: 8 - Anno: 2022 - : - Vini E Liquori | varie offerte di oggi

Brand: Domaine Alain Chavy
EAN: 0789555361636
MPN: fric220002
Categoria: Vini e Liquori

Cantina fino a 15 anni. Non è necessario decantare, ma è meglio aprirlo mezz'ora prima del servizio. Proveniente da una famiglia con due secoli di tradizione vinicola a Puligny-Montrachet, Alain Chavy ha fondato la sua cantina nel 2003, dopo aver diviso i vigneti di famiglia con il fratello Jean Louis. Oggi, il Domaine Alain Chavy si estende su circa 10 ettari di vigneti situati nella splendida denominazione di Puligny, nel cuore della Borgogna. Alain è ora affiancato dal figlio Corentin nella cantina. Le uve Chardonnay vengono selezionate da 8 diversi appezzamenti, situati nel comune di Puligny. La vendemmia è manuale e la vinificazione è a basso intervento. Il vino finito riposa in botti da 228 litri per due terzi e in botti più grandi da 400 litri per il resto. L'obiettivo è quello di produrre un vino ricco ed espressivo del terroir di Puligny. Puligny-Montrachet Les 8 Climats è un vino elegante e di carattere che rivela un profilo aromatico ampio e maturo con note di mela gialla, mela cotogna, pera e sentori di miele. Al palato è fresco e minerale, ricco e rotondo. Si tratta di un vino molto equilibrato ed espressivo, con un'acidità decisa e un finale lungo e rinfrescante. È ideale per accompagnare capesante o pesce bianco arrosto.

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Domaine Alain Chavy in Vini e Liquori

Brand: Domaine Alain Chavy
Categoria: Vini e Liquori

Ottenuto da un assemblaggio di cinque località (Termblot, Noyer Bret, Grand Champ, Nosroyes e Levron), questo Puligny-Montrachet ha una bella consistenza untuosa e una mineralità raffinata che conferisce freschezza e rotondità anche al finale. Una certezza, frutto della sapienza di una grande tenuta.

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Domaine Alain Chavy in Vini e Liquori

Brand: V8+
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Alcol: 11.5%; Giudizio di Tannico: 80pt;

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V8+ in Vini e Liquori

Brand: V8+
MPN: 8001514002155
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 1.5l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Annata: 2022; Alcol: 11.5%; Giudizio di Tannico: 80pt;

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V8+ in Vini e Liquori

Brand: V8+
MPN: 8001514001820
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Annata: 2022; Alcol: 11.5%; Giudizio di Tannico: 80pt;

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V8+ in Vini e Liquori

Brand: 8wines.it
EAN: 0789555358896
MPN: bxusbb01
Categoria: Vini e Liquori

Bread & Butter Chardonnay 2020 Cassa da 6 Bottiglie

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Brand: 8wines.it
EAN: 0703674344165
MPN: bxwh02188
Categoria: Vini e Liquori

Whitehaven Sauvignon Blanc 2022 Cassa da 6 Bottiglie

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Brand: Ca Dei Frati
MPN: tany0000035236
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 3l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2022; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 85pt;

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Ca Dei Frati in Vini e Liquori

Brand: Valdo
MPN: 8002335113068
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Annata: 2022; Alcol: 12%; Giudizio di Tannico: 92pt;

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Valdo in Vini e Liquori

Brand: Valdo
MPN: 8002335517064
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Annata: 2022; Alcol: 11%; Giudizio di Tannico: 87pt;

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Valdo in Vini e Liquori

Brand: Marchesi Di Barolo
MPN: tany0000040619
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2022; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 81pt;

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Marchesi Di Barolo in Vini e Liquori

Brand: Bertani
MPN: 8008326119156
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2022; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 84pt;

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Bertani in Vini e Liquori

Brand: Feudi Di San Gregorio
MPN: tany0000040481
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 1.5l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2022; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 89pt;

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Feudi Di San Gregorio in Vini e Liquori

Brand: Chateau La Mascaronne
EAN: 3770002939017
MPN: frme220001
Categoria: Vini e Liquori

