Calabretta | Offerte Vini E Liquori

Brand: Calabretta
MPN: tany0000043213
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 12/14 °C; Annata: 2022; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 92pt;

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Brand: Calabretta
MPN: tany0000043214
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2020; Alcol: 12%; Giudizio di Tannico: 80pt;

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Calabretta in Vini e Liquori

Brand: Calabretta
MPN: tany0000043209
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2023; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 85pt;

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Brand: Calabretta
MPN: tany0000043208
Categoria: Vini e Liquori

Vitigni: nerello mascalese, nerello cappuccio, altre; Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2015; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 85pt;

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Calabretta in Vini e Liquori

Brand: Calabretta
MPN: tany0000043211
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2015; Alcol: 14.5%; Giudizio di Tannico: 82pt;

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Calabretta in Vini e Liquori

Brand: Calabretta
MPN: tany0000043212
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 2020; Alcol: 15%; Giudizio di Tannico: 82pt;

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Brand: Calabretta
MPN: tany0000043210
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2021; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 80pt;

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Calabretta in Vini e Liquori

Brand: Calabretta
MPN: shopifyit845672153121446873656099150
Categoria: Vini e Liquori

Il Rosato della cantina Calabretta è un’espressione delicata, fresca e fruttata, vinificata in rosa e prodotta in Sicilia nel comune di Randazzo, sul versante nord del Monte Etna. Questa etichetta è ottenuta da uve Nerello Mascalese in purezza provenienti da vigne a piede franco della contrada Calderara. Le viti di età relativamente giovane, circa 5 anni di età media, vengono allevate ad elevate altitudini con il metodo ad alberello basso su terreni vulcanici caratterizzati da suoli sabbiosi misti a sassi e pietre. La cantina è una realtà a conduzione famigliare, proprietaria di circa 10 ettari vitati, condotti da padre e figlio con grande cura e attenzione per il territorio secondo i metodi della tradizione e seguendo i dettami dell’agricoltura biologica. Il Rosato di Calabretta è prodotto con uve selezionate attentamente e vendemmiate a mano nel momento della loro perfetta maturazione. I grappoli raggiunta la cantina vengono diraspati e sottoposti al “pista e mutta”, per dirlo in dialetto locale, ossia alla pigiatura veloce a al travaso immediato del mosto in contenitori di acciaio inox senza permettere un contatto prolungato con le bucce.  La fermentazione alcolica si svolge così come una vinificazione in bianco, in contenitori di acciaio inox, utilizzando esclusivamente i lieviti indigeni, per alcune settimane, dopodiché il vino resta in affinamento in tini di acciaio inossidabile per alcuni mesi prima di venire imbottigliato ed essere pronto alla messa in commercio. Il Rosato “Pista e Mutta” si presenta alla vista di un colore rosa cerasuolo luminoso. Al naso compaiono intensi aromi di piccoli frutti rossi, tra cui la fragolina di bosco, la ciliegia e il ribes, note floreali di fiori rossi e di macchia mediterranea, sentori speziati di spezie miste e di pepe bianco, per finire su lievi accenni minerali. In bocca è ricco, succoso, intenso e fresco, connotato da una bella mineralità e da un finale piacevolmente fruttato e persistente. Questo della cantina Calabretta è un rosato sincero, composto ed equilibrato dagli aromi mai eccessivi o ruffiani che si ben addice a ogni situazione.

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Brand: Calabretta Cataldo
MPN: shopifyit979322014958249507414835534
Categoria: Vini e Liquori

