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Allegrini Amarone Della Valpolicella 2020 Docg
Negoziodelvino.it
Brand: Allegrini
EAN:
8015822000048Categoria: Vini e Liquori
L'Amarone Classico DOCG è un vero classico, è il frutto della sapienza della famiglia Allegrini, racchiude in se la ricerca della perfezione maturata con gli anni di esperienza e di tradizione, per questo più volte premiato dal Gambero Rosso e Wine Spectator. Le uve che dan
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24.6 EUR
Allegrini La Grola 2020
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Spedizione: 7.88 EUR
Brand: Allegrini
EAN:
8015822000031Categoria: Vini e Liquori
Il Podere La Grola rappresenta, a partire dallantica leggenda che vuole luva Corvina essere nata proprio su questa stupenda collina, il luogo eletto a fare vino e, da sempre, il vigneto simbolo della Valpolicella Classica.
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19.14 EUR
Allegrini Palazzo Della Torre 2021
Xtrawine.com
Spedizione: 7.88 EUR
Brand: Allegrini
EAN:
8015822000178Categoria: Vini e Liquori
b Palazzo della Torre IGT /b è un b vino rosso /b fermo caratteristico del b Veneto /b , in particolare della zona della b Valpolicella /b , tra la provincia di Verona e il lago di Garda, e protetta a nord dai monti Lessini. Le origini di produzione del b vino /b in questa zona risalgono già dall'antichità, essendo stata da sempre zona di b vigneti /b , come si può dedurre anche dal suo nome che in latino significa "valle dalle molte cantine". Le b coltivazioni /b sono in zone prevalentemente collinari e dal clima temperato, molto favorevole alla crescita delle b viti /b . Le b uve /b con cui si produce sono in maggior quantità le autoctone b Corvina /b e b Rondinella /b , e c'è poi una piccola percentuale di b Sangiovese /b . Il terreno è di composizione in prevalenza calcarea, soprattutto alla profondità di un metro, ciò favorisce un buon tenore acido nelle uve. Per ottenere il risultato finale caratteristico di questo particolare b vino /b rosso viene utilizzata la tecnica della rifermentazione, sono quindi necessari due processi di b vinificazione /b , uno effettuato alla prima vendemmia e che prevede l'appassimento delle b uve /b , un secondo che avviene a distanza di un mese e in cui le uve vengono subito sottoposte a fermentazione. Alla fine i due prodotti sono miscelati per la seconda fermentazione e posti in b barrique /b di legno di rovere francese per 15 mesi, poi sono imbottigliati e affinati per altri 7 mesi. Grazie a questa lavorazione il b Palazzo della Torre /b , come quello storico di produzione b Allegrini /b , conserva ed esalta le sue caratteristiche organolettiche tipiche dei vini con sentori di frutti rossi ottenuti con aggiunta di uve appassite.
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113.29 EUR
Allegrini La Poja Corvina 2018
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Spedizione: 7.88 EUR
Brand: Allegrini
EAN:
8015822000215Categoria: Vini e Liquori
Quando nel 1979 Giovanni Allegrini, mosso da una geniale intuizione e da una profonda conoscenza della sua amata Valpolicella, decise di piantare sulla sommità de La Grola solo uva Corvina Veronese, forse non immaginava lo straordinario successo che questo vino avrebbe raggiunto.
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10.94 EUR 12.3 EUR
Allegrini Valpolicella Classico 2023
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Spedizione: 7.88 EUR
Brand: Allegrini
EAN:
8015822010481Categoria: Vini e Liquori
Rosso rubino intenso e invitante. Al naso le caratteristiche note di ciliegia e pepe si esaltano in questa fresca tipologia di Valpolicella, seguite da tenui note di erbe officinali. Al palato è asciutto e di buon equilibrio. La tradizionale vena acida trova nella morbidezza del frutto il giusto contrasto, conferendo al vino un profilo slanciato e grintoso.
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9.89 EUR
Allegrini Soave Oasi San Giacomo 2023
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Spedizione: 7.88 EUR
Brand: Allegrini
EAN:
8015822010184Categoria: Vini e Liquori
Giallo paglierino brillante. Libera al naso profumi di fiori di campo, pompelmo rosa e cedro. La sua persistenza aromatica fa presupporre una buona tenuta nel tempo.
