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Formulazione: ! - Dispensa Dolce E Salata | varie offerte di oggi

Range Prezzo

1
- Manincor -
38.5 EUR
Manincor Lagrein 'rubatsch' 2021
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Manincor
MPN: shopifyit843003599291046792204616014
Categoria: Vini e Liquori

Il “Rubatsch” è un vino con cui la cantina Manincor rende onore a un grande vitigno autoctono a bacca rossa del Trentino Alto Adige, il Lagrein. Si tratta di un’etichetta davvero esemplificativa di ciò che quest’uva può arrivare a offrire nel calice, dove i profumi di frutta matura si uniscono a un corpo di buona struttura, in cui il sorso è sempre caratterizzato da un’ottima componente tannica, vera spina dorsale su cui si sviluppa la beva. Una bottiglia che la cantina Manincor realizza con grande accuratezza, seguendo pratiche di lavorazione tradizionali, in grado di rispecchiare fedelmente la bellezza del terroir di Caldaro. La cantina Manincor produce questo “Rubatsch” Alto Adige DOC a partire da uve Lagrein in purezza, coltivate all’interno delle vigne Rubatsch e Seehof, nei pressi del Lago di Caldaro. Si tratta di terreni caratterizzati da un sottosuolo composto da sabbia e argilla, con un’esposizione diretta verso sud-ovest. I grappoli, una volta raccolti, vengono pressati, e si avvia una fermentazione spontanea in tini di legno grazie alla presenza di lieviti indigeni; la macerazione prosegue per circa due settimane. Segue poi l’affinamento, svolto per 16 mesi sulle fecce fini in barrique nuove al 20%. Questo Lagrein “Rubatsch” di Manincor si presenta nel bicchiere con un colore intenso e compatto, che ricorda il rosso porpora. Al naso si riscontrano note prevalentemente fruttate e speziate, queste ultime derivanti dal lento affinamento in legno. In bocca ha un buon corpo, avvolgente, caratterizzato da un sorso beverino che riempie il palato con tannini energici. Un vino rosso che ben si presta a diversi accompagnamenti gastronomici, ma che vi sarà davvero utile durante le stagioni più fredde dell’anno, in accompagnamento a quei secondi piatti dove carne e selvaggina rappresentano gli ingredienti principali.

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Manincor in Vini e Liquori

2
- Manincor -
22.5 EUR
Manincor Terlaner Bianco 'la Contessa' 2023
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Manincor
MPN: shopifyit889776891527848103499432270
Categoria: Vini e Liquori

Una bottiglia che esprime l’anima più femminile dei vini targati Manincor, dove fascino e attrazione si sviluppano su un sorso oltremodo armonioso. Questo “La Contessa” è un Terlaner Bianco prestigioso e altolocato, che prende vita da tre vitigni, Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon Blanc, che si uniscono in una danza di sapori e profumi davvero ben orchestrata. Un’etichetta che regala un ventaglio di emozioni molto convincenti, e che si presta a essere accompagnata da pietanze preparate con cotture delicate. Il “La Contessa” Terlano Bianco viene prodotto dalla cantina Manincor a partire da un taglio dove Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon Blanc si amalgamano con percentuali diverse. I vitigni vengono allevati in parcelle di terreno differenti, ricomprese fra un’altezza di 300 e 600 metri sul livello del mare, esposte in direzione sud-ovest e est. Il sottosuolo è caratterizzato da una composizione mista, in cui si rintraccia la presenza di argilla, calcare e depositi morenici. Le uve, una volta raccolte durante la vendemmia, macerano 6 ore sulle bucce, per poi fermentare in tini di legno grazie alla presenza di lieviti indigeni. Si passa poi alla fase della maturazione, che viene svolta a contatto coi lieviti per 9 mesi in botti di legno. Il Terlano Bianco “La Contessa” è un vino che si presenta con un colore giallo paglierino intenso, caratterizzato da evidenti riflessi verdolini. Il naso è avvolto da un insieme di note fruttate fresche, che presenta anche sfumature erbacee. All’assaggio è di corpo medio, vellutato, con un sorso decisamente avvolgente e sottile; termina con una bella persistenza. Un bianco con cui la cantina Manincor vuole ridefinire il concetto di eleganza, innalzandolo a un livello qualitativo decisamente interessante.

