Argomento: Gatti - : - Vini E Liquori | varie offerte di oggi

Brand: Gatti
MPN: tany0000043199
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Annata: 2022; Alcol: 11.5%; Giudizio di Tannico: 80pt;

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Gatti in Vini e Liquori

Brand: Gatti
MPN: tany0000012820
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2019; Alcol: 11%; Giudizio di Tannico: 81pt;

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Gatti in Vini e Liquori

Brand: Gatti Enrico
MPN: shopifyit876474597409447734132179278
Categoria: Vini e Liquori

Il Saten è uno dei prodotti di punta della cantina di Enrico Gatti, viticoltore per passione ancor prima che per professione che nel 1972 scelse di lasciare il suo lavoro di impresario edile per piantare il primo ettaro di vigna sui terreni affittati dai nobili Pasini di Brescia. Da allora gli ettari coltivati sono diventati 17 e l'azienda ha conosciuto un sostanziale potenziamento, con l'impianto di nuovi vigneti e un triplice ampliamento della cantina. Seguendo una linea di condotta votata alla valorizzazione della tipicità franciacortina, Enrico Gatti ha cominciato a produrre vini fortemente caratterizzati, in grado di esaltare le diverse personalità dei terreni di provenienza: ne sono prova la meticolosa selezione varietale applicata in vigneto e l'adozione di sistemi di coltivazione a basso impatto ambientale. Il Saten riflette appieno tali parametri, distinguendosi ogni anno tra i vini della medesima categoria sulle principali guide di settore. Proveniente unicamente da uvaggio di tipo 100% Chardonnay e millesimato, il Saten è un vino setoso di grande finezza, caratterizzato da una spiccata freschezza , che si accompagna a note morbide e profumate, mentre gli accenti agrumati e speziati coinvolgono il palato in un finale molto persistente. Il Saten di Enrico Gatti si fa dunque apprezzare insieme a saporiti appetizer , grazie alla sua freschezza e mineralità, ma riesce a conquistare anche nell'abbinamento a tutto pasto, grazie alla complessità dei suoi aromi.

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Gatti Enrico in Vini e Liquori

Brand: Gatti Enrico
MPN: shopifyit980123618542249546267459918
Categoria: Vini e Liquori

Il Franciacorta Brut Millesimato di Enrico Gatti è uno spumante di grande eleganza e raffinatezza che nasce da uve Chardonnay in purezza e che rimane sui proprio lieviti per almeno 50 mesi. Siamo a Erbusco, nel cuore della Franciacorta, in una piccola azienda a conduzione famigliare che ha mantenuto un forte legame storico e culturale con il proprio territorio, sin dal 1975 quando Enrico decise di acquistare un piccolo appezzamento per piantare le sue prime vigne e realizzare, così, il sogno di una vita. Sono stati poi i figli Lorenzo e Paola, con il marito Enzo, a portare avanti il progetto e a portare la cantina Enrico Gatti all’attuale livello di qualità. Una qualità che si contraddistingue dall’esaltazione della tipicità territoriale. Le vigne di Chardonnay da cui nasce questo Franciacorta Brut Millesimato sono situate sulle classiche colline della Franciacorta e godono di un suolo morenico. La particolarità di questo spumante di casa Enrico Gatti è che il mosto fermenta per il 70% in fusti di rovere francese e matura per sei mesi sulle fecce di fermentazione, mentre il restante 30% viene vinificato in acciaio. Segue poi una permanenza sui lieviti di almeno 50 mesi. Si sviluppano così delicati sentori fruttati e agrumati, dove dominano le note di pesche, di ananas e di vaniglia, con un bel richiamo floreale e delle interessanti sfumature minerali.