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14.9 EUR
Allegrini Lugana Oasi Mantellina 2023
Xtrawine.com
Spedizione: 7.88 EUR
Brand: Allegrini
EAN:
8015822021265Categoria: Vini e Liquori
La nuova avventura sulla sponde del Lago di Garda vede nel Lugana Oasi Mantellina la sua massima espressione.
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41.82 EUR 46.99 EUR
Allegrini Recioto Della Valpolicella Classico Giovanni 0,5l 2018
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Spedizione: 7.88 EUR
Brand: Allegrini
EAN:
8015822000062Categoria: Vini e Liquori
Rosso rubino. Al naso aromi di frutta matura e sentori di confettura di more, accompagnati da sentori speziati. Al palato il vino risulta fresco.
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68.26 EUR 75.01 EUR
Allegrini Amarone Della Valpolicella Classico 2020
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Spedizione: 7.88 EUR
Brand: Allegrini
Categoria: Vini e Liquori
LAmarone è il frutto di tutta la sapienza della famiglia Allegrini, un vero classico della denominazione, un rosso che riassume in sé tradizione, territorio e sapienza contadina. Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta vengono lasciate appassire almeno fino a dicembre controllandone quotidianamente la sanità. Dopo un lungo affinamento ne esce il rosso diventato emblema dellenologia nazionale assieme a Barolo e Brunello di Montalcino. Il profilo è di grande spessore e profondità, tanto negli aromi di frutto maturo e spezie, quanto al palato, dove lalcool trova nellacidità e nei raffinati tannini i giusti compagni di viaggio.
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Allegrini Veronese Igt Palazzo Della Torre 2021
Tannico.it
Spedizione: 7.95 EUR
Brand: Allegrini
MPN: 8015822000178
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2021; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 84pt;
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55 EUR
Recioto Della Valpolicella Classico Doc “giovanni Allegrini” 2019
Tannico.it
Spedizione: 7.95 EUR
Brand: Allegrini
MPN: tany0000044282
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 0.5l; Temperatura di servizio: 14/16 °C; Annata: 2019; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 90pt;
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46 EUR
Allegrini Veronese Igt Palazzo Della Torre 2021 Magnum
Tannico.it
Spedizione: 7.95 EUR
Brand: Allegrini
MPN: tany0000045124
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 1.5l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2021; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 82pt;
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80 EUR
Allegrini Amarone Della Valpolicella Classico Docg 2020
Tannico.it
Brand: Allegrini
MPN: tany0000038572
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 2020; Alcol: 15.5%; Giudizio di Tannico: 94pt;
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13.5 EUR
Allegrini Valpolicella Classico Doc 2023
Tannico.it
Spedizione: 7.95 EUR
Brand: Allegrini
MPN: 8015822010481
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2023; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 85pt;
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115 EUR
Allegrini Veronese Igt “la Poja” 2018
Tannico.it
Brand: Allegrini
MPN: tany0000040279
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2018; Alcol: 14.5%; Giudizio di Tannico: 92pt;
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9.5 EUR
Allegrini Soave Doc 2023
Tannico.it
Spedizione: 7.95 EUR
Brand: Allegrini
MPN: 8015822010184
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2023; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 80pt;
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27 EUR
Allegrini Veronese Igt “la Grola” 2020
Tannico.it
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Brand: Allegrini
