metodo Classico di grande finezza, che esalta soprattutto i profumi floreali e gli aromi fruttati, uniti a una piacevole freschezza minerale. È una bella interpretazione dello stile classico degli spumanti trentini, che si sono conquistati meritatamente un posto tra le migliori eccellenze della nostra penisola. Per il suo volto delicato e fine, è particolarmente indicato a essere degustato al momento dell’aperitivo o per accompagnare antipasti di mare. Il Brut Blanc de Blancs “Maximum” Trento Spumante, nasce in una cantina che ha fatto la storia della spumantistica italiana e ancora oggi rappresenta un punto di riferimento imprescindibile. Fondata da Giulio Ferrari nel 1902, è simbolo di qualità ed eccellenza, grazie a una gamma di etichette di ottimo livello. Le uve provengono da un’accurata selezione delle migliori parcelle di Chardonnay, situate a un‘altitudine compresa tra i 300 e i 600 metri sul livello del mare. Le vigne sono coltivate sui pendii soleggiati che salgono verso le vette alpine, con esposizione rivolta a sud-est e sud ovest. Il clima fresco e le notevoli escursioni termiche, permettono di vendemmiare nella prima metà di settembre uve dagli aromi molto ricchi. I grappoli sono pressati in modo delicato e il mosto fiore è avviato alla fermentazione in tini d’acciaio a temperatura controllata. Dopo alcuni mesi, i vini base sono assemblati e la seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Classico, con un periodo d’affinamento sui lieviti di almeno 30 mesi. Lo Spumante Trento Brut Blanc de Blancs “Maximum” di Ferrari è un Metodo Classico dal volto raffinato di grande freschezza, fragranza e finezza. Nel calice ha un colore giallo paglierino chiaro, con un perlage fine e persistente. Il bouquet esprime profumi di fiori bianchi, aromi di agrumi, frutta a polpa bianca, note di crosta di pane, sfumature di pasticceria, di mandorla e di frutta secca. Il sorso è limpido e sapido, con un frutto maturo, cremoso e un finale di grande freschezza minerale. Uno spumante perfetto per conoscere il territorio e lo stile Ferrari.

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Giulio Ferrari Riserva 1995 La Riserva del Fondatore è un Trentodoc ottenuto da sole uve Chardonnay espressione del vigneto di Maso Pianizza. In alta quota sulle colline che incorniciano Trento. Icona per eccellenza delle bollicine italiane è un fuoriclasse capace di vincere la sfida contro il tempo. Affina sui lieviti per oltre 10 anni acquisendo grande complessità ma mantenendo al tempo stesso equilibrio, freschezza ed eleganza. 16 anni sui lieviti per l'annata 1995. Selezionati in proprie colture. Paglierino brillante con riflessi dorati. Bouquet straordinariamente complesso, ampio e ricco. Si apre con percezioni di lievito. Note floreali e di frutta tropicale che evolvono armoniosamente verso aromi terziari di agrumi. E ancora frutta secca, miele di acacia, cioccolato bianco, incenso e spezie, sostenuti da una spiccata mineralità. In bocca conferma la personalità estremamente complessa e la grande eleganza. Si allarga progressivamente in una pienezza che conquista e che ben si fonde con la freschezza che la sorregge. Vitalità e suadenza in perfetto equilibrio conducono a un finale di stupefacente persistenza

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Ferrari Riserva Lunelli 2009 Trento DOC Una grande riserva. Infatti è frutto della tradizione ultracentenaria della Casa. Su di essa la famiglia Lunelli ha voluto mettere la propria firma. È un Trento doc di straordinaria struttura. Ottenuto da sole uve Chardonnay. Affascinante sintesi di tradizione e innovazione. E' l’unica etichetta Ferrari la cui prima fermentazione avviene in grandi botti di rovere austriaco. In più l’elevazione in legno conferisce corpo, un’intrigante ricchezza gustativa e un’armonica morbidezza. Dopo almeno 7 anni di affinamento in bottiglia, il Ferrari Riserva Lunelli è caratterizzato da profumi complessi e da una struttura ampia che permettono una straordinaria versatilità negli abbinamenti e rendono quest’etichetta ideale per accompagnare tutto il pasto. Ferrari Riserva Lunelli 2009 è di un giallo dorato dalla luccicante ed accesa tonalità. L’impatto al naso è ricco e stratificato con un esordio di buccia di pompelmo, pinoli tostati, ananas maturo e polvere di caffè che vanno ad impreziosirsi con l’ossigenazione nel bicchiere di note mielate e di pane allo zenzero. La cremosità al palato che interagisce con la freschezza, dona al vino un sorso coinvolgente che sorprende e conquista. Il finale è improntato su toni tostati e di pepe bianco che sottolineano il sapiente uso del legno.