Da bere subito. Non è necessario decantare. Situati sul fianco di una scogliera, i vigneti di Chateau La Mascaronne si estendono per 60 ettari. Qui i terreni sono lavorati in modo che le radici si sviluppino in profondità e la vite sia quindi più resistente alla siccità e non necessiti di irrigazione. Le piantagioni sono prevalentemente orientate a nord-sud per beneficiare della migliore esposizione e le vecchie viti sono una parte essenziale del patrimonio aziendale. Il blend è composto dal 20% di Syrah, 40% di Grenache, 25% di Cinsault e 15% di Rolle. La vendemmia, sempre al mattino presto, viene effettuata esclusivamente a mano. Le uve vengono raccolte a maturazione ottimale e i grappoli vengono selezionati in vigna e in cantina, per preservare solo i frutti di migliore qualità. Lo Château La Mascaronne Rosé è una vera e propria espressione del suo terroir: la sua qualità è dovuta non solo alle varietà di uve utilizzate nel suo assemblaggio, ma anche alle caratteristiche dei terreni su cui sono piantate. Il suo colore tipicamente provenzale, un bel rosa pallido, mostra riflessi luminosi. Al naso, il vino riflette il suo carattere aromatico. È sottile e intenso e si distingue per la sua grande complessità, con note di piccoli fiori bianchi e frutti di frutteto, in particolare la pesca, sostenute da una nota agrumata. Al palato è rotondo e vivace, con una delicata freschezza fruttata e un bel finale. È delizioso come aperitivo e con filetti di triglia alla griglia o carni bianche.

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Chateau La Mascaronne in Vini e Liquori

Brand: Hamilton Russell
EAN: 6002525000262
MPN: zahr220002
Categoria: Vini e Liquori

In cantina per un massimo di 12 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.Hamilton Russell è una cantina relativamente giovane, fondata nel 1975 quando Tim Hamilton Russell acquistò 170 ettari di terreno vergine nella splendida valle di Hemel-en-Aarde. L'azienda ha condotto ricerche approfondite per identificare 52 ettari che sono idealmente adatti alla vinificazione di qualità, scegliendo di concentrarsi esclusivamente su Chardonnay e Pinot Nero. Queste due uve prosperano nel clima marittimo della valle, con giornate soleggiate e brezze rinfrescanti che aiutano a raggiungere una maturazione ottimale delle uve.Questo elegante Pinot sudafricano è fatto in uno stile Vecchio Mondo da viti coltivate su terreni sassosi e ricchi di argilla. Dopo la vendemmia la frutta viene invecchiata in un mix di botti di rovere francese nuove e usate per 10 mesi prima dell'imbottigliamento per aggiungere ulteriore carattere e complessità. Al naso domina la frutta scura e speziata, con ampie note di ribes nero, prugne scure mature e ciliegie nere e sfumature di terra di bosco, cuoio e fumo di legna. Al palato c'è una consistenza vellutata, un corpo medio e un nucleo ricco di frutta scura che termina in un finale lungo e aggraziato. Abbinare con salumi, carne di cervo e ricchi stufati di selvaggina o cantina per qualche anno in più, se desiderato.

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Hamilton Russell in Vini e Liquori

Brand: El Enemigo
EAN: 7794450003096
MPN: aren220001
Categoria: Vini e Liquori

Da conservare in cantina fino a 10 anni. Servire fresco. El Enemigo è stato fondato da Alejandro Vigil, enologo capo di Catena Zapata, e dalla figlia più giovane di Nicolas Catena, Adrianna Catena, che è una storica. Questo entusiasmante progetto argentino celebra il loro comune interesse per la storia, la filosofia e la letteratura, creando vini innovativi e innovativi con un'autentica anima argentina. Questo Chardonnay di carattere proviene da superbi vigneti della sottoregione Gualtallary di Mendoza, situati a 1400-1500 metri sul livello del mare. Questa altitudine elevata garantisce notti fresche anche durante l'estate e un'abbondante insolazione che aiuta a far maturare le uve in modo uniforme e lento. In cantina Alejandro utilizza una tecnica insolita, comune nella regione vinicola francese del Giura, che consiste nel ricoprire il vino giovane con un sottile velo di farina o lievito e lasciarlo invecchiare in vecchie botti di rovere per 10 mesi. Questo processo distintivo conferisce allo Chardonnay note sorprendenti di mandorle amare e frutta secca, insieme a note di frutta tropicale matura provenienti dal vitigno stesso. Al palato si percepiscono note sapide di crema e noci tostate, oltre a pesca e albicocca, che persistono a lungo sulla lingua. Questo bianco di carattere rappresenta il meglio delle nuove cantine argentine emergenti e si abbina magnificamente a salmone in padella, bistecche di tonno o pollo arrosto alle erbe.

