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Brand: Donnafugata
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Categoria: Vini e Liquori

Il “Lumera” di Donnafugata è un connubio elegante, fine e delicato dato dall’unione di tre vitigni che per storia, tradizione e qualità possiamo giustamente collocarli nell’Olimpo della viticoltura: il Pinot Nero, il Syrah e l’autoctono Nero d’Avola. Con la prima bottiglia nata nel 2013, l’etichetta raffigura un viso di ragazza che ammicca un sorriso e presenta una folta chioma ricca di fiori. Protagonista di una poesia siciliana che inneggia all’amor cortese, questa donna rappresenta la gioia di vivere e la ricerca della felicità, sentimento che si prova nel sorseggiare il “Lumera”. Posti nella Sicilia sud-orientale, presso la Tenuta di Contessa Entellina di Donnafugata, i vigneti del “Lumera” affondano le radici in terreni franco-argillosi con una bassa percentuale di calcare. Essendo un blend di 3 differenti vitigni, per poter estrarre al meglio le caratteristiche e le peculiarità di ognuna di queste varietà, la regola d’oro è rispetto dei tempi e pazienza. La vendemmia ha inizio in agosto, durante la prima settimana si raccoglie e si seleziona manualmente il Pinot Nero, mentre il Nero d’Avola e il Syrah vengono lavorati solo durante l’ultima settimana dello stesso mese. Si avvia così una macerazione a freddo per un massimo di 24 ore succeduta dalla fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata. L’affinamento avviene sempre negli stessi contenitori per una durata totale di 2 mesi, a cui seguirà la maturazione finale in bottiglia per 90 giorni. Di un rosa brillante, “Lumera” Donnafugata si apre al naso con una finezza e una delicatezza che riportano subito alla mente la ragazza sensuale e aggraziata raffigurata in etichetta. Piccoli frutti di bosco come il lampone e note croccanti di melograno si completano con l’armonia floreale della violetta e della rosa. Palato leggermente sapido e di vibrante freschezza, “Lumera” ha lo straordinario pregio di aver integrato 3 vitigni, storicamente complessi, in un’unione di fragranze e sapori riconducibili ad una terra unica nel suo genere: la Sicilia.

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Donnafugata in Vini e Liquori

Brand: Donnafugata
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Categoria: Vini e Liquori

Lo Zibibbo Secco “Lighea” di Donnafugata nasce nella nostra bella isola siciliana, considerata un continente vitivinicolo dalla storia millenaria. La cantina è a conduzione famigliare e da cinque generazioni l’idea principale è quella di valorizzare, interpretare e dare espressione all’autenticità del territorio. La produzione è calibrata e rispettosa della natura e delle fasi di sviluppo e crescita delle piante e della materia prima. I fratelli José e Antonio hanno fatto tesoro dell’esperienza e della tradizione del padre, orientando la produzione verso la sostenibilità e perché ogni fase del lavoro sia futuribile. Importante il rapporto con l’arte e cultura: Stefano Vitale cattura l’identità di ogni vino e evoca i colori e i paesaggi della Sicilia, studiando etichette uniche e meravigliose. La nuova annata cambia la grafica ed è prodotta da una bottiglia di vetro riciclato con tappo di plastica raccolta da zone costiere. I vigneti dello Zibibbo Secco “Lighea” di Donnafugata sono situati nella parte sud-occidentale dell’isola. L’altitudine è compresa tra i 20 e 400 metri sul livello del mare e i terreni sono fertili, profondi, con abbondante presenza di minerali e sabbia di origine lavica; il sole e il vento fanno da padroni: gli inverni sono miti con abbondanti piogge e le estati calde, asciutte e soleggiate. La vite ad alberello pantesco è santa inserita nella Lista del Patrimonio dell’Umanità Unesco, perché pratica creativa e sostenibile. La vendemmia manuale inizia di solito intorno al 16 agosto per concludersi nella prima decade di settembre; in cantina si svolge la fermentazione alcolica in acciaio e un affinamento in vasca per 2/3 mesi prima di procedere con l’imbottigliamento. Il colore dello Zibibbo Secco “Lighea” di Donnafugata è un giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Il bouquet di profumi è ampio e variegato e richiama le caratteristiche note di zagara, agrumi come cedro e bergamotte e note di frutta esotica come il litchi; al palato si caratterizza per le sue note fruttate e floreali dominanti bilanciate da freschezza, persistenza e piacevole mineralità che richiamano calice dopo calice. Si abbina perfettamente a piatti a base di pesce crudo, crostacei e fritture di verdure o pesce; perfetto con tutto il pesce azzurro. Si presenta come prodotto intrigante dall’aperitivo al dolce, quando si vuole condividere un prodotto autentico e ambasciatore dei sapori genuini della Sicilia.

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Brand: Donnafugata
EAN: 8000852000311
Categoria: Vini e Liquori

Il "Mille e una Notte" DOC della Cantina Donnafugata dal colore nero, che ha ispirato il nome, racchiude anche un’importante storia, raccontata nella sua etichetta, che la lega a doppio nodo alla cantina Donnafugata che da decenni opera nell’area occidentale dei colli di Marsal

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Brand: Donnafugata
EAN: 8000852005361
Categoria: Vini e Liquori

Il vino bianco di uve Chardonnay "La Fuga", prodotta dalla Cantina Donnafugata, è un vino bianco di grande carattere che riporta nelle sue essenze tutta la storia della Cantina Donnafugata, (donna in fuga) nome di pregio che rimanda alla storia dell’‘800 quando la regina

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Brand: Donnafugata
EAN: 8000852000311
Categoria: Vini e Liquori

La presente bottiglia viene venduta in astuccio serigrafato   Il "Mille e una Notte" DOP della Cantina Donnafugata dal colore nero, che ha ispirato il nome, racchiude anche un’importante storia, raccontata nella sua etichetta, che la lega a doppio nodo alla cantina Donnafug

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Brand: Donnafugata
EAN: 8000852802014
Categoria: Vini e Liquori

La presente bottiglia formato Magnum da 1,5 Litri e viene venduta in Cassa Legno Serigrafata.   Il "Mille e una Notte" DOC della Cantina Donnafugata dal colore nero, che ha ispirato il nome, racchiude anche un’importante storia, raccontata nella sua etichetta, che la lega a

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Donnafugata in Vini e Liquori

Brand: Donnafugata
EAN: 8000852801703
Categoria: Vini e Liquori

La presente bottiglia formato Magnum da 3 Litri viene venduta in Cassa Legno Serigrafata.   Il "Mille e una Notte" DOP della Cantina Donnafugata dal colore nero, che ha ispirato il nome, racchiude anche un’importante storia, raccontata nella sua etichetta, che la

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