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Brand: Ferrari
Categoria: Vini e Liquori

Giulio Ferrari Riserva 2010 La Riserva del Fondatore è un Trento doc ottenuto da sole uve Chardonnay espressione del vigneto di Maso Pianizza. In alta quota sulle colline che incorniciano Trento. Icona per eccellenza delle bollicine italiane è un fuoriclasse capace di vincere la sfida contro il tempo. Affina sui lieviti per oltre 10 anni acquisendo grande complessità ma mantenendo al tempo stesso equilibrio, freschezza ed eleganza. Paglierino brillante con riflessi dorati. Bouquet straordinariamente complesso, ampio e ricco. Si apre con percezioni di lievito. Note floreali e di frutta tropicale che evolvono armoniosamente verso aromi terziari di agrumi. E ancora frutta secca, miele di acacia, cioccolato bianco, incenso e spezie, sostenuti da una spiccata sapidità. In bocca è elegante ed armonico. Fragranze di miele di acacia, fieno e note floreali. Intensa persistenza.

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Il Trento Spumante Riserva “Perlé Bianco” è una delle etichette di Metodo Classico più interessanti e raffinate della famosa cantina trentina Ferrari. È un Blanc de Blancs realizzato con una selezione di uve Chardonnay in purezza di alta qualità, provenienti dalle migliori vigne della tenuta. La lunga sosta sui lieviti, arricchisce il bouquet floreale e fruttato tipicamente varietale con note evolutive eleganti e complesse di pasticceria, vaniglia, scorza d’agrumi, che rendono il sorso sfaccettato e persistente. È un Metodo Classico di grande finezza espressiva, dedicato a chi ama gli aromi cremosi e avvolgenti dello Chardonnay maturo, sempre perfettamente sostenuti da una vivace freschezza. Il Metodo Classico Riserva “Perlé Bianco” è uno spumante prodotto da una delle cantine che ha fatto la storia della spumantistica italiana. Nata nel lontano 1902 per opera di Giulio Ferrari, grande appassionato di Champagne, la cantina Ferrari è ancora oggi un punto di riferimento imprescindibile, non solo della denominazione Trento DOC, ma a livello nazionale per tutti gli amanti del Metodo Classico. Oltre alle vigne di proprietà, Ferrari ha tessuto una rete di rapporti commerciali con molti conferitori, che possiedono appezzamenti nelle zone più vocate della regione. Sono circa 800 gli ettari di vigna che fanno capo alla cantina, ma solo le uve migliori vengono vinificate per produrre spumanti. Ferrari è da tempo impegnato nella conversione al biologico e tutti i conferitori devono attenersi a un rigido protocollo, che vieta l’utilizzo di diserbanti chimici e pesticidi di sintesi. Il rispetto del territorio e la ricerca costante della massima qualità sono le linee guida di un’azienda faro per la spumantistica italiana. Lo Spumante Riserva “Perlé Bianco” è un Metodo Classico trentino prodotto dalla cantina Ferrari con una raccolta manuale delle migliori uve Chardonnay della tenuta. Segue la pressatura soffice e la fermentazione in serbatoi d’acciaio. Dopo la creazione della cuvée, si procede alla rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico, con un periodo di affinamento sui lieviti di 96 mesi. Nel calice si presenta con un colore giallo dorato luminoso e brillante, attraversato da un perlage molto fine e continuo. Il bouquet ricorda profumi floreali, scorza d’agrume candita, aromi di frutta gialla matura, pain brioche, pasticceria, sensazioni tostate e delicatamente speziate. Al palato ha una buona struttura, con un sorso intenso, ricco e cremoso, che s’allunga armonioso verso un finale di piacevole freschezza, in versione Magnum per grandi festeggiamenti.