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Manincor in Vini e Liquori

3
- Manincor -
21.5 EUR
Manincor 'il Conte' 2022
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Manincor
MPN: shopifyit877624662459047773957325134
Categoria: Vini e Liquori

Il prodotto che più di ogni altro identifica la cantina Manincor e il suo proprietario, il conte Michael Goëss-Enzenberg, è questo rosso “Réserve del Conte”. Un vino fortemente territoriale, dove le uve utilizzate all’interno del taglio finale, Lagrein, Merlot e Cabernet, raccontano l’essenza delle colline che si adagiano di fianco alla tenuta, verso le acque azzurre e limpide del lago di Caldaro. Una bottiglia che si fa bere con grande piacevolezza, dove il sorso non risulta mai stancante, ma anzi sempre puntualmente avvolgente. Manincor è una cantina dove ogni minimo processo viene seguito sempre col massimo dello scrupolo e dell’attenzione. Così accade anche per questo “Réserve del Conte”, blend costituito da Lagrein, Merlot e Cabernet, presenti in percentuali quasi omogenee. Le uve crescono all’interno di vigneti trattati con pratiche biologiche e biodinamiche, caratterizzati da un sottosuolo composto da calcare e depositi morenici, esposti verso sud-est. Una volta raccolti durante la vendemmia, i grappoli fermentano spontaneamente in tini di legno grazie alla presenza di lieviti indigeni, macerando a contatto con le bucce per 10 giorni. Si procede poi con la maturazione, che si protrae per 12 mesi sulle fecce fini in botti di rovere. Il “Réserve del Conte” appare nel bicchiere con un colore rosso rubino, decisamente vivo e luminoso. Il bouquet di sensazioni che si sviluppano al naso ricorda note di frutta matura, impreziosite da effluvi che rimandano allo speziato. All’assaggio è di buon corpo, equilibrato, con un sorso scorrevole che rende la beva piacevole; termina con una persistenza degna di nota. Natura, tradizione e passione sono i tre elementi cardine alla base dell’operato di Manincor: ancora una volta non si può che constatare come, anche in questo vino rosso, tali valori siano ben presenti.

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Manincor in Vini e Liquori

4
- Manincor -
15 EUR
Manincor 'la Manina' 2023
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Manincor
MPN: shopifyit889776904635048103499727182
Categoria: Vini e Liquori

"La Manina" di Manincor è un vino altoatesino che esprime la vera essenza e l’autentica personalità dei luoghi di produzione. Si tratta, infatti, di un assemblaggio di tre varietà internazionali coltivate da secoli in regione, che grazie al loro carattere complementare, regalano un’esperienza gustativa piacevolmente armoniosa. Il Pinot Bianco, lo Chardonnay e il Sauvignon Blanc sono i protagonisti di questa cuvée prodotta nella zona collinare nei pressi del lago di Caldaro, che conquista con profumi delicati, aromi fruttati, che esprimono grande equilibrio e il carattere fresco e minerale tipico dei vini di montagna. Il bianco "La Manina" nasce in una delle realtà più antiche dell’Alto Adige.  La tenuta Manincor ha visto la luce nel 1608 e da oltre 400 si occupa di viticoltura nell’area del Lago di Caldaro. Oggi gestisce una cinquantina di ettari coltivati in regime di agricoltura biologica e biodinamica, con obiettivo di privilegiare la purezza e l’integrità espressiva delle uve. Il Pinot Bianco e lo Chardonnay provengono dalla vigna Mareit di Caldaro, mentre le uve di Sauvignon Blanc nascono nelle parcelle Datumhof a Settquerce. Al termine della vendemmia, i grappoli sono diraspati e sottoposti a macerazione a freddo per 6 ore prima di procedere alla pressatura soffice. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio, in modo spontaneo e con lieviti indigeni. Prima dell’imbottigliamento, il vino riposa sui lieviti per sei mesi in vasche d’acciaio. Il vino "La Manina" fa parte della linea Mano della cantina Manincor, una selezione di etichette dedicate a chi ama le versioni giovani e fresche, piacevolmente fruttati. L’eleganza raffinata del Pinot Bianco, si sposa molto bene con la ricchezza dello Chardonnay e con la freschezza aromatica del Sauvignon Blanc, creando un bianco dalle interessanti sfaccettature, che si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, con lievi riflessi verdolini. La ricchezza degli aromi si esprime con note di agrumi, pompelmo, frutta a polpa bianca, cenni tropicali e di erbe balsamiche di montagna. Il sorso è delicato e sapido, con un finale connotato da una buona freschezza minerale. Un’etichetta da non perdere, anche per un rapporto qualità prezzo veramente eccezionale.

