Materiale: Composito - : - Vini E Liquori | varie offerte di oggi

Brand: San Polo Azienda Agricola (allegrini)
EAN: 8021903291083
Categoria: Vini e Liquori

Rosso rubino composito, limpido e brillante. Al naso profumo di piccoli frutti freschi e leggera marasca assieme a sentori di mora e ciliegie nere seguiti da un piacevole accenno di vaniglia. Buona intensità e fragranza. Al palato è caldo, morbido, di media struttura e con tannini equilibrati. Allanalisi gustativa il vino risulta armonicamente asciutto, ha nerbo e freschezza con un una buona persistenza aromatica.

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San Polo Azienda Agricola (allegrini) in Vini e Liquori

Brand: Virna
Categoria: Vini e Liquori

Rosso rubino intenso con riflessi aranciati appena percettibili. Profumo intenso, composito, etereo con sentori di frutti rossi ancora ben percettibili. Sapore pieno, caldo con tannini fusi armonicamente in un sapore delicato e rotondo.

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Virna in Vini e Liquori

Brand: Marcarini
EAN: 0726452017358
Categoria: Vini e Liquori

Rosso granato con riflessi rubino, di giusta intensità e tonalità. Il bouquet è composito, ricco, ampio e persistente, con ricordi di vaniglia, spezie dolci, tabacco, fieno di montagna e sottobosco. Sensazioni gustative impressionanti rivelano il suo carattere imperioso, nobile, caldo e vellutato. Lunga ed intensa la persistenza aromatica.

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Marcarini in Vini e Liquori

Brand: Castelgiocondo - Frescobaldi
EAN: 8002366009484
Categoria: Vini e Liquori

La distillazione delle vinacce fresche del pregiatissimo Brunello di Montalcino consente di ottenere una grappa dal bouquet estremamente composito, di rara morbidezza ed armoniosità.

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Castelgiocondo - Frescobaldi in Vini e Liquori

Brand: Cascina Chicco
EAN: 8032774600072
Categoria: Vini e Liquori

Rosso granato. Si presenta con un profumo etereo, composito, elegantissimo; si avverte la viola, la marasca e, con levoluzione, una particolare vena speziata. Ha sapore delicato, pieno ed aristocratico. L'assemblaggio di partite di Nebbioli provenienti da diversi comuni conferisce una particolare complessità e ricchezza di sfaccettature al vino.

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Cascina Chicco in Vini e Liquori

Brand: Château Le Puy
MPN: shopifyit888689455956648069036867918
Categoria: Vini e Liquori

Chateau Le Puy Cotes de Francs ‘Emilien’ è un vino rosso artigianale dal profilo aromatico decisamente fruttato, realizzato attraverso un composito assemblaggio di vitigni bordolesi. La tenuta di Chateau Le Puy è situata sulla sommità di una collina che domina la valle della Dordogna, al di sopra delle cittadine di Pomerol e Saint-Emilion, sulla sponda destra dell’areale di Bordeaux. Proprio la caratteristica posizione è alla base del nome di questa cantina a conduzione famigliare in quanto “le Puy” identifica un luogo elevato come il picco di una collina. Il Cotes de Francs ‘Emilien’ di Chateau Le Puy viene prodotto a partire da un assemblaggio di Merlot (85%), Cabernet Sauvignon (7%), Cabernet Franc (6%), Malbec (1%) e Carménère (1%). Le differenti varietà sono coltivate nei vari vigneti della tenuta, tutti impiantati su terreni di matrice argilloso-calcarea, dove fin dalla fondazione dello Chateau nel 1610 non vengono impiegate sostanze chimiche di sintesi. Alla raccolta manuale segue la diraspatura delle uve, che sono quindi ammostate in tini di cemento dove la fermentazione alcolica occorre spontaneamente per intervento dei soli lieviti indigeni, senza il ricorso a coadiuvanti e additivi enologici. Terminato il processo fermentativo, il liquido viene travasato in barrique e botti grandi di rovere usate per l’invecchiamento di circa 2 anni che precede l’imbottigliamento, eseguito senza previa filtrazione. Il colore del taglio bordolese ‘Emilien’ Cotes de Francs Chateau Le Puy è rosso granato intenso. L’olfatto rivela inizialmente una dominanza di sensazioni fruttate, tra cui spiccano sentori di mora e ciliegia, presto raggiunte da intriganti profumi di mandorla tostata e sottobosco. Morbido, pieno e avvolgente il sorso, dai tannini vellutati che guidano il finale molto persistente.