MPN: 8015822000031
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2020; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 88pt;
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16 EUR
Allegrini Lugana Doc Oasi Mantellina 2023
Tannico.it
Spedizione: 7.95 EUR
Brand: Allegrini
MPN: tany0000043093
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2023; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 85pt;
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17.44 EUR 19.6 EUR
Palazzo Della Torre Allegrini 2020
Webdivino.it
Spedizione: 5.9 EUR
Brand: Allegrini
EAN:
8015822000178MPN: 00004637
Categoria: Vini e Liquori
Il Palazzo della Torre Allegrini è uno dei vini che ha reso celebre la produzione Allegrini in tutto il mondo. La vigna circonda Villa Della Torre, splendida dimora rinascimentale di proprietà della famiglia, e da vita ad un rosso di buon corpo capace di invecchiare per almeno un decennio. La composizione delle uve fa riferimento alle storiche Corvina e Rondinella cui si aggiunge una piccola percentuale di Sangiovese. Bottiglia 75 cl
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22.96 EUR 25.8 EUR
La Grola Allegrini 2020
Webdivino.it
Spedizione: 5.9 EUR
Brand: Allegrini
EAN:
8015822000031MPN: 00004632
Categoria: Vini e Liquori
La Grola Allegrini è prodotto con Corvina Veronese 90% e Oseleta 10%nell'omonimo podere da dove si dice sia nata l'uva Corvina, è un luogo eletto e, da sempre, il vigneto simbolo della Valpolicella Classica. Il vino fementa per circa 15 giorni in acciaio inox a temperatura controllata con rimontaggi giornalieri periodici, mentre la fermentazione malolattica viene svolta naturalmente nel mese di ottobre in barriques. Il vino successvamente matura in barriques di rovere francese di secondo passaggio per 16 mesi e affina in bottiglia per 10 mesi. Bottiglia 75 cl
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47.97 EUR 53.9 EUR
Recioto Della Valpolicella Allegrini 2019
Webdivino.it
Spedizione: 5.9 EUR
Brand: Allegrini
EAN:
8015822000062MPN: 00004699
Categoria: Vini e Liquori
Il Recioto Della Valpolicella Giovanni Allegrini è un vino dolce che condivide con l'Amarone la tecnica dell'appassimento delle uve, ma se ne distingue per la naturale interruzione del processo fermentativo prima che tutti gli zuccheri siano trasformati in alcool. Matura in legno per 14 mesi, massa per 2 mesi e affina in bottiglia per 10 mesi. Bottiglia 50 cl
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Allegrini in Vini e Liquori -11%22
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67.55 EUR 75.9 EUR
Amarone Della Valpolicella Allegrini 2020
Webdivino.it
Brand: Allegrini
EAN:
8015822000048MPN: 00004656
Categoria: Vini e Liquori
L'Amarone Allegrini è il frutto di tutta la sapienza della famiglia Allegrini, un vero classico della denominazione, un rosso che riassume in sé tradizione, territorio e sapienza contadina. Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta vengono lasciate appassire almeno fino a dicembre controllandone quotidianamente la sanità. Dopo un lungo affinamento ne esce il rosso diventato emblema dell'enologia nazionale assieme a Barolo e Brunello di Montalcino. Il profilo è di grande spessore e profondità, tanto negli aromi di frutto maturo e spezie, quanto al palato, dove l'alcool trova nell'acidità e nei raffinati tannini i giusti compagni di viaggio. Bottiglia 75 cl
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Allegrini in Vini e Liquori -11%23
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100.66 EUR 113.1 EUR
La Poja Allegrini 2018
Webdivino.it
Brand: Allegrini
EAN:
8015822000215MPN: 00004661
Categoria: Vini e Liquori