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Gatti Enrico in Vini e Liquori

Brand: Gatti Enrico
MPN: shopifyit781576903086843476609040596
Categoria: Vini e Liquori

Il Franciacorta Brut Rosè di Enrico Gatti è la verticalità finissima del Pinot Nero vestita della suadenza del territorio Franciacortino. Espressione pura e netta di una varietà incisiva, che traduce tutta la sua eleganza in uno spumante Metodo Classico che ha radici ad Erbusco, nel cuore pulsante del famoso Franciacorta DOCG. Il nome di Enrico Gatti è andato affermandosi via via tra i discorsi degli appassionati più esperti, che hanno saputo riconoscere la qualità delle bollicine di questo bravo viticoltore, assaggio dopo assaggio. Nella versione rosata, la personalità del Pinot Nero viene arricchita di ulteriore fascino. L’occhio si lascia attrarre ed il palato viene persuaso già al primo sorso. Il Brut Rosè di Enrico Gatti è composto da 100% uve Pinot Nero. I vigneti di proprietà della cantina Enrico Gatti si estendono su una superficie di 17 ettari: quelli dedicati alla coltivazione di Pinot Nero per il Franciacorta Rosè si trovano nella fascia pedecollinare. Una volta vendemmiati, i grappoli vengono trasportati in cantina. Qui vengono sofficemente pressati ed il mosto ottenuto viene destinato ad una breve macerazione a contatto con le bucce. Al termine di questa fase, prende avvio la fermentazione alcolica all’interno di vasche in acciaio inox. Vinificato ed imbottigliato il vino base, può avere inizio la rifermentazione in bottiglia, che prevede una permanenza sui lieviti di almeno 25 mesi. Enrico Gatti Franciacorta Brut Rosè ha un bel colore rosa antico, ravvivato da riflessi ramati e da un perlage fine. Il profumo è fragrante e accattivante nei suoi toni fruttati aspri di ribes e agrumi, ingentiliti da gustosi accenni di mandorla e pasticceria. Al gusto evidenzia la spalla acida e la vena sapida, minerale, che scandisce un corpo pieno e di grande beva. Un Rosè di eleganza, perfettamente declinabile anche nella quotidianità. 

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Gatti Enrico in Vini e Liquori

Brand: Enrico Gatti
EAN: 8052049690027
Categoria: Vini e Liquori

p Il strong Franciacorta /strong strong Brut /strong della cantina strong Enrico Gatti /strong è il prodotto di un legame imprescindibile fra il strong territorio /strong , Franciacorta, e il “ strong vignaiolo /strong ”, termine con cui la famiglia Gatti si riconoscono. Questo rapporto viene consolidato anche nella cura della vite, agricoltura a basso impatto ambientale e il disuso di pesticidi e diserbi accompagnano la costante analisi dei terreni che vengono concimati solo in forma organica. La scelta di una strong viticoltura sostenibile /strong però non va a discapito della strong qualità /strong , lo studio minuzioso per i vigneti e i microclimi consentono ogni anno di produrre vini di qualità, non sempre assomiglianti alle annate precedenti. /p p La versione strong Brut /strong strong dell’Enrico Gatti Franciacorta DOCG /strong , è prodotta in purezza dalle migliori uve strong Chardonnay /strong coltivate in zona pedecollinare e vendemmiate a mano in cassette che vengono portate nella cantina, completata nel 2005 e dotata delle più moderne tecniche di vinificazione e totalmente strong termo condizionata /strong . Dopo una soffice pressatura e l’illimpidimento del mosto con enzimi, avviene la fermentazione in vasche d’acciaio. La presa di spuma, come da disciplinare di produzione del Franciacorta DOCG, avviene in bottiglia. Il vino affina sui lieviti per 24 mesi prima di essere venduto. Con un finissimo sentore aromatico e il rapporto bilanciato tra sapidità e freschezza il Franciacorta Brut di Enrico Gatti è l’espressione della personalità dell’azienda e prodotto nel rispetto della disciplinare di produzione. /p

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Enrico Gatti in Vini e Liquori

Brand: Enrico Gatti
MPN: 8052049690072
Categoria: Vini e Liquori

Denominazione: Franciacorta DOCG; Vitigni: pinot nero 100%; Consumo ideale: 2014/2018; Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 84pt;

