Materiale: Ceramica - : - Vini E Liquori | varie offerte di oggi

Brand: Paolo Manzone
Categoria: Vini e Liquori

Il Barolo Riserva ha la caratteristica di avere un invecchiamento più lungo del Barolo tradizionale ovvero tre anni in botte grande da 1500 lt di rovere di Slavonia anziché due anni. Abbiamo inoltre sperimentato negli anni diversi passaggi in anfore di ceramica partendo da contenitori di 100lt per 2 / 3 / 6 mesi fino alle anfore che utilizziamo adesso ovvero da 500 lt cadauna per 1.5 / 2 anni in totale. Il vino non subisce una evoluzione come nel legno ma si affina come se fosse in una grande bottiglia, lentamente, fino allimbottigliamento sviluppando i famosi aromi terziari tipici dei grandi baroli e delle grandi riserve.

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Paolo Manzone in Vini e Liquori

Brand: Fattoria Di Sammontana
MPN: shopifyit781556845794043475763396820
Categoria: Vini e Liquori

“Primo Fuoco” è la serie di etichette che Fattoria di Sammontana dedica alla terra, alle radici da cui tutto deve avere inizio per potersi evolvere: nel gergo dei ceramisti designa la prima cottura della creta, con cui si origina la terracotta che potrà poi essere trasformata nei differenti tipi di ceramica e di maiolica. Il Rosso è una interpretazione di Cabernet Sauvignon in purezza. Rosso “Primo Fuoco” è realizzato da Fattoria di Sammontana attraverso la vinificazione in purezza delle uve Cabernet Sauvignon che provengono da una piccola parcella, estesa sulla domestica dimensione di mezzo ettaro, dal territorio chiantigiano di Montelupo Fiorentino, pochi chilometri ad ovest di Firenze e in vista del corso dell’Arno, che scorre appena a nord. Le viti sono state messe a dimora intorno ai 40 anni fa, sopra un terreno alluvionale per definizione ingrato da lavorare, disseminato da uno scheletro di ghiaia e ciottoli che in realtà tanto ha a che fare con la maturazione e la qualità delle uve. Fitto di circa 3.500 ceppi per ettaro, l’appezzamento risiede ad una quota compresa fra i 70 e i 150 metri sul livello del mare ed è coltivato secondo le regole dell’agricoltura biologica certificata e l’utilizzo di principi biodinamici. La vendemmia viene eseguita manualmente e la raccolta ha una resa estremamente limitata, pari a 15 ettolitri per ettaro. La fermentazione è condotta dai lieviti indigeni in vasca d’acciaio, mentre l’affinamento procede per 12 mesi in anfore di terracotta da 500 litri. Senza nessuna filtrazione o manipolazioni invasive, un ulteriore riposo di alcuni mesi in vetro chiude il ciclo all’interno della cantina, per una produzione annua di poche centinaia di bottiglie. Il Rosso “Primo Fuoco” di Fattoria Sammontana appare all’occhio animato di un intenso rosso rubino. Il naso ha un impatto ampio e ricco, in cui i sentori boschivi e di piccole bacche croccanti si fondono con sorprendenti note fumè. Il sorso è un concentrato di morbidezza e succosità dalla beva compulsiva, armoniosamente bilanciato tra decisa freschezza e richiami fruttati maturi. L’abbinamento chiama il pane e i salumi caserecci, i primi piatti della tradizione e magari una tagliata alla griglia.