La Poja Allegrini nasce nel 1979 quando Giovanni Allegrini, mosso da una geniale intuizione e da una profonda conoscenza della sua amata Valpolicella, decise di piantare sulla sommità de ''La Grola'' solo uva Corvina Veronese, Un vino di straordinario successo. La sommità del colle presenta un piccolissimo altipiano di meno di tre ettari abbagliante per il candore delle pietre calcaree, piantato interamente a Corvina fin dalla fine degli anni settanta. La viticoltura altamente qualitativa consegna alla cantina uve di grande personalità e dalla perfetta maturazione. Dopo oltre quattro anni di affinamento il vino si presenta straordinariamente fresco e croccante, ampio negli aromi di frutto, spezie ed erbe officinali, di grande corpo e beva succosa e lunga. Bottiglia 75 cl
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Allegrini in Vini e Liquori -19%24
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11 EUR 13.5 EUR
Valpolicella Classico Allegrini 2023
Webdivino.it
Spedizione: 5.9 EUR
Brand: Allegrini
EAN:
8015822010481MPN: 00004687
Categoria: Vini e Liquori
Il Valpolicella Classico Allegrini esprime una fragrante nota fruttata dominata dalla ciliegia, cui fanno eco più fresche sfumature di pepe ed erbe aromatiche, patrimonio di Corvina e Corvinone, le storiche uve di questa denominazione. Se da giovane colpisce per la beva scattante e succosa, a distanza di un paio d'anni esprime invece maggior delicatezza. Bottiglia 75 cl
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Allegrini in Vini e Liquori 25
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36 EUR
Allegrini Box Bianchi Veneti Di
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Spedizione: 6.8 EUR
Brand: Allegrini
MPN: shopifyit781500668334843473825333460
Categoria: Vini e Liquori
Allegrini è una delle famiglie del vino più antiche nel panorama veneto, radicata sul territorio di Fumane sin dal XVI secolo. La pietra miliare dell’azienda è rappresentata sicuramente dalla figura di Giovanni Allegrini che, a partire dagli anni Sessanta, introduce alcune importanti innovazioni sia viticole che enologiche, diventando presto uno dei maggiori artefici della rinascita della Valpolicella. La Box "Bianchi Veneti” rappresenta una interessante proposta per scoprire due realtà piuttosto peculiari della produzione di Allegrini, storica azienda veneta incentrata sul territorio della Valpolicella classica. Le etichette qui presentate provengono dai terroir più isolati, ben sintetizzati nei vini che ne derivano. “Soave Oasi San Giacomo” deriva dalle uve coltivate nell’omonimo appezzamento di Mezzane di Sotto, nell’area a nord-est della città di Verona: la Valpolicella più ampia, caratterizzata da suoli calcarei e di origine vulcanica. Vinificato interamente in acciaio, è costituito da un’ossatura di Garganega, che dona maturità e croccantezza al sorso, con una parte di vigorosa freschezza; la restante parte di Chardonnay interpreta invece il ruolo dell’eleganza e della finezza aromatica. “Lugana Oasi Mantellina” è il bianco che nasce dalle locali uve Turbiana, con un saldo residuale di Cortese, nel territorio bresciano che guarda verso la sponda meridionale del lago di Garda, nel comune di Pozzolengo, su terreno fondamentalmente argilloso. Vinificazione delicata e lavorazione solo in acciaio anche in questo caso, per lasciare integra l’identità e la freschezza del varietale: il frutto maturo apporta profonde note floreali e sentori di mandorla, generando un sorso ricco e di spiccata freschezza e mineralità. "Bianchi Veneti”, nella originale Box firmata Allegrini, offre la possibilità di organizzare una degustazione attraverso terroir rappresentativi dell’enografia italiana, espressi attraverso le relative uve di riferimento: ideale accompagnamento ad un pranzo, magari con pietanze della tradizione locale, oppure semplicemente per divertirsi a riconoscere caratteri e tipicità. Un’occasione valida per soddisfare curiosità con due bianchi di denominazioni celebri.