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Enrico Gatti in Vini e Liquori

Brand: Enrico Gatti
MPN: 8052049690034
Categoria: Vini e Liquori

Denominazione: Franciacorta DOCG; Vitigni: chardonnay 85%, pinot nero 15%; Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Annata: NV; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 92pt;

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Enrico Gatti in Vini e Liquori

Brand: Enrico Gatti
EAN: 8052049690041
Categoria: Vini e Liquori

Giallo paglierino acceso. Cede aromi di frutta gialla matura, cera dapi, verbena, sali minerali e lime. Orientato su una struttura gentile, gode di vispa freschezza e appagante persistenza fruttata.

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Enrico Gatti in Vini e Liquori

Brand: Enrico Gatti
MPN: 8052049690027
Categoria: Vini e Liquori

Denominazione: Franciacorta DOCG; Vitigni: chardonnay 100%; Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Annata: NV; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 90pt;

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Enrico Gatti in Vini e Liquori

Brand: Enrico Gatti
MPN: tany0000040637
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Annata: 2020; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 94pt;

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Enrico Gatti in Vini e Liquori

Brand: Enrico Gatti
MPN: 8052049690096
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Annata: 2018; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 92pt;

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Enrico Gatti in Vini e Liquori

Brand: Gatti Carolina
MPN: shopifyit781600079893243476921483476
Categoria: Vini e Liquori

Il “Bolle Bandite” della cantina Carolina Gatti è uno spumante fresco e gioviale prodotto con il metodo ancestrale della rifermentazione in bottiglia, ossia senza effettuare la successiva sboccatura prevista per il Metodo Classico. Questa etichetta è ottenuta da uve provenienti da vigne di circa 80 anni di età allevate con il metodo a bellussera, un antico sistema della zona che protegge i grappoli dall’umidità limitando quindi anche il sopraggiungere d’infezioni fungine tipo peronospora. La cantina è una piccola realtà famigliare, proprietaria di circa 5 ettari vitati in località Ponte di Piave, nelle colline del Conegliano-Valdobbiadene in provincia di Treviso, oggi gestita con grande estro e passione da Carolina Gatti che ha abolito i trattamenti sistemici e l’utilizzo di preparati chimici sia in vigna che in cantina. Il “Bolle Bandite” è un Prosecco Colfòndo prodotto con uve attentamente selezionate in vigna e vendemmiate a mano, generalmente verso la seconda metà di settembre. I grappoli, vengono diraspati e pressati in maniera soffice in cantina per poi svolgere la fermentazione alcolica in vasche di cemento, utilizzando esclusivamente i lieviti indigeni naturalmente presenti sulle bucce. Successivamente il vino resta in affinamento sulle proprie fecce fini, con aggiunta del solo mosto, per la presa di spuma e conseguente rifermentazione in bottiglia. Questo spumante non va incontro a sboccatura ma viene proposto integro sui propri lieviti naturali così come da metodo ancestrale. Il “Bolle Bandite” di Carolina Gatti si presenta alla vista di un colore giallo dorato intenso con un perlage fine e sottile. Al naso compaiono aromi di frutta a polpa bianca, tra cui la pera, note agrumate fresche di scorza d’arancia e cedro, sentori floreali di fiori bianchi e zafferano, per concludere con un accenno di pietra focaia, miele e crosta di pane. In bocca è snello, incisivo, dinamico e scattante, caratterizzato da una grande freschezza e da una mineralità che invoglia la beva. Il finale è di buona intensità, con una persistenza aromatica, aperta e fragrante, tipica del vitigno.