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Manincor in Vini e Liquori

5
- Manincor -
58.5 EUR
Manincor Le Petit' 2021 37.5cl
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Manincor
MPN: shopifyit980303868756649554097996110
Categoria: Vini e Liquori

Un vitigno di nicchia, poco presente sul territorio italiano, dà vita a questo splendido “Le Petit”. Un vino dolce dai profumi stratificati, che nasce dagli acini coltivati da Manincor, tenuta di Mazzon, sul versante orientale della Bassa Atesina. Una bottiglia originale e particolare, in cui freschezza e sapidità rendono il sorso appagante, e dove la componente dolce è presente con grande armonia, senza risultare mai stucchevole. Manincor realizza questo “Le Petit” partendo da un vitigno molto particolare sito a un’altezza di circa 400 metri sul livello del mare su terreni esposti a sud, caratterizzati da un sottosuolo composto da residui di origine morenica. I grappoli vengono raccolti tardivamente, appassiti, e dopo una leggera pressatura vengono fatti fermentare in botti di legno grazie alla presenza di lieviti indigeni. “Le Petit” firmato Manincor si presenta all’occhio con un colore affascinante, che richiama il giallo dorato, attraversato da lievi venature ambrate. Magnifico il naso, ricco e complesso, dove note di frutta candita ed esotica si mescolano a sensazioni floreali. Al palato è di ottima struttura, equilibrato, con un sorso dolce perfettamente bilanciato, contraddistinto da una piacevole freschezza e da un’evidente mineralità; termina con un finale dotato di una lunga persistenza. Un’etichetta molto gradevole, perfetta per chiudere in bellezza una cena fra amici appassionati, dove la scelta del vino riveste una notevole importanza.  

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Manincor in Vini e Liquori

6
- Manincor -
23.5 EUR
Manincor 'la Rose De ' 2023
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Manincor
MPN: shopifyit877624655905447773957259598
Categoria: Vini e Liquori