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Allegrini in Vini e Liquori 26
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110 EUR
Allegrini La Poja 2018
Callmewine.com
Brand: Allegrini
MPN: shopifyit963644529083048907572740430
Categoria: Vini e Liquori
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Allegrini in Vini e Liquori 27
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75 EUR
Allegrini Amarone Classico 2020
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Brand: Allegrini
MPN: shopifyit888681860334248068683202894
Categoria: Vini e Liquori
L’Amarone Classico della Valpolicella di Allegrini è uno dei vini italiani più amati al mondo. L'Amarone in generale è prodotto con le uve del territorio, vinificate dopo un periodo di appassimento. Regala aromi morbidi e avvolgenti, di grande complessità e profondità. Le origini della viticoltura in Valpolicella risalgono al tempo dei Romani, come è antichissima la tecnica dell’appassimento, che si è diffusa anche grazie alla predisposizione naturale della Corvina, un’uva dalla buccia spessa, a essere sottoposta a questo tipo di pratica. In principio si produceva solo vino dolce da uve appassite, il famoso Recioto della Valpolicella, poi quando una botte di Recioto venne dimenticata in cantina e continuò la fermentazione consumando tutti gli zuccheri, nacque per caso l’Amarone. Oggi è diventato il vino simbolo del territorio, apprezzato soprattutto sui mercati esteri. La Famiglia Allegrini rappresenta un pezzo di storia della Valpolicella, dove da secoli coltiva uve e produce vini. E’ uno dei nomi più celebri del panorama enologico della nostra penisola e le sue etichette sono da anni garanzia d’eccellenza. L’Amarone Classico Allegrini è il risultato di un lungo percorso di ricerca, teso a creare un vino complesso e ricco, ma che conservasse anche gli aromi fruttati dell’uva di partenza, mantenendo integra la fragranza originaria del frutto. Durante la vendemmia manuale, vengono scelti i grappoli più sani e maturi delle uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta, che sono fatti poi appassire in oppositi fruttai fino al mese di dicembre. In questo periodo le uve si disidratano perdendo circa il 40% del loro peso e concentrando zuccheri e aromi. Nelle prime settimane di gennaio, si procede alla pigiatura delle uve e alla fermentazione in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 8-22 °C, con una durata della macerazione sulle bucce di circa 25 giorni, accompagnata da frequenti rimontaggi. Il vino matura poi in barrique nuove per 18 mesi, per altri 7 mesi dopo l’assemblaggio e completa il periodo d’affinamento con almeno 14 mesi in bottiglia. Il vino Amarone è il risultato dell’esperienza della famiglia Allegrini, che produce questa grande eccellenza della Valpolicella nel rispetto della tradizione e dei tempi necessari per la sua piena e completa maturazione. E’ un rosso di grande struttura, destinato al lungo invecchiamento, con interessanti prospettive evolutive sul piano aromatico. Nel calice si presenta con un colore rosso intenso dai riflessi granato. Il quadro olfattivo seduce per la morbidezza e ampiezza dei profumi, che ricordano i piccoli frutti di bosco, le spezie e i legni nobili. Al palato è caldo e avvolgente, con corpo ricco e complesso, fine trama tannica ed equilibrata freschezza. Gli abbinamenti tradizionali con la cucina del territorio lo vogliono in tavola per accompagnare stracotti, brasati o selvaggina in umido.
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Allegrini in Vini e Liquori 28
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124.4 EUR
Allegrini Amarone Classico 2009
Callmewine.com
Brand: Allegrini
MPN: shopifyit781603425506043477023326420
Categoria: Vini e Liquori
