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Smart Organic Bio Lenticchie – Rosse, 500 G
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Brand: Smart Organic
EAN:
3800225470049Categoria: Specialità gastronomiche
Lenticchie – un gustoso legume che sta ritornando sui nostri piatti. La lenticchia ( Lens culinaris) è un legume originario dell'Asia ed è una delle piante coltivate più antiche al mondo. Tracce del suo utilizzo sono state rinvenute già in insediamenti dell'età della pietra. Dopo la scoperta dell’America le lenticchie furono sostituite dai fagioli, ma negli ultimi anni le lenticchie stanno riconquistando i nostri menù. La lenticchia prende il nome dalla forma del chicco, che ricorda una lente. Esistono diversi tipi di lenticchie al mondo, ad esempio marroni, gialle, rosse, verdi e nere. La maggior parte al giorno d'oggi viene coltivata in Russia, India, Stati Uniti e in alcuni paesi europei (Italia, Francia). Prepara gustose zuppe, minestroni o piatti indiani con lenticchie rosse. Le lenticchie possono essere preparate in molti modi e utilizzate come aggiunta a vari piatti. Le lenticchie rosse sono il tipo più morbido, quindi sono adatte per: zuppe e minestroni, salse e puree, creme spalmabili fatte in casa, piatti indiani, dove è un ingrediente comune, insalate e come contorno a molti piatti. Un piccolo legume rosso, ricco di proteine e fibre alimentari! Le lenticchie rosse sono un alimento eccezionale che negli ultimi tempi vediamo sempre più spesso nella nostra dieta. È molto popolare tra vegani e vegetariani, che la consumano più spesso per il suo alto contenuto proteico, ed è anche un' ottima fonte di proteine per tutte le persone attive e sportive che vogliono mangiare un pasto nutriente dopo l'attività fisica. È apprezzato anche perché, grazie al suo alto contenuto di fibre alimentari, ha un effetto benefico sulla digestione. I vantaggi del prodotto BIO Lenticchie - rosse del marchio Smart Organic: da produzione biologica certificata, alto contenuto di proteine e fibre alimentari, una durevole sensazione di sazietà.
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Smart Organic Bio Quinoa - Bianca, 500 G
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Brand: Smart Organic
EAN:
3800225470018Categoria: Specialità gastronomiche
Quinoa – un antico pseudo-cereale che oggi è sempre più presente sui nostri piatti. La quinoa ( Chenopodium quinoa) è una pianta simile al grano conosciuta già dagli Inca 3000 anni fa. Veniva coltivato sui campi terrazzati del Perù, nelle Ande, in Cile e in Bolivia, dove viene utilizzato ancora oggi. Veniva chiamata la madre di tutti i semi, poiché era molto venerata per le sue qualità. Nell’ultimo decennio l’interesse per la quinoa è aumentato anche nel nostro Paese. La usiamo per vari scopi. Si consumano i suoi chicchi, che hanno un sapore gradevole e delicato che ricorda la frutta a guscio. Nella dieta è un' ottima fonte di proteine e ha anche un alto contenuto di fibre alimentari, che ci garantiscono una sensazione di sazietà più a lungo. Da usare come contorno, nei dolci, nelle salse o come cereale per la colazione – le possibilità sono infinite. La quinoa può essere utilizzata in modo simile al miglio e all'amaranto, ovvero in molti modi e come aggiunta in vari piatti. Tra tutti i tipi di quinoa, quella bianca ha il sapore più delicato e la consistenza più leggera, quindi è adatta per l'uso in: combinazione con verdure varie (come contorno o piatto a se stante), zuppe e stufati, biscotti, frittelle, budini e altri dolci, salse come addensante, sotto forma di cereali (soffiata) e di porridge, insalate (come fonte di proteine). Un pseudo-cereale senza glutine, adatto anche a vegetariani e vegani! La BIO Quinoa del marchio Smart Organic proviene da produzione biologica certificata. È adatto a vegetariani e vegani, nonché a persone che non consumano glutine. È un' ottima fonte di proteine e ha anche un alto contenuto di fibre alimentari.
