Materiale: Agave - Bagno | varie offerte di oggi

Brand: El Jimador
EAN: 7501145268100
MPN: 0000000iyd0
Categoria: Vini e Liquori

El Jimador Blanco è uno dei Tequila più diffusi al mondo, e al contempo uno dei più amati dalla comunità dei bartender. Prodotta da agave blu Webber raccolta a piena maturazione, distillata due volte, è pura e fresca, ideale in miscelazione. Un Tequila di sostanza, freschezza e una notevole aromaticità.

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El Jimador in Vini e Liquori

Brand: Estes
MPN: 8437009805855
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.7l; Temperatura di servizio: 14/16 °C; Alcol: 40%; Giudizio di Tannico: 83pt;

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Estes in Vini e Liquori

Brand: Arette
MPN: shopifyit842084669883046763877040462
Categoria: Vini e Liquori

Il Tequila Blanco Agave Azul del marchio Arette è una bottiglia che dimostra gli alti livelli qualitativi che questo tradizionale distillato messicano può raggiungere. Alla base di questa etichetta c’è una selezione di solo agave Blu Weber, conosciuto anche come agave azul e con il nome scientifico di Agave tequilana. Si tratta di una pianta grassa originaria proprio del Messico che predilige altitudini superiori ai 1.500 metri sul livello del mare e terreni sabbiosi ricchi di elementi minerali, come quelli dell’altopiano di Jalisco. Il vegetale, il solo ammesso nella produzione del tequila, può raggiungere i 2 metri di altezza e si caratterizza per il suo colore grigio-bluastro, da cui l’appellativo Azul. Il Tequila Agave Azul Arette Blanco viene prodotto impiegando solo agave Blu Weber coltivato nello stato di Jalisco su terreni di natura vulcanica. Una volta raggiunta la piena maturazione, processo che può richiedere anche più di 10 anni, la pianta viene tagliata per estrarre il cuore zuccherino, chiamato piña per via dell’aspetto che ricorda quello dell’ananas. La piña viene quindi cotta in apposite grandi pentole a pressione ed è successivamente macinata per ricavare il succo altamente zuccherino contenuto al suo interno, che è quindi sottoposto a un doppio processo di distillazione in alambicchi discontinui. Il distillato viene infine diluito con acqua purissima delle sorgenti del vulcano Tequila prima dell’imbottigliamento, senza alcun passaggio in legno. L’aspetto del Tequila Blanco Agave Azul di Arette è cristallino e trasparente. Il ricco spettro aromatico è definito da piacevoli sentori erbacei mentre al palato questo tequila rivela un corpo morbido e avvolgente, quasi cremoso. Un distillato che esprime il volto più puro del tequila, da gustare liscio oppure da impiegare nella mixology per la preparazione di cocktail dal carattere esotico.

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Arette in Vini e Liquori

Brand: Padres De La Tierra
MPN: shopifyit862752174932647330546975054
Categoria: Vini e Liquori

Il ‘Padre de Los Jaguares’ è un pregevole distillato a base di agave prodotto nello stato messicano di Jalisco dalla realtà produttiva Padres de la Tierra, specializzata nell’elaborazione di spiriti tradizionali secondo pratiche ancestrali. Al pari del tequila, il ‘Padre de Los Jaguares’ viene realizzato a partire da agave della varietà Blu Weber e mostra un carattere elegante e selvaggio allo stesso tempo, proprio come quello del giaguaro, da cui il nome ‘Padre de Los Jaguares’. Inoltre, il giaguaro rappresenta un animale mitico presso l’antica cultura azteca, simbolo di trasformazione e potere. Padres de la Tierra ‘Padre de Los Jaguares’ nasce da puro agave della varietà Blu Weber, altrimenti nota come Tequilana Weber, coltivato sulle alture di origine vulcanica dello stato di Jalisco, nel Messico occidentale. A seguito della raccolta dell’agave matura viene estratto il cuore della pianta, localmente chiamato piña in virtù della sua somiglianza all’ananas. La piña viene cotta in appositi forni e successivamente macinata per ricavare il succo ricco di zuccheri contenuto all’interno, che va quindi incontro al processo di fermentazione alcolica. A questo punto il fermentato viene distillato e infine imbottigliato, senza alcun passaggio in legno. All’esame visivo il ‘Padre de Los Jaguares’ di Padres de la Tierra si presenta trasparente e cristallino. L’olfatto emerge per i suoi ricchi sentori di frutta e liquirizia, combinati a gradevoli sensazioni vegetali. In bocca risulta morbido, cremoso ed elegante, con una delicata dolcezza che accompagna la chiusura avvolgente. Il consiglio del produttore è di gustare il ‘Padre de Los Jaguares’ da solo a temperatura ambiente in un calice stretto a tulipano, in grado di valorizzare al massimo il patrimonio aromatico di questo distillato.

