Lingua: Svedese - : - Vini E Liquori | varie offerte di oggi

Brand: Callmewine
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Categoria: Vini e Liquori

Il Moscow Mule è senza alcun dubbio uno dei cocktail più contemporanei e fashion del momento: servito nella classima mug in rame, divenuta simbolo indiscusso della ricetta, deve la sua gloria al felice incontro dello zenzero con una robusta dose di vodka. Noi abbiamo scelto la cristallina eleganza svedese della Vodka Absolut, nell'edizione limitata 'Comeback' e il timbro speziato e insieme piccante della Ginger Beer dell'inglese Fever Tree. Anche se la ricetta IBA prevede l'aggiunta nel cocktail di una fettina di cetriolo e qualche fogliolina di menta, ogni barman ha la sua versione pronta da shakerare e anche noi abbiamo la nostra: una fettina di lime o di limone e zenzero  in abbondanza (solo per veri ginger addicted!). Ripercorrendo la storia del Moscow Mule è facile capire che l'incontro della Vodka con la Ginger Beer è stato casuale e fortuito, legato ad un'esigenza concreta quato banale: sbarazzarsi di qualcosa di cui non si sa esattamente che farsene! I protagonisti della faccenda sono: Jack Morgan, proprietario del locale Cock and Bull di Los Angeles e del rispettivo magazzino pieno zeppo di ginger beer, John Martin, dirigente della Heublein Spirits, marchio americano di distribuzione di drink in bottiglia e infine una rappresentante di oggetti in rame (invenduti da tempo). Dall'unione di questi personaggi nasce il Moscow Mule, un cocktail capace di 'scalciare in gola come un mulo', grazie allo sferzante aroma dello zenzero insieme alla Vodka. Replica il Moscow Mule a casa tua e diventa il barman del cocktail più modaiolo e di tendenza del momento! Due parti di Vodka, in questo caso Absolut Limited Edition 'Come Back', Ginger Beer qb a riempire il bicchiere e il succo spremuto di mezzo lime. Tutti gli ingredienti, eccetto la Ginger Beer, nello shaker insieme a due cubetti di ghiaccio; si agita fino a che lo shaker non si raffredda. Versare poi il contenuto nella classica moscow mug di rame, in alternativa un tumbler bello ampio è ugualmente accettato e terminare con l'aggiunta della Ginger Beer di Fever Tree. Decorare con foglioline di menta, una fettina di cetriolo e/o di lime. Absolutly to try!

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Callmewine in Vini e Liquori

Brand: Pomologik
EAN: 7350094708126
MPN: 0000000o2l0
Categoria: Vini e Liquori

Fermentazione spontanea in acciaio di tre diverse varietà: Belle de Boskop, Aroma e Katja. La prima ha origini olandesi ed è una mutazione della Reinette de Montfort, la seconda è autoctona svedese, dal caratteristico colore rosso scuro, così come Katja, a sua volta frutto di un incrocio.

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Pomologik in Vini e Liquori

Brand: Buen Vato
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Categoria: Vini e Liquori

Il Tequila Blanco Jalisco del progetto euro-messicano Buen Vato è un distillato morbido ed equilibrato che viene realizzato con un’attenzione attiva verso la sostenibilità ambientale. Infatti, la realtà produttiva Buen Vato è stata creata dalla compagnia svedese AliasSmith, che dal 2004 distribuisce distillati messicani in Europa, con l’idea di proporre una tequila innovativa nel pieno rispetto dell’ecosistema. La compagnia collabora con la distilleria La Santa Rosa in Amatitan, localizzata nello Stato di Jalisco, promuovendo packaging totalmente riciclabili e sostituendo l’utilizzo del vetro per le bottiglie con carta riciclata al 94%. Per sottolineare questi nobili intenti è stato scelto il nome di Buen Vato, ossia “bravo ragazzo”. Buen Vato Tequila Blanco Jalisco viene elaborato con agave blu Weber coltivato per 8 lunghi anni sui suoli ricchi di gesso della valle di Tequila, a breve distanza dalla cittadina di Amatitan, senza l’impiego di pesticidi. Quando la pianta ha raggiunto la piena maturazione si procede al taglio e raccolta del cuore, chiamato piña, che viene quindi sottoposto a una lenta cottura in autoclave. Successivamente, la piña è lavorata meccanicamente per estrarre il succo zuccherino contenuto al suo interno, che va incontro a qualche giorno di fermentazione alcolica, escludendo qualsiasi additivo fermentativo. A questo punto il liquido viene distillato in alambicchi di acciaio pot still e direttamente imbottigliato. All’esame visivo, il Tequila Blanco Jalisco di Buen Vato si presenta con un aspetto cristallino. L’olfatto offre inebrianti sentori di agave cotta, seguiti da note erbacee e agrumate che ricordano il lime e il cetriolo. L’ingresso al palato è caldo, morbido e di medio corpo, dal retrogusto dolce perfettamente in equilibrio con leggere sensazioni amaricanti.