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Smart Organic Semi Di Lino, Marroni, Sminuzzati - Bio, 250 G
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Brand: Smart Organic
EAN:
3800225476966Categoria: Specialità gastronomiche
Semi di lino marroni sminuzzati - consentono all'organismo di sfruttare al meglio le sostanze nutritive. Il lino (Linum usitatissimum) è una delle piante coltivate più antiche ed era conosciuta già nell'antico Egitto e nell'antica Grecia. È versatile, in quanto può essere utilizzato per la creazione della tela, di vestiti, di olio di lino e ottenere i semi di lino. I semi di lino sono un'ottima fonte di molti nutrientiti preziosi, in particolare vantano un alto contenuto di fibre e proteine. Come usare i Semi di lino marroni sminuzzati BIO: crudi o tostati, sminuzzati (in questo modo il corpo sfrutta meglio le sostanze nutritive dei semi), in numerose ricette (ad esempio per la cottura del pane con i semi), da mettere nelle insalate, come un aggiunta per yogurt, frullati ... I semi di lino sminuzzati arricchiscono il gusto dei piatti e donano loro colore e croccantezza.
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Smart Organic Bio Amaranto, 500 G
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3800225470025Categoria: Vitamine e integratori
L'amaranto – un alimento sempre più richiesto con numerose modalità di preparazione. L'amaranto ( Amaranthus tricolor) è conosciuto da poco tempo nel nostro Paese, ma per gli antichi popoli americani più di 6000 anni fa rappresentava uno degli alimenti più importanti nella loro dieta. Gli Aztechi lo usavano anche come parte dei rituali religiosi. È classificato come cereale, anche se in realtà non è affatto un cereale, ma il seme di una pianta che porta lo stesso nome. È classificato come cereale perché viene utilizzato in modo simile nell'alimentazione. Piccoli granuli gialli che possono essere preparati in tanti modi diversi. Oggi l'amaranto sta diventando sempre più popolare, soprattutto tra le persone che non possono consumare glutine, ed è quindi un valido sostituto di grano, farro, segale e di altri cereali contenenti glutine. Può essere preparato in modo simile al porridge di miglio – nel risotto, nell' insalata o come aggiunta a zuppe. Viene spesso utilizzato anche come aggiunta a vari dolci, granola, barrette di cereali, frullati e altri piatti dolci e può essere utilizzato anche per preparare i popcorn. I vantaggi del prodotto BIO Amaranto del marchio Smart Organic: da produzione biologica certificata, non contiene glutine, facile da usare in numerosi modi, adatto anche come un pasto nutriente.
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Smart Organic Semi Di Lino, Marroni - Bio, 250 G
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EAN:
3800225470599Categoria: Specialità gastronomiche
Semi di lino marroni da produzione biologica certificata. Il lino (Linum usitatissimum) è una delle piante coltivate più antiche ed era conosciuta già nell'antico Egitto e nell'antica Grecia. È versatile, in quanto può essere utilizzato per la creazione della tela, di vestiti, di olio di lino e ottenere i semi di lino. I semi di lino sono un'ottima fonte di molti nutrientiti preziosi, in particolare vantano un alto contenuto di fibre e proteine. Come usare i Semi di lino marroni BIO: crudi o tostati, sminuzzati (in questo modo il corpo sfrutta meglio le sostanze nutritive dei semi), in numerose ricette (ad esempio per la cottura del pane con i semi), da mettere nelle insalate, come un aggiunta per yogurt, frullati ... I semi di lino arricchiscono il gusto dei piatti e donano loro colore.
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Smart Organic Semi Di Lino, Oro - Bio, 200 G
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3800225476416Categoria: Specialità gastronomiche
Una versione dorata dei semi di lino marroni dal sapore leggermente meno pronunciato. Il lino (Linum usitatissimum) è una delle piante coltivate più antiche ed era conosciuta già nell'antico Egitto e nell'antica Grecia. È versatile, in quanto può essere utilizzato per la creazione della tela, di vestiti, di olio di lino e ottenere i semi di lino. I semi di lino oro sono un'ottima fonte di molti nutrientiti preziosi, in particolare vantano un alto contenuto di fibre e proteine. Si differenziano dai marroni solo per il colore e hanno un odore leggermente meno pronunciato. Come usare i Semi di lino oro BIO: crudi o tostati, sminuzzati (in questo modo il corpo sfrutta meglio le sostanze nutritive dei semi), in numerose ricette (ad esempio per la cottura del pane con i semi), da mettere nelle insalate, come un aggiunta per yogurt, frullati ... I semi di lino oro arricchiscono il gusto dei piatti e donano loro colore.
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