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Padres De La Tierra in Vini e Liquori

Brand: Padres De La Tierra
MPN: shopifyit862748629435047330470723918
Categoria: Vini e Liquori

La realtà produttiva messicana Padres de la Tierra presenta il ‘Padre de Los Alacranes’, un distillato di agave e sotol che celebra l’incontro tra la natura e le tradizioni, tra l’Altopiano messicano e la Sierra Madre occidentale, nonché tra la tradizione dei sotoleros e quella dei mezcaleros. L’appellativo di questa bottiglia rende omaggio al nome con cui i messicani chiamano lo stato di Durango, vale a dire “Tierra de alacranes”, che significa “terra di scorpioni”. Il distillato ‘Padre de Los Alacranes’ di Padres de la Tierra viene elaborato a partire da una combinazione di sotol, pianta altrimenti nota come Dasylirion o “spugna del deserto”, e di agave Cenizo, conosciuto anche con il nome scientifico di agave Durangensis, largamente impiegato per la produzione di mezcal. Entrambe queste piante crescono in maniera spontanea nello stato di Durango, nel Messico centro-settentrionale, e vengono raccolte al momento di piena maturazione. Segue la cottura del cuore zuccherino dell’agave e del sotol in appositi forni e quindi la fermentazione del succo ricco di zuccheri contenuto al loro interno. Concluso il processo fermentativo, il fermentato viene sottoposto al processo di distillazione, al termine del quale si procede all’imbottigliamento, senza alcun passaggio in legno. Alla vista, il ‘Padre de Los Alacranes’ di Padres de la Tierra evidenzia un aspetto trasparente e cristallino. La gamma olfattiva spazia da evocativi sentori verdi e affumicati a percezioni minerali di roccia bagnata, passando per richiami fruttati e terragni. Il gusto è ampio e profondo, molto intenso, con una progressione calda e morbida che persiste a lungo al palato. Sebbene sia anche in grado di elevare la qualità dei cocktail, questo distillato si presta in maniera eccezionale a essere gustato da solo a temperatura ambiente.

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Padres De La Tierra in Vini e Liquori

Brand: Orsadrinks
Categoria: Vini e Liquori

Sciroppo di Agave cl 75 - Orsadrinks Un’alternativa raffinata e naturale all’utilizzo dello zucchero tradizionale. Ottenuto da piante di agave provenienti dal Messico, questo sciroppo si distingue per il suo profilo aromatico e la sua dolcezza, che si sposano perfettamente con un’ampia gamma di bevande.

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Orsadrinks in Vini e Liquori

Brand: Ocho
EAN: 8280879080828
MPN: 0000000iev0
Categoria: Vini e Liquori

Tequila Ocho nasce dall’incontro tra due geni del mondo dell’agave: Carlos Camarena, Maestro Tequilero da generazioni, e Thomas Estes, fondatore dei Cafè Pacifico, uno dei massimi esperti di distillati d’agave. L’agave utilizzata proviene da parcelle ben limitate, che incarnano il concetto di Rancho Unico, il Terroir, e in ogni bottiglia di Ocho possiamo gustare i diversi territori della Sierra de Jalisco, anche nella Reposado, il cui affinamento in legno non ne tradisce l’autenticità.

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Ocho in Vini e Liquori

Brand: La Venenosa
EAN: 0799599687685
MPN: 0000000l6p0
Categoria: Vini e Liquori

La Raicilla è un mezcal prodotto nello stato di Jalisco da oltre 400 anni. Tutti i prodotti sono genuine espressioni del terroir di una particolare regione, del piccolo distillatore e dei diversi tipi di agave da cui si ricava il distillato. Prodotta a La Manzanilla, sulla Sierra del Tigre de Jalisco, dal maestro destilador Luis Contreras, a partire da Agave Inaequidens selvatica, è una Lechuguilla Artesanal. Cuoce in forni conici ipogei, viene poi molita a mano con i tradizionali mazzuoli e fermenta in tini da 1000 litri, viene successivamente distillata in alambicchi alquitara in argilla.