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Buen Vato in Vini e Liquori

Brand: Oscar Bissinger
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Categoria: Vini e Liquori

Il Grecanico del giovane produttore di origine svedese Oscar Bissinger è un vino bianco siculo dalla pura essenza marina, realizzato nella zona di Monreale attraverso una visione produttiva genuina. Il Grecanico, anche noto come Grecanico Dorato, è una varietà a bacca bianca autoctona della Sicilia, diffusa in tutto il territorio insulare, dall’Etna fino alla provincia di Trapani. Le origini del vitigno sono molto antiche, sebbene ancora oggi non del tutto chiare, probabilmente risalenti all’epoca della Magna Grecia, da cui il nome Grecanico. Di recente è stata poi comprovata una parentela con l’uva veneta Garganega, sebbene per caratteristiche dei vini prodotti il Grecanico ricordi piuttosto il Sauvignon Blanc. Oscar Bissinger Grecanico è un’espressione dell’omonima varietà a bacca bianca coltivata a regime biologico certificato su terreni argillosi. Alla vendemmia manuale seguono la pigiadiraspatura meccanica dei grappoli, una leggera macerazione pellicolare e quindi la pressatura soffice. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox in maniera del tutto spontanea, per azione dei soli lieviti presenti sugli acini e nell’ambiente di vinificazione. Anche la successiva fase di elevazione, che si protrae per 12 mesi, ha luogo in acciaio e durante tutto il processo produttivo è escluso tanto il ricorso a operazioni di chiarifica quanto l’utilizzo di additivi enologici, fatta eccezione per quantità minime di solfiti, aggiunte quando necessario. Il Grecanico di Oscar Bissinger ha un colore giallo dorato leggero. L’olfatto esprime sensazioni di mela e pera mature, erbe mediterranee ed eucalipto, contornate da evocativi ricordi di iodio. Sviluppo gustativo diretto e slanciato, contraddistinto da una freschezza croccante e una decisa verve sapido-minerale che riporta all’essenza marina di questo vino.

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Oscar Bissinger in Vini e Liquori

Brand: Fruktstereo
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Categoria: Vini e Liquori

Il Chateau Nubbgatan White di Fruktstereo rappresenta un'innovazione nel mondo dei sidri di frutta, prodotto da una giovane e audace realtà svedese situata nei pressi di Malmö. Fondata nel 2016 da Karl Sjöström e Mikael Nypelius, Fruktstereo ha fatto della sperimentazione e della creatività i suoi punti di forza. Situata in una regione dove cultura e clima non offrono modelli consolidati per la produzione di questo genere di bevande, l'azienda ha abbracciato questo nuovo principio di fermentazione della frutta.  Fruktstereo si distingue non solo per la sua innovazione, ma anche per la cura e l'attenzione che dedica al processo di produzione, unico ed eclettico, dei suoi sidri. Le uve Solaris e le mele utilizzate per il Chateau Nubbgatan White vengono raccolte con cura e lavorate con tecniche di vinificazione che mirano a esaltare al massimo il carattere fruttato e la freschezza del prodotto. Una parte dell'uva macera sulle mele, mentre un'altra parte fermenta per due settimane a grappolo intero, in anfora. Il risultato è un prodotto 'funky' e sorprendente, che unisce fragranti note tropicali a sentori agrumati e ruspanti di fieno. Il Chateau Nubbgatan White di Fruktstereo si presenta con un colore leggermente nuvoloso, dal tono giallo intenso che richiama alla mente i caldi riflessi del sole svedese. Il profumo fruttato e caratteristico evoca sentori di mela verde e uva spina, note di aceto di mele e pompelmo e accenni di paglia, anticipando un gusto pieno di freschezza e di carattere. Al palato, emergono tannini perfettamente integrati. Il risultato è un sidro pieno di carattere, dall'aroma intenso e dal gusto fresco, perfetto da gustare in abbinamento con piatti leggeri a base di carne.

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Fruktstereo in Vini e Liquori

Brand: The Absolut Company
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Categoria: Vini e Liquori

La Vodka “Rainbow” Limited Edition, realizzata dalla famosa distilleria svedese Absolut, è un’etichetta nata da una sensibilità particolare che l’azienda ha sempre dimostrato nei confronti della comunità LGBTQ+. La bottiglia è un vero e proprio manifesto che sostiene la libertà delle persone di amare chi scelgono e di esprimere sè stesse con naturalezza e senza costrizioni sociali o legali. La Vodka propone una veste grafica appositamente creata dell'artista e attivista Gilbert Baker, designer della bandiera arcobaleno originale del 1978. Nel 2018, nel quarantesimo anniversario della bandiera, Absolut ha deciso di celebrarne i suoi valori con un’originale bottiglia da collezione. La “Rainbow” Limited Edition è una Vodka prodotta da uno dei marchi più famosi al mondo. The Absolut Company si è distinta subito nel panorama degli spirits per sua raffinatezza, simboleggiata dal vetro trasparente, che richiamava le antiche bottiglie medicinali. La Vodka nasce ad Åhus grazie a una selezione di ottimo grano proveniente da coltivatori locali e da acqua di sorgente purissima. La versione “Rainbow” s’inserisce perfettamente nella storia dell’azienda, da sempre attenta al mondo dell’arte. Sono nate così le prestigiose collaborazioni con Andy Warhol, Keith Haring, Louise Bourgeois, Damien Hirst e tanti altri. Una vocazione confermata anche da questa Limited Edition, realizzata insieme all’artista Gilbert Baker. La Vodka “Rainbow” Limited Edition del marchio Absolut è un’etichetta che s’inserisce perfettamente nella storia di questo storico marchio svedese. Nel bicchiere si presenta assolutamente trasparente limpida e cristallina. All’olfatto esprime un bouquet caratterizzato da profumi eleganti e raffinati, che ricordano delicati aromi di grano, leggere sfumature di morbide spezie orientali e cenni di frutta secca. Al palato è morbida e calda, con un sorso avvolgente e di straordinaria purezza espressiva. Il finale è pulito e sottile con una chiusura molto persistente. È una Vodka ideale da degustare liscia o con del ghiaccio, ma può essere utilizzata anche per realizzare cocktail di grande finezza.