L’Amarone Classico della Valpolicella di Allegrini è uno dei vini italiani più amati al mondo. L'Amarone in generale è prodotto con le uve del territorio, vinificate dopo un periodo di appassimento. Regala aromi morbidi e avvolgenti, di grande complessità e profondità. Le origini della viticoltura in Valpolicella risalgono al tempo dei Romani, come è antichissima la tecnica dell’appassimento, che si è diffusa anche grazie alla predisposizione naturale della Corvina, un’uva dalla buccia spessa, a essere sottoposta a questo tipo di pratica. In principio si produceva solo vino dolce da uve appassite, il famoso Recioto della Valpolicella, poi quando una botte di Recioto venne dimenticata in cantina e continuò la fermentazione consumando tutti gli zuccheri, nacque per caso l’Amarone. Oggi è diventato il vino simbolo del territorio, apprezzato soprattutto sui mercati esteri. La Famiglia Allegrini rappresenta un pezzo di storia della Valpolicella, dove da secoli coltiva uve e produce vini. E’ uno dei nomi più celebri del panorama enologico della nostra penisola e le sue etichette sono da anni garanzia d’eccellenza. L’Amarone Classico Allegrini è il risultato di un lungo percorso di ricerca, teso a creare un vino complesso e ricco, ma che conservasse anche gli aromi fruttati dell’uva di partenza, mantenendo integra la fragranza originaria del frutto. Durante la vendemmia manuale, vengono scelti i grappoli più sani e maturi delle uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta, che sono fatti poi appassire in oppositi fruttai fino al mese di dicembre. In questo periodo le uve si disidratano perdendo circa il 40% del loro peso e concentrando zuccheri e aromi. Nelle prime settimane di gennaio, si procede alla pigiatura delle uve e alla fermentazione in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 8-22 °C, con una durata della macerazione sulle bucce di circa 25 giorni, accompagnata da frequenti rimontaggi. Il vino matura poi in barrique nuove per 18 mesi, per altri 7 mesi dopo l’assemblaggio e completa il periodo d’affinamento con almeno 14 mesi in bottiglia. Il vino Amarone è il risultato dell’esperienza della famiglia Allegrini, che produce questa grande eccellenza della Valpolicella nel rispetto della tradizione e dei tempi necessari per la sua piena e completa maturazione. E’ un rosso di grande struttura, destinato al lungo invecchiamento, con interessanti prospettive evolutive sul piano aromatico. Nel calice si presenta con un colore rosso intenso dai riflessi granato. Il quadro olfattivo seduce per la morbidezza e ampiezza dei profumi, che ricordano i piccoli frutti di bosco, le spezie e i legni nobili. Al palato è caldo e avvolgente, con corpo ricco e complesso, fine trama tannica ed equilibrata freschezza. Gli abbinamenti tradizionali con la cucina del territorio lo vogliono in tavola per accompagnare stracotti, brasati o selvaggina in umido.
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Allegrini in Vini e Liquori 29
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Allegrini Grappa Di Recioto 50cl
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR
Brand: Allegrini
MPN: shopifyit781596681851643476866433236
Categoria: Vini e Liquori
La Grappa di Recioto di Allegrini è un distillato dal profilo delicato. Il naso si presenta su diversi livelli di sentori, che si alternano con un ritmo preciso, senza però risultare confusi, ma anzi affermandosi sempre con morbidezza. In bocca si avverte un sapore ricco, in cui il calore del sorso avvolge il palato con sapori persistenti, che disegnano una beva appagante. Un’etichetta che dimostra la versatilità di Allegrini, capace di ottenere dalle vinacce dei propri vini un prodotto di alta qualità. La Grappa di Recioto Allegrini nasce dalle vinacce fresche di tre vitigni a bacca rossa simbolo della viticoltura in Veneto, cioè Corvina, Rondinella e Oseleta, da cui la cantina ottiene il vino Recioto. Le vinacce vengono lavorate con attenzione, per far sì che durante il processo di distillazione i profumi più caratteristici delle vinacce vengano catturati nel “cuore” del distillato, separando quindi le teste e le code, ovvero quelle parti in cui l’intensità delle note olfattive è più tenue, rappresentando quindi lo scarto della produzione. Una volta ottenuta la Grappa, l’iter produttivo si conclude con un affinamento in acciaio con una durata di 18 mesi, al termine dei quali si procede con le operazioni di imbottigliamento. La Grappa di Recioto firmata da Allegrini si annuncia alla vista completamente incolore, limpida e cristallina. Concentrato il naso, che si offre con un profilo floreale, in cui di tanto in tanto si avvertono rimandi più fruttati, soprattutto alla ciliegia, e cenni alle erbe aromatiche. Generoso il palato, che si costruisce attraverso un sorso vellutato, caloroso, dotato di un gusto coerente con i profumi avvertiti durante l’analisi olfattiva. Chiude con un finale di ottima persistenza. La bottiglia perfetta da mettere in tavola dopo cena, per allietare le conversazioni con gli ospiti.
