Anno: 1997 - : - Vini E Liquori | varie offerte di oggi

Brand: Edmond De Rothschild
EAN: 6009802282168
MPN: zarr190002
Categoria: Vini e Liquori

Conserva fino a 8 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.Il marchio Rupert & Rothschild è stato fondato nel 1997 dal dottor Anton Rupert del Sud Africa e dal barone Edmond de Rothschild della Francia. I due si sono riuniti per unire le loro competenze e creare una nuova azienda vinicola con sede in quella che allora era una tranquilla fattoria di Franschhoek ai piedi della montagna Simonsberg. Nel corso degli anni la tenuta è stata tramandata alle generazioni successive delle due famiglie che continuano a rimanere fedeli alla visione originale di fare vini sudafricani eccezionali utilizzando tecniche di vinificazione francesi. La loro cuvée Classique è composta principalmente da Merlot insieme ad alcuni Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot, tutti raccolti manualmente. Una volta in cantina, la frutta viene vinificata separatamente in serbatoi di acciaio inox e poi maturata in piccole botti di rovere francese per 16 mesi. Prugne mature, cassis e ciliegie dominano al naso, seguite da sfumature di spezie e fumo di legna provenienti dall'invecchiamento in rovere. Al palato c'è un ragazzo generoso e pieno, tannini fermi e un nucleo solido di frutta scura che si sofferma sulla lingua. Il profilo di sapore robusto lo rende un grande vino da conservare per qualche anno in più o da godere ora insieme a piatti sostanziosi di carne rossa e selvaggina.

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Edmond De Rothschild in Vini e Liquori

Brand: Feudi Di San Gregorio
Categoria: Vini e Liquori

Colore rosso rubino. Bouquet complesso di confettura di ciliegia, spezie dolci, liquirizia, caffè e cacao. Equilibrato in bocca. Spiccata mineralità e grande persistenza.

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Feudi Di San Gregorio in Vini e Liquori

Brand: Chateau D'arche
EAN: 3760138251350
Categoria: Vini e Liquori

Bouquet rivela note di limone e leggeri note di cardamomo, finocchio, con un sentore finissimo di pepe bianco. Al palato il vino risulta fresco, rotondo, equilibrato, accompagnato da note di frutta bianca candita, frutta sciroppata, oltre a piccole note di pan di zenzero e un tocco di noci sul finale.

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Chateau D'arche in Vini e Liquori

Brand: Biondi-santi
MPN: tany0000040501
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Annata: 1997; Giudizio di Tannico: 93pt; Condizioni: Perfette; Livello: Collo;

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Biondi-santi in Vini e Liquori

Brand: Marchesi Antinori
Categoria: Vini e Liquori

Dallo spicchio più assolato della collina di Tignanello. Dalle migliori uve del vigneto migliore. Il resto è passione, cura, attenzione e ricerca. Così nasce Solaia, prodotto con le più selezionate uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Sangiovese dell’omonimo vigneto.

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Marchesi Antinori in Vini e Liquori

Brand: Samaroli
MPN: shopifyit842076196078246763777720654
Categoria: Vini e Liquori

Lo Scotch Whisky Single Malt Speyside ‘Macduff’ del celeberrimo marchio italiano Samaroli è un distillato di raro prestigio e profondità espressiva, invecchiato per ben 25 anni in botti di rovere. Si tratta di una bottiglia ricercata prodotta in edizione limitata dalla collaborazione tra il marchio di imbottigliatore indipendente Samaroli e la distilleria scozzese Macduff, attiva nella regione di Speyside, dove venne fondata nel 1958 ed entrò in produzione due anni più tardi. Questa bottiglia proviene da un singolo barile selezionato dal marchio Samaroli da cui è stata ricavata una produzione limitatissima. Samaroli ‘Macduff’ Single Malt Scotch Whisky Speyside viene elaborato a partire da puro malto d’orzo, macinato e quindi addizionato di acqua calda per ottenere il cosiddetto “wort”, un mosto zuccherino destinato alla fermentazione alcolica. Il fermentato viene successivamente distillato negli alambicchi pot still della distilleria Macduff e il prezioso liquido ricavato è posto a invecchiare in botti di rovere per un lungo periodo di circa 25 anni. La finitura avviene in botti di rovere precedentemente impiegate per la maturazione dello sherry, passaggio che arricchisce ancor di più il patrimonio aromatico di questo whisky. Il ‘Macduff’ Samaroli Scotch Whisky Single Malt Speyside ha un bellissimo e intenso colore ambrato lucente. Il ricco bagaglio olfattivo racchiude ampie e inebrianti sensazioni di mela cotogna in confettura, frutta secca tostata, essenze floreali, croissant e liquirizia, arricchite da piacevoli sentori di pietra focaia e di spezie dolci come la vaniglia. Complesso, sapido e avvolgente l’assaggio, dotato di armoniosa e immediata dolcezza e di un irresistibile persistenza che rivela percezioni fragranti, leggermente pungenti e delicatamente affumicate.