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La Venenosa in Vini e Liquori

Brand: Aprendiz
EAN: 7503020737015
MPN: 0000000o8z0
Categoria: Vini e Liquori

Dall'incontro tra il misticismo del mezcal e l'arte del vivere intensamente; da questa combinazione nasce Aprendiz, nuovo progetto della famiglia Pescador de Sueños e della distilleria Santa Sabia. È il 2003 a San Juan del Río, Oaxaca; il Pescatore di Sogni ha trovato un'agave Espadín che cresce in condizioni favorevoli grazie ad un particolare microclima e un singolare ecosistema. A prendersene cura ci sono Isaia e la sua famiglia, produttori di mezcal da più di 3 generazioni, rispettando il gusto storico, la terra e la cultura; la produzione di Aprendiz prevede la cottura in pietre coniche e frantumazione delle pigne usando la Tahona, ossia la tradizionale macina trainata dai cavalli. Quando il Pescatore ipotizza la nascita del brand Aprendiz, si immagina un mezcal amichevole, per coloro che desiderano intraprendere il cammino alla scoperta dei distillati artigianali di agave e dell’effetto che ogni varietà di agave innesca nel nostro sistema nervoso. Ad esempio, secondo le ricerche del Pescatore, l’Agave Espadín avrebbe effetti sulla socialità, la varietà Tepetztate avrebbe proprietà curative; o ancora la Tobalà, responsabile del sentimento di realizzazione, o Coyote, che guiderebbe all’introspezione.

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Aprendiz in Vini e Liquori

Brand: Don Ramon
MPN: shopifyit842082811937446763857084750
Categoria: Vini e Liquori

La Tequila Plata Rosa è un’edizione speciale della classica etichetta Silver della distilleria messicana Casa Don Ramón. La versione giovane e fragrante del distillato, ricavato dalla lavorazione dell’Agave Blu della regione di Jalisco, viene arricchita con la lavanda. Il tipico profilo agrumato, vegetale e fruttato, si arricchisce di sfumature floreali e di erbe aromatiche, che rimandano a insolite atmosfere provenzali. Un connubio molto originale, che dona alla Tequila un carattere molto raffinato ed elegante. Una variazione sul tema che ogni appassionato del famoso distillato messicano dovrebbe provare. È perfetta da degustare liscia per apprezzarne al meglio il suo caratteristico profilo aromatico, si presta anche alle sperimentazioni della moderna mixology. La Plata Rosa è una Tequila prodotta da Casa Don Ramón, seguendo le antiche consuetudini che hanno consentito a questo distillato messicano di affermarsi in tutto il mondo. La distilleria è specializzata nella produzione di Tequila di alta qualità, realizzata solo con la pregiata varietà di Agave Blu coltivata sugli altopiani della regione di Jalisco. Quando le piante raggiungono l’età adulta, vengono tagliate dai jimadores, che eliminano le foglie per preservare solo il cuore. La parte più preziosa dell’Agave viene poi cotta e la polpa fatta fermentare. Si procede quindi a una doppia distillazione in alambicchi d’acciaio, in modo da ottenere una Tequila di eccezionale purezza. La Tequila viene quindi aromatizzata con la lavanda e poi imbottigliata. La Tequila Plata Rosa Casa di Don Ramón è una bottiglia speciale, che regala un’esperienza gustativa assolutamente unica. Alla vista si presenta limpida e cristallina, luminosa e trasparente. Il quadro olfattivo è dominato dal delicato profumo della lavanda, che si stempera in aromi di frutta bianca, cenni agrumati e sfumature vegetali che ricordano l’agave fresca appena tagliata e le erbe aromatiche. Armoniosa e avvolgente, conquista il palato con aromi limpidi e fragranti, fini e raffinati, che si distendono verso un finale fresco e molto equilibrato, che torna su note di lavanda.

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Don Ramon in Vini e Liquori

Brand: Cimarron
MPN: shopifyit842076615508646763783684430
Categoria: Vini e Liquori

