Brand: Tornatore
EAN: 8056370560516
Categoria: Vini e Liquori
Etna Bianco di Tornatore è un caratteristico bianco siciliano. Mostra un colore giallo paglierino al calice, mentre, al naso, si presenta fruttato, minerale e con note vegetali. Fresco e salato al palato, evoca tocchi minerali e una bella trama fruttata. Si sposa alla perfezione con piatti di pesce o carne bianca.
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Tornatore in Vini e Liquori
Brand: Tornatore
EAN: 8056370560257
Categoria: Vini e Liquori
Le Nerello Mascalese est un cépage rouge aromatique de Sicile. Il est puissant, racé et sépanouit sur les flancs de lEtna. Les vins rouges qui en sont issus sont de robe claire, avec des notes acides et fraîches et un caractère floral parfumé soutenu par des notes douces de fraise. Les vins jeunes se démarquent parfois par des tanins assez abrupts, mais après quelques années de bouteille, ces vins se métamorphosent en trésors de complexité et d'arômes.
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Tornatore in Vini e Liquori
Brand: Tornatore
MPN: 8056370560486
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2018; Alcol: 14.5%; Giudizio di Tannico: 93pt;
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Tornatore in Vini e Liquori
Brand: Tornatore
MPN: 8056370560370
Categoria: Vini e Liquori
Vitigni: nerello mascalese 100%; Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Annata: NV; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 87pt;
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Tornatore in Vini e Liquori
Brand: Tornatore
MPN: tany0000043028
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2023; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 88pt;
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Tornatore in Vini e Liquori
Brand: Tornatore
MPN: 8056370560752
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2021; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 81pt;
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Tornatore in Vini e Liquori
Brand: Tornatore
MPN: 8056370560899
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2020; Alcol: 14.5%; Giudizio di Tannico: 91pt;
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Tornatore in Vini e Liquori
Brand: Tornatore
MPN: 8056370560974
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2021; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 91pt;
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Tornatore in Vini e Liquori
Brand: Tornatore
MPN: shopifyit889480577057448093058138446
Categoria: Vini e Liquori
L’Etna Rosso “Contrada Pietrarizzo” è un Nerello Mascalese in purezza, prodotto nell’omonimo cru della Tenuta Tornatore, storicamente conosciuto tra i migliori in assoluto per la qualità eccelsa delle sue uve. L’affinamento in botte grande preserva l’elegante corredo varietale del nobile vitigno dell’Etna, lasciando inalterate le sue caratteristiche fondate sulla delicatezza dei piccoli frutti di bosco, accompagnati da tannini fini e piacevole freschezza. Un rosso che stupisce per la sua raffinatezza e la sua personalità, segnata dalle tipiche note minerali dei suoli di sabbie vulcaniche. Il "Contrada Pietrarizzo" è un Etna Rosso che nasce sul versante nord del vulcano, nelle vigne coltivate nell’omonima Contrada sita nel territorio del comune di Castiglione di Sicilia. Il Nerello Mascalese è allevato a cordone speronato sui caratteristici suoli formati da sabbie vulcaniche, con rese per ettaro che non raggiungono i 60 quintali. Dopo la vendemmia manuale, le uve sono trasportate velocemente in cantina e sottoposte a una cernita manuale su nastro. La fermentazione è svolta in tini di legno tronco-conici, con macerazione sulle bucce di circa 10/12 giorni alla temperatura controllata di 22/25 °C. Il vino matura poi in botti di rovere da 25 ettolitri per circa un anno e termina l’affinamento con 3 mesi in bottiglia. “Contrada Pietrarizzo” Tornatore è l’espressione di un cru di particolare pregio, che regala un Nerello Mascalese caratterizzato da grande finezza espressiva, che senza rinunciare a corpo e struttura, porta in primo piano il carattere d’eleganza del vitigno e dei suoli di sabbie vulcaniche. Il colore è rosso rubino scarico. Il profilo olfattivo esprime aromi di piccoli frutti a bacca rossa, sfumature floreali e di erbe officinali. Al palato ha buona struttura, con frutto delicato, tessitura tannica raffinata e chiusura su piacevole freschezza e ricordi minerali.
