Squadra: Napoli - Vini E Liquori | varie offerte di oggi

Brand: Birra Del Borgo
EAN: 8033493319443
MPN: 00001101
Categoria: Vini e Liquori

Intensa, mielata: la decisione degli aromi e la forza dei luppoli richiedono sughi ricchi, come la famosa Genovese di Napoli, oppure un Burger di carne, con formaggio. Bottiglia 33 cl

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Birra Del Borgo in Vini e Liquori

Brand: Cantine Astroni
MPN: shopifyit890433001915048123381416270
Categoria: Vini e Liquori

Il Lacryma Christi Bianco “Cratere Bianco” di Cantine Astroni è un vino campano che nasce sulle pendici esterne del cratere Astroni, tra Napoli e Pozzuoli. La famiglia Varchetta è impegnata nel settore da più di un secolo: nata inizialmente come attività di produzione per consumo personale, presto si è trasformata in una florida attività commerciale. Prima Vincenzo, poi il figlio Giovanni si posero come obiettivi la valorizzazione territoriale e quella della materia prima, perché il prodotto finale presenti qualità rara. Oggi il lavoro è gestito dalla quarta generazione, che ha raccolto gli insegnamenti delle generazioni precedenti e ha puntato su moderne tecniche di coltivazione e vinificazione. Le uve Caprettone e Falanghina del Lacryma Christi Bianco “Cratere Bianco” di Cantine Astroni crescono nella zona di Agro Vesuviano, dove i terreni sono di origine vulcanica e accolgono una biodiversità ampia: sono presenti 612 specie differenti di piante che contribuiscono a creare un ecosistema variegato e florido. Il clima è qui tipicamente mediterraneo con inverni dalle temperature miti e spesso caratterizzati da piogge ed estati calde con brezze provenienti dal mare. La raccolta delle uve avviene manualmente nella prima decade di ottobre; in cantina si verifica una breve criomacerazione, seguita da una fermentazione alcolica in acciaio per 2 settimane. Affina per alcuni mesi sui lieviti e in bottiglia. Alla vista il Lacryma Christi Bianco “Cratere Bianco” di Cantine Astroni si presenta di un colore giallo carico dai riflessi verdognoli. Al naso si avvertono sentori di albicocca, erbe selvatiche di campo e note minerali; in bocca è avvolgente, strutturato e di carattere con buona persistenza finale che richiama calice dopo calice. In abbinamento è consigliato con piatti a base di pesce al vapore, crostacei e molluschi; interessante anche con risotti e formaggi freschi di latte vaccino. Perfetto per grigliate in riva al mare con gli amici di una vita o per cene della Vigilia di Natale a base di magro, per gustare tutta l’autenticità della terra campana.

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Cantine Astroni in Vini e Liquori

Brand: Cantine Astroni
MPN: shopifyit886515459719848009816047950
Categoria: Vini e Liquori

Il ‘Cratere Rosso’ Lacryma Christi Rosso di Cantine Astroni è un’espressione campana agile nel gusto e vibrante nel carattere. La sotto-denominazione Lacryma Christi, istituita nel 1983, rientra nella DOC Vesuvio, la cui produzione è consentita nella città metropolitana di Napoli. Sembra che il nome “Lacryma Christi” derivi dalla leggenda secondo cui “Dio riconoscendo nel Golfo di Napoli un lembo di cielo strappato da Lucifero durante la caduta verso gli Inferi, pianse e laddove caddero le lacrime divine sorse la vite del Lacrima Christi”. La tradizione vitivinicola dell’areale è assai remota, risalente al tempo della Roma Antica e proseguita nei monasteri. Cantine Astroni Lacryma Christi Rosso ‘Cratere Rosso’ deriva da un assemblaggio delle tre varietà autoctone Piedirosso, Aglianico e Sciascinoso. I ceppi sono coltivati su suoli franco-sabbiosi dell’agro vesuviano nell’ottica di salvaguardia ambientale. Una volta giunti a maturazione, i grappoli vengono raccolti a mano e delicatamente pigiati, con il mosto così ricavato che è quindi avviato alla fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a contatto con le bucce per 2 settimane. Il conseguente periodo di maturazione ha luogo sempre in acciaio per qualche mese, cui segue un breve periodo di affinamento in bottiglia prima dell’uscita sul mercato. Il Rosso Lacryma Christi Cantine Astroni ‘Cratere Rosso’ è di colore rubino intenso. Gamma olfattiva definita da note di frutta a polpa scura, spezie, erbe aromatiche e violetta, mentre lo sviluppo gustativo evidenzia leggiadria e freschezza, nonché affascinante fragranza, tannini fini e spiccata mineralità. Un’etichetta tipica da abbinare a piatti della tradizione napoletana come la salsiccia con i friarielli.

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Brand: Salvatore Martusciello
MPN: shopifyit899663813051048417319682382
Categoria: Vini e Liquori

La Falanghina dei Campi Flegrei ‘Settevulcani’ si configura come un vino bianco dal forte timbro minerale, espressione di vigneti allevati a piede franco su terreni di natura vulcanica. I Campi Flegrei rappresentano una delle zone vulcaniche più attive di tutta Italia, situati appena a nord della città di Napoli, affacciati sullo splendido golfo. In questa terra dalla tradizione enoica antichissima, risalente almeno al 700 a.C., due sono le varietà d’elezione: il Piedirosso e, appunto, la Falanghina. Quest’ultima uva, anch’essa molto antica, veniva apprezzata già all’epoca dei Romani, i quali la impiegavano per produrre il celebre Falerno. Il ‘Settevulcani’ Salvatore Martusciello Campi Flegrei Falanghina ha origine da sole uve dell’omonima varietà a bacca bianca cresciute su terreni sabbiosi di natura vulcanica. Proprio la particolare matrice del suolo permette la coltivazione dei vigneti a piede franco, senza portinnesto. Dopo la raccolta, le uve vengono trasferite in cantina per la classica vinificazione in bianco, con pressatura delicata e successiva fermentazione alcolica del mosto in vasche di acciaio inox. Nella medesima tipologia di contenitori vinari la massa resta poi a maturare per alcuni mesi fino all’imbottigliamento finale. La Falanghina dei Campi Flegrei Salvatore Martusciello ‘Settevulcani’ possiede una colorazione giallo paglierino con riflessi dorati. Il bouquet aromatico offre invitanti spunti di frutta a polpa gialla, scorza di limone, ananas e fiori bianchi, impreziositi da sfumature di erbe aromatiche e da una caratteristica vena minerale. Ottimo l’equilibrio al palato, dove la brillante freschezza si unisce alla pregevole scia sapido-minerale in una chiusura che invita a tornare sul calice. Restando in ambito regionale, un abbinamento ideale con questa Falanghina è rappresentato dagli spaghetti alla Nerano.

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Salvatore Martusciello in Vini e Liquori

Brand: Villa Massa
Categoria: Vini e Liquori

Villa Massa, importante azienda produttrice della Campania, produce questo sensazionale Liquore con materie prime provenienti dall’area di Sorrento in provincia di Napoli. Le pregiate noci di Sorrento, tradizionalmente raccolte il 24 giugno, nel giorno di S. Giovanni e immediatamente infuse a

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Villa Massa in Vini e Liquori

Brand: Villa Massa
Categoria: Vini e Liquori

La provenienza delle materie prime per la produzione del più famoso liquore italiano è quella classica di Sorrento in provincia di Napoli. La sua infusione viene prodotta utilizzando il tradizionale limone Ovale di Sorrento IGP, il Limoncello “Piano di Sorrento”, prodotto d

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Villa Massa in Vini e Liquori

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