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Brand: La Scolca
EAN: 8032927001640
Categoria: Vini e Liquori

Villa Scalca è prodotto con uve provenienti da vigneti di 15 – 20 anni di età; si distingue per una esclusiva e raffinata rotondità del corpo e della struttura. Vinificato "sur lie” ha un profumo ampio e fruttato, un gusto armonioso e pieno che rende questo Gavi adat

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La Scolca in Vini e Liquori

Brand: La Scolca
EAN: 8032927000544
Categoria: Vini e Liquori

Questo Gavi prende il nome in onore del famoso Generale del Regno Sabaudo Valentino Sartore, che visse alcuni anni nelle nostre terre. La fragranza dei profumi, lintensità del gusto uniti alla leggerezza si prestano ad una vasta diffusione su tutte le tavole; è adatto ad un consumo giovane ed informale, pur mantenendo la tradizionale ed indiscussa qualità garantita dalla nostra cantina.

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Brand: La Scolca
EAN: 8032927001640
Categoria: Vini e Liquori

Paglierino chiaro, con delicate trasparenze verdognole. Armonico, gradevolmente delicato, fiorito. Caratteristico, ricco, contraddistinto da una gradevole sfumatura amarognola.

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Brand: La Scolca
Categoria: Vini e Liquori

Viene prodotto da uve Cortese vinificate e spumantizzate in purezza. Preparato seguendo il classico metodo di lavorazione tradizionale, grazie ad una lenta fermentazione e la permanenza di oltre 24 mesi in bottiglia vengono messi in risalto la raffinata armonia di aromi ed il sapore fresco e deciso con delicati sentori di lievito e di crosta di pane, che sfumano in miele e spezie in una continua ed elegante evoluzione.

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La Scolca in Vini e Liquori

Brand: La Scolca
EAN: 8032927008618
Categoria: Vini e Liquori

Viene prodotto da uve Cortese vinificate e spumantizzate in purezza. Prima della seconda fermentazione viene aggiunta una piccola quantità di Pinot Nero, da nostri vigneti, per creare il colore rosato, buccia di cipolla. Allassaggio il profumo è delicato, con sentori di fiori darancio e rosa canina che sfumano sul finire in frutti rossi e crosta di pane. La sua morbidezza e rotondità lo rendono adatto sia come aperitivo, che per fine e fuori pasto.

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La Scolca in Vini e Liquori

Brand: La Scolca
EAN: 8032927009516
Categoria: Vini e Liquori

Questo Vino Spumante Millesimato Riserva DAntan® è prodotto utilizzando lenti e tradizionali metodi di lavorazione artigianali: offre uninconfondibile intensità e unicità di sensazioni. Con il lungo invecchiamento in bottiglia, di circa 10 anni, a contatto con lieviti autoctoni da noi selezionati, si ottiene un vino che non sembra trovare limiti di età e che scopre nel tempo un grande e sempre fedele alleato.

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La Scolca in Vini e Liquori

Brand: La Scolca
Categoria: Vini e Liquori

Pas Dosé prodotto da uve Cortese vinificate e spumantizzate in purezza, senza alcuna aggiunta di liquer dexpédition. Preparato seguendo il classico metodo di lavorazione tradizionale, grazie ad una lenta fermentazione e la permanenza di oltre 24 mesi in bottiglia vengono messi in risalto la raffinata armonia di aromi ed il sapore fresco e deciso con delicati sentori di lievito e di crosta di pane, che sfumano in miele e spezie in una continua ed elegante evoluzione.

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Brand: La Scolca
Categoria: Vini e Liquori

Viene prodotto da uve Cortese vinificate e spumantizzate in purezza. Preparato seguendo il classico metodo di lavorazione tradizionale, grazie ad una lenta fermentazione e la permanenza di oltre 24 mesi in bottiglia vengono messi in risalto la raffinata armonia di aromi ed il sapore fresco e deciso con delicati sentori di lievito e di crosta di pane, che sfumano in miele e spezie in una continua ed elegante evoluzione.

