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- Vigne Marina Coppi -
24.7 EUR
Vigne Marina Coppi Colli Tortonesi Barbera Superiore Doc “i Grop” 2017
Tannico.it
Spedizione: 7.95 EUR
Brand: Vigne Marina Coppi
MPN: tany0000033986
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 2017; Alcol: 14.5%; Giudizio di Tannico: 90pt;
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Vigne Marina Coppi in Vini e Liquori 2
- Christophe Marin -
40.8 EUR
Christophe Marin Blanc 'salvia' 2021
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR
Brand: Christophe Marin
MPN: shopifyit842079236948646763813503310
Categoria: Vini e Liquori
Il Blanc “Salvia” del Domaine Christophe Marin è un vino dal volto tipicamente territoriale, realizzato con il vitigno Macabeu in purezza, una varietà diffusa lungo tutta la costa mediterranea, che dal Roussillon scende verso la Catalogna. È un bianco armonioso e solare, che vede la luce nella zona di Perpignan, respirando le brezze saline del mar Mediterraneo. Christophe incarna perfettamente il ruolo del vigneron appassionato della propria terra, che lavora in prima persona in vigna con l’obiettivo di proporre vini schietti e genuini, figli di uve eccellenti e di un lavoro in cantina attento e minuzioso, rivolto solo ad esaltare la materia prima con il minimo intervento enologico. Il “Salvia” Blanc del Domaine Christophe Marin è un vino che nasce nella zona di Maury, per la precisione nella Vallée de l’Agly, dove il vigneron coltiva 11 ettari di vigneti seguendo i principi della biodinamica. Tra i filari utilizza solo zolfo, rame, cornoletame, cornosilice e preparati naturali, in modo da rispettare l’ambiente, la fertilità dei suoli e la biodiversità naturale del luogo. Forte di dieci anni di esperienza in Borgogna come chef de cave, Christophe ha applicato nel Roussillon la cultura parcellare della Côte d’Or e realizza vini che esprimono in modo autentico il terroir. Al termine della vendemmia, i migliori grappoli di Macabeu sono pressati in modo soffice e il mosto fermenta spontaneamente grazie all’azione dei lieviti indigeni. Il vino si affina per un periodo di 8-14 mesi in barrique e tonneau di rovere francese e per qualche mese in acciaio, prima dell’imbottigliamento, che avviene senza procedere a chiarifica o filtrazione. Il vino Blanc “Salvia” del Domaine Christophe Marin unisce la tipica freschezza verticale del Macabeu, con il carattere caldo e avvolgente di uve maturate al clima solare del Mediterraneo, creando un perfetto equilibrio gustativo. Alla vista si presenta di colore giallo paglierino luminoso e brillante. Il bouquet è elegante e fine, con profumi di fiori bianchi, note agrumate, sfumature vegetali di erbe aromatiche della macchia mediterranea, aromi di frutta a polpa bianca, melone cartucciaro, mela verde, pesca e cenni iodati. Armonioso e delicato, mette in luce un frutto maturo e ricco, sostenuto da una limpida freschezza, che accompagna a un finale lungo e sapido.
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Christophe Marin in Vini e Liquori 3
- Marino -
8.9 EUR
Marino Terre Siciliane Catarratto Chardonnay Igt Benì 2023
Tannico.it
Spedizione: 7.95 EUR
Brand: Marino
MPN: tany0000041285
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2023; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 82pt;
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Marino in Vini e Liquori 4
- Vigne Marina Coppi -
35.76 EUR
Vigne Marina Coppi Timorasso Fausto 2021
Xtrawine.com
Spedizione: 7.88 EUR
Brand: Vigne Marina Coppi
Categoria: Vini e Liquori
Questo vino di carattere e di grande personalità, espressione della nostra terra, è dedicato a mio nonno Fausto.