Il Cirò Rosato di Cataldo Calabretta è un liquido che congiunge in maniera splendida polpa e apporto salino, disegnando un ritratto territoriale davvero autorevole. Nuova linfa scorre nel mondo della viticoltura calabrese, che grazie al lavoro e alla serietà di una cerchia di produttori che va via via allargandosi, può godere di uno slancio rinnovato. Del resto, alcune delle espressioni di Gaglioppo imbottigliate da Cataldo e dagli altri produttori ''illuminati'' della zona di Cirò, riescono a raggiungere livelli espressivi davvero notevoli, e alla cieca anche a mettere in ombra denominazioni e zone ben più quotate e celebri. Autoritario, compatto e incorruttibile, il Gaglioppo è ovviamente il principe del vigneto di Cataldo, coltivato senza l'ausilio di alcuna sostanza chimica o di sintesi, affiancato da Greco e Alicante. Tutti i vini di Cataldo meritano indiscutibilmente l'assaggio, bottiglie dal rapporto qualità prezzo difficilmente battibile, e da avere sempre in cantina, perfino dimenticandone qualcuna. Il Cirò Rosato è ottenuto da uve Gaglioppo in purezza, provenienti da viti allevate ad alberello che poggiano su suolo argilloso e calcareo. In vigna si seguono i dettami dell'agricoltura biologica e dopo la vendemmia manuale, in cantina si procede con fermentazione alcolica spontanea ed una brevissima macerazione sulle bucce di solo 3 ore. Il liquido affina per 6 mesi in vasche d'acciaio sulle fecce fini. Il vino Cirò Rosato Calabretta si palesa nel calice con un ammaliante veste cerasuolo intenso. Naso profondo e sfaccettato, dove si alternano richiami alla frutta rossa croccante, alla scorza d'agrume e refoli salmastri. Il sorso, compatto e coeso, si sviluppa in un dialogo costante tra freschezza e polpa, senza dimenticare l'apporto salino davvero considerevole. Mare, sole e sale.

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Calabretta Cataldo in Vini e Liquori

Brand: Calabretta Cataldo
MPN: shopifyit979321864225449507412934990
Categoria: Vini e Liquori

Il Cirò Superiore Riserva di Cataldo Calabretta è un connubio di finezza e generosità, che conquista con il suo incedere sussurrato. Cataldo Calabretta è insieme a Francesco De Franco e Sergio Arcuri uno dei volti della rinascita del Cirò, e ad unire questi produttori è l'intento comune di valorizzare la viticoltura calabrese e il suo vitigno principe, il Gaglioppo, con interpretazioni territoriali distanti anni luce da goffe caricature. La scelta di abbandonare l'uso di qualsiasi sostanza chimica o di sintesi diventa quindi logica conseguenza di un pensiero più profondo, che viene suggellato da fermentazioni spontanee e utilizzo di solforosa estremamente contenuto. Il vino Cirò Superiore Riserva è ottenuto da uve di Gaglioppo in purezza, provenienti da viti ad alberello di circa 15 anni coltivate in zone collinari e che poggiano su suoli argilloso-calcarei. La vendemmia avviene rigorosamente a mano, con accurata cernita dei grappoli migliori. Le uve vengono successivamente trasportate in cantina, dove dopo la diraspapigiatura avverrà spontaneamente la fermentazione in vasche di cemento con macerazione sulle bucce di circa due settimane. Successivo affinamento in cemento prima della messa in bottiglia. Il Cirò Rosso Classico Superiore Riserva si palesa nel calice con veste rubina virante verso il granato. Naso estremamente variegato e dettagliato, sebbene le sfumature emergano con gradualità dal bicchiere, con un incedere quasi sussurrato. Sa di rabarbaro, macchia, frutta rossa matura, terra e cuoio. Solare ma nerboruto allo stesso tempo, il vino è dotato di grande ritmo in bocca e a scandirlo è un tannino scolpito e rigoroso. Bellissima testimonianza di come generosità e austerità possano andare a braccetto.

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Calabretta Cataldo in Vini e Liquori

Brand: Cataldo Calabretta
Categoria: Vini e Liquori

Vino bianco ottenuto da viti di Ansonica con età media di 30 anni, allevate a Guyot su terreni franco-argillosi. Dopo la vendemmia manuale in cassetta, circa la terza decade di Agosto, il vino è ottenuto dal solo mosto fiore, ed affina in acciaio per 6 mesi sulle fecce fini.

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Cataldo Calabretta in Vini e Liquori

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Brand: Compravini.it
Categoria: Cibo, bevande e tabacco > Bevande > Bevande alcoliche > Vino

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Brand: Compravini.it
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