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Brand: La Scolca
Categoria: Vini e Liquori

II prestigioso Gavi dei Gavi® La Scolca è ottenuto attraverso il più rigoroso rispetto della natura, delle più antiche e tradizionali regole di coltivazione, dalla potatura fino alla vendemmia con una severa ed attenta selezione nei vigneti che raggiungono i sessantanni detà. In cantina, con tecniche di vinificazione affinate in oltre 100 anni di esperienza, nasce un modello di Gavi tuttora insuperato: un termine di paragone e riferimento, frutto di una lunga tradizione da generazioni. Un vino che stupisce: contrappone ad un profumo delicato un carattere forte ed una grande personalità. Un vino sospeso nel tempo. Vivo ed intenso, armonioso ed equilibrato offre una sorprendente freschezza e continuità. I complessi sentori di pietra focaia, mandorla e noce sanno evolversi nel tempo: un vino con lanima del fanciullo, ma con il cuore da adulto.

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Brand: La Scolca
MPN: shopifyit889589130887848096850411854
Categoria: Vini e Liquori

Il Gavi dei Gavi Etichetta Nera è il fiore all'occhiello della tenuta La Scolca, prodotto secondo un rigoroso rispetto per la natura e i suoi cicli, attraverso metodi di potatura e di vendemmia tradizionali. A Gavi, il Cortese fu impiantato per la prima volta dal marchese Cambiaso oltre un secolo fa con lo scopo di servire un vino di pregio ai suoi ospiti. Il suo esempio fu presto imitato in tutto il territorio di Gavi, e cominciò ad essere messo in vendita, anche se le conoscenze di vinificazione di un tempo non permettevano qualità, i vini erano fragili, e soggetti all'ossidazione. Le grandi marche vinicole piemontesi, Cinzano e in seguito la Martini & Rossi, cominciarono ad interessarsi al Cortese di Gavi, comprando a basso prezzo, vino sfuso dai produttori locali per utilizzarlo come base per i loro spumanti. Il Gavi era condannato per sempre ad essere un vino di livello inferiore, ma nel secondo dopoguerra la Storia del Cortese ha cambiato pagina grazie alla tenuta Scolca, che realizzò un vino bianco moderno, profumato e gradevole, eppure di grande carattere, che conquistò il meritato successo. La Scolca è dunque la cantina simbolo per il territorio del Gavi e l’Etichetta Nera la massima espressione dell’uva Cortese. I vigneti da cui provengono i grappoli, che daranno vita al “Gavi dei Gavi”, hanno oltre sessant’anni, sinonimo di alta qualità nel mondo del vino; le rese, infatti, sono basse ma più concentrate, le radici cercano a decine di metri di profondità i nutrienti di cui hanno bisogno, donando ai vini maggiore eleganza e complessità, rendendoli quasi immortali. Questa splendida magia della natura è accompagnata in cantina al sapiente processo di vinificazione dell'uva cortese, esperienza maturata in oltre novanta vendemmie. Il risultato è un vino che stupisce, dal carattere forte, ma allo stesso tempo delicato ed armonioso, di ottima freschezza, una delle perle assolute per il Gavi.

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La Scolca in Vini e Liquori

Brand: La Scolca
MPN: shopifyit842082428551846763853349198
Categoria: Vini e Liquori