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Vigne Marina Coppi in Vini e Liquori 5
- Vigne Marina Coppi -
17.5 EUR
Vigne Marina Coppi Colli Tortonesi Timorasso Doc Francesca 2022
Tannico.it
Spedizione: 7.95 EUR
Brand: Vigne Marina Coppi
MPN: tany0000035538
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2022; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 84pt;
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Vigne Marina Coppi in Vini e Liquori 6
- Bodegas Ignacio Marín -
11.7 EUR
Bodegas Ignacio Marín Wings Wine Flamingo
Tannico.it
Spedizione: 7.95 EUR
Brand: Bodegas Ignacio Marín
MPN: tany0000034873
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 14/16 °C; Annata: 2019; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 88pt;
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Bodegas Ignacio Marín in Vini e Liquori 7
- Ca' Di Rajo -
17 EUR
Ca' Di Rajo Venezia Doc Marinò 2020
Tannico.it
Spedizione: 7.95 EUR
Brand: Ca' Di Rajo
MPN: tany0000042954
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2020; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 81pt;
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Ca' Di Rajo in Vini e Liquori 8
- Benanti -
113.14 EUR
Benanti Etna Bianco Superiore Pietra Marina 2019
Xtrawine.com
Spedizione: 7.88 EUR
Brand: Benanti
Categoria: Vini e Liquori
Giallo paglierino con accesi riflessi verdi. Intenso, ricco, ampio, fruttato con sentori di fiore di zagara e di mela matura. Secco, armonico con piacevole acidità. Gradevolissima la persistenza aromatica con retrogusto di anice e mandorla.
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Benanti in Vini e Liquori 9
- Vigne Marina Coppi -
59.96 EUR
Vigne Marina Coppi Timorasso Grand Fostò Riserva 2017
Xtrawine.com
Spedizione: 7.88 EUR
Brand: Vigne Marina Coppi
Categoria: Vini e Liquori
Giallo paglierino. Al naso aromi fruttati di melone e mela, accompagnati da note floreali. Al palato il vino risulta vivace, rotondo, pieno.
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Vigne Marina Coppi in Vini e Liquori 10
- Masciarelli -
32 EUR
Masciarelli Terre Aquilane Merlot Igt Marina Cvetic 2017
Tannico.it
Spedizione: 7.95 EUR
Brand: Masciarelli
MPN: 8033140755105
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2017; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 83pt;
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Masciarelli in Vini e Liquori 11
- Masciarelli -
25.9 EUR
Masciarelli Marina Cvetic Merlot 2017
Xtrawine.com
Spedizione: 7.88 EUR
Brand: Masciarelli
EAN:
8033140755105Categoria: Vini e Liquori
Al cuore della storia Masciarelli. Dal legame privato e professionale tra Gianni e Marina nasce nel 1991 la linea di prodotti che porta il suo nome. Composta da ben 6 referenze, la linea Marina Cvetic si caratterizza per la presenza di vitigni internazionali in purezza (Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay) a fianco a Montepulciano e Trebbiano. La lettura che se ne offre è originale e di carattere: strutturati ed eleganti, i vini Marina Cvetic sono una voce fuori dal coro per i palati più esigenti e smaliziati.
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Masciarelli in Vini e Liquori 12
- Masciarelli -
36.15 EUR
Masciarelli Marina Cvetic Chardonnay 2022
Xtrawine.com
Spedizione: 7.88 EUR
Brand: Masciarelli
EAN:
8033140750650Categoria: Vini e Liquori
Chiaro dorato carico, brillante. Fruttato, floreale, tostato (nespola, banana matura, ginestra, nocciola tostata). Intenso, complesso, fine, profumo intenso e profondo.
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Masciarelli in Vini e Liquori 13
- Masciarelli -
41 EUR
Masciarelli Colline Teatine Chardonnay Igt Marina Cvetic 2022
Tannico.it
Spedizione: 7.95 EUR
Brand: Masciarelli
MPN: tany0000038657
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2022; Alcol: 14.5%; Giudizio di Tannico: 84pt;
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Masciarelli in Vini e Liquori 14
- Masciarelli -
25 EUR
Masciarelli Abruzzo Malvasia Doc Iskra Marina 2021
Tannico.it
Spedizione: 7.95 EUR
Brand: Masciarelli
MPN: tany0000038099
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2021; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 80pt;
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Masciarelli in Vini e Liquori 15
- Masciarelli -
26.16 EUR
Masciarelli Marina Cvetic Syrah 2019
Xtrawine.com
Spedizione: 7.88 EUR
Brand: Masciarelli
EAN:
8033140750520Categoria: Vini e Liquori
Masciarelli propone una novità assoluta che arriva da una piccola, ma preziosa produzione: il Syrah Colline Pescaresi IGT annata 2014 firmato Marina Cvetic. Il neonato in casa Masciarelli proviene da un unico vigneto impiantato nel 2010 a Loreto Aprutino, nell'entroterra pescarese. Il vitigno Syrah ha trovato nelle caratteristiche climatiche di questo spicchio dAbruzzo le condizioni ottimali per esprimere la sua vigoria e conferire alle uve un potenziale da interpretare e sviluppare.