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Brand: Ferrari
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Categoria: Vini e Liquori

Il Brut Perlé di Ferrari è uno spumante Metodo Classico Millesimato che matura sui lieviti per 60 mesi. Rappresenta una delle eccellenze della Cantina Ferrari e più in generale della spumantistica Trentina. E’ uno Chardonnay in purezza dal profilo fresco, tipico delle regioni di montagna, che esprime una ricca complessità e intensità aromatica. Uno Spumante che conquista per le raffinate note floreali, il frutto maturo, i nobili sentori evolutivi di crosta di pane e frutta secca. Il Trento Spumante Brut Perlé è un Blanc de Blancs prodotto dalla Cantina Ferrari, partendo da un’accurata selezione delle migliori uve Chardonnay provenienti da vigneti coltivati a un’altitudine compresa tra i 300 e i 700 metri, con esposizione sud-est e sud-ovest. In queste particolari condizioni climatiche, lo Chardonnay matura lentamente, mantenendo una grande freschezza anche a piena maturazione. La possibilità di poter contare su una vasta gamma di parcelle con caratteristiche diverse, garantisce sempre d’avere un’ampia scelta e di poter selezionare in ogni millesimo uve di qualità. Dopo la vendemmia manuale, si procede alla tradizionale vinificazione in bianco dei vini base. Terminato il periodo d’affinamento, si passa alla creazione della cuvée e al successivo periodo di riposo sui lieviti, che dura almeno 60 mesi prima di procedere al dégorgement. Lo Spumante Brut Perlé della Cantina Ferrari è una delle etichette che meglio rappresenta la grande tradizione spumantistica Trentina. In questa terra lo Chardonnay è di casa da secoli e si è abituato benissimo al clima fresco della zona. Fornisce uve molto adatte a creare basi spumanti per elaborare Metodo Classico d’eccellenza, che sappia coniugare complessità e freschezza. Il colore è giallo paglierino con brillanti riflessi dorati. Il bouquet è intenso e sfaccettato, con profumi di fiori bianchi, aromi fruttati e agrumati, sentori di pain brioche, mandorla tostata e spezie. Il sorso è caratterizzato da uno slancio di grande vivacità, che si apre a un centro bocca ricco e complesso. Il finale è piacevolmente fresco, lungo e persistente.

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Brand: Ferrari
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Lo Spumante Trento Extra Brut ‘Riserva Lunelli’ della celeberrima realtà produttiva Ferrari rappresenta una bollicina pregiata ed elegante elaborata con sole uve Chardonnay, vitigno emblematico per la tenuta. Questa bottiglia, inaugurata con l’annata 2002, appartiene alla linea ‘Riserve’, che racchiude le etichette più prestigiose prodotte a partire dalle migliori uve lavorate dalla cantina. Inoltre, la maturazione in legno della base spumante conferisce a questo millesimato ulteriore complessità e struttura. Ferrari Trento Spumante Extra Brut ‘Riserva Lunelli’ deriva da un’accurata selezione di uve Chardonnay cresciute nei vigneti di proprietà della famiglia Lunelli, alle pendici dei monti del Trentino. I grappoli sono raccolti interamente a mano e quindi pressati in maniera soffice, con la massa che viene elevata in grandi botti di rovere austriaco. Dopo qualche mese di riposo negli stessi contenitori vinari, la base spumante è posta in bottiglia e addizionata dello sciroppo di tiraggio per la rifermentazione secondo il Metodo Classico. L’affinamento sui lieviti in vetro dura oltre 6 anni, al termine dei quali si procede con la sboccatura e il conseguente dosaggio Extra Brut. Il ‘Riserva Lunelli’ Trento Spumante Extra Brut della casa spumantistica Ferrari possiede una colorazione giallo paglierino carico dai riflessi dorati, con effervescenza sottile e persistente. Le fini percezioni floreali dell’olfatto si fondono con sensazioni di agrumi e frutta esotica, che in un secondo momento lasciano posto a fragranti e raffinati sentori di erbe aromatiche, miele, nocciola, spezie dolci e croissant. Progressione gustativa ricca ed equilibrata, dalla struttura notevole e la brillante freschezza che accompagnano la lunga e fragrante chiusura. Una Riserva elegante in grado di riflettere fedelmente lo stile Ferrari.