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El Enemigo in Vini e Liquori

Brand: Zuccardi
EAN: 7791728001082
MPN: arzd220003
Categoria: Vini e Liquori

In cantina fino a 8 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.Oggi un nome familiare in Argentina e in altri paesi che amano il Malbec, l'azienda vinicola Zuccardi è iniziata come un vigneto di prova per un nuovo sistema di irrigazione. L'ingegnere Alberto Zuccardi piantò il suo primo vigneto nel 1963 per mostrare un sistema popolare in California a quel tempo. Nonostante non avesse alcuna formazione o esperienza nella vinificazione, cinque anni dopo Alberto costruì la sua cantina sullo stesso terreno. Oggi la tenuta è gestita da suo figlio, José, e da suo nipote, Sebastian, che sono appassionati nell'esprimere i migliori terroir argentini nella loro diversa gamma di vini. La loro serie Zuccardi Q celebra i vitigni che prosperano a Mendoza, come questo splendido Cabernet Sauvignon che inizia la sua vita in due vigneti di prima qualità nella Valle Uco. Situati a 1100-1300 metri sul livello del mare, questi vigneti offrono le condizioni ideali per la produzione di Cabernet di alta qualità grazie alle giornate calde e soleggiate e alle notti più fresche che permettono alle uve di maturare lentamente.Grande cura viene presa una volta che la frutta raggiunge la cantina, con le uve macerate e fermentate in serbatoi di acciaio inox per 25 giorni. Il vino giovane viene poi trasferito in botti di rovere francese per l'invecchiamento, aggiungendo incantevoli note di spezie, fumo di legna e cedro al delizioso carattere di frutta scura dell'uva Cabernet. Questo è un rosso potente con ampi tannini, ideale da abbinare a piatti sostanziosi come costolette alla brace, ricchi stufati di carne o una bella bistecca argentina.

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Zuccardi in Vini e Liquori

Brand: Santo Wines
EAN: 5203885001802
MPN: grsw220002
Categoria: Vini e Liquori

Cantina fino a 8 anni. Non è necessario decantare. Situata sull'isola greca di Santorini, Santo Wines è stata fondata alla fine degli anni '40 come unione di cooperative. Il marchio rappresenta tutti i viticoltori dell'isola ed è il più grande produttore di vini di Santorini. Con sede a Pyrgos, Santo Wines produce eccellenti vini locali ed è un ambasciatore della biodiversità e delle tradizioni enologiche dell'isola. Santo Wines Nykteri è una miscela di uve autoctone Assyrtiko, Aidani e Athiri, provenienti da viti di 40-60 anni situate nel comune di Pyrgos, fino a 400 metri sul livello del mare. Le uve vengono pressate la notte successiva alla vendemmia, secondo l'antica pratica enologica del famoso vino Nykteri (vino della notte). Il risultato è un vino caldo e concentrato, con un forte carattere fruttato. Il vino rivela un colore chiaro con toni giallo limone di media intensità. Il suo profilo aromatico è fresco e fragrante, con note floreali di gelsomino e note fruttate di mela e pera, seguite da leggeri sentori di vaniglia. Al palato, è secco e dissetante, con un'acidità tonificante. È succoso ed equilibrato. Il finale è lungo e richiama leggere note speziate. È perfetto per accompagnare il pollo e le insalate di mare ricche.

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Santo Wines in Vini e Liquori

