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Brand: Masi Agricola
EAN: 8002062001850
Categoria: Vini e Liquori

La storia del b Costasera Amarone della Valpolicella /b passa per una varietà di uve legata ad una terra mutevole per altitudine, dove i profumi della terra si trasfondono nel sapore di questo vino come in una musica sinfonica. Siamo nelle terre della Valpolicella in b Veneto /b dove numerose colline originano vini straordinari come questo. Il suolo presenta qualità strutturali molto particolari che sintetizzano i tratti più significativi di questo b Rosso fermo /b che rappresenta aspetti di viticoltura ed enologia di notevole pregio. Le tecniche di vinificazione utilizzate dalla b Riserva Masi /b , che gli dà i natali, appartengono ad una formulazione modulare oscillante tra il vecchio e il nuovo, facendo di questo vino un prodotto moderno dal cuore antico. Il tradizionale appassimento delle viti sposa una fermentazione a modalità avanzata, dove gli impianti di conservazione del vino garantiscono il preservarsi di un aroma tra i più intensi della Regione. La composizione di questo b DOCG /b Amarone della Valpolicella Classico Riserva risulta un trait d'union di uve a mescolanza variegata: b 70% Corvina /b , 5% Molinara, 15% Rondinella, 10% Oseleta, maturate a Est dove la lenta maturazione crea i migliori equilibri per le componenti. Le terre del DOCG Amarone sono dedite al miglioramento e credono molto nelle potenzialità della scienza e della ricerca, al punto da aver affidato all' b Università di Chimica di Parma /b il monitoraggio e l'analisi del prodotto, che è risultato essere particolarmente ricco di una sostanza chiamata " b resveratrolo /b ". Questo elemento, presente all'interno della vite, ha una funzione antiossidante il quale, impedendo la produzione dei cosiddetti radicali liberi, produce comprovati b effetti benefici /b per la salute umana.

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Masi Agricola in Vini e Liquori

Brand: Nordés
EAN: 8435449500002
MPN: 0000000lj80
Categoria: Vini e Liquori

Nordes è un gin premium spagnolo, proveniente dalla Galizia, nel nord della Spagna, regione conosciuta per la sua cucina, i pellegrinaggi e la musica popolare. Questo gin viene prodotto in una piccola distilleria a Vedra, una piccola cittadina a 20 chilometri circa da Santiago de Compostela; ciò che rende speciale questo gin premium è il fatto che la sua base alcolica è un distillato di uve Albariño, tipiche della regione.

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Nordés in Vini e Liquori

Brand: El Enemigo
MPN: shopifyit879042615739047815583695182
Categoria: Vini e Liquori

Lo Chardonnay di El Enemigo nasce in Argentina, precisamente a Maipù nei pressi di Mendoza. Il proprietario della cantina è Alejandro Vigil anche definito come “L’Elvis Presley dei vini” per la sua capacità di produrre vini unici e creativi. Alejandro è appassionato di lettura, cucina e musica e sa trasmettere tutta la creatività e il genio nei prodotti della sua attività, arrivando ad essere considerato come uno dei migliori enologi al mondo. La filosofia dell’attività è quella di produrre vini alla vecchia maniera, freschi, beverini e piacevoli che possano ad ogni calice regalare emozioni. Le uve Chardonnay in purezza El Enimigo sono coltivate nei pressi della Cordigliera delle Ande a un’altezza sul livello del mare compresa tra i 930 e 1470 metri; in particolare, il vigneto Gualtallary coltivato a Chardonnay raggiunge proprio l’altezza massima dei possedimenti della cantina. Il suolo si presenta calcareo, roccioso e argillosa, composizione che si presenta ottimale per la coltivazione della vite; il clima è caratterizzato da notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte favorevole per la maturazione dell’uva. A vendemmia ultimata, si passa a una vinificazione di 40 giorni con lieviti indigeni in barrique francesi per la maggior parte nuove e un affinamento di 9 mesi. Lo Chardonnay di El Enimigo si presenta nel calice di un giallo paglierino con riflessi dorati. I profumi sono intensi e ricordano la frutta gialla matura, i fiori bianchi e la frutta secca; in bocca si percepisce una struttura morbida e piena con un finale ampio e persistente che invoglia a un secondo calice. Perfetto in abbinamento a tutto pasto con piatti vegetariani, carne in umido e pesce alla griglia. Prodotto da avere nelle cantine personali da degustare in compagnia degli amici di sempre o sulla tavola delle feste in famiglia per assaggiare un vino unico e sempre piacevolmente imprevedibile.