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Samaroli in Vini e Liquori

Brand: El Dorado
EAN: 8715151870717
MPN: 0000000idy0
Categoria: Vini e Liquori

La Rare Collection è l’anima della produzione di El Dorado, ogni rum di questa collezione è distillato da un solo tipo di alambicco, non è filtrato, non è blend e viene imbottigliato al grado di botte. Questo Rum è stato distillato nel 1997 con il doppio alambicco Pot Still in legno della distilleria Port Mourant, una delle più antiche e riconosciute; invecchia poi per oltre 20 anni nel clima tropicale della Guyana. Un rum potente, dalla grande personalità, con un finale elegantissimo.

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Brand: Ferrari
MPN: tany0000039215
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Annata: 1997;

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Brand: Apollonio
MPN: tany0000042046
Categoria: Vini e Liquori

Denominazione: Salento IGT; Vitigni: primitivo 50%, negroamaro 20%, aleatico 30%; Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 1997; Alcol: 15%; Giudizio di Tannico: 90pt;

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Brand: J.bally
Categoria: Vini e Liquori

Questo rum agricole millesimato della Distilleria J.Bally situata sull'isola di Martinica nasce da puro succo di canna da zucchero e si contraddistingue per avere in sè tutte le peculiarità di una stessa annata. La fermentazione avviene tramite l'impiego di lieviti selezionati con succ

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J.bally in Vini e Liquori

Brand: Bombay Sapphire
MPN: shopifyit860486061294247256853119310
Categoria: Vini e Liquori

Il Kit Bombay Premier Cru e Indian Tonic Fever Tree è un pacchetto pensato per offrire in un colpo solo tutto il necessario per un Gin & Tonic di alta qualità. Bombay Sapphire è un marchio britannico di gin conosciuto a livello mondiale, lanciato sul mercato nel 1986 e dal 1997 di proprietà della compagnia Bacardi. L’appellativo Bombay Sapphire richiama sia il vecchio nome della nota città indiana Mumbai sia la celebre Stella di Bombay, uno zaffiro originario dello Sri Lanka appartenuto all’attrice di cinema muto Mary Pickford. Per quanto riguarda Fever-Tree, si tratta di una realtà inglese specializzata nella produzione di acque toniche di alta qualità realizzate a partire da soli ingredienti naturali. Nel Bombay Premier Cru e Indian Tonic Fever Tree Kit è presente una bottiglia di Gin ‘Premier Cru’ Bombay Sapphire e due bottigliette di Acqua Tonica ‘Indian Premium’ di Fever-Tree. Il Gin ‘Premier Cru’ di Bombay Sapphire è un distillato dall’animo mediterraneo prodotto con agrumi provenienti dalla regione spagnola della Murcia, in particolare limoni, mandarini e arance, coltivati in maniera sostenibile da agricoltori locali e raccolti e sbucciati a mano. Oltre agli agrumi la formula prevede l’impiego di ginepro toscano, coriandolo marocchino, liquirizia cinese, cassia, mandorle, iris, grani del paradiso e pepe di Giava. Invece, per la produzione dell’Acqua Tonica Fever-Tree ‘Indian Premium’ vengono impiegati estratti naturali, zucchero di canna e acqua della sorgente della regione inglese dello Staffordshire, senza l’impiego di conservanti e dolcificanti sintetici. Il risultato è un’acqua tonica gustosa e rinfrescante, capace di elevare l’esperienza del Gin & Tonic. Il Kit Bombay Premier Cru e Indian Tonic Fever Tree è una confezione perfetta per gli amanti della mixology, in particolare del Gin & Tonic, che potranno così gustare un cocktail di qualità premium.