Cimarron Tequila Reposado è una tequila messicana di pregevole ampiezza espressiva elaborata nello Stato di Jalisco dalla famiglia Fonseca secondo tradizionali tecniche artigianali. Da quattro generazioni i Fonseca si dedicano alla coltivazione di agave blu nella zona di Atotonilco El Alto, ad altezze vertiginose che sfiorano i 2.000 metri di quota. In generale, le tequila possono essere differenziate a seconda della tipologia di invecchiamento in: bianche, se dopo la distillazione il prodotto è pronto per essere imbottigliato, joven, se alla tequila bianca viene aggiunta una piccola quantità di tequila invecchiata, reposado, se il distillato viene sottoposto a un periodo di maturazione di almeno 2 mesi in botti di rovere, o añejo, quando la tequila viene invecchiata per almeno un anno in botti di rovere. La Tequila Reposado Cimarron nasce da solo agave blu allevato ad Atotonilco El Alto, sull’altopiano di Jalisco, a 1689 metri di altitudine. La lavorazione inizia con la raccolta del cuore (piña) dell’agave maturo, ricco di succo zuccherino, che viene quindi sottoposto a una lunga cottura allo scopo di scomporre gli zuccheri al suo interno. Terminata la cottura il succo ottenuto è posto in vasche di acciaio inox dove i lieviti indigeni operano la fermentazione alcolica spontanea, seguita da una doppia distillazione del fermentato in alambicchi di rame. La conseguente fase di invecchiamento ha invece luogo in botti di rovere utilizzate in precedenza per il bourbon, all’interno delle quali il distillato resta per 6 mesi prima dell’imbottigliamento. Lungo tutto il processo di lavorazione è escluso il ricorso a qualsiasi tipo di additivo. La Tequila Reposado della realtà produttiva Cimarron ha una colorazione leggermente dorata. I profumi spaziano tra note di erbe aromatiche, spezie dolci e frutta a polpa gialla, con sensazioni tostate e di legni pregiati sullo sfondo. Piacevole l’equilibrio e la morbidezza in bocca, caratterizzata da una lunga persistenza.

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Cimarron in Vini e Liquori

Brand: Cimarron
MPN: shopifyit842076612231846763783651662
Categoria: Vini e Liquori

La Tequila Cimarron Blanco rappresenta un distillato messicano che richiama le tradizioni artigianali dello Stato di Jalisco. Infatti, questa bottiglia viene prodotta senza alcun impiego di additivi attraverso una fermentazione spontanea del succo di agave, successivamente distillato. Lo Stato di Jalisco è il principale produttore di tequila e qui i coltivatori di agave, localmente chiamati “jimador”, si tramandano l’arte della coltivazione da generazioni. Cimarron Tequila Blanco viene prodotto esclusivamente con agave blu coltivato ad Atotonilco El Alto, sull’altopiano di Jalisco, a un’altitudine di ben 1689 metri sul livello del mare. Una volta giunta a maturazione la pianta di agave viene privata delle foglie lasciando solamente il cuore chiamato “piña”, ricco di succo zuccherino, che viene quindi cotto a lungo in modo da liberare gli zuccheri semplici. Il succo ricavato è quindi lasciato fermentare spontaneamente per giorni in vasche di acciaio inox e il fermentato viene successivamente sottoposto a una doppia distillazione in alambicchi di rame. Durante tutto il processo di lavorazione non vengono impiegati additivi e la tequila è infine imbottigliata in formati da un litro. La Tequila Blanco di Cimarron ha un aspetto trasparente e cristallino. Il ventaglio aromatico si apre su fragranti e delicati profumi di petali di rosa, gelsomino e frutta esotica, presto raggiunti da leggeri sentori di spezie e ricordi erbacei. Sviluppo gustativo secco, fresco e piacevole, dalla leggiadria sorprendente. Questa tequila, pensata appositamente per la distillazione in virtù della sua notevole versatilità, può essere utilizzata come base per cocktail classici come il Margarita, il Long Island Iced Tea e il Tequila Sunrise.

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Cimarron in Vini e Liquori

Brand: Olmeca Altos
MPN: shopifyit781579219784443476641611988
Categoria: Vini e Liquori

La Tequila Blanco Olmeca Altos de la Destilería Colonial de Jalisco è la versione più giovane e fresca di questo famoso distillato messicano, ormai conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. È una Tequila di alta qualità, che nasce dalla lavorazione della pregiata varietà di Agave Blu Weber, coltivata sugli altopiani della regione di Jalisco. L’imbottigliamento al termine dell’accurato processo di distillazione, permette di mantenere intatta tutta la fragranza della Tequila, che esprime le caratteristiche note di agave fresca, i tipici aromi vegetali e l’immediata freschezza del sorso. Ottima da degustare liscia, può essere utilizzata anche per realizzare ottimi cocktail. La Blanco è una Tequila che nasce nella regione di Jalisco, da sempre conosciuta per la straordinaria qualità dell’Agave Blu Weber. Le piante sono coltivate a oltre 2000 metri d’altitudine su terreni d’antica matrice vulcanica, particolarmente ricchi di sostanze minerali. La Destilería Colonial de Jalisco seleziona sole le migliori piante, che hanno raggiunto la piena maturità per garantire sempre un ottimo livello di qualità. È poi compito dei jimadores tagliarle e lavorarle a mano per estrarne il cuore da avviare al processo di lavorazione. Al termine della lenta cottura e spremitura dell’agave, il succo viene distillato due volte con alambicchi in rame, in modo da realizzare una Tequila di qualità finissima. La Tequila Olmeca Altos si è guadagnata così gli apprezzamenti di tutti gli appassionati, che sono alla ricerca della purezza assoluta. La Tequila Blanco Olmeca Altos Destilería Colonial de Jalisco nasce da una selezione delle migliori piante di Agave Blu Weber, lavorate artigianalmente secondo le più antiche consuetudini. Al termine del doppio processo di distillazione, la Tequila viene subito imbottigliata per conservare la giovanile fragranza. Nel bicchiere ha un aspetto trasparente, limpido e cristallino. Al naso si apre su freschi e fragranti aromi di agave appena tagliata, cenni vegetali ed erbacei, sfumature d’agrumi e delicati ricordi di morbide spezie. Il sorso è morbido e scorrevole, piacevolmente semplice e diretto, con un finale persistente, che richiama lievi sentori fumé.