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El Enemigo in Vini e Liquori

Brand: The Demon's Share
EAN: 8009366980362
MPN: 0000000idj0
Categoria: Vini e Liquori

Panama è la lingua di terra più meridionale dell’America Centrale, un luogo tropicale che funziona da connessione tra i mondi. Di musica e notti rutilanti. E lì il celebre Angel’s Share, la parte degli angeli, quella percentuale di distillato che evapora durante l’invecchiamento, diventa inevitabilmente Demon’s Share, la parte dei demoni. Spirito di grande morbidezza, suadente e coinvolgente, si rivela godibilissimo anche ai palati meno d’esperienza.

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The Demon's Share in Vini e Liquori

Brand: Castellare Di Castellina
EAN: 8033803760095
Categoria: Vini e Liquori

100% Sauvignon Blanc, il più affascinante ma anche il più difficile dei vitigni bianchi. Per chi ama vini ricchi di profumi e di grande stoffa: da bere come si legge uno spartito di grande musica.

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Castellare Di Castellina in Vini e Liquori

Brand: Tatenokawa
MPN: shopifyit875569581294247707118960974
Categoria: Vini e Liquori

Nella vastità delle tradizioni giapponesi e delle eccellenze gastronomiche, spicca il Sake Junmai Daiginjo ‘Phoenix’ di Tatenokawa, un prodotto che racchiude secoli di maestria e un'ispirazione contemporanea unica. La sua etichetta, un arcobaleno di colori e di sapori, rappresenta un omaggio alla passione per la musica e per il Nihonshu (termine giapponese per indicare il sake) incarnando l'incontro tra tradizione e innovazione. La Rock Band francese “Phoenix” ha collaborato infatti nel 2017 con Tatenokawa per lanciare questo “vino di riso”, in onore di Toshiro Kuroda, storico che ha dedicato tutta la sua vita alla cultura del sake e del Washoku (cucina giapponese). Questo ha ispirato la passione della Band per il sake: “Mr. Kuroda è stato un grande maestro che ci ha insegnato tutte le bellezze della vita, incluso il Sake, e continua a ispirarci ogni giorno”.  Proveniente da una regione ricca di storia e di arte culinaria, il Sake Junmai Daiginjo ‘Phoenix’ di Tatenokawa nasce nella regione di Shonai, sotto l'ombra del monte Chokai, dove la purezza dell'acqua ha catturato l'attenzione di generazioni di produttori. Questa Sakagura (in giapponese, la cantina dove viene prodotto il sake), fondata nel lontano 1832, è stata consigliata alla produzione di Sake da nientemeno che il capo del clan Uesugi, rimanendo fedele alla sua tradizione fino ai giorni nostri. Grazie alla scelta attenta del proprio Toji, il mastro birraio, Tatenokawa produce ‘Phoenix’ partendo da Dewasansan, una tipologia di riso coltivata con cura nella regione di Shonai, garantendo un'elevata qualità in ogni bottiglia.  Il Sake Junmai Daiginjo ‘Phoenix’ di Tatenokawa si distingue per eleganza e equilibrio. Il riso Dewasansan gli conferisce un bouquet fine e fragrante: al naso, si aprono note fruttate di melone e pera, anticipando un corpo rotondo e setoso che si sviluppa in bocca con un finale pulito e persistente. Perfetto da gustare in abbinamento a piatti giapponesi tradizionali, come il sushi e il pesce alla griglia, questo Sake riesce a esaltarne i sapori  e a regalare un'esperienza da ricordare. Tanto di cappello a Tatenokawa che ha deciso di donare una parte delle vendite di ‘Phoenix’ alla Croce Rossa Giapponese per sostenere il progresso della tecnologia medica nel campo della sperimentazione contro il cancro, dopo la morte di Toshiro Kuroda a causa di questa malattia. 

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Tatenokawa in Vini e Liquori

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