Tasti: 49 - : - Vini E Liquori | varie offerte di oggi

Brand: Ruinart
Categoria: Vini e Liquori

Champagne 'R' de Ruinart Brut - Ruinart Il vitigno Chardonnay è l'anima della Maison Ruinart. Le sue uve, provenienti soprattutto dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims, sono il fulcro di tutte le sue Cuvée. L' Assemblaggio di 'R' de Ruinart Brut è costituito al 40%25 di Chardonnay, dal 49%25 di Pinot Noir e dal 11%25 di Meunier, comprendente dal 20 al 25%25 di vini di riserva delle due annate precedenti. Affinamento e permanenza sui lieviti:  36 mesi sui lieviti Sboccatura (degorgement): minimo sei  mesi prima della commercializzazione. Dosaggio 9 gr/L Colore: Si presenta brillante e limpido di colore giallo con riflessi dorati. La luminosità è notevole, l’effervescenza sostenuta, con un perlage molto persistente Profumo: Al primo naso è un vino fine e fresco, fruttato con note di frutti a polpa bianca (pera, mela renetta), di albicocca, ma anche di nocciole e di mandorle fresche. Alcune note floreali e speziate conferiscono ulteriore complessità. Al secondo naso si rivela una grande intensità olfattiva con note più marcate di brioche e biscotto. Gusto: Il vino è equilibrato, abbastanza rotondo e polposo, con aromi di frutti maturi (regina claudia e pescanoce). Il finale è lungo, il dosaggio ben integrato lascia il posto alla freschezza caratteristica dello Chardonnay, molto presente nell’assemblaggio.

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Ruinart in Vini e Liquori

Brand: Samaroli
MPN: 5060417912407
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.7l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 1994; Alcol: 49.5%; Giudizio di Tannico: 97pt;

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Samaroli in Vini e Liquori

Brand: J.m.
MPN: 3329060002357
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.7l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: NV; Alcol: 49%; Giudizio di Tannico: 92pt;

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J.m. in Vini e Liquori

Brand: Capovilla
MPN: tany0000008414
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.5l; Temperatura di servizio: 12/14 °C; Alcol: 49%; Giudizio di Tannico: 90pt;

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Capovilla in Vini e Liquori

Brand: Saint & Scholar
EAN: 9329914004630
MPN: auss230001
Categoria: Vini e Liquori

Lo beva subito. Non c'è bisogno di decantare. Situata nella regione vinicola di Adelaide Hills, in Australia, Saint & Scholar produce una gamma di vini che riflettono il terroir e il potenziale di questa splendida regione. La tenuta, che si estende su circa 49 ettari di vigneti, è il progetto degli enologi Stephen Dew e Reid Bosward, il santo e lo studioso che danno il nome alla cantina. I vigneti godono di una posizione collinare con esposizione a nord, un buon drenaggio e un clima fresco che favorisce un eccellente equilibrio nei vini. Le uve Sauvignon Blanc vengono raccolte al mattino presto, a maturazione ottimale, per garantire al vino un'acidità perfetta. Dopo la fermentazione, che avviene con una piccola quantità di fecce per aggiungere consistenza, il vino viene conservato a freddo fino all'imbottigliamento, per preservarne gli aromi. Saint & Scholar Sauvignon Blanc è un vino fresco e vivace, con un colore giallo paglierino brillante e alcuni riflessi verdognoli. Il suo profilo aromatico è intenso, con note di pompelmo, frutta tropicale, melone e frutta a nocciolo bianca, oltre ad alcuni sentori varietali di erba tagliata. Al palato, è secco e rinfrescante, con una forte vena acida e una buona concentrazione di frutta. Il finale è secco e piacevole e ricorda le note di agrumi. Servito fresco, è l'aperitivo estivo ideale, ma si sposa bene anche con pasta al pesto, insalate con crostacei e alcune ricette vegetariane leggere.

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