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Gatti Carolina in Vini e Liquori

Brand: Gatti Enrico
MPN: shopifyit781594614190843476841857236
Categoria: Vini e Liquori

Il Franciacorta Brut di Enrico Gatti è l’esempio ideale da tenere a mente quando si discute di piccole realtà legate a bottiglie di grandi qualità. Nei pressi del comune di Erbusco con 5 ettari di Chardonnay piantati nel 1985, tra i 180 e i 280 metri di altitudine, Lorenzo e Paola, figli del fondatore di cui la cantina porta il suo nome, producono questo Brut di grande eleganza ed equilibrio. Un vero e proprio vanto per la Franciacorta. Il Brut Franciacorta di Enrico Gatti è prodotto interamente da uve Chardonnay che in periodo di vendemmia vengono raccolte esclusivamente a mano e poi trasferite nella moderna cantina. Una volta effettuata una soffice pressatura si procede alla vinificazione a temperatura controllata che avviene all’interno di vasche d’acciaio. Come vuole il Metodo Classico si procede alla rifermentazione in bottiglia con un affinamento finale di 24 mesi sui lieviti, così da poter esprimere appieno tutto il potenziale dell’unico vitigno protagonista. La cantina Enrico Gatti col suo Franciacorta Brut si dichiara ed esibisce la personalità dell’azienda. Un giallo paglierino brillante con una bollicina di sensuale persistenza e dalla fine tram invitano ad avvicinare il bicchiere al naso. Qui frutta matura e tropicale si presentano dolci e delicate seguite da splendidi profumi tostati e di crosta di pane. Pompelmo e note di fieno concludono il finissimo mosaico aromatico. Portato al palato questo Franciacorta Brut si apre con l’incredibile equilibrio tra sapidità e freschezza, costruendo così un sorso dalla tenace persistenza e dalla vibrante armonia. Con questo Chardonnay spumantizzato ci si trova davvero con l’imbarazzo della scelta in termini di abbinamento: ottimo come one man show durante un aperitivo, diventa fido scudiero di tutte le portate con protagonista il pesce.

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Gatti Enrico in Vini e Liquori

Brand: Gatti Enrico
MPN: shopifyit781601220219643476935573716
Categoria: Vini e Liquori

Il Franciacorta Nature di Enrico Gatti è un Metodo Classico di rara purezza ed eleganza. È una raffinata espressione della migliore tradizione franciacortina, declinata in modo rigoroso ed essenziale. Si tratta di una cuvée a base di Chardonnay con una piccola percentuale di Pinot Nero, che conquista i palati più esigenti con una pulizia espressiva capace di portare in primo piano le uve nella loro pienezza e integrità. L’affinamento di 24 mesi sui lieviti, permette di conservare l’elegante fragranza floreale e fruttata dello Chardonnay, unita alla struttura del Pino Nero. Il sorso è teso e deciso, profondo e secco, come si chiede a un grande Pas Dosé. Il Nature di Enrico Gatti è un Franciacorta che nasce nella zona collinare di Erbusco. La tenuta si estende complessivamente su una ventina di ettari di vigne, suddivise in varie parcelle, con viti che hanno un’età media attorno ai 20 anni. Le dolci esposizioni delle colline moreniche, il clima soleggiato e sempre mitigato dal vicino lago d’Iseo, creano le condizioni perfette per portare a piena maturazione le uve. L’azienda è stata fondata agli inizi degli anni ’70 e oggi è particolarmente appezzata dagli appassionati alla ricerca di vini sinceri, diretti, che sappiano esprimere le caratteristiche del territorio senza mediazioni o elaborazioni in cantina. Nel Metodo Classico di Gatti è la vigna che parla ed è l’uva l’unica protagonista del sorso. Il Metodo Classico Nature di Enrico Gatti è un Franciacorta dedicato agli amanti del dosaggio zero, che prediligono gli spumanti dritti e verticali, senza nessuna concessione a morbidezze suadenti. Al termine della pressatura soffice, le uve sono vinificate separatamente in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Classico con una sosta sur lattes di almeno 24 mesi. Nel calice ha una veste color giallo paglierino brillante, con un perlage fine e continuo. Il profilo olfattivo rivela aromi di frutta bianca, profumi floreali, cenni di frutta esotica, note di crosta di pane e lievi, sfumature tostate e di frutta secca. Il sorso è energico e vivo, con una bocca sapida e lineare, che corre verso un finale d’intensa freschezza.

