Dalla distillazione di vinacce pure del vitigno di Chardonnay. “Gaia & Rey”, una grappa con cui Gaja conferma la ricerca della qualità come percorso virtuoso, da seguire anche per la produzione di distillati, regalandoci così un sorso che riscalda il palato, con profumi
In Piemonte, Angelo Gaja è una figura di spicco che ha contribuito sensibilmente ad accrescere la notorietà internazionale dei grandi vini italiani. Nel 1961 salì alla ribalta per la sua tecnica di vinificazione, all'epoca considerata rivoluzionaria, che prevedeva: selezione delle migliori parcelle, rendimenti ridotti e invecchiamento in botti di rovere francese nuove. Angelo Gaja ha senza dubbio giocato un ruolo importante per il successo dei vini piemontesi e il suo Barbaresco rientra fra i più grandi vini al mondo. Con la sua struttura densa e il suo finale interminabile, è senza dubbio una delle perle d'Italia.
Colore giallo carico Profumo molto elegante con note aromatiche in perfetta simbiosi. Struttura densa e corpo equilibrato al palato, sostenuti da una adeguata acidità, perfettamente integrata. Un Sauvignon di stile molto fine.
Brand: Gaja MPN: shopifyit781597730427643476878262484 Categoria: Vini e Liquori
Questa Grappa di Barbaresco Gaja si fa scoprire grazie alle sue fragranze tipiche, calde e avvolgenti, che aprono a un sorso di carattere, perfettamente bilanciato. Prodotta presso la Distilleria Cooperativa del Barbaresco, realtà fondata nel 1980, nasce dalle vinacce di quel Nebbiolo che, nei vigneti del mitico Angelo Gaja, è destinato a dare vita a uno dei prodotti più ricercati e iconici di tutta la gamma, il Barbaresco DOCG. Siamo quindi di fronte a un distillato che ha un’origine nobilissima, e che, tra i tanti pregi, ha anche quello di essere perfetto come regalo da riservare a tutti coloro che sono appassionati di grappe. Gaja realizza questa Grappa a partire da vinacce fresche e non insilate di Nebbiolo, proveniente dai vigneti aziendali in cui si produce il celebre Barbaresco DOCG; il periodo di distillazione inizia verso la metà di Settembre e si conclude a fine di Novembre. Durante il processo produttivo, accuratamente monitorato in ogni sua fase, si utilizzano alambicchi discontinui che operano sottovuoto, a temperatura inferiore ai 70 gradi, preservando così tutta la bellezza degli aromi e dei profumi. Il distillato finale viene fatto affinare in contenitori di acciaio. La Grappa di Barbaresco Gaja si manifesta alla vista con una tonalità limpida e cristallina, assolutamente incolore, grazie alla maturazione svolta solo ed esclusivamente in acciaio. Il bouquet di profumi al naso si svela intenso, con note che ricordano la frutta essiccata e erbe medicinali. All’assaggio è di ottima struttura, equilibrata, con un sorso secco elegante e avvolgente, costruito in perfetta armonia con i profumi già avvertiti durante l’esame olfattivo. Una Grappa ideale da condividere a fine cena, per concludere la serata con un prodotto realizzato da uno dei nomi più altisonanti nel panorama del vino italiano e mondiale.
Brand: Gaja MPN: shopifyit781582145966843476681556180 Categoria: Vini e Liquori
Il Barbaresco Costa Russi di Gaja è un vino ottenuto dall’omonimo vigneto sito nel comune di Barbaresco. Il nome è frutto dell’unione tra il termine dialettale piemontese Costa, che indica il versante di una collina con la migliore esposizione verso sud, e l’appellativo del vecchio proprietario del vigneto, “Russi”, dai quali Angelo Gaja produce questo grande vino. Il Barbaresco Costa Russi nasce da uve Nebbiolo, vendemmiate manualmente e fatte attentamente fermentare in tini d’acciaio; in seguito, il vino viene affinato in barrique per 12 mesi, per poi maturare in botte grande per altri 12 mesi, in modo da far risaltare al meglio aromi e sentori. Questo eccezionale vino presenta un colore rosso granato, da eleganti riflessi aranciati. Il naso è un trionfo: viola ed erbe medicinali, note tostate del caffè, ribes e prugne mature nobilitate da ricordi di cioccolato alla menta. Al palato il vino si rivela intrigante e robusto, ricco e di profonda struttura, con rimandi minerali, sapido e dotato di una grande persistenza tannica.