“La Rose” de Manincor è un vino intenso e fruttato, che nasce da un assemblaggio di uve rosse costituito da: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Petit Verdot, Lagrein, Tempranillo, Syrah. L’utilizzo di molti vitigni diversi conferisce al vino una notevole ricchezza e un’ampia sfaccettatura aromatica, che è una delle sue peculiarità più tipiche. L’affinamento in legno sui lieviti contribuisce a donare struttura e morbidezza, regalando un rosé di grande fascino e personalità. Perfetta espressione del territorio, è un rosato che conferma l’assoluta eccellenza dei vini di questa cantina dell’Alto Adige. Il vino “La Rose” de Manincor è prodotto in una delle tenute più antiche dell’area altoatesina del lago di Caldaro. Le origini di Manincor risalgono all’inizio del ‘600 e oggi coltiva una cinquantina di ettari, suddivisi in diversi appezzamenti, in alcune delle zone più vocate dell’Alto Adige. Le uve a bacca rossa provengono dai vigneti della tenuta Manincor situati nelle località Seehof, Panholzerhof e Mazzon, a un’altitudine compresa tra i 250 e i 500 metri sul livello del mare, con esposizione rivolta a sud-est verso il lago di Caldaro. La composizione dei terreni è piuttosto eterogenea e varia da parcella a parcella, con presenza di sabbie e argille, depositi morenici e detriti calcarei.  Il rosato è realizzato con l’antica tecnica del salasso, prelevando del mosto dai vini rossi, per poi vinificarlo in bianco in botti di legno, in modo parzialmente spontaneo con utilizzo di lieviti indigeni. Il vino si affina per un periodo di circa cinque mesi prima di essere imbottigliato. Il Rosé “La Rose” de Manincor è un’interpretazione della tipologia, che privilegia il frutto e la ricchezza aromatica. Lontano dalle esili versioni provenzali, è un rosato dalla classica vocazione gastronomica, che si abbina molto bene a paste al pomodoro, guazzetti di mare, salmone affumicato o carni bianche dal gusto delicato. Alla vista si presenta di colore rosa salmone chiaro e luminoso. All’olfatto esprime profumi intensi e ricchi, caratterizzati da fragranti note di ciliegia, lampone, marasca, ribes rosso fragoline di bosco, levi sfumature floreali e cenni di erbe selvatiche di montagna. Il sorso è ricco e appagante, con un frutto maturo e succoso, che accompagna verso un finale armonioso e fresco, con una piacevole chiusura sapida.

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Manincor in Vini e Liquori

7
- Manincor -
18 EUR
Manincor Riserva Della Contessa Bianco Doc Bio Cl 75
Enotecacefalo.com
Brand: Manincor
EAN: 8032628633935
Categoria: Vini e Liquori

8032628633935 - Manincor -

scheda Tecnica:

produttore

manincor

vitigno

pinot Bianco 60 %, Chardonnay 30 %, Sauvignon Blanc 10 % (Di Terlano) 

denominazione

riserva Della Contessa Bianco Bio Doc

regione

alto Adige

una Bottiglia Che Esprime L’anima Più Femminile dei Vini Targati Manincor, Dove Fascino E Attrazione Si Sviluppano Su Un Sorso Oltremodo Armonioso. Questo “réserve Della Contessa” È Un Terlan Pinot Bianco, Chardonnay E Sauvignon Blanc, Che Si Uniscono In Una Danza Di Sapori E Profumi Davvero Ben Orchestrata. 

le Uve, Una Volta Raccolte Durante La Vendemmia, Macerano 6 Ore Sulle Bucce, Per Poi Fermentare In Tini Di Legno Grazie Alla Presenza Di lieviti Indigeni. si Passa Poi Alla Fase Della Maturazione, Che Viene Svolta A Contatto Coi Lieviti Per 9 Mesi In Botti Di Legno.

si Presenta Con Un Colore Giallo Paglierino Intenso, Caratterizzato Da Evidenti Riflessi Verdolini. Il Naso È Avvolto Da Un Insieme Di note Fruttate Fresche, Che Presenta Anche Sfumature Erbacee. All’assaggio È Di Corpo Medio, Vellutato, Con Un Sorso Decisamente Avvolgente E Sottile; Termina Con Una Bella Persistenza. 

abbinamenti: pesce Alla Griglia, Formaggi Freschi, Sushi E Sashimi, Carni Bianche In Umido.



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Manincor in Vini e Liquori

8
- Manincor -
18 EUR
Manincor Riserva Del Conte Igt Rosso Bio Cl 75
Enotecacefalo.com
Brand: Manincor
EAN: 8032628633911
Categoria: Vini e Liquori

8032628633911 - Manincor -

scheda Tecnica:

produttore

manincor

vitigno

lagrein 35 %, Merlot 40 %, Cabernet 25 % 

denominazione

riserva Del Conte Vigneti Delle Dolomiti Rosso Bio Igt

regione

alto Adige

il Réserve Del Conte” È Un Blend Costituito Da Lagrein, Merlot E Cabernet, Presenti In Percentuali Quasi Omogenee. Le Uve Crescono All’interno Di Vigneti Trattati Con Pratiche biologiche E Biodinamiche, Caratterizzati Da Un Sottosuolo Composto Da Calcare E Depositi Morenici, Esposti Verso Sud-Est. Una Volta Raccolti Durante La Vendemmia, I Grappoli Fermentano Spontaneamente In Tini Di Legno Grazie Alla Presenza Di Lieviti Indigeni, Macerando A Contatto Con Le Bucce Per 10 Giorni. Si Procede Poi Con La Maturazione, Che Si Protrae Per 12 Mesi sulle Fecce Fini In Botti Di Rovere.