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Gatti Enrico in Vini e Liquori

Brand: Enrico Gatti
EAN: 8052049690072
Categoria: Vini e Liquori

Rosa cerasuolo. Sprigiona note di giuggiole, ribes, garofano e idee di polvere pirica. Avance fresca e affilata, ingentilita poi dal profilo sinuoso del vitigno; chiusura tersa e persistente.

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Enrico Gatti in Vini e Liquori

Brand: Carolina Gatti
MPN: 064486
Categoria: Vini e Liquori

Carolina Gatti -

scheda Tecnica:
produttore	carolina Gatti
vitigno	glera 100%
denominazione	bolle Bandite Vino  bianco Frizzante
regione	veneto

il “bolle Bandite” È Un Prosecco Colfòndo Prodotto Con Uve Attentamente Selezionate In Vigna E Vendemmiate A Mano, Generalmente Verso La Seconda Metà Di Settembre. I Grappoli, Vengono Diraspati E Pressati In Maniera Soffice In Cantina Per Poi Svolgere La Fermentazione Alcolica In Vasche Di Cemento, Utilizzando Esclusivamente I lieviti Indigeni naturalmente Presenti Sulle Bucce. Successivamente Il Vino Resta In Affinamento Sulle Proprie Fecce Fini Per Circa 12 Mesi Prima Di Essere Imbottigliato, Con Aggiunta Del Solo Mosto, Per La Presa Di Spuma E Conseguente Rifermentazione In Bottiglia. Questo Spumante Non Va Incontro A Sboccatura Ma Viene Proposto Integro Sui Propri Lieviti Naturali Così Come Da Metodo Ancestrale.

si Presenta Alla Vista Di Un Colore Giallo Dorato Intenso Con Un Perlage Fine E Sottile. Al Naso Compaiono Aromi Di Frutta A Polpa Bianca, Tra Cui La Pera, Note Agrumate Fresche Di Scorza D’arancia E Cedro, Sentori Floreali Di Fiori Bianchi E Zafferano, Per Concludere Con Un Accenno Di Pietra Focaia, Miele E Crosta Di Pane. In Bocca È snello, Incisivo, Dinamico E Scattante, Caratterizzato Da Una Grande Freschezza E Da Una Mineralità Che Invoglia La Beva. Il Finale È Di Buona Intensità, Con Una Persistenza Aromatica, Aperta E Fragrante, Tipica Del Vitigno.

abbinamenti: uova E Torte Salate, Pesce Alla Griglia, Formaggi Freschi, Frittura Di Pesce E Risotto Ai Frutti...

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Carolina Gatti in Vini e Liquori

Brand: Val D'oca
EAN: 8000037000099
Categoria: Vini e Liquori

La simpatica etichetta rappresenta la caricatura dei volti dei soci viticoltori del paese di Segusino, eseguita da Benedetto Nicolini, in arte Benny, che da sempre è amico della Famiglia Val d’Oca. La vinificazione di questo prosecco prevede l’impiego di uve di solo

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Val D'oca in Vini e Liquori

Brand: Gatti Carolina
MPN: shopifyit781573721314043476569358548
Categoria: Vini e Liquori

