Andre Brunel | Offerte Vini E Liquori

Brand: Andre Brunel
EAN: 0789555359817
MPN: frab220003
Categoria: Vini e Liquori

Cantina fino a pochi anni. Non è necessario decantare prima di servire. Questo è un uvaggio bianco delle Côtes du Rhône, composto da 50% di Roussanne, 30% di Grenache Blanc e 20% di Clairette. Ha un naso delicato e floreale, con note di frutta a nocciolo, mela, acacia e crema. Il Bécassonne proviene da un terreno collinare, dove le viti crescono in terreni argillosi. Questo conferisce al vino sapori e densità straordinariamente ricchi. Il Domaine Andre Brunel è l'eredità della famiglia Brunel, che può far risalire le sue radici enologiche al XVII secolo, quando acquistò un appezzamento dal Vescovo di Avignone. Dal 1971, è sotto la guida di Andre Brunel, che ha inaugurato un'era di immensa crescita e modernizzazione. L'azienda possiede circa 40 ettari di vigneti nella Cote du Rhône, che costituiscono la base di questo meraviglioso blend bianco. Al palato, la Cuvée Bécassonne bilancia un carattere leggero e croccante con una certa densità oleosa. È stato fermentato e maturato in vasche di cemento. Si percepiscono sapori succosi di pesca, albicocche secche, agrumi e mela cotogna, completati da note di vaniglia, lavanda, spezie e mineralità. Si tratta di un vino elegante nel complesso, croccante, aspro e perfetto da abbinare a pesce, pollame o formaggi morbidi.

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Andre Brunel in Vini e Liquori

Brand: Andre Brunel
EAN: 0703674344325
MPN: frab210002
Categoria: Vini e Liquori

Conserva fino a 10 anni. Si raccomanda di aprirlo mezz'ora prima del servizio. Già nel 17° secolo, un membro della famiglia Brunel acquistò un appezzamento di vigneti vicino a Châteauneuf-du-Pape. Le generazioni successive hanno coltivato la terra e prodotto vino per rivenderlo ai clienti locali. Ma nel 1954 Lucien Brunel diede il suo nome alla tenuta di famiglia, il Domaine Les Cailloux, e sviluppò la monocoltura dell'uva. Oggi l'azienda, guidata da Fabrice, figlio di Andre, produce 50.000 bottiglie all'anno.Lo Chateauneuf du Pape Blanc è un blend di uve 80% Roussanne e 20% Grenache Blanc, provenienti da 2 parcelle: la Serres dedicata al Roussanne e la Revès dedicata al Grenache Blanc. I vigneti sono gestiti senza pesticidi né fertilizzanti e la raccolta è manuale. Dopo la pigiatura, le uve sono lasciate a macerare in tini di cemento, senza fermentazione malolattica. Il vino viene poi affinato sui lieviti per 6 mesi.Il vino ha un affascinante bouquet floreale e fruttato. In bocca è complesso e untuoso, con note mielate e una vivace mineralità. È un vino elegante e fine, con una buona persistenza e si abbina perfettamente al branzino in crosta di sale, al vitello con spugnole o al formaggio di capra.

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Andre Brunel in Vini e Liquori

Brand: Andre Brunel
EAN: 0703674342468
MPN: frab220002
Categoria: Vini e Liquori

Cantina fino a 8 anni. Si consiglia di decantare per mezz'ora. André Brunel è stato uno dei personaggi più interessanti della denominazione Chateauneuf Du Pape. Fino al 2022, anno della sua scomparsa, Brunel era proprietario di una delle più antiche tenute della regione con 21 ettari, integrati da appezzamenti in altre due denominazioni. Il figlio Fabrice, che ha preso in mano le redini della tenuta, porta avanti l'eredità del padre. Il dominio opera ora in HVE (Alto Valore Ambientale) e cerca di essere ogni anno più esigente nella gestione del vigneto. I vini vengono affinati in vasche di cemento per garantire la migliore espressione del frutto. La cuvee Sommelongue è un assemblaggio di Grenache, Syrah, Mourvedre e Cinsault provenienti da un'unica parcella situata a nord della città di Orange, che beneficia di un'eccellente esposizione al sole e permette alle uve di raggiungere una maturazione ideale. Una buona gestione della chioma nei vigneti permette di domare il vigore del Grenache, conferendogli equilibrio. In cantina, la fermentazione, ad alte temperature, dura quattro settimane. È un vino robusto e vellutato, con tannini morbidi e una buona concentrazione di spezie e liquirizia. È rotondo e generoso con un lungo finale. Da provare con carni rosse e salumi.

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Andre Brunel in Vini e Liquori

Brand: Andre Brunel
EAN: 0703674344332
MPN: frab220001
Categoria: Vini e Liquori

Cantina fino a 10 anni. Può trarre beneficio dalla decantazione. Il Domaine André Brunel è uno dei più antichi della regione con 21 ettari, integrati da appezzamenti in altre due denominazioni: in Côtes du Rhône (per 40 ettari) e in Vin de Pays de Vaucluse (per 30 ettari). L'intera tenuta è stata registrata con il marchio Les Cailloux subito dopo la Seconda Guerra Mondiale, in riferimento a uno dei dodici appezzamenti di Châteauneuf-du-Pape, quello di Farguerol con il suo tipico terreno ricoperto di ciottoli arrotolati. Dopo la morte di Andre Brunel, l'azienda è gestita dal figlio Fabrice. Il vino è prodotto con uve Grenache vinificate in purezza e provenienti principalmente da un unico appezzamento situato a nord di Orange. Il vigneto, con viti di 50 anni, è stato chiamato Sabrine in onore della figlia del precedente proprietario e Andre Brunel ha mantenuto questa tradizione. La Cuvee Sabrine riflette la complessità e la potenza del terroir, ma anche la freschezza e l'eleganza dovute all'attenta manipolazione delle uve in cantina e all'uso sobrio del rovere. È un solido Cotes du Rhone, con intensi aromi di prugna, mora, amarena, note di cuoio e di fumo. In bocca è secco e acido, con un corpo perfettamente equilibrato e tannini eleganti. È estremamente adatto alla tavola: provatelo con agnello o manzo.

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Brand: Brunel Andre Les Cailloux
Categoria: Vini e Liquori

Al naso è ricco ed espressivo, accompagnato da sentori di more e note di timo. Al palato il vino è rotondo, potente. Un finale impressionantemente lungo in bocca, i tannini sono perfettamente morbidi. Ci sono aromi dominanti di sottobosco e di cuoio.

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Brunel Andre Les Cailloux in Vini e Liquori

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