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Bombay Sapphire in Vini e Liquori

Brand: Catena Zapata
EAN: 7794450008305
Categoria: Vini e Liquori

Con l'annata inaugurale del 1997, Nicolás Catena Zapata è diventata la prima cuvée di lusso argentina esportata in tutto il mondo. Il vino ricrea il "taglio bordolese originale" del XVIII e XIX secolo, quando il Malbec dominava sul Merlot ed era alla pari con il Cabernet Sauvignon nel Médoc. Selezioni prefilosseriche di Malbec e Cabernet Sauvignon massale di viti non innestate danno origine a questo vino, aprendo una finestra sul passato dai vigneti di montagna di Mendoza, in Argentina.

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Catena Zapata in Vini e Liquori

Brand: Castello Di Ama
EAN: 8021846182028
Categoria: Vini e Liquori

Nel 1997 abbiamo acquistato e reimpiantato le vigne di Montebuoni di ha 14,50, un bellissimo podere confinante con il vigneto Bellavista. Il vigneto è stato condotto, fin dal momento del suo impianto, seguendo un protocollo fondato su i tre pilastri della sostenibilità: economico, ambientale e sociale. Con lannata 2018 nasce il vino Castello di Ama Montebuoni un Chianti Classico esclusivo, frutto delle uve provenienti dallomonimo vigneto integrate con altro Sangiovese aziendale, che ottempera ai requisiti di qualità tipici di tutti i vini del Castello di Ama.

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Castello Di Ama in Vini e Liquori

Brand: Sandhi Wines
Categoria: Vini e Liquori

Dopo aver saltato l'annata del 2013, Sandhi tornò a Sanford e Rinconada. Piantata nel 1997, Rinconada si unisce a Sanford & Benedict come unico altro sito di vigneti esposto a nord. L'esposizione al nord modera la maturazione, consentendo un tempo prolungato sulla vite.

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Sandhi Wines in Vini e Liquori

Brand: Banfi
EAN: 8000016021169
Categoria: Vini e Liquori

Banfi, infatti, è stata una delle sette aziende che accettarono la scommessa di avviare una produzione di spumanti metodo classico di qualità in Piemonte sin dai primi anni 90, rivendicando così le radici piemontesi del settore spumantistico italiano. Il progetto segue negli anni e nel 1997 nasce la Cuvée Aurora, proprio con lintento di evocare lidea di una nuova frontiera, una nuova aurora della produzione di Metodo Classico di qualità in Piemonte.

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Banfi in Vini e Liquori

Brand: Petra
EAN: 8032998160062
Categoria: Vini e Liquori

Porta il nome della vigna che lo produce, Quercegobbe, posta ai margini della macchia mediterranea e orientata verso il mare. Una posizione ideale per il Merlot, che predilige terreni collinari e climi ventilati. I suoi filari, piantati nel 1997, si trovano nei vigneti più prossimi alla cantina di produzione. Una vicinanza ideale, oltre che fisica, poiché il Merlot è il vino che Francesca Moretti predilige, il campo dazione nel quale ha scelto di misurare intuizione, conoscenza e progettualità, sue e del suo team di cantina.

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Petra in Vini e Liquori

Brand: Catena Zapata
EAN: 7794450008305
Categoria: Vini e Liquori

Con l'annata inaugurale del 1997, Nicolás Catena Zapata è diventata la prima cuvée di lusso argentina esportata in tutto il mondo. Il vino ricrea il "taglio bordolese originale" del XVIII e XIX secolo, quando il Malbec dominava sul Merlot ed era alla pari con il Cabernet Sauvignon nel Médoc. Selezioni prefilosseriche di Malbec e Cabernet Sauvignon massale di viti non innestate danno origine a questo vino, aprendo una finestra sul passato dai vigneti di montagna di Mendoza, in Argentina.