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Brand: Ferrari
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Il Trento Spumante Riserva “Perlé Bianco” è una delle etichette di Metodo Classico più interessanti e raffinate della famosa cantina trentina Ferrari. È un Blanc de Blancs realizzato con una selezione di uve Chardonnay in purezza di alta qualità, provenienti dalle migliori vigne della tenuta. La lunga sosta sui lieviti, arricchisce il bouquet floreale e fruttato tipicamente varietale con note evolutive eleganti e complesse di pasticceria, vaniglia, scorza d’agrumi, che rendono il sorso sfaccettato e persistente. È un Metodo Classico di grande finezza espressiva, dedicato a chi ama gli aromi cremosi e avvolgenti dello Chardonnay maturo, sempre perfettamente sostenuti da una vivace freschezza. Il Metodo Classico Riserva “Perlé Bianco” è uno spumante prodotto da una delle cantine che ha fatto la storia della spumantistica italiana. Nata nel lontano 1902 per opera di Giulio Ferrari, grande appassionato di Champagne, la cantina Ferrari è ancora oggi un punto di riferimento imprescindibile, non solo della denominazione Trento DOC, ma a livello nazionale per tutti gli amanti del Metodo Classico. Oltre alle vigne di proprietà, Ferrari ha tessuto una rete di rapporti commerciali con molti conferitori, che possiedono appezzamenti nelle zone più vocate della regione. Sono circa 800 gli ettari di vigna che fanno capo alla cantina, ma solo le uve migliori vengono vinificate per produrre spumanti. Ferrari è da tempo impegnato nella conversione al biologico e tutti i conferitori devono attenersi a un rigido protocollo, che vieta l’utilizzo di diserbanti chimici e pesticidi di sintesi. Il rispetto del territorio e la ricerca costante della massima qualità sono le linee guida di un’azienda faro per la spumantistica italiana. Lo Spumante Riserva “Perlé Bianco” è un Metodo Classico trentino prodotto dalla cantina Ferrari con una raccolta manuale delle migliori uve Chardonnay della tenuta. Segue la pressatura soffice e la fermentazione in serbatoi d’acciaio. Dopo la creazione della cuvée, si procede alla rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico, con un periodo di affinamento sui lieviti di 96 mesi. Nel calice si presenta con un colore giallo dorato luminoso e brillante, attraversato da un perlage molto fine e continuo. Il bouquet ricorda profumi floreali, scorza d’agrume candita, aromi di frutta gialla matura, pain brioche, pasticceria, sensazioni tostate e delicatamente speziate. Al palato ha una buona struttura, con un sorso intenso, ricco e cremoso, che s’allunga armonioso verso un finale di piacevole freschezza.

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Perlè Millesimati 2002-2004-2006 Trento DOC - Ferrari Cassetta in legno contenente 6 bottiglie di Ferrari Perlé di tre millesimi diversi: 2002,2004,2006. Due bottiglie per annata. Da un’accurata selezione di Chardonnay di montagna nasce  il Trento doc millesimato che sintetizza al meglio l'arte Ferrari. Giallo paglierino dai riflessi dorati. Il perlage è estremamente fine e persistente. Ampia ricchezza aromatica. Emergono subito sentori di mela renetta e agrumi, accompagnati da toni di pesca bianca, fiori di mandorlo e note tostate. In bocca è elegante e armonioso. Si distingue l’inconfondibile fondo aromatico tipico dello Chardonnay. Segue un finale lievemente ammandorlato e di grande persistenza, frutto del lungo affinamento sui lieviti.