“El Gat Ros” è un'espressione vibrante e vitale prodotta da Carolina Gatti, istrionica donna del vino artigianale. Un vero e proprio vulcano Carolina, che sulle orme di una tradizione familiare secolare, facendo tesoro delle esperienze in cantina maturate sia all'estero che in Italia, ha deciso di affiancare suo fratello Lino con passione e grinta. 5 ettari che si estendono nell'areale attorno a Ponte di Piave, comune che dista poco più di 20 chilometri da Treviso e Conegliano, popolati dalle varietà autoctone locali più conosciute quali Raboso e Glera, oltre ad un po' di Cabernet Sauvignon, capace qui di esprimersi straordinariamente. Pochi gesti, sia in vigna che in cantina, che non prevedono interventi con alcuna sostanza chimica o di sintesi, in modo da far sì che siano uva e territorio a parlare. Un must per gli amanti di vini diretti, dinamici, vere e proprie spremute di vite o di vita! Il vino “El Gat Ros” è ottenuto da uve rosse coltivate da Carolina attorno all'areale di Ponte di Piave. Un ritorno alle origini, quasi ancestrale, anche per ciò che concerne il metodo di allevamento delle viti, ovvero il Bellussi, sistema locale in via d'estinzione. Le viti poggiano su terreni argillosi a medio impasto e vengono vendemmiate manualmente con accurata cernita dei grappoli. In cantina si procede con fermentazione alcolica spontanea e macerazione sulle bucce per 15 giorni in vasche di cemento senza controllo della temperatura. Il rosso el Gat Ros riempie il calice in virtù di una veste rubina vivace e limpida. Naso estremamente diretto ed appagante, dove si stagliano in successione richiami alle more di rovo, alle spezie piccanti, alla terra bagnata e alla campagna, tutta. Un quadro bucolico cangiante ed intenso, che invoglia immediatamente all'assaggio. Il liquido, nonostante la gradazione alcolica contenuta, riempie il palato e danza energico, ravvivato da un costante apporto salino e di freschezza. Peso welter, dalle movenze leggiadre.

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Gatti Carolina in Vini e Liquori

Brand: Ferghettina
MPN: shopifyit885516202836647991437427022
Categoria: Vini e Liquori

Il Franciacorta Brut Saten di Ferghettina viene prodotto a Cazzago San Martino da una cantina a conduzione famigliare. Roberto Gatti apprende i rudimenti della viticoltura lavorando per noti marchi della Franciacorta e gestendo sia la parte produttiva in cantina sia il lavoro tra i filari. Nel 1990 con la moglie Andreina prende in gestione circa 4 ettari di terreno e nel 1991 esce in commercio le sue prime bottiglie. Il nome “Ferghettina” si ispira al toponimo del mappale sul quale è costruita la sede della cantina. Nel 1992 esce il primo Franciacorta, brut che ancora oggi è il simbolo dell’attività. Oggi si contano circa 200 ettari completamente vitati, situati in 11 comuni della Franciacorta, gestiti anche grazie all’aiuto dei figli di Roberto Laura e Matteo che mettono a frutto ogni giorno gli insegnamenti accademici e quelli appresi sul campo. Le uve Chardonnay in purezza del Franciacorta Brut Saten di Ferghettina vengono coltivate a un’altezza di circa 250 metri sul livello del mare. Il clima è qui considerato mediterraneo, dal momento che la Franciacorta è incastonata nel sistema prealpino e sente l’influenza delle brezze del Lago d’Iseo; l’arco alpino protegge i filari dai venti freddi provenienti da nord e dalle perturbazioni atlantiche. La raccolta delle uve avviene manualmente intorno alla metà di agosto a causa delle estati particolarmente calde che costringono ad anticipare i tempi. Il grappolo intero viene pressato delicatamente e durante la vinificazione vengono separati il mosto fiore e quello di seconda spremitura non destinato all’imbottigliamento. La fermentazione alcolica si svolge in acciaio e rifermenta in bottiglia secondo il Metodo Champenoise. Alla vista il Franciacorta Brut Saten di Ferghettina appare di un giallo brillante con un perlage fine e persistente. I profumi ricordano gli aromi di frutta a polpa gialla matura, frutta candita e le caratteristiche note di crosta di pane appena sfornato; in bocca è cremoso, elegante e avvolgente con note fresche e sapide nel finale che invogliano calice dopo calice. In abbinamento è ottimo con piatti a base di tartare di pesce, sushi e sashimi e primi piatti conditi con crostacei. Perfetto per aperitivi sfiziosi in occasione di ritrovi tra colleghi o per il brindisi delle feste natalizie per godere di un prodotto dai sapori autentici e invitanti.

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Ferghettina in Vini e Liquori