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Olmeca Altos in Vini e Liquori

Brand: 1800
EAN: 7501035013117
MPN: 0000000iy80
Categoria: Vini e Liquori

Classico Tequila, è prodotto dalla storica distilleria José Cuervo, proprio a due passi dalla cittadina che dà il nome al celebre distillato messicano, esclusivamente da Agave Blue Webber raccolta al culmine della maturazione, poi cotta in forni di mattoni, molita e fermentata con lieviti selezionati, infine distillata. Ottimo Tequila da miscelazione.

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1800 in Vini e Liquori

Brand: Ocho
EAN: 8280879080811
MPN: 0000000iet0
Categoria: Vini e Liquori

Tequila Ocho nasce dall’incontro tra due geni del mondo dell’agave: Carlos Camarena, Maestro Tequilero da generazioni, e Thomas Estes, fondatore dei Cafè Pacifico e dei La Perle Bars, uno dei massimi esperti di distillati d’agave. La Blanco è totalmente di produzione artigianale: l’agave, dopo una cottura di 72 ore in forni di mattoni, viene fermentata circa 120 ore e poi distillata prima in un Pot Still d’acciaio, poi in uno in rame. Purezza e autenticità per un vero spirito messicano.

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Ocho in Vini e Liquori

Brand: La Venenosa
EAN: 0799599687678
MPN: 0000000l6j0
Categoria: Vini e Liquori

La Raicilla è un mezcal prodotto nello stato di Jalisco da oltre 400 anni. Tutti i prodotti sono genuine espressioni del terroir di una particolare regione, del piccolo distillatore e dei diversi tipi di agave da cui si ricava il distillato. La Venenosa Costa de Jalisco Norte 2 è una Lechuguilla prodotta dal maestro destilador Adrian Rodriguez a base di Agave Rhodacanta da coltivazioni naturali, cotta in forni conici ipogei, molita a mano con mazzuoli tradizionali, fermenta poi in tini da 1000 l con lieviti inoculati, per giungere infine alla distillazione con alambicchi alquitara in stile filippino.

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La Venenosa in Vini e Liquori

Brand: La Venenosa
EAN: 0799599687692
MPN: 0000000l6n0
Categoria: Vini e Liquori

La Raicilla è un mezcal prodotto nello stato di Jalisco da oltre 400 anni. Tutti i prodotti sono genuine espressioni del terroir di una particolare regione, del piccolo distillatore e dei diversi tipi di agave da cui si ricava il distillato. Cuoce in forni conici a legna, viene poi molita a mano con i tradizionali mazzuoli, fermenta poi tini da 1000 litri e viene successivamente distillata in alambicchi alquitara in stile filippino.

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La Venenosa in Vini e Liquori

Brand: Hacienda De Chihuahua
EAN: 0631160817667
MPN: 0000000lm40
Categoria: Vini e Liquori

Il Sotol è per tradizione secolare il distillato più prezioso che veniva riservato a grandi occasioni familiari o ricevimenti importanti. Prodotto con l'agave che cresce nel Chihuahua e che impiega 15 anni per arrivare a maturazione, il processo oggi segue standard qualitativi molto alti: dalla cottura lenta al vapore di agave selvatiche alla fermentazione con lieviti selezionati, la precisa distillazione con colonne in rame e l'affinamento in barriques di rovere francese che ci portano una gamma di Sotol d'eccellenza.

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Hacienda De Chihuahua in Vini e Liquori

Brand: Craneo
EAN: 0730669325717
MPN: 0000000iau0
Categoria: Vini e Liquori

Il Mezcal Cráneo è ispirato alla celebrazione della vita, così sentita nella festa messicana del Dia del los Muertos, che ricordando i trapassati, glorifica i viventi. Creato dal maestro Mezcalero David Ravandi, nel pueblo di Santiago Matatlàn, nello stato di Oaxaca, a base di esclusiva agave Espadín, rispetta gli antichi metodi di distillazione artigianale, per assurgere alla massima qualità di produzione. Un Mezcal contemporaneo con le radici ben salde nel passato.