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Tornatore in Vini e Liquori
Brand: Tornatore
MPN: shopifyit869413542331047525543084366
Categoria: Vini e Liquori
L'Etna Rosso della cantina Tornatore è un succoso vino quotidiano, vera e propria sintesi di purezza e mineralità data dal legame indissolubile tra il Nerello e il suolo vulcanico siciliano. Il Nerello Mascalese, soprannominato anche Nebbiolo del sud per indicare la sua finezza nonchè la propensione all'invecchiamento, è un vero e proprio lettore di territorio per quanto riguarda la zona vitata dell'Etna, e viene spesso completato da un saldo di Nerello Cappuccio, atto a donargli un pò più di corpo, come in questo caso. Lunga tradizione quella dei Tornatore, che dal 1865 fino ad oggi hanno saputo dar vita ad interpretazioni convincenti di uno dei vitigni italiani con le maggiori potenzialità in assoluto, mantenendo sempre un lodevole equilibrio tra modernità e attenzione alle proprie radici vinicole. Il vino Etna Rosso di Tornatore deriva dall'unione dei due vitigni autoctoni per eccellenza della zona dell'Etna, ovvero il Nerello Cappuccio ed il Nerello Mascalese. Le uve provengono interamente dal versante nord situato nel comune di Castiglione di Sicilia, e dopo la raccolta manuale vengono sottoposte ad un'attenta cernita. Dopo la diraspatura ed una leggera pigiatura, avviene la macerazione in vasche di cemento che dura per circa 10-12 giorni. Terminata la fermentazione le uve rimangono a macerare ancora per qualche giorno, ed, in seguito alla svinatura, affinano un anno in botti di legno grande e tre mesi in bottiglia. L'Etna Rosso si presenta nel bicchiere con colore rubino brillante, da subito fascinoso. Naso di grande ricchezza, ma declinato in maniera estremamente graduale e sussurrata. Piccoli frutti rossi, sferzate minerali, buccia d'agrume si alternano continuamente delineando un profilo di pulsante territorialità. Il suolo vulcanico parla anche durante l'assaggio, dotato di tattilità morbida e seducente, ma ravvivato da una sapidità che può offrire solo il connubio tra il Nerello e la sua zona prediletta. Una piccola perla da eleggere a vino di tutti i giorni. Irrinunciabile.
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Tornatore in Vini e Liquori
Brand: Tornatore
MPN: shopifyit869413539054247525543051598
Categoria: Vini e Liquori
L’Etna Bianco “Contrada Zottorinotto” di Tornatore è una delle etichette di punta della cantina etnea. È realizzato con Carricante in purezza, la varietà a bacca bianca identitaria del territorio, da sempre coltivata sulle pendici del vulcano. È un bianco intenso, che coniuga la freschezza sapida tipica del vitigno, con una maturità aromatica e complessità gustativa dovuta alla vinificazione in legno. Il suo fascino risiede proprio nel profilo floreale e fruttato, arricchito da raffinate note evolutive. Per il suo carattere particolare, è un bianco che si adatta molto bene ad abbinamenti con piatti di mare saporiti, in particolare con del pesce al forno. Il “Contrada Zottorinotto” è un Etna Bianco di una delle realtà più grandi e importanti del territorio. La cantina Tornatore gestisce una tenuta di oltre quaranta ettari situata sul versante nord del vulcano. Il clima fresco ventilato, caratterizzato da forti escursioni termiche e i terreni composti di sciare laviche, sono ideali per i vitigni autoctoni del territorio, che si esprimono con ricchezza ed eleganza. Le uve provengono da vigneti coltivati in contrada Zottorinotto, nel territorio comunale di Castiglione di Sicilia. La vendemmia avviene manualmente verso metà ottobre, con selezione in vigna dei migliori grappoli. Le uve sono sottoposte a una pressatura molto soffice e il mosto fiore fermenta in barrique di acacia da 225 litri. Il vino matura per 6 mesi in barrique e si affina per altri 6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio. Il vino Etna Bianco “Contrada Zottorinotto” della cantina siciliana Tornatore è un’etichetta che esalta le migliori caratteristiche del Carricante nella sua versione più ricca, intensa e matura. È una bottiglia dedicata a chi ama i grandi bianchi, complessi e persistenti, dotati di una notevole capacità evolutiva e longevità. Si presenta di colore giallo chiaro con luminosi riflessi dorati. Elegante e raffinato, regala un bouquet caratterizzato da profumi di zagara, di ginestra, di erbe aromatiche della macchia mediterranea, aromi di mela verde, pesca bianca, sfumature di frutta gialla matura, cenni di vaniglia e morbide sensazioni di miele d’acacia. Al palato è intenso, con un sorso teso e di grande energia espressiva, che sfocia in un finale molto fresco e sapido.