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Masciarelli in Vini e Liquori 16
- Masciarelli -
45 EUR
Masciarelli Colline Teatine Cabernet Sauvignon Igt “marina Cvetic” 2019
Tannico.it
Spedizione: 7.95 EUR
Brand: Masciarelli
MPN: tany0000035444
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2019; Alcol: 14.5%; Giudizio di Tannico: 86pt;
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Masciarelli in Vini e Liquori 17
- Masciarelli -
29.9 EUR
Masciarelli Colline Pescaresi Syrah Igt Marina Cvetic 2019
Tannico.it
Spedizione: 7.95 EUR
Brand: Masciarelli
MPN: tany0000035583
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2019; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 84pt;
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Masciarelli in Vini e Liquori 18
- Christophe Marin -
59.9 EUR
Christophe Marin Grenache Noir Vieilles Vignes 'calluna' 2021
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR
Brand: Christophe Marin
MPN: shopifyit842079246779046763813601614
Categoria: Vini e Liquori
Il Grenache Noir Vieilles Vignes “Calluna” del Domaine Christophe Marin è l’etichetta più prestigiosa di questa interessante tenuta del Roussillon, che propone vini sani e genuini, realizzati con grande passione e competenza da uno dei vigneron più quotati del territorio. La straordinaria qualità di uve provenienti dalle vigne più vecchie, garantisce un’eccezionale concentrazione aromatica, che si traduce in un sorso profondo, complesso e persistente. Una splendida interpretazione del vitigno simbolo della regione, dal profilo armonioso, caldo e avvolgente. Il Vieilles Vignes “Calluna” è un Grenache Noir del Domaine Christophe Marin. La tenuta si trova a Maury e gestisce 11 ettari di vigneti situati nella Vallée de l’Agly. Christophe è tornato nella sua terra per dar vita a questo progetto dopo aver trascorso dieci anni in Borgogna come chef de cave. In campagna si applicano i principi della biodinamica e tutte le vigne sono gestite e vinificate singolarmente, secondo una rigorosa logica parcellare. Il vino è il frutto delle migliori uve di vigne di Grenache di oltre 70 anni, coltivate su terreni pietrosi con presenza di scisto nero. La fermentazione avviene in modo spontaneo con utilizzo di soli lieviti indigeni e classica macerazione sulle bucce. L’invecchiamento si svolge in barrique e tonneau di rovere per un periodo un anno a cui segue un affinamento in vasche d’acciaio per 4 mesi. Il vino viene poi imbottigliato senza alcuna filtrazione o chiarifica, in modo da mantenerne l’assoluta integrità. Il “Calluna” del Domaine Christophe Marin è un Grenache Noir Vieilles Vignes di notevole intensità ed eleganza, che sottolinea la vocazione di un grande terroir, capace di unire suadente maturità di frutto, con piacevole freschezza minerale. Alla vista si presenta di colore rosso granato con riflessi porpora. Il quadro olfattivo è ampio e ricco, con note speziate, aromi di ciliegia matura, piccoli frutti di bosco, erbe officinali, radice di liquirizia e cioccolato fondente. Di buona struttura, propone aromi maturi e densi, succosi e appaganti, avvolti da una tessitura tannica fine ed evoluta. Il finale e lungo e persistente, di grande equilibrio gustativo.