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Perlè 2017 Trento DOC - Ferrari Da un’accurata selezione di Chardonnay di montagna nasce  il Trento doc millesimato che sintetizza al meglio l'arte Ferrari. Giallo paglierino dai riflessi dorati. Il perlage è estremamente fine e persistente. Ampia ricchezza aromatica. Emergono subito sentori di mela renetta e agrumi, accompagnati da toni di pesca bianca, fiori di mandorlo e note tostate. In bocca è elegante e armonioso. Si distingue l’inconfondibile fondo aromatico tipico dello Chardonnay. Segue un finale lievemente ammandorlato e di grande persistenza, frutto del lungo affinamento sui lieviti.

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Brand: Ferrari
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Perlè Millesimati 2001-2003-2005 Trento DOC - Ferrari Cassetta in legno contenente 6 bottiglie di Ferrari Perlé di tre millesimi diversi: 2001,2003,2005. Due bottiglie per annata. Da un’accurata selezione di Chardonnay di montagna nasce  il Trento doc millesimato che sintetizza al meglio l'arte Ferrari. Giallo paglierino dai riflessi dorati. Il perlage è estremamente fine e persistente. Ampia ricchezza aromatica. Emergono subito sentori di mela renetta e agrumi, accompagnati da toni di pesca bianca, fiori di mandorlo e note tostate. In bocca è elegante e armonioso. Si distingue l’inconfondibile fondo aromatico tipico dello Chardonnay. Segue un finale lievemente ammandorlato e di grande persistenza, frutto del lungo affinamento sui lieviti.

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Brand: Ferrari
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Categoria: Vini e Liquori

Il Perlè Zero di Ferrari è un Trento DOC che non prevede, al termine della maturazione, l’aggiunta di “liqueur d’expédition” o sciroppo di dosaggio; è un prodotto con cui la cantina mira a rappresentare l’anima più pura ed essenziale dello Chardonnay, attraverso un lungo periodo di affinamento sui lieviti. Sei sono infatti gli anni che contribuiscono a rendere unico il profilo di questo Spumante, notevole nei profumi e intrigante al palato, grazie anche a un sorso secco di piacevole freschezza. Un processo minuzioso dà origine a questo Trento Perlè Zero di Ferrari, Spumante composto da un unico vitigno, lo Chardonnay. Le uve provengono da vigneti che crescono all’ombra delle imponenti montagne trentine, situati a un’altezza ricompresa fra i 300 e i 700 metri sul livello del mare ed esposti verso sud-est e sud-ovest; dopo la raccolta, la prima fermentazione viene svolta sia in contenitori d’acciaio che in legno, per aumentare la complessità del prodotto finale; poi il vino viene fatto rifermentare per la seconda volta in bottiglia, seguendo le regole del Metodo Classico e rimanendo a contatto con i propri lieviti per sei anni. Il Perlè Zero è uno Spumante Trento DOC che nel calice si presenta con un colore giallo paglierino, leggermente tendente al dorato; il perlage è fine e intenso. Decisamente profondo il naso, che non presenta sbavature nell’offrire note molto variegate fra loro, che dallo speziato e dal fruttato giungono sino alle erbe aromatiche. Al palato è secco, pulito, caratterizzato da un sorso energico e minerale, sorretto da un’ottima freschezza; termina con un finale che colpisce per persistenza. Un’etichetta con cui Ferrari conferma la propria vocazione spumantistica, affermandosi come una delle realtà di riferimento in Italia per la produzione di bollicine.