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Château Le Puy in Vini e Liquori

Brand: Liquorificio Animas
Categoria: Vini e Liquori

Gradazione alcolica: 31°liquore ottenuto da infusione in alcool di scorze di PompiaColore: Giallo intesoProfumo: inteso, sensazioni agrumate in grande evidenza, complessità e varietà aromatica con sentori compositi riconducibili...

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Liquorificio Animas in Vini e Liquori

Brand: Castelvecchio
MPN: shopifyit856463573025447143343489358
Categoria: Vini e Liquori

Il Cabernet Franc di Castelvecchio è un vino rosso in cui le note tipiche del varietale, quelle erbacee, sfumano pian piano verso tonalità eteree e composite. Un’etichetta lineare e classica, in cui l’uva di partenza viene rispettata nella sua integrità, e l’affinamento il legno si limita quindi ad accrescerne la personalità senza mai coprirne l’anima. In tavola trova la sua consacrazione gastronomica in abbinamento a menu di terra: provatelo con ricette a base di selvaggina e ne rimarrete piacevolmente sorpresi. Il Cabernet Franc nasce dalle uve dell’omonimo vitigno, allevato in diverse zone ricomprese all’interno del Parco Nazionale del Carso. Ci troviamo in un terroir particolare, caratterizzato da un sottosuolo di roccia calcarea e terra rossa ricca di minerali, su cui spira il tipico vento di Bora, responsabile delle forti escursioni termiche fra il giorno e la notte. I grappoli, terminata la fase di raccolta, vengono diraspati, e gli acini si avviano alla pressatura gentile. Il mosto che si ottiene fermenta spontaneamente – grazie alla presenza di lieviti indigeni – in vasche d’acciaio inossidabile. Il vino viene poi trasferito per l’affinamento finale in barrique di rovere francese o californiane e in grandi botti di rovere di Slavonia per un totale di 24 mesi. Il Cabernet Franc Castelvecchio si presenta alla vista con un colore tipicamente rubino, connotato da una particolare brillantezza. La tipica nota erbacea del varietale si propaga al naso con insistenza, arricchita nel suo evolversi da tocchi più terziari. All’assaggio è di ottima struttura, con un sorso rotondo e ampio, concentrato e sviluppato su una trama tannica gentile, di grande morbidezza. Un’etichetta generosa, maliziosamente accattivante, capace, anno dopo anno, di conquistare la critica delle principali riviste di settore nazionali.

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Castelvecchio in Vini e Liquori

Brand: Viña Ane
MPN: shopifyit875687434683047711683084622
Categoria: Vini e Liquori

Il ‘Centenaria’ Rioja della cantina Viña Ane è un vino bianco dall’identità assolutamente originale, risultato di un composito assemblaggio di ben 9 differenti vitigni, principalmente tradizionali ma in piccola parte anche internazionali. Il nome ‘Centenaria’ fa riferimento all’età ultracentenaria dei vigneti da cui provengono le uve, impiantati appunto con 9 diverse varietà a bacca bianca. Tra queste spiccano su tutti gli autoctoni Viura e Malvasía de la Rioja, il primo conosciuto anche con il nome di Macabeo mentre la seconda come Malvasía Riojana. Viña Ane Rioja ‘Centenaria’ deriva da un articolato assemblaggio dei vitigni Viura (40%), Malvasía (25%), Chardonnay (7%), Sauvignon Blanc (7%), Turruntés (4%), Garnacha Blanca (4%), Verdejo (4%), Tempranillo Blanco (4%) e Maturana (4%). Queste varietà provengono dai vigneti di El Molino, La Vejera e Tasugueras, impiantati su terreni argilloso-calcarei oltre 120 anni fa. Dopo la vendemmia i grappoli vengono trasferiti in cantina e pressati in maniera soffice, con il mosto così ricavato che fermenta in botti di rovere a una temperatura controllata di circa 20 °C. Concluso il processo fermentativo, il vino invecchia per circa 3-4 mesi in un mix di barrique di rovere francese, ungherese e americano. Il Rioja Viña Ane ‘Centenaria’ possiede una colorazione giallo paglierino dai brillanti riflessi dorati. L’olfatto offre intriganti sentori di litchi, ananas, scorza di agrumi, fiori bianchi, albicocca e pesca matura, accompagnati da dolci richiami di burro e biscotto donati dal passaggio in legno. Intenso e complesso l’assaggio, dotato di ottima freschezza e corpo glicerico, nonché di un finale sapido e persistente sulle sensazioni avvertite al naso. Il suggerimento è di abbinare questo Rioja Blanco a primi piatti, specialmente di terra, quali risotti ai funghi oppure agli asparagi.