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Tornatore in Vini e Liquori
Brand: Tornatore
MPN: shopifyit965085387195048972472484174
Categoria: Vini e Liquori
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Tornatore in Vini e Liquori
MPN: 064729
Categoria: Vini e Liquori
Tornatore -
| scheda Tecnica: | |
| produttore | tornatore |
| vitigno | nerello Mascalese E Nerello Cappuccio |
| denominazione | etna Rosso Doc |
| regione | sicilia |
il Vino Etna Rosso Di Tornatore Deriva Dall'Unione Dei Due Vitigni Autoctoni Per Eccellenza Della Zona Dell'Etna, Ovvero Il Nerello Cappuccio Ed Il Nerello Mascalese. Le Uve Provengono Interamente Dal Versante Nord Situato Nel Comune Di Castiglione Di Sicilia Dopo La Raccolta Manuale Vengono Sottoposte Ad Un'Attenta Cernita. terminata La Fermentazione Le Uve Rimangono A Macerare Ancora Per Qualche Giorno, Ed, In Seguito Alla Svinatura, Affinano un Anno In Botti Di Legno Grande e Tre Mesi In Bottiglia. il Nerello Mascalese, Soprannominato Anche Nebbiolo Del Sud Per Indicare La Sua Finezza Nonchè La Propensione All'Invecchiamento, È Un Vero E Proprio Lettore Di Territorio Per Quanto Riguarda La Zona Vitata Dell'Etna, E Viene Spesso Completato Da Un Saldo Di Nerello Cappuccio, Atto A Donargli Un Pò Più Di Corpo, Come In Questo Caso. l'Etna Rosso Si Presenta Nel Bicchiere Con Colore Rubino Brillante, Da Subito Fascinoso. Naso Di Grande Ricchezza, Ma Declinato In Maniera Estremamente Graduale E Sussurrata. Piccoli Frutti Rossi, Sferzate Minerali, Buccia D'Agrume Si Alternano Continuamente Delineando Un Profilo Di Pulsante Territorialità. Il Suolo Vulcanico Parla Anche Durante L'Assaggio, Dotato Di tattilità Morbida E Seducente, Ma Ravvivato Da Una Sapidità Che Può Offrire Solo Il Connubio Tra Il Nerello E La Sua Zona Prediletta .
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Tornatore in Vini e Liquori
MPN: 064727
Categoria: Vini e Liquori
Tornatore -
| scheda Tecnica: | |
| produttore | tornatore |
| vitigno | carricante 100% |
| denominazione | etna Bianco Doc |
| regione | sicilia |
il Vino Etna Bianco Viene Prodotto Con Le Uve Raccolte Nei Vigneti Situati A Un’altitudine Di Circa 650 Sul Livello Del Mare, Nel Territorio Del Comune Di Castiglione Di Sicilia Con Esposizione Rivolta A Nord. Le Vigne Sono Coltivate A Cordone Speronato Su terrazze Di Sabbie Vulcaniche, Con Una Resa Per Ettaro Che Non Supera I 70 Quintali. il Vino Matura Sulle Fecce Fini In Vasche Di Acciaio E Cemento Per Un Periodo Di 5/6 Mesi Prima D’essere Imbottigliato.
l'Etna Bianco Di Tornatore È Un Carricante In Purezza, grazie A Un Affinamento In Acciaio E Cemento, Conserva Infatti Tutta La Sua Esuberante Freschezza E Il Suo Delicato E Caratteristico Corredo Aromatico. Nel Calice Si Presenta Di Un Giallo Paglierino Tenue Con Riflessi Verdolini. All’olfatto Esprime profumi Sottili Ed Eleganti di Mela Verde, Agrumi, Pesca Bianca, Erbe Della Macchia Mediterranea E Sensazioni Iodate. Al Palato Si Apre Con Vibrante Freschezza, Aromi Agrumati, Sensazioni Sapide E Minerali.
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Tornatore in Vini e Liquori
MPN: 064728
Categoria: Vini e Liquori
Tornatore -
| scheda Tecnica: | |
| produttore | tornatore |
| vitigno | nerello Mascalese 100% |
| denominazione | etna Rosato Doc |
| regione | sicilia |
il Vino Siciliano Etna Rosato Nasce Da Una Felice Intuizione Della Cantina Tornatore, Che Decide Di Vinificare In Bianco Un Vitigno Simbolo Della Viticoltura Siciliana, Il Nerello Mascalese. Da Questa Scelta Nasce Una Bottiglia Dall’anima Minerale, In Cui Una Piacevole Freschezza Fa Da Sfondo A Un Profilo Aromatico, Dove delicate Sfumature Fruttate E Floreali avvolgono Il Naso. Un’etichetta Pronta Per Essere Assaggiata Adesso, Per Gustarne Appieno La Struttura Lineare. si Annuncia All’occhio Con Un Bel Colore Rosato, Di Buona Intensità. I Profumi Che Avvolgono Le Narici Raccontano Note Fresche, Dove La Frutta E Gli Agrumi Giocano Un Ruolo Decisivo, Assieme A Sfumature Delicate Di Fiori Bianchi. In Bocca È Di Corpo Leggero, Agile E Scattante Grazie A Un’impronta Minerale E Sapida, Mai Troppo Marcata Ma Sempre Piacevolmente Equilibrata.
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