nel Bicchiere Appare Con Un Colore Rosso Rubino, Decisamente Vivo E Luminoso. Il Bouquet Di Sensazioni Che Si Sviluppano Al Naso Ricorda Note Di Frutta Matura, Impreziosite Da Effluvi Che Rimandano Allo Speziato. All’assaggio È Di Buon Corpo, Equilibrato, Con Un Sorso Scorrevole Che Rende La beva Piacevole; Termina Con Una Persistenza Degna Di Nota.

abbinamenti: carne Arrosto E Grigliata, Pasta Al Sugo Di Carne, Affettati E Salumi, Ottimo Con Il Risotto Ai Funghi.



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Manincor in Vini e Liquori

9
- Manincor -
17 EUR
Manincor Der Keil Schiava Doc Bio Cl 75
Enotecacefalo.com
Brand: Manincor
MPN: 065668
Categoria: Vini e Liquori

Manincor -

scheda Tecnica:

produttore

manincor

vitigno

schiava 100%

denominazione

der Keil Lago Di Caldaro Doc 

regione

alto Adige

questa Etichetta Della Cantina Manincor del Trentino Alto Adige è Frutto Della Vinificazione In Purezza Di Uve Di Schiava Pure Al 100% Vendemmiate Dalla Più Vecchie Viti Della Proprietà Aziendale. la Provenienza Ricade Nella Località Tatzenschrot E Keil A 250 Metri Sul Livello Del Mare. I Terreni Si Caratterizzano Per L’esposizione Verso Sud E Vista Lago, Tra I Vigneti Più Caldi Dell’alto Adige. 

le Vigne Centenarie Radicano In Terreno Calcareo, Argilloso E Sabbioso. Il Sistema D’allevamento È Quello Tradizionale A Pergola. La Vinificazione Prevede La Fermentazione Che Si Svolge In Tini Di Legno, In Modo Parzialmente Spontaneo Grazie Ai Lieviti Indigeni. 

durante I Cinque Mesi Dell'Affinamento In Botti Di Rovere E A Contatto Coi Lieviti Si Sono Affinati Sia Aroma Che Gusto.

all’esame Organolettico Questo Vino Si Presenta Di Colore Rosso Rubino Chiaro E Brillante. Il Profumo È Ricco E Si Apre Con Un Ampio Bouquet Delicatamente Fruttato Con Note Di Ciliege E Mandorle Tostate. Il Gusto È Intenso E Di Facile Beva, Presenta Un’elegante Persistenza In Bocca.

 



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Manincor in Vini e Liquori

10
- Manincor -
16 EUR
Manincor La Manina Bianco Igt Bio Cl 75
Enotecacefalo.com
Brand: Manincor
MPN: 064662
Categoria: Vini e Liquori

Manincor -

 

scheda Tecnica:

produttore

manincor

vitigno

pinot Bianco, Chardonnay,Sauvignon

denominazione

la Manina Vigneti Delle Dolomiti Bianco Igt

regione

alto Adige

la Manina" Di Manincor È Un Vino Altoatesino Che Esprime La Vera Essenza E L’autentica Personalità Dei Luoghi Di Produzione. Si Tratta, Infatti, Di Un Assemblaggio Di Tre Varietà Internazionali Coltivate Da Secoli In Regione, Che Grazie Al Loro Carattere Complementare, Regalano Un’esperienza Gustativa Piacevolmente Armoniosa.

la Ricchezza Degli Aromi Si Esprime Con Note Di Agrumi, Pompelmo, Frutta A Polpa Bianca, Cenni Tropicali E Di Erbe Balsamiche Di Montagna. Il Sorso È Delicato E Sapido, Con Un Finale Connotato Da Una Buona Freschezza Minerale. Un’etichetta Da Non Perdere, Anche Per Un Rapporto Qualità Prezzo Veramente Eccezionale.

abbinamenti: antipasti Di Pesce Affumicato, Pesce In Umido, Formaggi Freschi, Carni Bianche In Umido, Pesce E Crostacei Al Vapore.