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Catena Zapata in Vini e Liquori

Brand: Château Valandraud
Categoria: Vini e Liquori

Virginie de Valandraud è il second vin creato dalla tenuta Château Valandraud nel 1992 come omaggio alla figlia di Jean-Luc Thunevin, Virginie. Dal 1997 questa cuvée viene prodotta interamente con uve provenienti dai vigneti del Château Valandraud ricevendo le stesse cure riservate al suo fratello maggiore. Di un bel rosso brillante, il vino sviluppa un naso preciso e seducente che invita all'assaggio. La bocca piacevolissima, l'armonia perfetta e il bel finale sono la conferma di un grosso potenziale di invecchiamento.

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Château Valandraud in Vini e Liquori

Brand: Domaine Valentin Zusslin
Categoria: Vini e Liquori

Non c'è bisogno di presentare questa emblematica tenuta alsaziana, che si è convertita all'agricoltura biologica nel 1997 per rispettare l'ambiente, i terroir e lo sviluppo della biodiversità nei vigneti. La loro volontà di produrre grandi vini è ancora una volta dimostrata con questo grazioso Pinot Grigio, che abbellirà le tue tavole festive grazie ai suoi aromi canditi e affumicati. Questi aromi si fondono con una struttura generosa al palato, con molta freschezza nel finale. Sono i terreni calcarei della collina di Bollenberg a conferire a questa cuvée la sua freschezza, creando un vino incredibilmente equilibrato!

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Domaine Valentin Zusslin in Vini e Liquori

Brand: Corsican Groupe Uval
EAN: 3333580009000
Categoria: Vini e Liquori

I Vignerons Corsicans, la cui cantina si trova a Borgo, pochi km a sud di Bastia, hanno creato il marchio Terra Nostra nel 1997 e le loro cuvée ottenute da selezioni parcellari di viti coltivate sulla costa orientale non passano mai inosservate. Questo rosé 100% Sciaccarellu dal colore molto chiaro rivela tutta la tipicità di questo vitigno. Al naso sprigiona una gradevole palette aromatica di piccoli frutti rossi (ribes) e agrumi, impreziosita da note di pepe bianco. La bocca, persistente e armonica, è sostenuta da una bella vivacità. Un rosé semplicemente delizioso.

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Corsican Groupe Uval in Vini e Liquori

Brand: Villa Dora
MPN: shopifyit873376170017447643313242446
Categoria: Vini e Liquori

Villa Dora Lacryma Christi del Vesuvio Rosso ‘Gelsonero’ è una peculiare espressione campana che riflette il carattere vulcanico del territorio di provenienza. La tenuta Villa Dora è stata fondata nel 1997 da Vincenzo Ambrosio, fortemente deciso a valorizzare l’areale viticolo del Vesuvio con la sua antica tradizione enoica. Per fare ciò, egli decise di puntare sull’agricoltura biologica e sui vitigni autoctoni Piedirosso e Aglianico tra quelli a bacca nera, Caprettone, Falanghina e Coda di Volpe per quanto riguarda le uve bianche. Il Lacryma Christi del Vesuvio Rosso ‘Gelsonero’ di Villa Dora ha origine da un assemblaggio di Piedirosso (80%) e Aglianico (20%), varietà allevate a regime biologico certificato. Le viti hanno circa 35 anni di età e sono radicate su terreni vulcanici ricchi di elementi minerali. Una volta giunti a maturazione i grappoli vengono raccolti a mano, accuratamente selezionati e ammostati in vasche di acciaio inox, dove si realizza la fermentazione alcolica a temperatura controllata a contatto con le bucce. Terminato il processo fermentativo, il vino è trasferito in botti di rovere francese di secondo e terzo passaggio per l’invecchiamento di 14-16 mesi che precede l’imbottigliamento e l’ulteriore affinamento di qualche mese in bottiglia prima della commercializzazione finale. Alla vista, il Rosso ‘Gelsonero’ Lacryma Christi del Vesuvio della cantina Villa Dora esprime una tonalità rosso rubino luminoso. L’olfatto propone accattivanti sentori fruttati di mirtillo, lampone, arancia sanguinella e ciliegia sotto spirito che incontrano peculiari sensazioni di cenere, note di erbe di campo mediterranee e piacevoli sfumature speziate. In bocca risulta intenso e avvolgente, con deciso timbro sapido, tannini maturi e un lungo finale fruttato.