Brand: Te Mata
EAN: 9418953106167
MPN: nztm220001
Categoria: Vini e Liquori

Cantina fino a 6 anni.Tempo di decantazione: Un'ora.Profondo, di colore cremisi intenso, il naso deliberato porta eleganti note di cioccolato, vaniglia, caffè tostato scuro sotto i vitigni sapientemente miscelati. Erbe fresche e vibranti e cassis, liquirizia e note minerali contribuiscono all'aroma delizioso e vivace che non fanno che aumentare l'intensità degli aromi. Sapori di bacche mature si espandono in una bocca piena che offre un palato concentrato con un nucleo intenso di bacche rosse e nere mature. Sapori di foglia di tabacco e ciliegia nera si intersecano lungo il palato strettamente intrecciato, con espressioni espansive e penetranti che continuano ad emergere lungo una linea lunga e pulita. Il vino è ben sostenuto e porta una struttura precisa e sapientemente realizzata che promette di crescere con intensità, pur mantenendo la sua accessibilità. Questa annata ha beneficiato di una stagione di crescita perfetta, e la frutta matura è stata idealmente coltivata in un vino sapientemente realizzato. Un bel finale pulito e persistente è portato da tannini maturi e polverosi che sostengono questo potente vino la cui acidità porta fino alla fine sostenuta.Riconosciuto come uno dei migliori vini della Nuova Zelanda che offre un valore eccezionale, il 2013 TeMata Awatea è un vino che è una di quelle selezioni ben note e amate che vola fuori dallo scaffale. E per una buona ragione. Invecchiato 15 mesi in circa il 35% di nuove barrique di rovere francese. Prodotto per la prima volta nel 1982 da un singolo vigneto, questo blend bordolese d'élite è ora il culmine di oltre 30 parcelle. Un vino molto buono, e un'annata eccezionale, specialmente per il prezzo. Si serve bene con carni rosse, formaggi duri e pasta.

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Te Mata in Vini e Liquori

Brand: Mirabeau
EAN: 3760010530238
MPN: frmb220002
Categoria: Vini e Liquori

Conservare in cantina fino a 4 anni. Servire fresco.La famiglia Cronk crea splendidi rosati provenzali rosa chiaro dal 2010, dopo aver scambiato la loro vita aziendale a Londra per un ritmo di vita più rilassato nella Francia rurale. Hanno fatto i loro primi vini con l'assistenza della Master of Wine Angela Muir, e oggi le loro bottiglie sono vendute in più di 50 paesi in tutto il mondo. Mirabeau ha anche raccolto un tesoro di riconoscimenti e premi, tra cui medaglie d'oro regolari da IWC e Global Rosé Masters. I Cronks hanno rilasciato la loro edizione limitata Etoile rosé nel 2017 come un vino gastronomico premium che è perfettamente adatto all'abbinamento con tutto, dai migliori frutti di mare ai delicati dessert a base di frutta. Questo incantevole rosé è realizzato con il 90% di Grenache e il 10% di Cinsault, con le uve raccolte accuratamente di notte per preservare la loro naturale freschezza e il loro carattere aromatico.Appena vi verserete un bicchiere noterete l'invitante tonalità rosa polverosa e i sentori di pesca bianca, pera e pompelmo rosa. Il primo sorso rivela una freschezza brillante, sapori persistenti di fragola e ciliegia rossa e un'incredibile leggerezza al palato con un finale molto puro e pulito.

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Mirabeau in Vini e Liquori

Brand: Stina
EAN: 3859892605117
MPN: hrst220001
Categoria: Vini e Liquori

Conservare in cantina fino a 5 anni. Servire fresco. La cantina Stina prende il nome dalla pietra bianca incontaminata che è così tipica delle isole della Dalmazia. Fondata nel 2009 dall'enologo locale Jako Vino, la cantina si trova in una posizione pittoresca nella ex cantina cooperativa dell'isola di Brac, proprio sul lungomare. Jako prende le sue uve da appezzamenti di prima qualità sulle pendici meridionali dell'isola e ha costruito un seguito di culto per le sue deliziose interpretazioni delle varietà autoctone classiche della Dalmazia come Plavac Mali e Posip.Questo imbottigliamento è realizzato da vecchie vigne a Korcula, che è ampiamente riconosciuto come il miglior microclima dell'isola. Le viti sono piantate su pendii ripidi che devono essere lavorati manualmente e le uve sono accuratamente raccolte a mano.Il naso si apre con profumi inebrianti di frutta tropicale, pesche mature al sale marino ed erbe mediterranee mentre il primo sorso rivela un corpo medio con una vena brillante di acidità che fa da contrappunto ai sapori di frutta matura e al carattere succoso. Un grande vino da abbinare al pesce fresco, ai frutti di mare o anche al sushi grazie al profilo vibrante, anche se può essere conservato per altri anni per aggiungere ulteriore grazia ed eleganza.