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Craneo in Vini e Liquori

Brand: Casa Dragones
MPN: shopifyit842074515079846763753177422
Categoria: Vini e Liquori

La Tequila Anejo Casa Dragones, proposta in una Confezione speciale, è un’etichetta di alta gamma, riservata ai collezionisti e ai più fini intenditori e appassionati del tradizionale distillato messicano. Realizzata con cura maniacale, a partire dalla selezione delle migliori piante della famosa Agave blu Weber della regione di Jalisco, fino all’affinamento in pregiati legni nobili, è una Tequila che si distingue dal resto della produzione per l’eleganza, la ricchezza e la complessità dei suoi aromi. Una bottiglia speciale, che dona il piacere di un’esperienza gustativa fuori dal comune. Per le sue caratteristiche di particolare pregio, va servita liscia, nella sua limpida purezza. La Confezione speciale della Tequila Anejo è prodotta da un importante marchio del panorama messicano di distillati di alta qualità. Casa Dragones è gestita da Bertha Gonzalez Nieves, Maestra Tequilera dell’Academia Mexicana de Catadores de Tequila. Grazie alla sua competenza e al suo desiderio di raggiungere sempre il massimo risultato, la distilleria ha saputo mettersi in luce per una produzione artigianale realizzata in piccoli lotti. L’agave blu Weber viene coltivata sugli altopiani di Jalisco, a circa 1200 metri sul livello del mare. Il clima ideale e i terreni di antica origine vulcanica, molto ricchi di sostanze minerali, consentono all’agave di crescere rigogliosa. Le piante vengono tagliate solo quando raggiungono l’età adulta. Una volta eliminate le foglie, il cuore della pianta viene cotto nei forni tradizionali. Al termine della fermentazione, si procede alla distillazione del succo di agave. Prima di procedere all’imbottigliamento, la Tequila invecchia in barrique di rovere francese e di rovere americano. La Tequila Anejo Casa Dragones, proposta in Confezione speciale, è la scelta di chi ama i distillati invecchiati, caratterizzati dalla presenza di note terziarie derivanti dall’affinamento in legno e da un sorso particolarmente morbido e suadente. Alla vista si presenta di colore ambrato, con riflessi dorati luminosi e brillanti.  Il profilo olfattivo è elegante e intenso con aromi di mandorla tostata, frutta secca, frutta a polpa bianca, fichi, sfumature floreali, noce moscata, vaniglia e morbide spezie e cenni cacao amaro. Soave e avvolgente, conquista con aromi profondi, densi e complessi, che regalano un finale armonioso e molto persistente.

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Casa Dragones in Vini e Liquori

Brand: Olmeca Altos
MPN: shopifyit781554797794043475741671636
Categoria: Vini e Liquori

La Tequila Reposado di Altos Olmeca, prodotta dalla Destilería Colonial de Jalisco, è un’etichetta di medio invecchiamento, che permette di apprezzare una Tequila di grande equilibrio gustativo e di buona complessità aromatica. Realizzata solo con le migliori piante di Agave Blu Weber coltivata nella regione di Jalisco, a termine del processo di distillazione invecchia per 6 mesi in legno. Grazie a questo affinamento, la Tequila mantiene in primo piano i più tipici e fragranti aromi giovanili, arricchiti da sfumature d’evoluzione terziarie, che ne rendono il sorso più sfaccettato e profondo. Per la sua intensità aromaticaè una Tequila da degustare soprattutto liscia. La Tequila Reposado di Altos Olmeca viene prodotta da uno dei marchi d’eccellenza del Messico. La Destilería Colonial de Jalisco è nata proprio con l’intento di realizzare una gamma di Tequila, capace di posizionarsi nella fascia più alta del mercato, per conquistare il palato del pubblico più esigente. La versione Reposado è tra le più interessanti in assoluto, perché si pone come perfetta sintesi tra la Tequila appena distillata e quella da lungo invecchiamento. Oltre a una materia prima di ottima qualità, tutto il processo di produzione è scupolosamente seguito dal Maestro Tequilero Jesús Hernandez, che può vantare una lunga esperienza nel settore. L’Agave della migliore qualità, una doppia distillazione con tradizionali alambicchi di rame, permettono di ottenere una Tequila straordinaria, che si distingue per intensità e armonia. La Tequila Reposado di Altos Olmeca dalla Destilería Colonial de Jalisco nasce da una materia prima di eccellente qualità e da un antico savoir-faire artigianale, realizzato ancora secondo le più antiche consuetudini locali. Proprio il rispetto delle tradizioni e una cura in tutte le fasi di lavorazione, consente di ottenere un prodotto di alta gamma. Al termine della doppia distillazione, la Tequila matura per un periodo di circa 6 mesi in botti di legno, precedentemente utilizzate per l’invecchiamento del Whisky. Nel bicchiere ha un colore delicatamente ambrato, luminoso e brillante. Il profilo olfattivo esprime le tipiche note vegetali dell’agave fresca, aromi di frutta secca, vaniglia, sensazioni mielate, sfumature tostate, cenni di vaniglia, di morbide spezie e legni nobili. Il sorso è intenso e appagante, con aromi complessi e un finale persistente, che torna su piacevoli note speziate.