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Villa Dora in Vini e Liquori

Brand: Fonterenza
MPN: shopifyit890131972129448113462182222
Categoria: Vini e Liquori

Il Rosso di Montalcino “Alberello” è prodotto della cantina Fonterenza, condotta dalle sorelle Francesca e Margherita Padovani. Milanesi di origine, ma legate indissolubilmente alla terra di Montalcino, alla quale hanno deciso, dal 1997, di dedicare la vita. Il loro amore per la terra è grande e le ha portate a realizzare dei vini che fossero pura espressione di essa, ognuno secondo la sua modalità. Così, anche questo Rosso di Montalcino racconta con parole proprie la storia di una passione e di un luogo. Frutto di un’attentissima selezione delle uve, “Alberello” è un vino rosso che nasce da vigneti a dimora su 0,5 ettari di galestro e quarzo. Da agricoltura biologica e biodinamica: questa la filosofia e la concretezza quotidiana del lavoro di Fonterenza. Un approccio amorevole che emerge anche in questo vino, valorizzato nel suo carattere veritiero dal campo fino alla bottiglia, passando per le pratiche di cantina. Un vino lasciato esprimersi in tutta la sua personalità, unione di complessità e spontaneità. Come intuibile dal nome, l’Alberello Rosso di Montalcino proviene da viti coltivate ad alberello libero. L’uva impiegata è Sangiovese in purezza, frutto di cloni sperimentali impiantati qui nel 2005. La fase di vinificazione la fermentazione alcolica con lieviti indigeni e0, in seguito, lo svolgimento della malolattica. L’affinamento si svolge per 11 mesi in botti grandi di rovere, seguiti da altri 13 mesi in contenitori di acciaio inox. Non viene filtrato prima dell’imbottigliamento. L’Alberello Fonterenza presenta un colore rosso rubino vivo. Al naso il suo profumo si articola in sentori di frutta rossa e scura, spezie, erbe aromatiche ed una scia balsamica che rappresenta una sorta di fil rouge nel bouquet. In bocca è un vino di grande corpo e fine equilibrio, con la rotondità dell’alcol che bilancia perfettamente il tannino e la freschezza. Particolare e sincero, lascia un’impronta calcata nella memoria e nel gusto di chi lo assaggia.

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Fonterenza in Vini e Liquori

Brand: Edmond De Rothschild
EAN: 6009802282038
MPN: zarr230001
Categoria: Vini e Liquori

Conservare in cantina fino a 5 anni. Servire fresco.Rupert & Rothschild è stata fondata nel 1997 come una partnership tra il barone Edmond de Rothschild della famosa famiglia di viticoltori Rothschild in Francia e l'imprenditore locale sudafricano Dr Anton Rupert. La cantina si trova in una tranquilla fattoria di Franschhoek, ai piedi della montagna Simonsberg, dove le condizioni sono ideali per la produzione di vini di qualità utilizzando tecniche viticole francesi e vitigni internazionali come Chardonnay e Merlot. Oggi la cantina è stata tramandata alla nuova generazione delle due famiglie, e continua a produrre vini di valore eccellente in un elegante stile Vecchio Mondo. Baroness Nadine è prodotto al 100% con frutta Chardonnay proveniente da vigneti di prima qualità del Capo occidentale. La frutta viene raccolta a mano e fermentata in una combinazione di uova di cemento, foudres e botti di rovere francese da 300 litri. Dopo 11 mesi di invecchiamento in questi stessi recipienti sui lieviti, il vino viene imbottigliato e poi rilasciato pochi mesi dopo.Nel bicchiere c'è una piacevole tonalità dorata con note di caprifoglio, citronella e pesche mature al naso. Il primo sorso rivela una consistenza ricca e cremosa, un corpo medio e un finale lungo con note di agrumi pungenti, mandorle tostate e persino pane fresco croccante. È un ottimo abbinamento con frutti di mare freschi, pesce alla griglia e pollo arrosto.