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Manincor in Vini e Liquori

11
- Manincor -
29 EUR
Manincor Mason Pinot Nero Doc Bio Cl 75
Enotecacefalo.com
Brand: Manincor
MPN: 064472
Categoria: Vini e Liquori

Manincor -

scheda Tecnica:

produttore

manincor

vitigno

pinot Nero 100%

denominazione

mason Pinot Nero Doc Bio

regione

alto Adige

dalla Vinificazione In Purezza Di Pinot Nero Al 100%. Un Vino Di Sensazionale Espressività E Ricercatezza. La Provenienza Delle Viti Ricade Nella Località Mazzon, Detta “mason” Per Evitare Confusione Con L'Omonima Località Sopra Egna; Qui, In Posizione Davvero Unica, Sono Coltivati Quattro Ettari Di Terreno Dedicati Al Pinot Nero. Presupposti Ideali Per Le Uve Di Pinot Dai Grappoli Serrati. La Vinificazione Prevede Che Ogni Partita D’uva Proveniente Dai Diversi Appezzamenti È Stata Lavorata Separatamente. La Fermentazione Del Pigiato È Avvenuta In Tini Di Legno In Modo Spontaneo Grazie A Lieviti Indigeni. La Macerazione È Durata Due Settimane, Con Follatura Eseguita Una Volta Al Giorno. L'Affinamento In Legno Per 12 Mesi È Avvenuto In Barrique, Con Una Presenza Di Solo Il 10 % Di Legno Nuovo; Il Vino È Rimasto Per Tutto Il Tempo A Contatto Con Lieviti Fini. Solo Successivamente Si È Provveduto Al Taglio Delle Singole Partite Selezionando Solamente Le Botti Migliori Per Il Mason Di Mason.

all’esame Organolettico Questo Vino Si Presenta Di Colore Rosso Rubino Carico E Acceso. Il Profumo È Ricco Di Aromi Di Lampone E Mirtillo Rosso Con Note Di Petali Di Rosa E Liquirizia, Il Fruttato È Maturo Con Sentori Di Speziato Fresco. Il Gusto È Fruttato E S’impone Con Finezza Anche Al Palato, Dove Le Sensazioni Di Morbidezza E Consistenza Accompagnano Il Lungo Finale.

abbinamenti:
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Manincor in Vini e Liquori

12
- Manincor -
21 EUR
Manincor Le Rose De Rosato Bio Igt Cl 75
Enotecacefalo.com
Brand: Manincor
MPN: 064423
Categoria: Vini e Liquori

Manincor -

scheda Tecnica:

produttore

manincor

vitigno

lagrein, Merlot, Cabernet, Pinot Nero, Petit Verdot, Tempranillo, Syrah 

denominazione

le Rose De Manincor Igt

regione

trentino Alto Adige

 

questo Rosato È Il Frutto Dei Rossi Migliori Dell’annata. In Tal Modo La Composizione Ed Il Carattere Variano Lievemente Di Anno In Anno. La Fermentazione È Avvenuta In Botti Di Legno, In Modo Parzialmente Spontaneo Grazie Ai Lieviti Indigeni. Durante I Cinque Mesi Dell'Affinamento Con I Lieviti Si Sono Esaltati Aroma E Gusto.

colore: rosso Salmone Brillante. Profumo E Gusto: note Delicate Di Lamponi E Ciliegie; Intenso E Pastoso Al Palato, Persiste A Lungo In Bocca Con La Sua Elegante Acidità E Retrogusto Fruttato E Minerale. 

abbinamenti: antipasti Aromatici, Pesce Al Forno O Affumicato E Carni Bianche O Grigliate