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Stina in Vini e Liquori

Brand: Terroir Al Limit
EAN: 8437014045116
MPN: esal220005
Categoria: Vini e Liquori

Cantina fino a 20 anni. Si consiglia di decantarlo per un'ora e mezza. Con sede in Catalogna, Spagna, Terroir al Limit è un progetto nato all'inizio degli anni 2000, dalla collaborazione tra Dominik Huber, uno studente tedesco di economia, Eben Sadie, un famoso enologo sudafricano, e Jaume Sabaté, un investitore spagnolo. L'intento, fin dall'inizio, è stato quello di valorizzare l'enorme potenziale terroir della regione vinicola del Priorat e il grande patrimonio viticolo spagnolo. La cantina può trarre vantaggio da viti secolari situate fino a 800 metri sul livello del mare, su terreni Licorella che trattengono il calore, permettendo alle uve di maturare lentamente. Pedra de Guix è un blend di parti uguali di Grenache blanc, Macabeu e Pedro Ximenez, che invecchia per 2 anni sui lieviti in botti da 500 litri e un ulteriore anno in foudre (senza lieviti). La presenza dell'uva Pedro Ximenez, in particolare, gli conferisce un leggero carattere ossidativo che ricorda vagamente uno sherry. Il vino ha un colore chiaro e limpido con toni paglierini intensi. Al naso, rivela un profilo aromatico complesso con note di mela gialla e frutta secca, fiori bianchi e miele, erbe aromatiche e finocchio, seguite da note di lievito. Al palato, è intenso e vellutato, complesso e vigoroso. Ha una vena acida ben bilanciata e un carattere sapido con aromi salini. Il finale è molto lungo e richiama note minerali. Da provare assolutamente con crostacei e frutti di mare.

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Terroir Al Limit in Vini e Liquori

Brand: Klein Constantia
EAN: 6003884000313
MPN: zakc220001
Categoria: Vini e Liquori

Cantina fino a pochi anni. Non è necessario decantare prima di servire. Dal colore giallo brillante, questo bianco sudafricano è ricco di note di scorza di limone, mineralità rocciosa e frutta a nocciolo, come nettarina e pesca. Si tratta di un vino strutturato, prodotto con il 100% di Sauvignon Blanc raccolto da 42 parcelle diverse, che crescono su una combinazione di arenaria della maestosa Table Mountain e di granito. La tenuta Constantia è quasi sinonimo di grandi vini del Capo ed è stata citata nella letteratura di numerosi grandi autori, come Jane Austen, Alexandre Dumas e Charles Dickens. Dopo un periodo di inattività, la tenuta ha ritrovato nuova vita nel 1986 ed è stata nuovamente riconosciuta come una delle più grandi cantine del mondo, vincendo premi da Decanter e South Africa Report per diversi anni di seguito. Il Klein Constantia Sauvignon Blanc esibisce un'intensa gamma di sapori, dalla mineralità di acciaio ai frutti tropicali più intensi. Si tratta di un gusto elevato e di alta classe del Capo, con un carattere brillante e un finale lungo e dissetante. Ideale per chi ama i sapori di agrumi maturi, con sottili note di erbe e mineralità. Consideri di abbinare questo vino a insalate estive, pesce o formaggi cremosi.

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Klein Constantia in Vini e Liquori

Brand: Roots Run Deep
EAN: 0898079001000
MPN: usro220001
Categoria: Vini e Liquori

Conservare in cantina fino a 9 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire. Roots Run Deep è stato fondato dall'enologo Mark Albrecht che ha la missione di fare vini deliziosi e degni di invecchiamento a prezzi equi. Per creare la sua etichetta di vino ha fatto un salto di fiducia e ha venduto la sua casa. Nel 2005 ha lanciato Educated Guess con il sostegno finanziario di amici e familiari che hanno creduto nel suo talento e nella sua dedizione per ottenere la qualità della Napa Valley a prezzi accessibili.Le etichette accattivanti sono un cenno all'interesse di Mark sia nella scienza che nell'arte che giocano un ruolo chiave nel suo stile di vinificazione. Il design presenta equazioni chimiche che descrivono il processo di fermentazione, con ogni bottiglia che offre una complessa tabella di marcia che riunisce tutti i fattori che entrano nella produzione del vino. Mark ha avuto un approccio altrettanto dettagliato nel reperire la sua frutta, sperimentando vari terroir prima di decidere per il vigneto Sangiacamo sul lato Sonoma di Carneros.Questo robusto Cabernet scoppia con note di cassis, mora e prugna schiacciata al naso, mentre il primo sorso rivela un corpo pieno e generoso e tannini fermi. Il finale è lungo ed elegante con note di erbe selvatiche, liquirizia e fumo di legna che lignificano sulla lingua dopo che il liquido è andato. È un grande vino da bere con carni alla brace, bistecca o un sostanzioso stufato di selvaggina, sebbene abbia anche la struttura per essere tenuto in cantina per un altro decennio o giù di lì.