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Christophe Marin in Vini e Liquori 19
- Chateau La Negly -
15.07 EUR
Chateau La Negly La Clape Brise Marine Blanc 2023
8wines.it
Spedizione: 8.77 EUR
Brand: Chateau La Negly
EAN:
0789555361858MPN: frnl230002
Categoria: Vini e Liquori
Cantina fino a 5 anni. Non è necessario decantare. Situato nella zona del massiccio di La Clape, Chateau La Negly si estende su circa 50 ettari di vigneti, ai quali si sono aggiunti 25 ettari di Domaine de Boede nel 2006. La tenuta è di proprietà della famiglia Paux-Rosset, che l'ha acquistata all'inizio degli anni '90 e l'ha poi ristrutturata con l'aiuto dell'enologo Claude Gros, con l'obiettivo di concentrarsi sulla produzione di vini di qualità. I vigneti, ripiantati principalmente con Syrah, Grenache e Mourvedre, godono di condizioni pedoclimatiche molto favorevoli per la viticoltura, anche grazie alla vicinanza del mare. Il vino è una miscela di uve Roussanne, Bourboulenc e Rolle coltivate su terreni argillo-calcarei. La Clape Brise Marine Blanc è un vino fresco e beverino, con un colore chiaro e luminoso e toni giallo paglierino. Al naso, rivela un profilo aromatico giovane, con delicate note floreali di gelsomino e aromi fruttati di agrumi e frutta gialla. Al palato, è morbido ed equilibrato, con una piacevole vena acida. Ha un corpo medio-leggero e un finale lungo e caratteristico. È un vino da bere giovane per godere appieno del suo carattere aromatico e della sua freschezza fruttata. È eccellente come aperitivo e con pesce alla griglia o tartare di tonno.
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Chateau La Negly in Vini e Liquori 20
- Casa Marin -
26.21 EUR
Casa Marin Litoral Vineyard Pinot Noir 2019
8wines.it
Spedizione: 8.77 EUR
Brand: Casa Marin
EAN:
7808748900155MPN: clcm190001
Categoria: Vini e Liquori
Cantina fino a 10 anni. Non è necessario decantare, ma è meglio aprirlo mezz'ora prima del servizio. Fondata da Maria Luz Marin nel 2000, Casa Marin è un'azienda vinicola familiare cilena situata a Lo Abarca, nella Valle di San Antonio, a breve distanza dall'oceano, in una zona caratterizzata da un clima fresco. La produzione si concentra principalmente su 4 diversi Pinot Nero, ma l'azienda coltiva anche Syrah, Sauvignon Blanc, Riesling, Gewürztraminer e Sauvignon Gris. Le uve Pinot Nero per questo vino provengono dal vigneto Litoral, piantato su terreni calcarei. Qui, la vicinanza all'oceano garantisce un clima fresco e ventilato che favorisce una piena maturazione aromatica e tannica. Dopo la vinificazione, il vino riposa per 16 mesi in botti usate. Il vino presenta un colore rosso scuro brillante, con riflessi rubino. Il suo profilo aromatico è fresco e vivace, con note di bacche rosse, mirtillo rosso e ciliegia, seguite da sentori affumicati. Al palato, è fruttato e succoso, con un corpo medio e una vena acida ben definita e molto equilibrata. I tannini sono morbidi e il finale è lungo e ricorda i frutti rossi. La grande versatilità di questo vino gli permette di creare diversi abbinamenti culinari: si sposa bene sia con il salmone che con le carni bianche. Per un abbinamento enogastronomico speciale, lo provi con le aiguillettes d'anatra o la pasta all'Amatriciana.
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Casa Marin in Vini e Liquori 21
- Christophe Marin -
42.9 EUR
Christophe Marin Syrah 'juniperus' 2021
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR
Brand: Christophe Marin
MPN: shopifyit842079243502246763813568846
Categoria: Vini e Liquori
