Confezione: ! - Anno: 1983 - Vini E Liquori | varie offerte di oggi

Brand: Donnafugata
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Categoria: Vini e Liquori

Il Nero d’Avola Vittoria “Contesa dei Venti” di Donnafugata ha origine in Sicilia, una terra storicamente legata alla tradizione della coltivazione della vite, consapevole della possibilità di comunicare tale tradizione in tutto il mondo. Giacomo Rallo fondò nel 1983 la cantina grazie all’appoggio della moglie Gabriella, entrambi con già un passato famigliare importante nel mondo della viticoltura. Oggi i figli José e Antonio portano avanti l’attività di famiglia, perpetuando la tradizione in chiave moderna. Il nome del vino richiama la piacevole brezza che nasce dall’incontro tra il mare e i Monti Iblei e che soffia nel territorio di Vittoria tra i grappoli d’uva. I vigneti del Nero d’Avola Vittoria “Contesa dei Venti” di Donnafugata sono situati nella parte sud-orientale dell’isola: la zona di Vittoria di estende tra l’altopiano di Ibleo e il mare con un’estensione di circa 36 ettari, suddivise in 3 contrate, dove il vitigno a bacca rossa maggiormente coltivato è il Nero d’Avola, perché quello che più si integra con l’ambiente circostante. Il suolo è principalmente composto da terre rosse mediterranee, sabbia, tufi calcarei; La vendemmia si svolge nella seconda metà di settembre; in cantina si svolge la fermentazione in acciaio e una macerazione sulle bucce di circa 10 giorni; affina per 8 mesi in acciaio e 7 mesi in bottiglia. Il Nero d’Avola Vittoria “Contesa dei Venti” di Donnafugata appare di un rosso rubino carico; al naso si avvertono sentori di lavanda e violetta, frutti rossi e spezie come pepe bianco e ginepro. Al palato risulta fresco e armonioso con una piacevole persistenza e tannino morbido che invoglia calice dopo calice. Ottimo in abbinamento a verdure e carni grigliate, salumi e piatti di pesce, in particolare con il sushi di tonno. Prodotto che racconta perfettamente la grande bellezza e potenzialità del territorio siciliano che sono state sapientemente tradotte nella bottiglia da una famiglia che sa come lavorare a regola d’arte la materia prima.

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Donnafugata in Vini e Liquori

Brand: Clos Du Mont-olivet
Categoria: Vini e Liquori

Prodotto per la prima volta nel 1996, è una miscela principalmente di Grenache (40 anni di viti in media) con alcuni Carignan piantati nel 1972 e Syrah piantati nel 1983. Questo vino prende il nome dai due vigneti che danno l'uva. Gran parte della sua personalità è dovuta al Carignan che conferisce una struttura tannica definita che è ammorbidita dall'opulenza e dalle spezie morbide del Grenache.

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Clos Du Mont-olivet in Vini e Liquori

Brand: Felsina
EAN: 8029192200014
Categoria: Vini e Liquori

Il b Rancia Chianti Classico Riserva /b , denominazione Chianti Classico Riserva b Docg /b , è un b cru /b della b Toscana /b , prima annata il 1983. Trattasi di un b vino /b b rosso /b mono b uvaggio /b , b Sangiovese /b in purezza, il cui b vitigno /b Rancia prende il nome dall'omonimo e antico podere, nato sulla preesistenza di un monastero benedettino e acquistato negli anni sessanta dalla famiglia Poggiali, dalla cui visione è nata la b cantina /b b Felsina /b . La zona di produzione precisamente è Poggio a Rancia nel comune senese di b Castelnuovo Berardenga /b , sito nella parte meridionale del territorio denominato Chianti Classico. b /b I b vitigni /b sono allevati a spalliera, con potatura a b cordone speronato /b . La densità di impianto è di 5400 ceppi per ettaro, che crescono nella parte più elevata della zona, nella fascia collinare vocata, alla quota di 350-400 metri s.l.m.. Il b terroir /b che determina le caratteristiche organolettiche del Rancia Chianti Classico Riserva è definito dai substrati tipici del Chianti, il calcare alberese e lo scisto galestro, da un'esposizione molto luminosa, da un clima fatto di inverni freddi ed estati più miti, ma con escursioni termiche giornaliere definite. La b vendemmia /b dell' b uva /b è svolta esclusivamente b a mano /b nella prima decade ottobrina. Dopo b pigiatura /b e b diraspatura /b , è avviata alla b fermentazione /b a temperatura controllata (28-30°C) e successiva b macerazione /b in b vasche di acciaio /b , con b follature /b automatiche e b rimontaggi /b giornalieri. Nella primavera successiva il b vino /b inizia la sua b maturazione /b in due passaggi in b botti di rovere /b francese per 18-20 mesi, per poi concludere l' b affinamento /b b in /b b bottiglia /b b /b per 6-8 mesi almeno, prima di essere commercializzato.