Il Gavi dei Gavi Etichetta Nera è il fiore all'occhiello della tenuta La Scolca, prodotto secondo un rigoroso rispetto per la natura e i suoi cicli, attraverso metodi di potatura e di vendemmia tradizionali. A Gavi, il Cortese fu impiantato per la prima volta dal marchese Cambiaso oltre un secolo fa con lo scopo di servire un vino di pregio ai suoi ospiti. Il suo esempio fu presto imitato in tutto il territorio di Gavi, e cominciò ad essere messo in vendita, anche se le conoscenze di vinificazione di un tempo non permettevano qualità, i vini erano fragili, e soggetti all'ossidazione. Le grandi marche vinicole piemontesi, Cinzano e in seguito la Martini & Rossi, cominciarono ad interessarsi al Cortese di Gavi, comprando a basso prezzo, vino sfuso dai produttori locali per utilizzarlo come base per i loro spumanti. Il Gavi era condannato per sempre ad essere un vino di livello inferiore, ma nel secondo dopoguerra la Storia del Cortese ha cambiato pagina grazie alla tenuta Scolca, che realizzò un vino bianco moderno, profumato e gradevole, eppure di grande carattere, che conquistò il meritato successo. La Scolca è dunque la cantina simbolo per il territorio del Gavi e l’Etichetta Nera la massima espressione dell’uva Cortese. I vigneti da cui provengono i grappoli, che daranno vita al “Gavi dei Gavi”, hanno oltre sessant’anni, sinonimo di alta qualità nel mondo del vino; le rese, infatti, sono basse ma più concentrate, le radici cercano a decine di metri di profondità i nutrienti di cui hanno bisogno, donando ai vini maggiore eleganza e complessità, rendendoli quasi immortali. Questa splendida magia della natura è accompagnata in cantina al sapiente processo di vinificazione dell'uva cortese, esperienza maturata in oltre novanta vendemmie. Il risultato è un vino che stupisce, dal carattere forte, ma allo stesso tempo delicato ed armonioso, di ottima freschezza, una delle perle assolute per il Gavi.

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Brand: La Scolca
MPN: shopifyit889480599995048093058433358
Categoria: Vini e Liquori

Il Gavi dei Gavi Etichetta Nera è il fiore all'occhiello della tenuta La Scolca, prodotto secondo un rigoroso rispetto per la natura e i suoi cicli, attraverso metodi di potatura e di vendemmia tradizionali. A Gavi, il Cortese fu impiantato per la prima volta dal marchese Cambiaso oltre un secolo fa con lo scopo di servire un vino di pregio ai suoi ospiti. Il suo esempio fu presto imitato in tutto il territorio di Gavi, e cominciò ad essere messo in vendita, anche se le conoscenze di vinificazione di un tempo non permettevano qualità, i vini erano fragili, e soggetti all'ossidazione. Le grandi marche vinicole piemontesi, Cinzano e in seguito la Martini & Rossi, cominciarono ad interessarsi al Cortese di Gavi, comprando a basso prezzo, vino sfuso dai produttori locali per utilizzarlo come base per i loro spumanti. Il Gavi era condannato per sempre ad essere un vino di livello inferiore, ma nel secondo dopoguerra la Storia del Cortese ha cambiato pagina grazie alla tenuta Scolca, che realizzò un vino bianco moderno, profumato e gradevole, eppure di grande carattere, che conquistò il meritato successo. La Scolca è dunque la cantina simbolo per il territorio del Gavi e l’Etichetta Nera la massima espressione dell’uva Cortese. I vigneti da cui provengono i grappoli, che daranno vita al “Gavi dei Gavi”, hanno oltre sessant’anni, sinonimo di alta qualità nel mondo del vino; le rese, infatti, sono basse ma più concentrate, le radici cercano a decine di metri di profondità i nutrienti di cui hanno bisogno, donando ai vini maggiore eleganza e complessità, rendendoli quasi immortali. Questa splendida magia della natura è accompagnata in cantina al sapiente processo di vinificazione dell'uva cortese, esperienza maturata in oltre novanta vendemmie. Il risultato è un vino che stupisce, dal carattere forte, ma allo stesso tempo delicato ed armonioso, di ottima freschezza, una delle perle assolute per il Gavi.