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Olmeca Altos in Vini e Liquori

Brand: Don Ramon
MPN: shopifyit842082808660646763857051982
Categoria: Vini e Liquori

La Tequila Anejo, prodotta da Casa Don Ramón, è un distillato dal profilo morbido e intenso che esprime il volto più ricco del classico distillato messicano. La limpida purezza della migliore Agave Blu, viene arricchita dal lungo invecchiamento in legno, che dona aromi terziari di grande eleganza e finezza. Il sorso complesso, con sfumature delicatamente speziate è affascinante e appagante. Proprio per le sue caratteristiche, è una tequila particolarmente adatta a essere degustata liscia per apprezzarne la suadente intensità degli aromi e la limpida persistenza gustativa. La Anejo è la Tequila invecchiata il legno di Casa Don Ramón. È una versione prestigiosa del celebre distillato messicano, che fonda il suo successo su una scelta di materie prime di eccellente livello qualitativo. Per la produzione, infatti, si utilizzano solo le migliori piante adulte della pregiata varietà di Agave Blu coltivata sugli altopiani di Jalisco. Il clima ideale e i terreni vocati del territorio, consentono di ottenere un’agave di alta qualità. Le piante vergono tagliate da esperti jimadores e poi lavorate artigianalmente per estrarre il prezioso cuore. Dopo la cottura nei tradizionali forni, l’agave viene sminuzzata e fatta fermentare. Si procede quindi a una doppia distillazione in alambicchi in acciaio, per ottenere la massima finezza. La Tequila invecchia per un anno in botti di rovere americano. La Tequila Anejo, realizzata dalla distilleria messicana Casa Don Ramón, è un’etichetta dedicata a chi predilige il gusto intenso, ricco e complesso della Tequila invecchiata in legni nobili, che ne impreziosiscono il fascino gustativo. È la bottiglia di maggior pregio della distilleria, una vera eccellenza della regione di Jalisco. Alla vista si presenta di un bellissimo colore ambrato chiaro con riflessi luminosi e brillanti oro antico. Il quadro olfattivo è ampio, connotato da note di frutta matura, pesca, delicate fragranze di scorza d’agrumi, note di vaniglia e di morbide spezie orientali. L’ingresso al palato è ricco e appagante, con un sorso aromaticamente complesso e intenso, che si distende verso un finale lungo e persistente.

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Don Ramon in Vini e Liquori

Brand: Nuestra Soledad
MPN: shopifyit782618741986043505458053332
Categoria: Vini e Liquori

Il Mezcal Nuestra Soledad ha origine antichissime. Già prima dell’arrivo dei conquistatori l’agave, da cui si ricava il mezcal, cresceva in abbondanza nello stato di Oaxaca e aveva grande importanza nella dieta delle popolazioni che ne utilizzavano il succo. Proprio dalla sua distillazione nacque il mezcal, di cui la regione di Oaxaca è un vero e proprio distretto produttivo: diverse organizzazioni e numerosi produttori, infatti, collaborano nella preparazione del distillato, uno dei più antichi del mondo. Per realizzarlo i produttori tagliano le foglie dell’agave per isolare il “cuore” che viene raccolto, arrostito in forni sotterranei per diverse ore e successivamente macinato con mulini a trazione animale. Il succo e le fibre ottenute sono lasciati fermentare e poi distillati. Il risultato è un liquore intenso, con note vegetali e affumicate, che assume caratteristiche diverse a seconda della varietà dell’agave, del metodo di lavorazione e del periodo di invecchiamento. Il Mezcal Nuestra Soledad (un nome che rende omaggio alla Madonna Vergine di Solitude, il santo patrono della città di Oaxaca) nasce da un'antica tradizione artigianale che conserva e mantene i secolari metodi di coltivazione e produzione di questo elisir magico. È costituito da agave coltivata da Agave de Cortes & El Jolgorio, produttori nel cuore di Oaxaca, città per antonomasia del mezcal messicano. Il Nuestra Soledad porta con sé il paesaggio in cui è prodotto, i suoi sapori e profumi caratteristici, che riflettono le differenze tra distillerie, suolo, fonti d'acqua locali, legno utilizzato e, naturalmente, la mano del maestro mezcalero. Il colore è limpido e il naso molto affascinante dai toni fumosi e terrosi. Al gusto si esaltano le note tipiche affumicate e al sorso viene fuori la dolcezza tipica dell'agave che sul finale vira verso una punta aspra e astringente.

