scheda Tecnica: | |
produttore | silvio Carta |
vitigno | cannonau Di Sardegna 100% |
denominazione | "Serenata" Cannonau Di Sardegna Doc |
regione | sardegna |
il Cannonau È Prodotto In Purezza (100%) O Con Almeno Il 90% Di Uve Dell’omonimo Vitigno, Mentre Il Restante 10% Può Essere Rappresentato Da Altri Vitigni A Bacca Nera Raccomandati O Autorizzati Come Da Disciplinare Della Regione Sardegna.
e' Senza Dubbio La Varietà A Bacca Nera Maggiormente Coltivata Nell'Isola, Si Calcola Infatti Che Rappresenta Circa Il 30% Della Superfice Vitata Complessiva.
dall'Aspetto Rosso Intenso, Il Profumo Risalta Sentori Di Frutti Rossi Maturi Con Note Speziate. Il Sapore Asciutto, Sapido, Elegante, Pieno, Di Buona Struttura.
a Giudicare Da Questo London Dry, La Sardegna, Regione Di Produzione Del Gin All'Interno Della Linea Pilloni, Non È Famosa Solo Per Il Mirto!
il Gin Prende Il Nome Dal Distillatore E Contrabbandiere Efisio Pilloni, Soprannominato Per L'Appunto "Grifu" E Si Caratterizza Per Una Chiara Impronta Mediterranea, Ideale Per Un Aperitivo In Spiaggia.
al Naso Si Presenta Con Sentori Di Erbe Aromatiche Che Si Alternano A Note Di Ciclamino E Cardamomo.
al Palato È Ricco, Scorrevole E Fresco Grazie Ad Un Sapore Mentolato Che Si Avverte Nel Finale.
l'Azienda Silvio Carta È Un'Importante Realtà Produttiva Della Sardegna, Nata Negli Anni '50, Che Nel Corso Dei Tempi È Riuscita A Conquistare Il Favore Del Pubblico Non Solo In Italia, Ma Anche Oltre I Confini Nazionali, Grazie Ad Un'Ampia Gamma Di Prodotti Di Eccellente Livello Qualitativo. Iniziata L'Attività Con La Vinificazione Della Vernaccia, L'Azienda Ha Poi Proseguito Nella Specializzazione Di distillati E Liquori, Particolarmente Volta Verso Il Prodotto Sardo Per Eccellenza, Il Mirto. Tra I Prodotti Più Versatili Spicca, Senza Dubbio, Il Vermouth, Ottenuto Tramite Una Ricetta Antica, A Base Di Vino, Zucchero, Infusi Di Erbe E piante Aromatiche E Alcol, Un Ottimo Prodotto Che Si Rivela Un Potente Digestivo Ma Anche, Con Ghiaccio E Seltz O Acqua Tonica, Un Aperitivo Diverso E Incredibilmente Sfizioso. Proprio Una Bella Scoperta!
colore Ebano Intenso, Scivola Nel Bicchiere Sinuoso E Avvolgente. Al Naso Esprime Molteplici Aromi Di Macchia Mediterranea, Rosmarino, Alloro E Resine, Aghi Di Pino E Pinoli, Su Uno Sfondo Di Lievi Sbuffi Marini. L'Assaggio È Intenso, Morbido E Rotondo, In Perfetto Equilibrio Con La Nota Alcolica E Ricco Di Ritorni, Tra Erbe E Frutta Matura, Verso Un Finale Deciso E Pulito Che Porta Dietro Di Sé Una Lunga Scia Minerale.
a Giudicare Da Questo London Dry, La Sardegna, Regione Di Produzione Del Gin All'Interno Della Linea Pilloni, Non È Famosa Solo Per Il Mirto!
il Gin Prende Il Nome Dal Distillatore E Contrabbandiere Efisio Pilloni, Soprannominato Per L'Appunto "Grifu" E Si Caratterizza Per Una Chiara Impronta Mediterranea, Ideale Per Un Aperitivo In Spiaggia.
le Caratteristiche Principale Del Gin Grifu Limu La Fanno Da Padrona Le Note Agrumate E Richiami Di Macchia Mediterranea.
il Sapore È Fresco, Agrumato Con Una Buona Presenza Di Sentori Mediterranei, In Partiolare La Salvia Endemica, Dove Cresce Spontanea Vicino Al Mare E Gli Agrumi Raccolti All'Interno Dell'Orto Botanico Aziendale.