La Syrah “Juniperus”, realizzata dal Domaine Christophe Marin, è un rosso intenso e ricco, dal carattere tipicamente mediterraneo, che ben interpreta le caratteristiche del luogo di provenienza. Nasce, infatti, nei pressi di Perpignan, nella regione francese del Roussillon. Il vitigno, originario dalla Valle del Rodano, ha trovato in quest’area le condizioni pedoclimatiche per esprimersi in modo particolarmente armonioso, con aromi fruttati e speziati profondi e persistenti. La qualità delle uve e una vinificazione semplice e rigorosa, restituiscono la personalità inconfondibile di un grande vitigno nella purezza della sua essenza. “Juniperus” è una Syrah che nasce in una tenuta che ha saputo mettersi in luce per coerenza e amore per il territorio. Dopo una decina d’anni passati in Borgogna come chef de cave, Christophe Marin ha deciso di tornare nella sua terra d’origine e di mettere la sua esperienza al servizio di un progetto personale. Il Domaine si trova a Maury e può contare su undici ettari di vigneti situati nella zona collinare della Vallée de l’Agly. La proprietà è suddivisa in numerose parcelle, che vengono gestite e poi vinificate singolarmente, in modo da metterne in luce le particolarità, secondo una logica borgognona. Le vigne sono condotte seguendo le pratiche della biodinamica, nel massimo rispetto dell’ambiente e della biodiversità. Le uve di Syrah sono fatte fermentare in modo spontaneo con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce. Il vino matura per circa un anno in barrique e tonneau di rovere francese, poi per quattro mesi in acciaio, e viene imbottigliato senza filtrazione e senza chiarifica. Il vino Syrah “Juniperus” di Christophe Marin, nonostante provenga dal sud della Francia, riesce a coniugare la ricchezza di uve mature con una buona freschezza, che dona un perfetto equilibrio alla cuvée. Si presenta di colore rosso rubino scuro con leggeri riflessi porpora. All’olfatto è ampio e ricco, caratterizzato da aromi fragranti di ribes nero, mirtillo, mora selvatica ciliegia, cenni di erbe aromatiche, radice di liquirizia e spezie, in particolare pepe nero. Di buona struttura e densità aromatica, presenta una trama tannica fitta, che rende il sorso potente e deciso, lungo e appagante. La chiusura è armoniosa fresca e speziata.
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Christophe Marin in Vini e Liquori 22
- Vigne Marina Coppi -
37.5 EUR
Vigne Marina Coppi Timorasso 'fausto' 2021
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR
Brand: Vigne Marina Coppi
MPN: shopifyit888681893102248068683825486
Categoria: Vini e Liquori
Il Timorasso '”Fausto” è un omaggio a Fausto Coppi, mito del ciclismo italiano, nonno degli attuali proprietari della cantina Vigne Marina Coppi. Si tratta di un bianco di personalità, espressione del terroir dell’alessandrino piemontese, che già adesso racconta un’anima elegante e piacevole, ma che con qualche ulteriore anno di affinamento in bottiglia toccherà gli apici del proprio percorso evolutivo, con una freschezza e una mineralità al palato ancora maggiori. Un’etichetta identitaria e territoriale, perfetta per accompagnare le serate in cui, a cena, è protagonista il pesce. Questo vino bianco “Fausto” è un Timorasso che nasce dalle omonime uve autoctone della zona del tortonese, situata nell’area orientale della provincia di Alessandria, in Piemonte. Le viti di questa varietà crescono nei crus di Gabetto e Montagnina, caratterizzati da un sottosuolo ricco di marne calcaree, in vigneti la cui pendenza raggiunge anche inclinazioni del 35%. Gli acini, raccolti manualmente in cassette dal team di Vigne Marina Coppi, dopo la vendemmia vengono pressati sofficemente, per poi fermentare in acciaio, senza svolgere la malolattica. Il vino riposa per 10 mesi in acciaio sulle fecce fini, e, dopo l’imbottigliamento, effettua un ulteriore maturazione di 10 mesi direttamente in vetro. Il “Fausto” è un Timorasso che, nel bicchiere, si rivela con un’anima dorata leggera, non troppo concentrata. I profumi che avvolgono il naso raccontano un ventaglio multiforme, in cui erbe aromatiche si alternano a sensazioni agrumate e a tocchi più marini. All’assaggio è di buon corpo, fasciante, equilibrato, contraddistinto da un sorso fresco e sapido, che termina con un finale di ottima persistenza. Da bere subito oppure da lasciare in cantina per qualche anno.