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Manincor in Vini e Liquori

13
- Manincor -
26 EUR
Manincor Rubatsch Lagrein Doc Bio Cl 75
Enotecacefalo.com
Brand: Manincor
MPN: 065671
Categoria: Vini e Liquori

Manincor -

scheda Tecnica:

produttore

manincor

vitigno

lagrein 100%

denominazione

rubatsch Lagrein Doc Bio

regione

alto Adige

la Cantina Manincor Produce Il “rubatsch” A Partire Da Uve Lagrein In Purezza, Coltivate All’interno Delle Vigne Rubatsch E Seehof, Nei Pressi Del Lago Di Caldaro. Si Tratta Di Terreni Caratterizzati Da Un Sottosuolo Composto Da Sabbia E Argilla, Con Un’esposizione Diretta Verso Sud-Ovest. I Grappoli, Una Volta Raccolti, Vengono Pressati, E Si Avvia Una fermentazione Spontanea in Tini Di Legno Grazie Alla Presenza Di Lieviti Indigeni; La Macerazione Prosegue Per Circa Due Settimane. Segue Poi L’affinamento, Svolto Per 16 Mesi sulle Fecce Fini In Barrique Nuove Al 20%.

nel Bicchiere Si Presenta Con Un Colore Intenso E Compatto, Che Ricorda Il Rosso Porpora. Al Naso Si Riscontrano Note Prevalentemente Fruttate E Speziate, Queste Ultime Derivanti Dal Lento Affinamento In Legno. In Bocca Ha Un Buon Corpo, Avvolgente, Caratterizzato Da Un Sorso Beverino Che Riempie Il Palato Con tannini Energici. Un Vino Rosso Che Ben Si Presta In Accompagnamento A Quei Secondi Piatti Dove Carne E Selvaggina Rappresentano Gli Ingredienti Principali.



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Manincor in Vini e Liquori

14
- Manincor -
31.5 EUR
Manincor Sophie Chardonnay Doc Bio Cl 75
Enotecacefalo.com
Brand: Manincor
MPN: 064314
Categoria: Vini e Liquori

Manincor -

 

scheda Tecnica:

produttore

manincor

vitigno

chardonnay 93 %, Viognier 4 %, Sauvignon Blanc 3 % 

denominazione

sophie Dolomiti Bianco Doc Bio

regione

alto Adige

si Dice Che Dietro Ogni Grande Uomo Ci Sia Una Donna Altrettanto Virtuosa, Ed È Proprio Per Questo Che Il “sophie” Viene Dedicato Da Michael A Sua Moglie. Un Blend Raffinato E Avvolgente, Di Ottima Struttura Grazie All’affinamento In Legno, Dove Lo Chardonnay Emerge Con Tutta La Bellezza Dei Suoi Profumi. Merito Anche Della Scelta Effettuata Da Manincor, Che Nella Coltivazione Delle Uve Sceglie Di Seguire Pratiche Biologiche E Biodinamiche, Per Consentire A Ogni Varietà Di Esprimersi Al Massimo Delle Proprie Potenzialità.

all’esame Visivo Si Svela Con Un Colore Giallo Paglierino Luminoso E Vivace. Il Bouquet Di Profumi Che Si Avvertono Al Naso Racconta Note Di Frutta E Fiori, Arricchite Da Leggere Sfumature Minerali. All’assaggio È Di Corpo Medio, Equilibrato E Armonioso, Con Un Sorso Avvolgente, Caratterizzato Da Una piacevole Vena Fresca. Una Bottiglia Che, Fra I Tanti Pregi, Ha Anche Quello Di Non Temere L’invecchiamento: Può Infatti Tranquillamente Evolvere Per I Prossimi 4-5 Anni.