Brand: Gaja MPN: shopifyit781573265838843476563689684 Categoria: Vini e Liquori
“Gaia & Rey”, una grappa con cui Gaja conferma la ricerca della qualità come percorso virtuoso, da seguire anche per la produzione di distillati, regalandoci così un sorso che riscalda il palato, con profumi che avvolgono il naso in una sinfonia rinfrescante. Un’etichetta che nasce dalle vinacce del celebre “Gaia e Rey”, vino bianco a base di Chardonnay che Angelo Gaja dedica alla sua famiglia, in particolare a sua figlia e a sua nonna; un distillato che può vantare quindi un’origine affettiva particolare, e che, sorso dopo sorso, svela la propria personalità. Gaja produce questa grappa all’interno delle mura della celebre Distilleria Cooperativa del Barbaresco. Qui vengono portate le vinacce fresche e non insilate di Chardonnay, provenienti da quei vigneti aziendali da cui nasce il celebre “Gaia & Rey”. Per la distillazione, curata in ogni minimo dettaglio e che dura dalla metà di Settembre sino alla fine del mese di Novembre, si utilizzano alambicchi discontinui che operano sottovuoto, mantenendo una temperatura sempre inferiore ai 70 gradi, ideali per far sì che profumi e aromi mantengano la propria fragranza tipica, senza perdere di intensità durante la lavorazione. Una volta ottenuta, la Grappa viene fatta riposare in contenitori di acciaio. La Grappa Gaia & Rey si presenta all’occhio con un colore limpido e cristallino, assolutamente trasparente, grazie alla maturazione svolta solo ed esclusivamente in acciaio. Affascinante il naso, che presenta un ventaglio ampio di profumi freschi, in cui si riconoscono note fruttate, accompagnate da sfumature floreali e di miele. Al palato è caloroso, rotondo, vellutato, con un sorso di struttura equilibrata. Un’etichetta con cui si va sempre sul sicuro, ideale per terminare con stile e raffinatezza una serata in compagnia dei propri ospiti.
All’esame di degustazione questo vino simbolo della tradizione Piemontese si presenta con un colore rosso rubino con riflessi granato. Il profumo è intrigante e di grande classe con aromi ben amalgamati di more, viola e torrefatto. Il gusto è elegante e vellutato sin dai primi anni d'età manifesta un corpo pieno, una profonda struttura tannica e grande persistenza. Elevato il potenziale di invecchiamento.
All’aspetto che si evidenzia dall’esame organolettico questo vino appare di colore rosso rubino tendente al granato. Il profumo è ricco di sentori coinvolgenti e profondi, inizialmente contrassegnati da profumi di resine balsamiche e cioccolato amaro, con note di more, fragole, lamponi e ciliegie. Il gusto è intenso, con una bella freschezza e dei tannini levigati, con un finale lunghissimo e persistente.
cantina Che Non Ha Bisogno Di Presentazioni, Tale È La Sua Storia E La Sua Fama, Quella Di Angelo Gaja È Una Griffe Che Ormai Da Decenni Rappresenta Il Meglio Non Solo Dei Vini Piemontesi, Ma Di Tutto Il Made In Italy Se Si Parla Di Vino. angelo, Insieme Al Costante Supporto Della Moglie Lucia E Dei Figli Gaia, Rossana E Giovanni, È Riuscito Ad Affermare L’azienda Vinicola Gaja In Tutto Il Mondo, Grazie A Un Impegno E A Una Visione Che Hanno Letteralmente Plasmato Non Solo I Vini Barbaresco E Nebbiolo, Ma Tutto Il Mercato Enologico Degli Ultimi Decenni. Nella Cantina Gaja, Situata Nel Centro Storico Del Paese Di Barbaresco, Nascono Vini Che Sono Diventati Di Culto Per Ogni Appassionato.