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Roots Run Deep in Vini e Liquori

Brand: Angels & Cowboys
EAN: 0040232096716
MPN: usac220001
Categoria: Vini e Liquori

Cantina per un massimo di 3 anni. Servire fresco. La delicata tonalità di questo affascinante rosé prende il nome dal "Oeil de Perdrix" o "occhio di pernice", una tonalità di rosa particolarmente pallida che è tipica degli eterei vini rosati del sud della Francia. Questo rosé è prodotto in California secondo le tradizionali tecniche di vinificazione provenzali che sono state usate in quella parte della Francia per generazioni. Per creare un rosato fresco e pieno di sapore, il mosto d'uva viene lasciato a macerare con le bucce per un breve periodo che dà al vino la sua caratteristica tonalità rosa chiaro. Il mosto viene poi fatto fermentare in un serbatoio a temperatura controllata e poi invecchiato sui lieviti per due mesi per aggiungere una consistenza morbida e liscia, preservando i delicati aromi. Al naso ci sono attraenti note di fragoline di bosco, ciliegie rosse, menta ed erbe mediterranee essiccate. Prendete un sorso e sarete ricompensati con una freschezza da acquolina in bocca, un corpo leggero ed elegante, e sapori persistenti di frutta rossa conditi con note di mandarino e fiori di melograno. La vibrante personalità di questo delizioso rosé lo rende ideale da gustare con semplici piatti estivi come l'insalata caprese, bistecche di salmone in padella o un generoso piatto di fruits de mer.

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Angels & Cowboys in Vini e Liquori

Brand: Terroir Al Limit
EAN: 8437014045178
MPN: esal220004
Categoria: Vini e Liquori

Cantina fino a 15 anni. Decantare fino a un'ora prima di servire. Vertebra de la Figuera è un vino rosso raffinato con un bouquet di frutta nera, anice stellato ed erbe verdi. Prende il nome dalla Montagna Figuera, dove i frutti della Garnacha Fina crescono su un terreno di argilla rossa e gesso, a circa 600 metri sul livello del mare. La missione di Terroir al Límit è quella di far luce su ogni angolo del paesaggio speciale del Priorat, attraverso il vino. La linea Terroir Sense Fronteres è dedicata alle località più montuose e ricche di minerali del Priorat. È stata fondata nel 2001 da due amici, il viticoltore tedesco Dominik Huber e l'enologo sudafricano Eben Sadie, che si sono conosciuti mentre lavoravano per la famiglia Perez presso la cantina Mas Martinet. Questo vino rosso brillante è creato dalla Garnacha Fina, un'uva con acini più grandi e bucce più sottili rispetto alla sua controparte più popolare, la Garnacha. Dopo 8 mesi di affinamento in cemento, il risultato è un vino elegante e vivace, con note di mora, melograno, liquirizia ed erbe secche. Questi sapori sono sostenuti da una mineralità gessosa, da tannini fini e da una fantastica tensione. Per sbloccare il suo pieno potenziale, abbini questo vino a tacchino arrosto, maiale o piatti con spezie rosse.

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Terroir Al Limit in Vini e Liquori

Brand: Meerlust
EAN: 6009648622722
MPN: zame220001
Categoria: Vini e Liquori

Da gustare subito o da conservare per qualche anno. Non è necessario decantare prima di servire. La tradizione enologica di Meerlust è profondamente radicata come il terreno sotto le sue viti. Otto generazioni di Myburgh sono state proprietarie della tenuta di Stellenbosch, ognuna delle quali ha tramandato uno standard di eccellenza che si può apprezzare nei vini di oggi, prodotti da Hannes Myburgh. La tenuta Meerlust è situata in uno dei punti più meridionali dell'Africa, su un affioramento di granito che punta verso False Bay. I suoi terreni presentano uno strato superiore di ghiaia granitica, che si trova sopra un antico deposito di argilla. Lo Chardonnay viene prodotto qui dal 1995 ed è piantato principalmente lungo le rive del fiume Eerste, dove i terreni variano dal granito decomposto all'argilla trattata. Il bouquet è inebriante e complesso: pesca, pera e albicocca sono completate da note di mandorle e scorza di limone. Nel bicchiere si presenta con un bel colore giallo chiaro, con riflessi verdognoli. Questo Chardonnay proviene da 6 diversi blocchi di vigneti, il che gli consente di esprimere appieno sia il suo fruttato dolce che l'acidità agrumata. I frutti di pietra sono dominanti sulla lingua, sostenuti da un'acidità croccante, che continua nel lungo e piacevole finale. Si abbina bene a pesce alla griglia, carni bianche e rosse o piatti cremosi.