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The Absolut Company in Vini e Liquori

Brand: Fruktstereo
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Categoria: Vini e Liquori

Il Sidro ‘Quincy Juice’ rappresenta un sidro gustoso e dinamico realizzato dalla realtà artigianale svedese Fruktstereo. Fin dalla sua fondazione nel 2016, la filosofia produttiva della tenuta si è orientata alla realizzazione di fermentati alcolici genuini, elaborati senza alcuna aggiunta di additivi, aromi o coloranti e caratterizzati da un delizioso stile funky. Il nome “Quincy Juice” deriva da una storpiatura del termine inglese “quince”, che significa “mela cotogna”, in riferimento alla presenza di questo frutto nella cuvée. Il Sidro frizzante ‘Quincy Juice’ consta di un assemblaggio di mele della varietà Aroma, pere Conference e mele cotogne. Le mele e le pere provengono da alberi molto vecchi allevati senza l’uso di pesticidi ed erbicidi, mentre le mele cotogne crescono su alcuni dei pochissimi ceppi di cotogno situati nella contea di Skane. La raccolta dei frutti è eseguita interamente a mano e la successiva fermentazione alcolica avviene spontaneamente in contenitori neutri, allo scopo di far emergere tutto il carattere più schietto della bevanda, associata a circa 4 settimane di macerazione sulle bucce. In seguito, la massa è imbottigliata con ancora una parte di zuccheri da trasformare, così da realizzare una naturale e leggera presa di spuma in bottiglia. Durante tutto il processo di lavorazione il liquido non è sottoposto a chiarifiche, filtrazioni e aggiunte di solfiti. Fruktstereo ‘Quincy Juice’ Sidro è un fermentato di frutta dal colore giallo paglierino tenue. Il corredo aromatico si mostra fine e delicato nelle sue suggestioni di mela e pera che incontrano vivide sensazioni aromatiche. Al palato emerge dapprima la spiccata agilità e il pregevole equilibrio, presto raggiunti da una freschezza molto aspra e  e piacevole scia sapida.

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Fruktstereo in Vini e Liquori

Brand: Fruktstereo
MPN: shopifyit872403501089447607707992398
Categoria: Vini e Liquori

Il Sidro 'Free Your Rind' di Fruktstereo è un'esplosione di freschezza e sapore, un tributo alla frutta svedese che conquista il palato con la sua vitalità. Questo sidro brioso è il risultato di una collaborazione speciale con l'amico di lunga data Brian McClintic, proprietario del club di vino naturale Viticole. Insieme, Karl Sjöström, Mikael Nypelius e Brian hanno dato vita a un'opera audace e innovativa, una fusione di mele, prugne, ciliegie e uva che esprime tutta la ricchezza della natura svedese. L'etichetta 'Free Your Rind' riflette l'anima ribelle e avventurosa di questo sidro, invitando a liberare i sensi e abbracciare la gioia della condivisione con gli amici. Il territorio che ha dato vita a 'Free Your Rind' è un'oasi di biodiversità nel cuore della Svezia, tra i frutteti di Axelstorp, Solberga, Dalby e le vigne di Hällåkra e Klagshamn. Qui, tra le dolci colline e le scogliere che si affacciano sul Mar Baltico, cresce la materia prima di questo sidro unico. La produzione di 'Free Your Rind' è guidata da un approccio naturalistico e sostenibile, che esalta al massimo il potenziale delle materie prime locali. Le mele e le ciliegie di Magnus Nilsson e le uve dei viticoltori locali sono selezionate con cura e passione, per garantire un prodotto finale di altissima qualità. Al primo assaggio, 'Free Your Rind' si rivela una sinfonia di sapori e aromi, con una vivace esplosione di frutta fresca e agrumi che suscita emozioni. Questo sidro frizzante, ottenuto da una fermentazione mista di frutta, è sorprendentemente versatile e si presta a molteplici abbinamenti. Da gustare come aperitivo con gli amici, oppure accostato a piatti leggeri e raffinati, 'Free Your Rind' incarna lo spirito di libertà e avventura che anima la produzione di Fruktstereo, portando una ventata di gioia e freschezza in ogni momento di condivisione.

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