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Felsina in Vini e Liquori

Brand: Machard De Gramont
MPN: shopifyit875566356923047707025736014
Categoria: Vini e Liquori

Il Nuits-Saint-Georges “Aux Allots” di Machard de Gramont nasce nella Côte de Nuits nella frazione di Primeaux-Prissey, in un territorio che è da sempre riconosciuto come vocato per la produzione di grandi vini espressivi. L’attività fu iniziata da Arnaud Machard de Gramont nel 1983. Arnaud aveva alle spalle una storia famiglia nel mondo della viticoltura: 32 ettari vitati che poi furono scissi in tre parti, una della quali divenne la cantina attuale di Arnaud. Il suo percorso fu condiviso anche dai figli Alban e Alexis che lo aiutarono nel progetto di recupero di vecchi vigneti, abbandonati a causa delle guerre mondiali. Le uve Pinot Nero in purezza del Nuits-Saint-Georges “Aux Allots” di Machard de Gramont provengono da vigneti di circa 100 anni. Il suolo è principalmente composto da calcare e argilla e il clima si presenta continentale con estati caldi e inverni poco temperati con gelate primaverili inaspettate. La cantina dove giungono le uve risale a gli inizi dell’800 e presenta un’architettura meravigliosa con imponenti volte ad arco. La vendemmia è condotta manualmente e una volta in cantina si svolge una fermentazione alcolica con lieviti indigeni; segue un affinamento tra i 6 e i 12 mesi in botti di rovere e l’imbottigliamento è compiuto senza aggiunta di alcuna chimica. Il Nuits-Saint-Georges “Aux Allots” di Machard de Gramont si presenta nel calice di un rosso rubino inteso; i profumi ricordano il ribes nero e la ciliegia, sentori di erba appena recisa e note di pepe e cannella. In bocca rivela una struttura piena e appagante, con un buon bilanciamento per quanto riguarda i tannini, tanto da invogliare la beva. Ottimo in abbinamento con selvaggina, carne rossa cucinata alla griglia; curioso anche con formaggi stagionati per un fine pasto interessante. Prodotto indicato per i festeggiamenti di occasioni formali o ricorrenze in famiglia, ma anche per serate invernali davanti al camino per gustare un vino dalle invitanti sensazioni con un buon libro come compagno.

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Machard De Gramont in Vini e Liquori

Brand: Poli Jacopo
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Categoria: Vini e Liquori

“Sarpa” costituisce la vera essenza di ogni Grappa: sono le vinacce in dialetto vicentino, ovvero le bucce, i raspi e i vinaccioli, tutta quella materia da cui si parte per ottenere uno spirito riccamente dotato di aromaticità e piacevolezza. L’idea di questa creazione nasce nel 1983, ma Jacopo Poli impiegherà alcuni anni per metterla a punto e portarla finalmente alla luce: Sarpa rappresenta il distillato che coniuga la tradizione delle produzioni artigianali con un’espressione più contemporanea ed equilibrata, evitando quei classici difetti di pungenza e aggressività che contraddistinguevano inevitabilmente le grappe di una volta. Jacopo Poli propone due versioni di quella che ha definito come la sua Grappa classica. Entrambe le etichette prendono origine dalle vinacce del più classico dei tagli bordolesi, con la presenza di Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc: vitigni che sono presenti sul territorio veneto ormai da lunghissimo tempo e che costituiscono quindi, benché riconosciuti come internazionali, una radicata tradizione vitivinicola. “Sarpa” è una Grappa giovane realizzata a piccoli lotti e distillazione artigianale, tramite alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo. È autentica e schietta, connotata da aromi di uva rossa e frutti di bosco, con una leggera sfumatura di rosa. “Sarpa Oro” vede la luce nel 1991 e si pone come la rappresentazione dell’idea di evoluzione di una Grappa classica. Prodotta in edizione limitata, sempre utilizzando un alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo, trascorre almeno 4 anni in barrique di rovere francese da 225 litri, nell’atmosfera ideale delle cantine sotterranee. Si contraddistingue per gli impetuosi aromi di frutta esotica, sfumature di vaniglia e sentori di mandorle e nocciole tostate. La Box "Grappa Sarpa + Sarpa Oro” offre all’appassionato una imprescindibile occasione di viaggiare attraverso l’evoluzione degli spiriti, idealmente accompagnato dal racconto di un maestro distillatore. La Grappa semplice e quella affinata si prestano al confronto diretto, presentate nella originale scatola di legno marchiata con il logo familiare Poli 1898.