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Viña Ane in Vini e Liquori

Brand: Zymé
MPN: shopifyit842082143470246763849384270
Categoria: Vini e Liquori

Zymé Bianco ‘From Black to White’ rappresenta una ricercata interpretazione veneta derivante da un composito blend dei vitigni Rondinella Bianca, Gold Traminer, Kerner e Incrocio Manzoni. Alla prima varietà è dedicato il nome e il design della bottiglia, giocati sul contrasto tra il bianco e il nero in riferimento alla mutazione genetica naturale subita dalla vite cha ha dato origine alla Rondinella Bianca a partire da piante di Rondinella, uno dei classici vitigni a bacca nera della Valpolicella. Il Bianco ‘From Black to White’ della cantina di San Pietro in Cariano Zymé nasce da un assemblaggio di Rondinella Bianca (60%), Gold Traminer (15%), Kerner (15%) e Incrocio Manzoni (10%), vitigni coltivati su terreni di matrice calcareo-argillosa all’interno dei comuni di Negrar, Illasi e Tregnago. In cantina i grappoli vengono dapprima sottoposti a pigiatura e diraspatura, seguite da 24 ore di criomacerazione e decantazione naturale a freddo. La conseguente fermentazione alcolica avviene in vasche di cemento a temperatura controllata per 20 giorni e il vino va quindi incontro ad almeno 6 mesi di maturazione sui lieviti nella stessa tipologia di contenitori vinari prima dell’imbottigliamento finale. ‘From Black to White’ Bianco di Zymé ha una colorazione giallo paglierino brillante dai bagliori verdolini. La gamma olfattiva si compone di sentori fruttati e floreali di mela Golden, acacia, primula e sambuco, alternati a sensazioni di pompelmo, mentuccia e vaniglia. Sorso delicato ed elegante, avvolgente e ricco, complesso e sapido, dalla persistente e fresca vena minerale. Lo stesso produttore consiglia di gustare il Bianco ‘From Black to White’ come aperitivo o in accompagnamento a crostacei, piatti a base di pesce, risotto agli asparagi oppure cibi speziati.

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Zymé in Vini e Liquori

Brand: El Enemigo
MPN: shopifyit871628482183847584111100238
Categoria: Vini e Liquori

Il ‘Gran Enemigo Blend’ di El Enemigo rappresenta un’etichetta argentina pregiata e profonda realizzata con un composito blend di varietà di origine bordolese. La cantina El Enemigo è gestita da Adrianna Catena, figlia più giovane del noto produttore Nicolas Catena Zapata, e Alejandro Vigil, celebre e talentuoso enologo che ha contribuito a valorizzare l’enologia argentina nel mondo con vini fortemente acclamati dalla critica internazionale. El Enemigo ‘Gran Enemigo Blend’ viene elaborato a partire da un assemblaggio di Malbec (50%), Cabernet Franc (20%), Cabernet Sauvignon (15%), Merlot (10%) e Petit Verdot (5%), i primi quattro provenienti dai vigneti di Gualtallary e Tupungato, situati a 1.470 metri sul livello del mare, mentre il Petit Verdot coltivato nelle vigne di Agrelo e Lujan de Cuyo, a 970 metri di altitudine. Il Malbec cresce su terreni di matrice sabbioso-limosa, ricchi di scheletro e calcare; il Cabernet Franc su suoli rocciosi e calcarei; il Cabernet Sauvignon e il Merlot su terreni profondi e sabbiosi; e, infine, il Petit Verdot su suoli costituiti prevalentemente da sabbia. La vendemmia avviene in maniera scalare e in cantina il 30% dei grappoli è vinificato intero, con la fermentazione alcolica che ha luogo spontaneamente in botti di legno usate, associata a 5 giorni di macerazione a freddo e a un ulteriore breve contatto tra il mosto e le bucce. Il successivo periodo di invecchiamento dura circa 18 mesi e si svolge in grandi botti di rovere francese di oltre 100 anni. Il taglio bordolese argentino ‘Gran Enemigo Blend’ della bodega El Enemigo ha un colore rosso granato intenso. Vividi richiami di ciliegia sotto spirito, frutti di bosco, prugna secca e spezie dolci caratterizzano l’olfatto, sostenuti da sentori tostati di caffè e cacao. Assaggio rotondo, intenso e ricco, in equilibrio tra avvolgente morbidezza, piacevole freschezza e decisa trama tannica.

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El Enemigo in Vini e Liquori

Brand: Corte Adami
Categoria: Vini e Liquori

Bel giallo paglierino con alcuni riflessi verdognoli. Al naso la sua intensità e la sua fragranza rimandano ai riconoscimenti olfattivi testé descritti. La bocca è piena e composita, elegante e fresca, così come la sua persistenza aromatica ed il suo finale risultano di tutto rispetto.

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Corte Adami in Vini e Liquori