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La Scolca in Vini e Liquori

Brand: La Scolca
EAN: 8032927002241
Categoria: Vini e Liquori

La presente bottiglia viene venduta in Astuccio Serigrafato.   Il prestigioso "Gavi dei Gavi"' di La Scalca e ottenuto attraverso il più rigoroso rispetto della natura, delle più antiche e tradizionali regole di coltivazione, dalla potatura fino alla vendemmia con una se

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La Scolca in Vini e Liquori

Brand: La Scolca
EAN: 8032927000544
Categoria: Vini e Liquori

Questo Gavi prende il nome in onore del famoso Generale del Regno Sabaudo Valentino Sartore, che visse alcuni anni nelle nostre terre. La fragranza dei profumi, l'intensità del gusto uniti alla leggerezza si prestano ad una vasta diffusione su tutte le tavole. È adatto a un consumo gio

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La Scolca in Vini e Liquori

Brand: La Scolca
EAN: 8032927002241
Categoria: Vini e Liquori

Il prestigioso "Gavi dei Gavi"' di La Scolca e ottenuto attraverso il più rigoroso rispetto della natura, delle più antiche e tradizionali regole di coltivazione, dalla potatura fino alla vendemmia con una severa ed attenta selezione nei vigneti che raggiungono i sessant’anni d&r

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Brand: La Scolca
Categoria: Vini e Liquori

Prodotto con uve Cortese provenienti da vigneti posti nella zona DOCG Gavi, su suoli in prevalenza argillosi, questo spumante della cantina La Scolca si configura come un vino raffinato, elegante e delicato.A seguito della vendemmia avviene vinificazione in atmosfera con raffreddamento dell'uva in m

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Brand: La Scolca
Categoria: Vini e Liquori

Uno Spumante che si caratterizza per i suoi profumi e sapori finissimi, è indicato per l’assaggiatore più esperto ed esigente. Prodotto in quantità limitata, con le uve delle annate migliori, riposa per almeno 72 mesi su lieviti autoctoni da noi selezionati. Raggiunge sapo

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Brand: La Scolca
Categoria: Vini e Liquori

Una raffinata cantina Piemontese. La Scolca ha prodotto da uve Cortese vinificate e spumantizzate in purezza. Uno spumante proposto in due versioni, Pas Dosè, con residuo zuccherino prossimo allo zero e Brut, più morbido, grazie all'aggiunta di un leggerissimo e sapiente "dosage". Uno

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Brand: La Scolca
EAN: 8032927002401
Categoria: Vini e Liquori

Prodotto con uve coltivate con la supervisione ed il controllo di docenti dell'Università di Bordeaux, viene affinato nella nostra cantina per circa 2 anni, in parte trascorsi in tonneaux di "Rovere di Francia". I delicati aromi si sviluppano in pienezza ed armonia senza far percepire i sento

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Brand: La Scolca
Categoria: Vini e Liquori

La presente bottiglia viene venduta in elegante Cofanetto Serigrafato.   Questo Vino Spumante Millesimato Riserva O'Antan è prodotto utilizzando lenti e tradizionali metodi di lavorazione artigianali. Elementi che donano allo spumante un'inconfondibile intensità e unicità d

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La Scolca in Vini e Liquori

Brand: La Scolca
EAN: 8032927003057
Categoria: Vini e Liquori

La presente bottiglia viene venduta in elegante Cofanetto Serigrafato.   Il Gavi dei Gavi della Cantina La Scolca è ottenuto con una selezione delle migliori uve, inizialmente destinate alla produzione del nostro Gavi dei Gavi etichetta nera e solo in grandi annate. Questo vino dopo un a

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La Scolca in Vini e Liquori

Brand: La Scolca
EAN: 8032927008045
Categoria: Vini e Liquori

È un vino Spumante giovane prodotto dalla raffinata cantina vitivinicola La Scolca. Vino D’Annata, si distingue per aver conservato i caratteristici profumi e sapori delle uve e del mosto. La sua bassa pressione lo rende idea le come fresco e leggero aperitivo oltre che a tutto pasto. I

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Brand: La Scolca
EAN: 8032927009516
Categoria: Vini e Liquori

La presente bottiglia viene venduta in elegante Cofanetto Serigrafato.   Questo Vino Spumante Millesimato Riserva D'Antan è prodotto utilizzando lenti e tradizionali metodi di lavorazione artigianali. Offre un'inconfondibile intensità di sensazioni. Con il lungo invecchiamento in

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