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Poli Jacopo in Vini e Liquori

Brand: Cantine Astroni
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Categoria: Vini e Liquori

Il ‘Cratere Rosso’ Lacryma Christi Rosso di Cantine Astroni è un’espressione campana agile nel gusto e vibrante nel carattere. La sotto-denominazione Lacryma Christi, istituita nel 1983, rientra nella DOC Vesuvio, la cui produzione è consentita nella città metropolitana di Napoli. Sembra che il nome “Lacryma Christi” derivi dalla leggenda secondo cui “Dio riconoscendo nel Golfo di Napoli un lembo di cielo strappato da Lucifero durante la caduta verso gli Inferi, pianse e laddove caddero le lacrime divine sorse la vite del Lacrima Christi”. La tradizione vitivinicola dell’areale è assai remota, risalente al tempo della Roma Antica e proseguita nei monasteri. Cantine Astroni Lacryma Christi Rosso ‘Cratere Rosso’ deriva da un assemblaggio delle tre varietà autoctone Piedirosso, Aglianico e Sciascinoso. I ceppi sono coltivati su suoli franco-sabbiosi dell’agro vesuviano nell’ottica di salvaguardia ambientale. Una volta giunti a maturazione, i grappoli vengono raccolti a mano e delicatamente pigiati, con il mosto così ricavato che è quindi avviato alla fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a contatto con le bucce per 2 settimane. Il conseguente periodo di maturazione ha luogo sempre in acciaio per qualche mese, cui segue un breve periodo di affinamento in bottiglia prima dell’uscita sul mercato. Il Rosso Lacryma Christi Cantine Astroni ‘Cratere Rosso’ è di colore rubino intenso. Gamma olfattiva definita da note di frutta a polpa scura, spezie, erbe aromatiche e violetta, mentre lo sviluppo gustativo evidenzia leggiadria e freschezza, nonché affascinante fragranza, tannini fini e spiccata mineralità. Un’etichetta tipica da abbinare a piatti della tradizione napoletana come la salsiccia con i friarielli.

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Cantine Astroni in Vini e Liquori

Brand: Big Peat
Categoria: Vini e Liquori

Questo blended malt Scotch torbato proveniente dall'isola scozzese di Islay ed è un perfetto mix di tutte le migliori distillerie dell'isola:Ardbeg, Caol Ila, Bowmore e addirittura Port Ellen, chiusa dal 1983 ma della quale il marchio Big Peat possiede alcuni stock.  Per la sua produzion

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Big Peat in Vini e Liquori

Brand: Big Peat
Categoria: Vini e Liquori

Questo Whisky dal colore dorato è un blend di Single Malt che provengono dall'isola di Islay con porzioni di distillati di Ardberg, Caol Ila, Bowmore e Port Ellen, distilleria chiusa dal 1983 ma della quale la Douglas Laing- proprietaria del marchio Big Peat- possiede un cospicuo stock. E' un

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Big Peat in Vini e Liquori

Brand: Soligo
MPN: 2120f0vnsogxx08000sugh01
Categoria: Vini e Liquori

Il Souvignier Gris e un vitigno resistente* alle malattie fungine, e stato creato incrociando la varieta Seyval con la Zahringer nel 1983 in Germania.I grappoli d'uva vengono raccolti ad inizio settembre, una volta giunti in cantina vengono pressati e il mosto lasciato macerare sulle bucce per alcuni giorni.Questo conferisce la caratteristica colorazione e arricchisce il bouquet aromatico.Al termine di questo processo ha il via la fermentazione alcolica in contenitori di acciaio inox.Segue la maturazione che per il 30% della massa si svolge in barrique di legno nuove e prosegue per circa sei mesi. Da qui hanno origine i profumi speziati ed il particolare sapore, caldo e ricco.Dopodiche le due masse vengono nuovamente unite e a seguito il blend filtrato ed imbottigliato per poi essere messo in commercio dopo alcuni mesi di riposo in bottiglia.*vitigno resistente:si tratta di un vitigno ottenuto da incroci interspecificivolti ad abbassare la suscettibilita della pianta nei confronti delle malattie crittogame (come peronospora e oidio) e delle basse temperature.Si ottiene cosi una pianta piu forte e di conseguenza la viticoltura diviene eticamente ed ecologicamente piu sostenibile sia nei confronti dell'uomo sia per l'ambiente.I vini che ne derivano sono piu sani e qualitativamente non inferiori ai convenzionali che consumiamo abitualmente.In Italia ad oggi e permessa la coltivazione di 10 varieta di vitigni resistenti.Colli del Soligo ne propone due,Souvignier Gris in versione vino fermo eJohanniter in versione spumante.Degustare per conoscere.Non perdere l'occasione, assaggialo!PREMIPIWI WINEAWARDINTRNATIONAL2023Medaglia d' OroPIWI INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2022Medaglia d'ArgentoPIWI WINEAWARDINTERNATIONAL2021Medaglia d' Argento

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Soligo in Vini e Liquori