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Nuestra Soledad in Vini e Liquori

Brand: Cazadores
EAN: 7501008660027
Categoria: Vini e Liquori

Trasparente e cristallino. Emergono inizialmente note verdi che rimandano alla menta, all'aneto, e cedono il passo a toni più dolci di cocco, vaniglia e pepe. Sorso fresco, raffinato, rotondo caratterizzato da un tipico gusto di agave, chiudendo con un finale secco e pulito.

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Cazadores in Vini e Liquori

Brand: Le Tribute
EAN: 8411640010250
MPN: 0000000kzj0
Categoria: Vini e Liquori

Un Mezcal “puro corazon”, come dicono in azienda. A ogni sorso arriva il cuore pulsante del Messico grazie a un maestro - Alan Hernandez - che segue tutta la filiera produttiva, dalla raccolta dell’agave all’imbottigliamento.

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Le Tribute in Vini e Liquori

Brand: Hacienda De Chihuahua
EAN: 0631160816028
MPN: 0000000lm30
Categoria: Vini e Liquori

Il Sotol è per tradizione secolare il distillato più prezioso che veniva riservato a grandi occasioni familiari o ricevimenti importanti. Prodotto con l'agave che cresce nel Chihuahua e che impiega 15 anni per arrivare a maturazione, il processo oggi segue standard qualitativi molto alti: dalla cottura lenta al vapore di agave selvatiche alla fermentazione con lieviti selezionati, la precisa distillazione con colonne in rame e l'affinamento in barriques di rovere francese che ci portano una gamma di Sotol d'eccellenza.

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Hacienda De Chihuahua in Vini e Liquori

Brand: Casamigos
MPN: shopifyit781579098542843476640104660
Categoria: Vini e Liquori

La Tequila Reposado di Casamigos è un distillato tipico della grande tradizione messicana, che si presenta con un volto intenso ed elegante.  L’eccellente qualità della materia prima, costituita dal cuore della pregiata agave blu, da sempre coltivata nella regione di Jalisco, garantisce un distillato di qualità assoluta. Si tratta di una versione di Tequila di medio invecchiamento, che matura alcuni mesi in legno acquisendo un profilo morbido e soave, pur mantenendo intatto il gusto fragrante dell’agave fresca, arricchito da delicate sfumature di morbide spezie e di frutta secca. È una Tequila di qualità, piacevole da bere liscia, ma che può essere utilizzata anche per realizzare ricercati cocktail della moderna mixology. La Reposado di Casamigos è una Tequila classica, che viene prodotta nell’Amatitán Valley della regione messicana di Jalisco. Si tratta di uno dei distillati più famosi del continente Americano, particolarmente amata dagli appassionati di tutto il mondo. La distilleria è nata dal desiderio di realizzare una Tequila di alta qualità patendo da piante di agavi di almeno 5 anni. Grazie a un lavoro ancora artigianale, vengono selezionate le migliori piante per estrarre il prezioso cuore dell’agave. Grazie al meticoloso procedimento di produzione, che rispetta le più antiche consuetudini artigianali, Casamigos produce etichette d’eccellenza, che rappresentano il gusto autentico del Messico. La Tequila Reposado, prodotta dalla distilleria Casamigos, è un’etichetta che esprime perfettamente il fascino fresco e ricco di una Tequila classica. Viene realizzata con piante di Agave Blu Weber, coltivate nella zona di Jalisco. Vengono selezionate solo le piante che hanno tra i 7 e i 9 anni d’età e che possono garantire una piena maturità. Le piante sono coltivate sui terreni di matrice argillosa degli altopiani del territorio della regione di Jalisco. Prima d’essere imbottigliata, la Tequila matura per un periodo di 7 mesi in botti di rovere bianco americano. Nel bicchiere si presenta di colore giallo con sfumature dorate. Al naso ricorda le note dell’agave fresca, gli aromi speziati, di frutta secca e i sentori delicatamente tostati. L’ingresso al palato è morbido e armonioso, con un finale che torna su piacevoli sensazioni speziate.

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Casamigos in Vini e Liquori

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