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Edmond De Rothschild in Vini e Liquori

Brand: Vilafonte
EAN: 6009639890420
MPN: zavf200001
Categoria: Vini e Liquori

Cantina fino a 15 anni. Před podáváním nechte až hodinu odstát. Vinařství Vilafonté, založené v roce 1997 trojicí talentovaných vinařů, vyrábí jedny z nejkvalitnějších jihoafrických vín. Nachází se v pohoří Simonsberg, v apelaci, která si v dobré víně dělá nárok na slávu. Nachází se zde nejstarší půda na světě, která poskytuje starobylý základ pro hvězdnou révu. Hrozny Vilafonté pocházejí výhradně z vinic, které vlastní vinařství. Na počátku existence vinařství si vinař Zelma Long uvědomil, že z jejich vinic vznikají dva různé styly směsi Bordeaux - první byl velký a silný, což dalo vzniknout sérii M. Druhý byl hladší, šťavnatý a dobře zakulacený - to je série C. Série C je hravá směs, směs Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec a Cabernet Franc. Přestože je suché a plné, vykazuje ve svém profilu jisté náznaky sladkosti. Ve vůni se objevuje tmavé ovoce, cassis, černé třešně a švestky. V ústech se objeví podobné ovoce s hlubšími tóny cedru, lékořice a zeleného botanického okraje. Víno zrálo téměř dva roky ve francouzských dubových sudech a má dostatek času na další rozvoj v láhvi. Série C bude skvělou společností pro vzácnější ptáky, jako je kachna, nebo bohaté pokrmy na bázi rajčat.

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Vilafonte in Vini e Liquori

Brand: Villa Dora
MPN: shopifyit892572368929448219346338126
Categoria: Vini e Liquori

Il Lacryma Christi del Vesuvio Rosso di Villa Dora costituisce una bottiglia di notevole scorrevolezza e tipicità, prodotta a partire da un blend dei vitigni autoctoni Piedirosso e Aglianico. La cantina Villa Dora è dedita fin dal 1997 alla valorizzazione della consolidata tradizione vitivinicola del Vesuvio, le cui origini risalgono ai tempi dell’Antica Roma. Oltre a trasmettere l’essenza di questo territorio vulcanico, la tenuta si pone l’obiettivo di salvaguardarlo applicando una viticoltura rispettosa dell’ambiente e del suolo, testimoniata dalla certificazione biologica. Villa Dora Lacryma Christi del Vesuvio Rosso nasce da un assemblaggio di Piedirosso e Aglianico, le cui uve provengono da vigneti impiantati nel 1990 su terreni vulcanici localizzati tra i 250 e i 300 metri sul livello del mare. La conduzione agronomica si rifà ai principi dell’agricoltura biologica certificata e la vendemmia è svolta manualmente con un’attenta selezione dei grappoli, che vengono quindi trasferiti in cantina per la classica vinificazione in rosso, separata per le due varietà. Le fermentazioni si svolgono in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con circa 12-14 giorni di macerazione sulle bucce. Successivamente, la massa di Piedirosso matura sempre in acciaio per 6-8 mesi mentre l’Aglianico è posto a invecchiare per 10 mesi in barrique di secondo passaggio. Dopo l’assemblaggio il vino è imbottigliato e lasciato affinare per 6 mesi prima dell’uscita sul mercato. Il Rosso Lacryma Christi del Vesuvio Villa Dora è di un intenso colore rosso rubino. Deciso e pieno il contesto olfattivo, caratterizzato da sentori di mora e visciola, cenni di lavanda e una caratteristica vena minerale fumé. Gusto fresco e armonioso, con tannini morbidi che anticipano il lungo finale piacevolmente sapido.