nella Cantina Gaja, Situata Nel Centro Storico Del Paese Di Barbaresco, Nascono Vini Che Sono Diventati Di Culto Per Ogni Appassionato. vini Rossi E Bianchi Che Dimostrano Una Classe Sopraffina E Una Longevità Unica. Vini Che Sanno Coniugare Tradizione E Modernità Come Probabilmente Nessun Altro, E Che Al Calice Svelano Tutta Quella Che È La Loro Naturale Eleganza. con Più Di 92 Ettari Vitati Di Proprietà Gestiti Nel Pieno Rispetto Della Natura E Dell’ecosistema, L’azienda Ha Una Produzione Media Di Circa 350mila Bottiglie All’anno, Non Solo Rossi Dalla Forte Personalità, Ma Anche Vini Bianchi D’eccellenza. Grazie A Una Gestione Familiare E Coesa Dell’azienda - Tutta La Famiglia, Infatti, È Coinvolta Nella Filiera - I Vini Gaja Sono Diventati Un Vero Mito: Basti Pensare Che Il Barbaresco Gaja Del 1985 È Stato Definito Da Wine Spectator Come Il Miglior Vino Mai Prodotto In Italia. i Vini Gaja Hanno Uno Stile Unico E Inconfondibile, E La Fama Della Cantina Gaja, A Partire Dalla Metà Degli Anni Novanta, Si Estende Dal Piemonte Alla Toscana.
Dalla distillazione di vinacce di Nebbiolo, Gaja produce questa sensazionale grappa ottenuta delle vinacce del vigneto omonimo, di varietà Nebbiolo, situato nel comune di Barbaresco. Il processo di distillazione delle vinacce Nebbiolo, grondanti di vino, avviene in un impianto all'avanguardia
Frutto della distillazione di vinacce di Nebbiolo. Questa Grappa di Barbaresco Gaja si fa scoprire grazie alle sue fragranze tipiche, calde e avvolgenti, che aprono a un sorso di carattere, perfettamente bilanciato. Prodotta presso la Distilleria Cooperativa del Barbaresco, realtà fondata nel
La distillazione sapiente e coscienziosa di vinacce di solo Nebbiolo pure al 100%. Il processo di distillazione delle vinacce, grondanti di vino, avviene in un impianto all’avanguardia al fine di conservare intatti tutti gli aromi e le fragranze varietali. L’alambicco utilizzato è
Dalla distillazione in purezza di vinacce di Nebbiolo. Sapientemente lavorate nel periodo di ottobre. Il processo di distillazione utilizza alambicchi discontinui che lavorano sotto vuoto: il prezioso accorgimento consente di operare a temperatura inferiore a settanta gradi centigradi, anziché
La casa vitivinicola Gaja produce in Piemonte questa eccezionale bottiglia di Barbaresco. Per la sua vinificazione sono impiegati vitigni di Nebbiolo in pirezza che sorgono sulla costa Russi, situata nel comune di Barbaresco, alla base della collina su cui si erge il borgo. Il terreno &egr
Dalla distillazione delle Vinacce di Nebbiolo da Barolo pure. La Grappa di Barolo di Gaja racchiude in sé tutta l’eleganza, la sapienza e l’esperienza della grande casa vitivinicola italiana. Gaja è un’istituzione in Piemonte tanto per il vino quanto per le grappe. La
La cantina Gaja del Piemonte, produce questo sensazionale vino Langhe rosso DOC impiegando in blend uve di Nebbiolo per il 35%, cui si aggiungono il 35% di uve di Merlot, e il 30% di Cabernet sauvignon. Provenienti a livello geografico dai vigneti siti nel territorio comunale di Barbaresco e Serralu
Dalla distillazione di uve di Chardonnay, lavorate sapientemente nel periodo di Ottobre. Il processo di distillazione utilizza alambicchi discontinui che lavorano sotto vuoto: il prezioso accorgimento consente di operare a temperatura inferiore a settanta gradi centigradi, anziché a cento e p