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Brand: Ferrari
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Categoria: Vini e Liquori

Lo Spumante Trento Extra Brut ‘Riserva Lunelli’ della celeberrima realtà produttiva Ferrari rappresenta una bollicina pregiata ed elegante elaborata con sole uve Chardonnay, vitigno emblematico per la tenuta. Questa bottiglia, inaugurata con l’annata 2002, appartiene alla linea ‘Riserve’, che racchiude le etichette più prestigiose prodotte a partire dalle migliori uve lavorate dalla cantina. Inoltre, la maturazione in legno della base spumante conferisce a questo millesimato ulteriore complessità e struttura. Ferrari Trento Spumante Extra Brut ‘Riserva Lunelli’ deriva da un’accurata selezione di uve Chardonnay cresciute nei vigneti di proprietà della famiglia Lunelli, alle pendici dei monti del Trentino. I grappoli sono raccolti interamente a mano e quindi pressati in maniera soffice, con la massa che viene elevata in grandi botti di rovere austriaco. Dopo qualche mese di riposo negli stessi contenitori vinari, la base spumante è posta in bottiglia e addizionata dello sciroppo di tiraggio per la rifermentazione secondo il Metodo Classico. L’affinamento sui lieviti in vetro dura oltre 6 anni, al termine dei quali si procede con la sboccatura e il conseguente dosaggio Extra Brut. Il ‘Riserva Lunelli’ Trento Spumante Extra Brut della casa spumantistica Ferrari possiede una colorazione giallo paglierino carico dai riflessi dorati, con effervescenza sottile e persistente. Le fini percezioni floreali dell’olfatto si fondono con sensazioni di agrumi e frutta esotica, che in un secondo momento lasciano posto a fragranti e raffinati sentori di erbe aromatiche, miele, nocciola, spezie dolci e croissant. Progressione gustativa ricca ed equilibrata, dalla struttura notevole e la brillante freschezza che accompagnano la lunga e fragrante chiusura. Una Riserva elegante in grado di riflettere fedelmente lo stile Ferrari.

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Brand: Ferrari
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Categoria: Vini e Liquori

Il Brut Perlé Magnum di Ferrari è uno spumante Metodo Classico Millesimato che matura sui lieviti per 60 mesi. Rappresenta una delle eccellenze della Cantina Ferrari e più in generale della spumantistica Trentina. E’ uno Chardonnay in purezza dal profilo fresco, tipico delle regioni di montagna, che esprime una ricca complessità e intensità aromatica. Uno Spumante che conquista per le raffinate note floreali, il frutto maturo, i nobili sentori evolutivi di crosta di pane e frutta secca. Il Trento Spumante Brut Perlé è un Blanc de Blancs prodotto dalla Cantina Ferrari, partendo da un’accurata selezione delle migliori uve Chardonnay provenienti da vigneti coltivati a un’altitudine compresa tra i 300 e i 700 metri, con esposizione sud-est e sud-ovest. In queste particolari condizioni climatiche, lo Chardonnay matura lentamente, mantenendo una grande freschezza anche a piena maturazione. La possibilità di poter contare su una vasta gamma di parcelle con caratteristiche diverse, garantisce sempre d’avere un’ampia scelta e di poter selezionare in ogni millesimo uve di qualità. Dopo la vendemmia manuale, si procede alla tradizionale vinificazione in bianco dei vini base. Terminato il periodo d’affinamento, si passa alla creazione della cuvée e al successivo periodo di riposo sui lieviti, che dura almeno 60 mesi prima di procedere al dégorgement. Lo Spumante Brut Perlé della Cantina Ferrari è una delle etichette che meglio rappresenta la grande tradizione spumantistica Trentina. In questa terra lo Chardonnay è di casa da secoli e si è abituato benissimo al clima fresco della zona. Fornisce uve molto adatte a creare basi spumanti per elaborare Metodo Classico d’eccellenza, che sappia coniugare complessità e freschezza. Il colore è giallo paglierino con brillanti riflessi dorati. Il bouquet è intenso e sfaccettato, con profumi di fiori bianchi, aromi fruttati e agrumati, sentori di pain brioche, mandorla tostata e spezie. Il sorso è caratterizzato da uno slancio di grande vivacità, che si apre a un centro bocca ricco e complesso. Il finale è piacevolmente fresco, lungo e persistente.