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Vigne Marina Coppi in Vini e Liquori 23
- Casa Marin -
23.17 EUR
Casa Marin Cipreses Vineyard Sauvignon Blanc 2022
8wines.it
Spedizione: 8.77 EUR
Brand: Casa Marin
EAN:
7808748900117MPN: clcm220001
Categoria: Vini e Liquori
Da bere subito o da conservare fino a 4 anni. Servire fresco. Questo elegante Sauvignon Blanc costiero della Valle di San Antonio in Cile è il vino di punta di Casa Marin che si trova a pochi chilometri dall'Oceano Pacifico. La famiglia Marin ha dovuto lottare per avere il permesso di piantare vigneti a Lo Abarca, che si trova a soli 5 km dal mare. Il Sauvignon Blanc è l'uva preferita del loro enologo, Felipe Marin, quindi non è una sorpresa che abbiano dedicato 16 dei 41 ettari della proprietà a questa varietà. Questo singolo vigneto di Sauvignon è particolarmente speciale poiché è stato dichiarato il miglior bianco prodotto in Sud America dal leggendario critico americano Robert Parker. Le uve sono piantate su terreni di gesso e granito di prima qualità e il vicino oceano crea nebbie mattutine che aiutano a moderare le temperature estive. Queste condizioni sono ideali per la vinificazione di qualità, poiché le uve possono raggiungere la maturazione ottimale senza perdere aromaticità e freschezza. Al momento della vendemmia la frutta viene raccolta a mano da sette blocchi separati all'interno del vigneto in base al tipo di suolo e ogni lotto viene fatto fermentare separatamente. Il vino giovane viene poi lasciato riposare sui lieviti per un breve periodo in serbatoi di acciaio inossidabile. Questo processo crea un bianco giovane e vibrante che scoppia di pompelmo rosa, litchi, rabarbaro e note di agrumi pungenti. Al palato c'è una freschezza da acquolina in bocca e una mineralità salata che lo rende ideale da servire come aperitivo rinfrescante.
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Casa Marin in Vini e Liquori 24
- Christophe Marin -
32 EUR
Christophe Marin Vin Doux Naturel Maury 2017 50cl
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR
Brand: Christophe Marin
MPN: shopifyit842079250055846763813634382
Categoria: Vini e Liquori
Il Vin Doux Naturel Maury del vigneron francese Christophe Marin è un vino rosso fortificato dal calore fasciante che esprime la mediterraneità della regione vinicola di Rossiglione. I Vin Doux Naturel, spesso abbreviati con la sigla VDN, sono vini liquorosi tipici della Languedoc-Roussillon che vengono ottenuti dall’aggiunta alcool di vino neutro al mosto in fermentazione. Tale aggiunta inibisce l’attività dei lieviti bloccando la fermentazione e lasciando quindi un residuo zuccherino più o meno rilevante a seconda del momento in cui avviene l’addizione. A Banyuls e Maury la fortificazione avviene durante la macerazione sulle bucce, prima quindi della svinatura. Questa pratica prende il nome di “mutage sur marc” e consente di ottenere espressioni molto tanniche e intensamente colorate. Christophe Marin Vin Doux Naturel Maury viene prodotto con sole uve Grenache Noir cresciute nel clima mediterraneo di Maury e raccolte a maturazione avanzata. Durante la fermentazione alcolica e mentre il mosto è ancora in macerazione sulle bucce si procede con la fortificazione tramite l’aggiunta di alcool di vino neutro. La macerazione si protrae complessivamente per 10 giorni e la massa viene quindi sottoposta a pressatura e trasferita in botti di rovere per il lungo invecchiamento di 5 anni. All’esame visivo la Grenache Vin Doux Naturel Maury di Christophe Marin mostra una tonalità ambrato scuro e consistente. La gamma olfattiva si distende su intensi e profondi aromi di caffè, cacao, prugna e frutta secca, arricchiti da spunti di caramello e liquirizia. Complesso e avvolgente al palato, dove la dolcezza risulta ben bilanciata dalla piacevole freschezza e i tannini morbidi. La prolungata chiusura richiama sensazioni sapide e note tostate coerenti con l’olfatto.