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Villa Dora in Vini e Liquori

Brand: Château Yvonne
MPN: shopifyit861765251924647299962962254
Categoria: Vini e Liquori

Il Saumur Champigny di Château Yvonne è un vino originario del villaggio di Parnay nella Valle della Loira, luogo che da secoli è conosciuto come uno dei migliori per la coltivazione della vite. La cantina nasce nel 1997 grazie ai coniugi Yvonne et Jean-François Lamunière insieme all’enologo Françoise Foucault; nel tempo sono stati allargati i possedimenti fino ad arrivare a circa 11 ettari di possedimenti totali. Nel 2020 la parcella di terra dedicata al Cabernet Franc è stata rimpiazzata con un innesto di Pineau d’Aunis e recentemente sono stati recuperati 4 ettari di vigna presso Clos de la Pouge, parcella di terra magnifica piantata nel 1947. Oggi la cantina ha 16 ettari di possedimenti che si estendono presso la denominazione del Saumur Champigny. Le uve Cabernet Franc del Saumur Champigny di Château Yvonne sono coltivate in regime biologico fin dall’anno di fondazione della cantina. Il suolo su cui i vigneti sono coltivati è composto da calcare e tufo che svolge l’azione di spugna, procurando alla vite l’acqua necessaria per una piena maturazione; più in superficie c’è una presenza di argilla e sabbia. Il clima è oceanico con temperature miti in inverno e non eccessivamente calde in estate. La vendemmia è condotta manualmente con un’attenzione estrema a tutti i dettagli necessari per un’ottima riuscita del lavoro; segue una fermentazione con lieviti indigeni per 4 settimane e una breve malolattica. Affina 12 mesi in botti di rovere francese. Il Saumur Champigy di Château Yvonne si presenta nel calice di un rosso rubino con riflessi intensi. Al naso sprigiona un bouquet intenso di frutti rossi e neri, sentori erbacei e un finale speziato di liquirizia; al palato ha una struttura elegante e raffinata con un persistente finale che invoglia la beva. Si sposa perfettamente in abbinamento a carni rosse cucinate alla griglia o in umido, selvaggina e primi piatti con contorni vegetariani. Questo vino si presta perfettamente ad accompagnare occasioni formali, ma si rivela ottimo anche sulla tavola delle feste in famiglia. Un prodotto che racchiude in sé tutta la potenza di un territorio e la bravura in vigna di chi ogni giorno si dedica alla produzione. 

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Château Yvonne in Vini e Liquori

Brand: Matusko
EAN: 0789555361407
MPN: hrma130003
Categoria: Vini e Liquori

Cantina fino a 20 anni. Si consiglia di decantarlo per almeno un'ora. Fondata nel 1997 da Mato Violić, la Cantina Matusko si trova a Potomje, nella penisola dalmata di Pelješac, in Croazia. L'azienda produce alcuni dei migliori vini della zona a base di uve autoctone e, grazie alla sua splendida posizione, è anche una destinazione popolare per gli enoturisti. L'uva di Plavac Mali, conosciuta localmente come il 'sangue del suolo' per il suo colore e la sua straordinaria resistenza alla siccità, viene rigorosamente selezionata dalla Penisola di Pelješac, nella regione vinicola di Dingač. Il vino finito viene invecchiato in botti di rovere per 3 anni. Il vino ha un colore profondo e denso con toni violacei. Al naso, rivela un profilo aromatico ampio e complesso, con note di prugna, marmellata di frutti rossi, frutta secca, sentori tostati e splendidi aromi di rose secche, vaniglia e cioccolato. Al palato, è concentrato e corposo, denso e sontuoso. Ha tannini forti e ben integrati e un finale lungo, caldo e leggermente speziato. È un vino di classe con un eccellente potenziale di invecchiamento, ma può essere gustato già adesso, abbinato a carne di cervo servita con una salsa al cioccolato, o con formaggi stagionati dal sapore forte.

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Matusko in Vini e Liquori