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Meerlust in Vini e Liquori

Brand: Pegasus Bay
EAN: 9419006100798
MPN: nzpb220001
Categoria: Vini e Liquori

Conserva fino a 15 anni. Non c'è bisogno di decantare.Azienda familiare, Pegasus Bay è stata fondata negli anni 70 dall'impegno della famiglia Donaldson. Convinti che la strada della qualità passi attraverso il minimo apporto di sostanze nelle uve e nei vini, i proprietari hanno intrapreso la strada della sostenibilità sia in vigna che in cantina. Operando nell'Isola del Sud della Nuova Zelanda, può essere considerata una delle cantine pioniere dell'intera nazione nella ricerca di un compromesso tra innovazione e rispetto dell'ambiente.Le uve Riesling provengono dalla zona di North Canterbury dove la forte escursione termica tra giorno e notte e i lunghi autunni creano le condizioni ideali per questa varietà. Le uve vengono raccolte tardivamente con una quota di botrite nobile, e il mosto viene fatto fermentare a temperatura controllata per aiutare il vino ad esprimere i caratteri unici della regione.Il vino ha un colore giallo intenso. Il naso è un mix esplosivo di pesche, albicocche, litchi, caprifoglio e mandarino. In bocca è pieno e minerale, con una ricca acidità e un finale secco che fornisce un eccellente equilibrio. Questo è un vino distintivo ma molto sottile.Provalo con frutti di mare e crostacei, ma il suo miglior compagno sarà il cibo asiatico.

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Pegasus Bay in Vini e Liquori

Brand: Boekenhoutskloof
EAN: 6002039007665
MPN: zabh220001
Categoria: Vini e Liquori

Conservare in cantina fino a 8 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.Questo rosso popolare ha un seguito di culto in tutto il mondo grazie ai suoi opulenti sapori di frutta scura e tannini lisci come la seta con accenni seducenti di spezie e il suo omonimo cioccolato sul lungo finale. La miscela è composta principalmente da Syrah, che apporta frutti neri intensi e una nota di oliva saporita distintiva, insieme a Grenache che contribuisce con note di bacche deliziose e molta energia e vivacità. C'è anche qualche vecchio vitigno Cinsault per l'eleganza e l'equilibrio, e una goccia di Cabernet Sauvignon per la struttura e i tannini extra. La frutta usata per questa cuvée proviene principalmente da quello che l'enologo Marc Kent descrive come "uno dei più grandi vigneti di Syrah del mondo" a Swartland, nel Capo occidentale del Sud Africa. Una volta in cantina, le uve vengono fermentate con cura e poi maturate in una combinazione di botti da 2.500 litri e botti di rovere più piccole per 13-16 mesi. Questo aiuta ad ammorbidire i tannini e la struttura senza sopraffare gli attraenti sapori naturali della frutta.Il produttore Boekenhoutskloof ha sede in un'affascinante vecchia fattoria sul bordo della valle di Franschhoek che risale al 1776. Nel 1993 l'intera proprietà è stata restaurata e i vigneti sono stati piantati qui con particolare attenzione al Cabernet Sauvignon e al Syrah. È diventata rapidamente una delle aziende vinicole più importanti del Sudafrica, ed è stata anche nominata azienda vinicola dell'anno dal giornalista sudafricano John Platter nel 2012.