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Christophe Marin in Vini e Liquori 25
- Christophe Marin -
28.9 EUR
Christophe Marin Grenache Noir 'origines' 2022
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR
Brand: Christophe Marin
MPN: shopifyit885444093575847989621621070
Categoria: Vini e Liquori
Il Grenache Noir “Origines” di Christophe Marin è l’etichetta più rappresentativa del domaine di questo appassionato vigneron di Maury. È infatti prodotto con il vitigno simbolo del sud della Francia, il Grenache Noir, molto diffuso non solo nei Paesi affacciati sul bacino del mar Mediterraneo, ma anche tra i più coltivati al mondo. Il clima caldo e ventilato della zona è particolarmente adatto a questa varietà, che arriva a perfetta maturazione regalando uve ricche di profumi e aromi. Grazie a una materia prima eccellente e a una vinificazione delicata, Christophe propone un rosso intenso, ampio, morbido e fruttato, dal sorso fresco, fragrante ed elegante. “Origines” Grenache Noir nasce in una tenuta che si trova nella Vallée de l’Agly, nei pressi della città di Perpignano. Christophe Marin ha fondato il suo domaine mettendo a frutto 10 anni di esperienza come chef de cave in Borgogna, dove ha appreso l’arte della valorizzazione delle singole parcelle e di una vinificazione rigorosa e attenta. La proprietà si estende su 11 ettari ed è condotta con grande cura e rispetto dell’ambiente. La filosofia della cantina si ispira alla produzione di vini dal volto classico, capaci d’interpretare le sfumature del terroir. Le uve di Grenache Noir sono fatte fermentare in modo spontaneo, con utilizzo solamente di lieviti indigeni, e con la classica macerazione sulle bucce. Prima dell’imbottigliamento, vino invecchia per un periodo che varia dagli 8 ai 14 mesi in barrique e tonneau di rovere francese. Il rosso Grenache Noir “Origines” di Christophe Marin è un rosso dal carattere tipicamente solare e mediterraneo, che esprime in modo fedele le caratteristiche di questa regione del sud della Francia, da millenni culla della viticoltura. Nel calice si presenta di colore rosso rubino scuro con leggeri riflessi porpora. Il quadro olfattivo è ricco e ampio con aromi di mora selvatica, ribes nero, mirtillo, marasca, sfumature floreali di iris e violetta, cenni di erbe aromatiche della macchia mediterranea e di delicate spezie. Succoso e croccante, ha tannini molto fini e un frutto maturo ed espressivo, che si distende verso un finale armonioso e fresco.
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Christophe Marin in Vini e Liquori 26
- Vigne Marina Coppi -
21 EUR
Vigne Marina Coppi Timorasso 'francesca' 2023
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR
Brand: Vigne Marina Coppi
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Categoria: Vini e Liquori
Il Timorasso “Francesca” della cantina Vigne Marina Coppi è una versione fresca e fragrante di questo grande vino piemontese, realizzato con un’uva a bacca bianca diffusa soprattutto nella zona dei Colli Tortonesi e dell’Alessandrino. Il Timorasso è un vitigno che è stato recuperato e riscoperto solo negli ultimi decenni, grazie al processo di rivalutazione delle varietà autoctone e all’impegno di alcuni piccoli produttori. Si tratta di un vino dalla spiccata personalità, che esprime aromi floreali, fruttati, accompagnati da caratteristiche sfumature minerali, che prendono il sopravvento con l’affinamento in bottiglia. Piacevole da bere giovane, possiede anche una buona longevità. Il vino Timorasso “Francesca” è un bianco che nasce nella campagna di Castellania, in provincia di Alessandria. È in questa zona del Piemonte che si trova la cantina Vigne Marina Coppi. È una giovane tenuta di poco più di 5 ettari, fondata nel 2003 con l’intento di valorizzare le uve classiche del territorio: Barbera, Favorita, Nebbiolo, Croatina e soprattutto il Timorasso. Le vigne sono coltivate a un’altitudine di circa 400 metri, su rilievi collinari in forte pendenza, soleggiati e sempre ventilati. Tra i filari non si utilizzano diserbanti o concimi chimici e la gestione delle vigne si svolge in armonia con il contesto naturale circostante, cercando di limitare al minimo i trattamenti. Le uve di eccellente qualità sono alla base di una piccola produzione realizzata ancora con estrema cura artigianale. Le etichette Vigne Marina Coppi hanno conquistato gli appassionati per il loro carattere di schietta autenticità. Il “Francesca” Timorasso della Vigne Marina Coppi è la più tipica espressione del connubio vitigno territorio. Nasce da vigne giovani, coltivate in splendide e soleggiate esposizioni collinari che raggiungono i 400 metri sul livello del mare. Al termine della vendemmia, le uve sono pressate in modo soffice e la fermentazione si svolge a temperatura controllata con la classica vinificazione in bianco. Il vino matura per 8 mesi in acciaio e completa l’affinamento con altri 5 mesi in bottiglia. Il Timorasso ha un colore giallo intenso con luminosi riflessi dorati. Il bouquet ricorda i profumi di fiori di campo, aromi di frutta gialla matura e cenni minerali. Al palato è teso e verticale, ricco ed espressivo, di notevole freschezza.
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