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Allegrini in Vini e Liquori 30
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14.9 EUR
Allegrini Lugana 'oasi Mantellina' 2023
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Spedizione: 6.8 EUR
Brand: Allegrini
MPN: shopifyit899610089915048415624560974
Categoria: Vini e Liquori
La Lugana “Oasi Mantellina” di Allegrini è un bianco quotidiano dotato di bevilibità scorrevole e profonda mineralità, nato dal nuovo progetto della nota cantina della Valpolicella. Questo bianco nasce infatti dall'indomabile desiderio della famiglia Allegrini, produttrice di straordinari rossi in Valpolicella, di cimentarsi con una zona diversa come quella di Pozzolengo nel Bresciano, e di fornire la propria interpretazione dei vitigni autoctoni locali. Ne deriva così un vino conviviale ed estremamente godibile, che riassume l'essenza del luogo in modo nitido, e a seconda dell'annata risulta essere più polposa o essenziale. Sostenibilità ambientale ed agricoltura biologica permettono alle uve di esprimersi al meglio, plasmate anche dalla cifra stilistica di una delle cantine più rappresentative e autorevoli d'Italia. Certezza assoluta. Il bianco “Oasi Mantellina” è prodotto quasi interamente da uve Turbiana, conosciute localmente come Trebbiano di Lugana, oltre ad un minuscolo saldo di Cortese. Le vigne, che poggiano su terreni ricchi di argilla, si trovano nel comune di Pozzolengo, e vengono vendemmiate manualmente con accurata cernita dei grappoli. In cantina si prosegue poi con fermentazione alcolica in acciaio e affinamento di 4 mesi negli stessi contenitori, seguito da 2 mesi in bottiglia. Il vino “Oasi Mantellina” si presenta nel calice con veste paglierina leggera, orlata da riflessi verdognoli. Naso sussurato ed in sottrazione, dove si distinguono delicati richiami al tiglio, alla mandorla e alla mela verde, sebbene siano solo accenni tratteggiati e dinamici. Il sorso rivela un liquido sottile, di grande finezza e tensione, ravvivato da una verve sapida e di freschezza davvero notevole. Bellissima e garbato liquido per tutti i giorni, da abbinare con soddisfazione a pesce crudo o di lago.
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Allegrini in Vini e Liquori 31
- Allegrini -
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Allegrini Valpolicella Classico 2023
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Brand: Allegrini
MPN: shopifyit870611356910247556837343566
Categoria: Vini e Liquori
“Leggero, fresco, rosso e cordiale, come la casa di un fratello con cui si va d’accordo”. Queste sono le parole che Allegrini prende in prestito dal grande Ernest Hemingway per descrivere il Valpolicella Classico, taglio di vitigni autoctoni che si presenta con una personalità giovane e un sorso dinamico. Un vino rosso coinvolgente, dai profumi freschi, che esprime i caratteri più tradizionali di una delle denominazioni venete più importanti, che Allegrini, cantina che sotto la guida attenta di Franco e Marilisa è diventata sinonimo di eccellenza del vino italiano nel mondo, presenta con uno stile inconfondibile. Il Valpolicella Classico DOC viene realizzato da Allegrini a partire da un blend tipico del territorio, dove alla Corvina Veronese si aggiunge una buona percentuale di Rondinella e un 5% di Molinara. Le viti, allevate sia a pergola trentina che a guyot semplice, hanno un’età media di circa 33 anni, e crescono su colline caratterizzate da un sottosuolo dove è forte la presenza di argilla e calcare. Le uve, dopo la raccolta, fermentano in acciaio per 9 giorni, a una temperatura ricompresa fra i 25 e i 31 gradi; poi si passa alla fase di affinamento, svolto solo in acciaio fino alla metà di Febbraio. Il Valpolicella Classico prodotto dalla cantina Allegrini si manifesta all’occhio con un colore rosso rubino, attraversato da lievi riflessi tendenti al violaceo. Il naso è fragrante, pervaso da profumi sottili ed eleganti, dove fiori e frutta si alternano a sfumature più speziate. All’assaggio è di corpo leggero, snello, contraddistinto da un sorso beverino, dove i tannini risultano appena accentuati. Un’etichetta molto versatile dal punto di vista gastronomico, che si fa apprezzare a tutto pasto, sia con primi di terra che con secondi a base di carne bianca e rossa.
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Allegrini Valpolicella Classico Doc
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Brand: Allegrini
EAN:
8015822010481Categoria: Vini e Liquori
Il Valpolicella Classico DOC è un vino rosso firmato Allegrini, famiglia protagonista della Valpolicella sin dal XVI secolo, e da allora tramanda la cultura del vino. Situati in zona collinare a Fumane i vigneti hanno età media di 30 anni. Le uve che danno vita a questo vino
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