Dalla sapiente vinificazione in purezza di uve di Nebbiolo pure al 100% la rinomata ed internazionale cantina Gaja produce questo sensazionale vino Barolo DOCG famoso in tutto il mondo. I terreni interessati sorgono nell’area di Serralunga e La Morra. La vinificazione prevede che l'uva proveni
Splendido colore nero-viola-melanzana di totale opacità. Naso molto ricco, di eccellente fittezza e concentrazione. Eccezionale forza aromatica di frutta matura avvolta in spezie. Ottimo l'equilibrio, con l'ingente componente tannica che accende la sensazione di amarezza, quasi del tutto avvolta nello sviluppo del sapore dalla fluente morbidezza gustativa disponibile. Impeccabile il bilanciamento dell'indice d'equilibrio aromatico frutto/legno. Pulizia enologica esecutiva impeccabile. Un vino di tannica maestosità.
Un vino bianco insolito per la tradizione Piemontese ma che Gaja ha saputo interpretare al meglio. Il vitigno è per il 95% di uve di Chardonnay, e per il 5% di uve di Sauvignon blanc. I vigneti crescono a Barbaresco e Serralunga. La vinificazione prevede la fermentazione in acciaio e affiname
Brand: Elena Walch EAN: 8000905004235 MPN: 00004429 Categoria: Vini e Liquori
Il Riesling ''Castel Ringberg'' Elena Walch è prodotto nell'omonimo vigneto, le uve vengono vendemmiate e successivamente si effettua la pressatura soffice delle uve con decantazione statica del mosto. La fermentazione avviene in botti d'acciaio a temperatura controllata di ca. 18°C, segue un lungo contatto sui lieviti dopo la fermentazione fino all'imbottigliamento. Bottiglia 75 cl
Brand: Ca dei Frati EAN: 8058456383576 MPN: 00009137 Categoria: Vini e Liquori
Il Ronchedone Ca' Dei Frati nasce nella zona dove sorgono le prime colline moreniche, fortemente desiderato dal momento in cui si è avuta la sensazione che alcune zone e alcuni microclimi erano adatti per ottenere un vino di spessore. Marzemino, Sangiovese e 10% di Cabernet ne fanno un vino che non può passare inosservato. Bottiglia 75 cl
Brand: San Michele Appiano EAN: 8004312627001 MPN: 00004457 Categoria: Vini e Liquori
Il Gewurztraminer San Michele Appiano è un vino molto beverino e piacevole con profumo di cannella e chiodi di garofano e fruttato e speziato in bocca. Assolutamente da provare in abbinamento regionale con Canederli tirolesi al formaggio. Bottiglia 75 cl
Brand: Ca dei Frati EAN: 8058456385419 MPN: 00004396 Categoria: Vini e Liquori
Le rive meridionali del Benaco hanno conservato da sempre la tradizione di un vino leggiadro, fresco e gentile come il Rosa dei Frati. Un Rosato di alto livello capace di sorprendere per la propria semplice autorevolezza. Fresco e delicato ma incisivo, è in grado di essere protagonista della tavola. Al naso evidenzia sentori di fiori di biancospino, mela verde, mandorla bianca e ciliegia selvatica. In bocca è gustoso,fresco, sapido e capace di stimolare il palato grazie alla sua vivida acidità e ai sentori di piccoli frutti rossi. La facilità di beva invita al bicchiere successivo con un atteggiamento di spensieratezza. Indicato con salumi non eccessivamente grassi, verdure fritte funghi, insalata di pomodoro e mozzarella, paste delicate e risotti primaverili, carni bianche leggere e pesci con lavorazione più decisa. Bottiglia 75 cl