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-10%29
- Nikka Whisky -
80.5 EUR 89.1 EUR
Nikka Whisky Whisky Nikka Coffey Malt Single Malt
Webdivino.it
Brand: Nikka Whisky
EAN: 8111111014762
MPN: 00008499
Categoria: Vini e Liquori

WHISKY NIKKA COFFEY MALT SINGLE MALT Bottiglia 70 cl

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-12%30
- Louis Roederer -
114.3 EUR 129.6 EUR
Champagne Louis Roederer Rose' Brut 2016
Webdivino.it
Brand: Louis Roederer
EAN: 3114080134054
MPN: 00003145
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne Vintage Rosé Brut Louis Roederer è prodotto con circa il 65% di Pinot nero, il 35% di Chardonnay e una proporzione del 20% di vini vinificati in botti di legno. La cuvée Rosé Vintage viene fatta maturare su fecce per 4 anni in media, a cui si aggiunge un riposo di almeno 6 mesi dopo lo sboccamento per perfezionare la sua maturità. Gli aromi fruttati di bacche rosse selvatiche sfumano verso note floreali, profumi di scorza di agrumi, dolci e speziati, mentre i sentori di frutti secchi e cacao ricordano la maturazione nel legno di rovere. Ricco, carnoso, il Rosé Vintage esalta la maturità del frutto. Con la sua effervescenza luminosa e la prima sensazione di freschezza che regala, si apre soavemente su note quasi esotiche, sulla trama tipicamente minerale degli Chardonnay.  Bottiglia 75 cl

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-17%31
- Dom Pérignon -
243.7 EUR 292.5 EUR
Champagne Dom Perignon 2013
Webdivino.it
Brand: Dom Pérignon
EAN: 8111111015097
MPN: 00008518
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne Dom Pérignon è elaborato dalle migliori uve selezionate in una singola annata come vuole la tradizone della Maison che crea solo Champagne Millesimati. Una azienda che non smette mai di reinventarsi, per interpretare sempre al meglio il carattere esclusivo di ogni stagione. Rifiuta i compromessi, rinunciando alla creazione del Millesimato quando la vendemmia non è all'altezza. Dopo un'elaborazione di almeno otto anni, il vino raggiunge un equilibrio perfetto, la più bella promessa della Maison. Questo è Dom Pérignon Vintage, la Plénitude dell'Armonia. Bottiglia 75 cl

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-14%32
- Ruinart -
95.9 EUR 111.2 EUR
Champagne Ruinart Blanc De Blancs Brut
Webdivino.it
Brand: Ruinart
EAN: 3185370303405
MPN: 00003164
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne Blanc de Blancs Ruinart è l'emblema del gusto dell'azienda, le sue uve 100% Chardonnay provengono soprattutto dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims e sono il fulcro di tutte le sue Cuvée. Bottiglia 75 cl

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-16%33
- Ca dei Frati -
15.9 EUR 18.9 EUR
Cà Dei Frati Lugana Ca' Dei Frati 'Brolettino' 2022
Webdivino.it
Spedizione: 4.9 EUR

Brand: Ca dei Frati
EAN: 8058456385648
MPN: 00009021
Categoria: Vini e Liquori

Il Brolettino Ca' dei Frati è prodotto con Turbiana 100% su un terreno calcareo–argilloso. La vinificazione è in bianco con fermentazione in tini di acciaio. La fermentazione malolattica viene svolta in barrique. Affinamento in barrique per 10 mesi, seguito da 3 mesi in bottiglia. Bottiglia 75 cl

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-23%34
- Bols -
12.6 EUR 16.4 EUR
Bols Creme De Cacao White
Webdivino.it
Spedizione: 4.9 EUR

Brand: Bols
EAN: 8716000964960
MPN: 00002595
Categoria: Vini e Liquori

BOLS CREME DE CACAO WHITE Bottiglia 70 cl

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-12%35
- Argiolas -
9.6 EUR 10.9 EUR
Cannonau Argiolas 'Costera' 2022
Webdivino.it
Spedizione: 4.9 EUR

Brand: Argiolas
EAN: 8010544420754
MPN: 00003945
Categoria: Vini e Liquori

Il Cannonau ''Costera'' Argiolas fa parte della linea classica dell'azienda, bel frutto e facilità di beva i suoi caratteri distintivi. Bottiglia 75 cl

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