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Brand: Ferrari
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Categoria: Vini e Liquori

Il Brut Perlé di Ferrari è uno spumante Metodo Classico Millesimato che matura sui lieviti per 60 mesi. Rappresenta una delle eccellenze della Cantina Ferrari e più in generale della spumantistica Trentina. E’ uno Chardonnay in purezza dal profilo fresco, tipico delle regioni di montagna, che esprime una ricca complessità e intensità aromatica. Uno Spumante che conquista per le raffinate note floreali, il frutto maturo, i nobili sentori evolutivi di crosta di pane e frutta secca. Il Trento Spumante Brut Perlé è un Blanc de Blancs prodotto dalla Cantina Ferrari, partendo da un’accurata selezione delle migliori uve Chardonnay provenienti da vigneti coltivati a un’altitudine compresa tra i 300 e i 700 metri, con esposizione sud-est e sud-ovest. In queste particolari condizioni climatiche, lo Chardonnay matura lentamente, mantenendo una grande freschezza anche a piena maturazione. La possibilità di poter contare su una vasta gamma di parcelle con caratteristiche diverse, garantisce sempre d’avere un’ampia scelta e di poter selezionare in ogni millesimo uve di qualità. Dopo la vendemmia manuale, si procede alla tradizionale vinificazione in bianco dei vini base. Terminato il periodo d’affinamento, si passa alla creazione della cuvée e al successivo periodo di riposo sui lieviti, che dura almeno 60 mesi prima di procedere al dégorgement. Lo Spumante Brut Perlé della Cantina Ferrari è una delle etichette che meglio rappresenta la grande tradizione spumantistica Trentina. In questa terra lo Chardonnay è di casa da secoli e si è abituato benissimo al clima fresco della zona. Fornisce uve molto adatte a creare basi spumanti per elaborare Metodo Classico d’eccellenza, che sappia coniugare complessità e freschezza. Il colore è giallo paglierino con brillanti riflessi dorati. Il bouquet è intenso e sfaccettato, con profumi di fiori bianchi, aromi fruttati e agrumati, sentori di pain brioche, mandorla tostata e spezie. Il sorso è caratterizzato da uno slancio di grande vivacità, che si apre a un centro bocca ricco e complesso. Il finale è piacevolmente fresco, lungo e persistente.

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Brand: Ferrari
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Perlè 2017 Trento DOC Magnum - Ferrari Da un’accurata selezione di Chardonnay di montagna nasce  il Trento doc millesimato che sintetizza al meglio l'arte Ferrari. Giallo paglierino dai riflessi dorati. Il perlage è estremamente fine e persistente. Ampia ricchezza aromatica. Emergono subito sentori di mela renetta e agrumi, accompagnati da toni di pesca bianca, fiori di mandorlo e note tostate. In bocca è elegante e armonioso. Si distingue l’inconfondibile fondo aromatico tipico dello Chardonnay. Segue un finale lievemente ammandorlato e di grande persistenza, frutto del lungo affinamento sui lieviti.

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Ferrari in Vini e Liquori

Brand: Ferrari
Categoria: Vini e Liquori

Ferrari Maximum Brut Trento DOC Luminoso giallo paglierino e perlage di notevole persistenza. Le note fruttate tipiche dello Chardonnay preludono a piacevoli sentori di crosta di pane e nocciola. Conferiti dagli oltre 30 mesi di affinamento sui lieviti. Ne consegue un prodotto fresco e di grande finezza. Al palato è invitante ed appagante. Il lungo finale regala sfumature di agrumi e sensazioni minerali.

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Brand: Ferrari
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La presente bottiglia è formato Magnum 1,5 Litri e viene venduta in Astuccio Serigrafato.   L’indiscutibile pregio di questo vino della cantina Ferrari è dettato dall’impiego di sole uve di Chardonnay provenienti dai vigneti di proprietà. L’etichetta Perl&

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Brand: Ferrari
EAN: 8007355071114
Categoria: Vini e Liquori

Questo sensazionale vino rappresenta in assoluto la migliore espressione di vinificazione delle uve di Chardonnay. Oltre le aspettative, questo vino è definito all’interno della casa produttrice Ferrari, “Il Fuoriclasse”. Le uve di Chardonnay vinificate in purezza, qui si ri

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