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Brand: Alvaro Palacios
EAN: 8429073023327
Categoria: Vini e Liquori
p Il strong Gratallops /strong di strong Alvaro /strong strong Palacios /strong prende il nome dall’omonimo comune strong Catalano /strong nella provincia di strong Terragona /strong , in questo piccolo antico e affascinante paesaggio. Alvaro proviene da una famiglia di prestigiosi vinaioli di “La Rioja” ma la voglia di viaggiare e il suo dinamismo l’ha spinto, dopo diverse esperienze al di fuori dei confini nazionali, a fondare nel strong 1989 /strong la sua azienda nella zona mediterranea della Spagna, in una zona caratterizzata da vigneti sospesi in pendii impossibili di ardesia. Alvaro Palacios insieme all’enologo strong René Barbier /strong decidono di iniziare il progetto “ strong Gratallops /strong ” con lo scopo di valorizzare i vini Catalani e il gusto mediterraneo da cui sono caratterizzati. /p p L’ strong Alvaro Palacios Gratallops /strong è un rosso pregiato e con certificazione strong DOC /strong composto da una maggioranza di uve strong Garancha /strong e una minoranza di strong Carinena /strong , coltivati in un terreno scosceso di fragile ardesia, chiamato strong Llicorella /strong , scomodo per la viticoltura, e un clima estremamente secco che favorisce la scelta di uve rosse. Dopo la vendemmia manuale che avviene nel mese di ottobre, le uve vengono diraspate e fermentate in botti di legno. La fermentazione malolattica è spontanea e avviene in botti di legno dove affina per 15 mesi. Il prodotto finale è un vino di ottima struttura e corposità con tutti i sentori minerali del mediterraneo e una buona percentuale alcolica. /p
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Brand: Alvaro Palacios
EAN: 8429073023327
Categoria: Vini e Liquori
p Il strong Gratallops /strong di strong Alvaro /strong strong Palacios /strong prende il nome dall’omonimo comune strong Catalano /strong nella provincia di strong Terragona /strong , in questo piccolo antico e affascinante paesaggio. Alvaro proviene da una famiglia di prestigiosi vinaioli di “La Rioja” ma la voglia di viaggiare e il suo dinamismo l’ha spinto, dopo diverse esperienze al di fuori dei confini nazionali, a fondare nel strong 1989 /strong la sua azienda nella zona mediterranea della Spagna, in una zona caratterizzata da vigneti sospesi in pendii impossibili di ardesia. Alvaro Palacios insieme all’enologo strong René Barbier /strong decidono di iniziare il progetto “ strong Gratallops /strong ” con lo scopo di valorizzare i vini Catalani e il gusto mediterraneo da cui sono caratterizzati. /p p L’ strong Alvaro Palacios Gratallops /strong è un rosso pregiato e con certificazione strong DOC /strong composto da una maggioranza di uve strong Garancha /strong e una minoranza di strong Carinena /strong , coltivati in un terreno scosceso di fragile ardesia, chiamato strong Llicorella /strong , scomodo per la viticoltura, e un clima estremamente secco che favorisce la scelta di uve rosse. Dopo la vendemmia manuale che avviene nel mese di ottobre, le uve vengono diraspate e fermentate in botti di legno. La fermentazione malolattica è spontanea e avviene in botti di legno dove affina per 15 mesi. Il prodotto finale è un vino di ottima struttura e corposità con tutti i sentori minerali del mediterraneo e una buona percentuale alcolica. /p
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Brand: Alvaro Palacios
EAN: 8429073022207
Categoria: Vini e Liquori
p strong Le Terrasses /strong di strong Alvaro /strong strong Palacios /strong è prodotto a Gratallops, comune strong Catalano /strong nella provincia di strong Terragona /strong , in questo piccolo antico e affascinante paesaggio. Alvaro proviene da una famiglia di prestigiosi vinaioli di “La Rioja” ma la voglia di viaggiare e il suo dinamismo l’ha spinto, dopo diverse esperienze al di fuori dei confini nazionali, a fondare nel strong 1989 /strong la sua azienda nella zona mediterranea della Spagna, in una zona caratterizzata da vigneti sospesi in pendii impossibili di ardesia. Alvaro Palacios insieme all’enologo strong René Barbier /strong decidono di iniziare il progetto “ strong Gratallops /strong ” con lo scopo di valorizzare i vini Catalani, in particolare il Priorat DOC, e il gusto mediterraneo da cui sono caratterizzati. /p p L’ strong Alvaro Palacios Les Terrasses /strong è il ritratto del classico vino mosaico strong Priorat /strong , in questo caso formato da un blend di uve strong Garnacha /strong , strong Carignan /strong e la restante parte da uve dei vitigni bianchi strong Garnacha /strong strong bianca /strong , strong Macabeo /strong e strong Pedro Ximenez /strong . Il terreno dove vengono coltivati i vigneti è scosceso di fragile ardesia, chiamato strong Llicorella /strong , scomodo per la viticoltura, e con un clima estremamente secco che favorisce la scelta di uve rosse. L’affinamento avviene per 12 mesi in botti di legno da cui il vino ne trae aromi. strong Les /strong strong Terrasses /strong è prodotto da uve provenienti da 80 vecchie vigne distese in 8 comuni su 11 presenti nella strong disciplinare /strong strong DOQ /strong strong Priorat /strong di cui ne rispecchia la tradizionale complessità sensuale e l’equilibrio tra sapore aroma e intensità. /p
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Alvaro Palacios Les Terrasses 2020
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Brand: Alvaro Palacios
EAN: 8429073022207
Categoria: Vini e Liquori
p strong Le Terrasses /strong di strong Alvaro /strong strong Palacios /strong è prodotto a Gratallops, comune strong Catalano /strong nella provincia di strong Terragona /strong , in questo piccolo antico e affascinante paesaggio. Alvaro proviene da una famiglia di prestigiosi vinaioli di “La Rioja” ma la voglia di viaggiare e il suo dinamismo l’ha spinto, dopo diverse esperienze al di fuori dei confini nazionali, a fondare nel strong 1989 /strong la sua azienda nella zona mediterranea della Spagna, in una zona caratterizzata da vigneti sospesi in pendii impossibili di ardesia. Alvaro Palacios insieme all’enologo strong René Barbier /strong decidono di iniziare il progetto “ strong Gratallops /strong ” con lo scopo di valorizzare i vini Catalani, in particolare il Priorat DOC, e il gusto mediterraneo da cui sono caratterizzati. /p p L’ strong Alvaro Palacios Les Terrasses /strong è il ritratto del classico vino mosaico strong Priorat /strong , in questo caso formato da un blend di uve strong Garnacha /strong , strong Carignan /strong e la restante parte da uve dei vitigni bianchi strong Garnacha /strong strong bianca /strong , strong Macabeo /strong e strong Pedro Ximenez /strong . Il terreno dove vengono coltivati i vigneti è scosceso di fragile ardesia, chiamato strong Llicorella /strong , scomodo per la viticoltura, e con un clima estremamente secco che favorisce la scelta di uve rosse. L’affinamento avviene per 12 mesi in botti di legno da cui il vino ne trae aromi. strong Les /strong strong Terrasses /strong è prodotto da uve provenienti da 80 vecchie vigne distese in 8 comuni su 11 presenti nella strong disciplinare /strong strong DOQ /strong strong Priorat /strong di cui ne rispecchia la tradizionale complessità sensuale e l’equilibrio tra sapore aroma e intensità. /p
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