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Boekenhoutskloof in Vini e Liquori

Brand: Chateau Purcari
EAN: 4840472013551
MPN: mdcp220008
Categoria: Vini e Liquori

In cantina per un massimo di 8 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.Chateau Purcari si trova annidato nell'angolo sud-est della Moldavia a soli 30 km dal Mar Nero. La tenuta ha una lunga e ricca storia che risale al 1827 quando l'imperatore di Russia Nicola I emise un decreto speciale che riconosceva il suo status di prima cantina ufficiale della Moldavia. Nel corso degli anni la tenuta ha collezionato molti premi di alto profilo per i suoi superbi vini, tra cui una medaglia d'oro all'esposizione mondiale di Parigi nel XIX secolo.Di recente, Purcari ha vinto una serie di medaglie ai Decanter World Wine Awards, tra cui una medaglia d'oro per il suo Rara Neagra de Purcari. Questo rosso robusto e saporito è prodotto da vigneti di proprietà che crescono a 110-185 metri sul livello del mare e godono di un microclima speciale con ampio sole e l'effetto rinfrescante del vicino Mar Nero. Per preservare la qualità delle uve, queste vengono accuratamente raccolte a mano e vinificate secondo le tradizionali tecniche di vinificazione utilizzate nella tenuta da generazioni. Il vino giovane viene fatto maturare in botti di rovere francese per 6 mesi, aggiungendo complessità e sentori di spezie e rovere tostato al ricco profilo di frutta scura di questo potente rosso moldavo.

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Chateau Purcari in Vini e Liquori

Brand: Duckhorn
EAN: 0669576019245
MPN: usdu220003
Categoria: Vini e Liquori

Da bere ora. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.Duckhorn Vineyards sono principalmente vini da terroir, gustosamente accessibili e, allo stesso tempo, complessi da singolo vigneto. I premiati vini con il simpatico logo dell'anatra, che sono conosciuti ben oltre i confini nazionali, provengono da eccellenti località della Napa Valley californiana. Duckhorn Vineyards è noto, tra l'altro, per gli affascinanti Merlot del Nuovo Mondo. I vini del sito di Three Palms, che è uno dei migliori siti di Merlot del Nord America, hanno vinto diversi premi. L'azienda produce anche Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc e una miscela bordolese.Il vino è fatto da uve Chardonnay al 100% che sono fermentate in botte e invecchiate sui lieviti per 8 mesi per migliorare la struttura.Il Decoy Chardonnay ha un naso affascinante di pesca bianca matura, pera e banana così come mela verde e gialla, note floreali bianche sullo sfondo, e un pizzico di piccantezza proveniente dall'invecchiamento in legno. Al palato, gli aromi di frutta esotica continuano, arricchiti da un leggero caramello, un po' di vaniglia e una speziatura legnosa leggermente più intensa. Il vino è ricco, liscio e denso, con un'acidità matura che assicura pienezza di beva ed eleganza. Questo è un'interpretazione moderna dello Chardonnay grasso e un accompagnamento perfetto per aragoste, pesce o petto di pollo con purea di patate dolci.

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Duckhorn in Vini e Liquori

Brand: Clement & Florian Berthier
EAN: 3760062817103
MPN: fref220001
Categoria: Vini e Liquori

Cantina fino a pochi anni. Non è necessario decantare prima di servire. Questo vino 100% Sauvignon Blanc della Valle della Loira presenta un naso intricato e inebriante. Unisce note eleganti di pompelmo fresco e pepe verde con sottili accenni di spezie e mineralità. L'aroma di pietra, caratteristico del terroir, aggiunge un tocco intrigante ed evoca la salsedine di un mare lontano. La tenuta Berthier si estende su 32 ettari nelle regioni Coteaux du Giennois e Sancerre della Valle della Loira. I fratelli Clément e Florian, la quinta generazione di viticoltori Berthier, hanno continuato la tradizione di famiglia da quando sono subentrati nel 2013. Florian si concentra sui vigneti, utilizzando pratiche biologiche e di minimo intervento, mentre Clément supervisiona la cantina e le vendite, cercando di esprimere il terroir unico delle loro denominazioni. Il loro padre, Jean Marie, ha fondato la tenuta nel 1980 con una modesta superficie di 16 ettari, situata principalmente nel Giennois. Al palato, Terre de Silex offre un'esplosione audace e strutturata di sapori di frutta con una mineralità pronunciata e un corpo ben arrotondato. Offre note di pepe verde, pompelmo e un distinto carattere di pietra. L'acidità è perfettamente bilanciata, creando un profilo rinfrescante e vivace che sfocia in un finale lungo e persistente. Questo vino bianco gastronomico è un ottimo abbinamento con una varietà di piatti, tra cui la carne di maiale, i crostacei e i cibi piccanti.

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Clement & Florian Berthier in Vini e Liquori

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