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Fattoria Di Sammontana in Vini e Liquori

Brand: Costador
MPN: shopifyit842079617057446763817337166
Categoria: Vini e Liquori

Il Trepat è un’etichetta della gamma “Metamorphika”, creata appositamente dalla cantina Costador per proporre interpretazioni dei più interessanti e tipici vitigni del territorio. L’originale bottiglia in ceramica, ne sottolinea la particolarità, che si concretizza, sia nella scelta di un antico vitigno autoctono a bacca rossa originario dell’area della Catalogna e della Conca de Barberà, sia per l’utilizzo di una vinificazione in dolium. La terracotta preserva il delicato e fragrante corredo varietale dell’uva, esaltandone la freschezza succosa e la raffinata eleganza. Un vino assolutamente da scoprire, che permette di conoscere il volto schietto e autentico di un raro vitigno spagnolo. Il “Metamorphika” Trepat è uno dei vini più rappresentativi e sicuramente quello più intimamente legato al territorio di provenienza della cantina catalana Costador. La tenuta si estende nella zona a nord di Tarragona, che sale verso i primi rilievi montuosi dell’entroterra. I vigneti sono situati a un’altitudine compresa tra i 500 e gli 800 metri sul livello del mare e sono gestiti secondo i principi dell’agricoltura biologica e le pratiche della biodinamica. Il clima fresco e ventilato e i terreni di natura calcareo-argillosa con presenza di ardesia, sono da secoli un habitat ideale per la vite. Le uve di Trepat sono vinificate con una fermentazione spontanea con soli lieviti indigeni e una macerazione sulle bucce in dolium. Il vino matura sempre in terracotta per 9 mesi prima d’essere imbottigliato. Il vino Trepat “Metamorphika”, realizzato dalla cantina spagnola Costador, è ispirato alle più antiche tradizioni e nasce da un processo di produzione semplice, essenziale e molto rispettoso della materia prima. Nel calice si presenta di un luminoso rosso rubino con giovanili riflessi porpora. All’olfatto esprime tutta la fragranza della frutta matura, con note di lampone, ciliegia, ribes rosso, fragoline di bosco, sfumature di erbe aromatiche della macchia mediterranea, cenni ombrosi di sottobosco e di humus. Di media struttura, presenta una tessitura tannica delicata e sottile, un frutto intenso e piacevolmente croccante, che anticipa un finale di vivace freschezza e buona persistenza.

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Costador in Vini e Liquori

Brand: Le More Bianche
Categoria: Vini e Liquori

Barbera d'Alba Doc 2022 - Le More Bianche Barbera 100%25.  Fermentazione in acciaio e affinamento di 9 mesi prima in cemento, poi ceramica e infine legno di rovere ed acacia. Imbottigliamento nel mese di maggio. Di colore rosso rubino con riflessi viola. Al naso sentori fruttati e note di violetta. Al palato è fresco e sapido.

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Le More Bianche in Vini e Liquori

Brand: Platte Valley
MPN: 0000000igm0
Categoria: Vini e Liquori

Affonda le origini nel fenomeno dei Moonshiner, i distillatori illegali degli Appalachi. E ancora sui monti Appalachi viene prodotto, da mais al 100% da produzioni locali, invecchia poi in botti di rovere americano e viene imbottigliato nell’iconica fiaschetta in ceramica. Un piccolo gioiello della McCormick Distillery, profondamente a stelle e strisce.

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Brand: Le More Bianche
Categoria: Vini e Liquori

Ironia Roero Arneis Docg 2022 - Le More Bianche Uve 100%25 arneis, situata a San Pietro di Govone, da piante di 40 anni. Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Macerazione di 48 ore in acciaio. Fermentazione 40 giorni in forza di ceramica e terracotta per ottenere la fermentazione malolattica e conseguente affinamento di 6 mesi in vasca di cemento e ovetto di ceramica. Al naso si esprime con note di frutta a polpa bianca, gelsomino e miele. Al sorso è morbido, avvolgente, dotato di ottima struttura e un'eccellente sapidità.

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Le More Bianche in Vini e Liquori

Brand: Joyetech
EAN: 8022332914826
Categoria: Vini e Liquori

Resistenza Atopack Joyetech - 5 Pezzi L'Innovativo Sistema Joyetech Jvic (Juice Vertical Injection Coil) Utilizza Un Sistema Unico Di Iniezione Verticale Del Liquido. Ha Una Wick In Ceramica Che Grazie All'Approvigionamento Verticale Del Liquido Garantisce Una Resa Aromatica Superiore E Grandi Quant

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Joyetech in Vini e Liquori