Castello Del Terriccio | Offerte Vini E Liquori

Brand: Castello Del Terriccio
MPN: 8032665415907
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2018; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 84pt;

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Brand: Castello Del Terriccio
EAN: 8032665342524
Categoria: Vini e Liquori

Il suo nome, "luogo dei sassi", deriva da un lato dalla pietra presente nel sottosuolo di questi terreni che è servita alla costruzione della maggior parte dei fabbricati presenti sul lato del podere dove si trovano gli impianti chiamati "Tassinaia". Il Tassinaia è ottenuto oggi, in percentuali pressoché uguali, da uve Cabernet Sauvignon e Merlot.

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Brand: Castello Del Terriccio
MPN: 8032665342524
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2022; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 84pt;

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Brand: Castello Del Terriccio
Categoria: Vini e Liquori

Il vino è ricco di aromi balsamici, spezie e violetta, mora, ribes nero e cioccolato. Tannini setosi e un lungo finale di menta fanno di questo vino una bottiglia per collezionisti appassionati.

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Brand: Castello Del Terriccio
EAN: 8032665415907
Categoria: Vini e Liquori

E il vino di punta dellAzienda, o meglio il vino che ha fatto conoscere lazienda nel mondo. Il suo nome trae origine da un luogo del Terriccio in cui i lupi, in passato presenti nellarea, uscivano allo scoperto prima di assalire le prede; in gergo toscano si tratta del cosiddetto balzello, cioè del punto in cui il lupo, uscendo dalla macchia, poteva essere ucciso prima di attaccare la preda; da luogo della caccia al lupo si passa quindi a Lupicaia.

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Brand: Castello Del Terriccio
MPN: shopifyit882168859886247893328855374
Categoria: Vini e Liquori

Il “Tassinaia” del Castello del Terriccio è un rosso intenso e strutturato, prodotto in Toscana con Cabernet Sauvignon e Merlot. È un classico taglio bordolese affinato a lungo in legno, dal profilo solare, elegante e mediterraneo. La perfetta maturazione delle uve regala aromi di piccoli frutti di bosco, frutta a bacca rossa, sentori di erbe della macchia mediterranea, di spezie e sfumature boisé. Il sorso è ricco e complesso, maturo e molto persistente. Il vino “Tassinaia” nasce dal desiderio di produrre un grande taglio bordolese in terra di Toscana. La Tenuta Castello del Terriccio, che si trova a Castellina Marittima, in provincia di Pisa, offre ottime condizioni pedoclimatiche per la coltivazione di Cabernet Sauvignon e Merlot. La notevole estensione della proprietà, ha permesso di selezionare e destinare alla vigna solo le parcelle più vocate per composizione di terreni ed esposizione. Sono state privilegiate le zone in cui il mare riflette la luce del sole, regalando una particolare intensa luminosità ai vigneti. I suoli sono di medio impasto, ricchi di scheletro e sassi, con una forte presenza di elementi minerali, in particolare ferro e rame. Le vigne si trovano a un’altitudine di 100 metri sul livello del mare con esposizione sud e sud-ovest e sono allevate a cordone speronato. Le vendemmie e le vinificazioni avvengono separatamente, seguendo i diversi tempi di maturazione di Cabernet Sauvignon e Merlot. Le fermentazioni si svolgono alla temperatura controllata con 2 o 3 settimane di macerazione sulle bucce. I vini maturano in barrique di rovere francese d’Allier, in parte di secondo passaggio, per circa 14-16 mesi, vengono quindi assemblati e poi imbottigliati. L’affinamento in cantina prima della messa in commercio è di 12 mesi. “Tassinaia” Castello del Terriccio, nonostante sia prodotto con uve internazionali, conserva il volto caratteristico dei vini dell’entroterra della costa toscana. La vicinanza del mare e l’influsso delle sue dolci brezze sul clima caldo e soleggiato, così come la particolare composizione dei terreni, contribuiscono a donare una forte marca territoriale al vino. Il colore è rosso rubino molto intenso. Il quadro olfattivo è caratterizzato da aromi di piccoli frutti a bacca scura, marasca, leggere note di confettura, spezie morbide, vaniglia, ricordi boisé e di erbe selvatiche della macchia mediterranea. La struttura è importante, con tessitura tannica elegante ed evoluta, aromi complessi e ricchi, di grande maturità espressiva, che conducono a un finale persistente ed equilibrato.

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Brand: Castello Del Terriccio
MPN: shopifyit884591388295847966184964430
Categoria: Vini e Liquori

“Con Vento” di Castello del Terriccio nasce in Toscana nella zona di Catellina Marittima, storicamente vocata alla produzione vitivinicola: già tra l’800 e il 500 a.C. gli Etruschi per primi possedevano rudimentali vigneti in queste terre. Il Castello Doglia, denominato “del Terriccio” risale al Medioevo ed era una roccaforte che proteggeva gli abitanti dagli attacchi nemici. Nel ‘900 la tenuta fu acquistata dalla Famiglia Serafini Ferri che diede nuovo assetto sia ai terreni che alla struttura, rendendola un polo importante per l’esportazione di granturco in Europa. Nel 1975 Gian Annibale Rossi acquista la tenuta e la rende un punto di riferimento fondamentale per la produzione di vini dalla qualità eccellente. I vigneti del “Con Vento” di Castello del Terriccio si trovano su circa 65 ettari dei 1500 totali della tenuta, adibiti a coltivazioni varie tra cui l’ulivo. Un’eccezionale sinergia tra suolo, clima e manodopera ha permesso di essere costanti nella produzione, valorizzando sopratutto la biodiversità intorno ai vigneti per garantire alle uve di sprigionare il migliore potenziale: l’esposizione solare è eccellente per una maturazione completa dei grappoli e la presenza di ferro e rame nel terreno garantisce ottima struttura al prodotto finale. La raccolta delle uve è manuale con un’accurata selezione in vigna e in cantina si svolge una criomacerazione per circa 24 ore, accompagnata successivamente da fermentazione alcolica e malolattica in acciaio. Affina 6 mesi sulle fecce fini. Il colore del “Con Vento” di Castello del Terriccio si presenta giallo paglierino con riflessi dorati intensi. Al naso sprigiona profumi di frutta a polpa bianca matura, erbe aromatiche e sul finale sentori agrumati ed erbacei. In bocca è fresco, beverino e piacevolmente aromatico, per una beva interessante e inusuale. Si abbina perfettamente a piatti a base di crostacei e molluschi, salmone affumicato e primi piatti leggeri; interessante anche con formaggi freschi. Vino adatto per piacevoli aperitivi in riva al mare al tramonto durante l’estate, sorseggiando un prodotto da sapori semplice e autentici.

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Brand: Castello Del Terriccio
MPN: tany0000018998
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2016; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 81pt;

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Brand: Tenuta Del Terriccio
MPN: 00004324
Categoria: Vini e Liquori

Il Lupicaia Castello del Terriccio 2018 nasce da un blend al 90% di Cabernet Sauvignon un 10% di Petit Verdot. Le uve selezionate fermentano separatamente, macerando lungamente sulle bucce. Si procede poi l’affinamento, che si svolge per 24 mesi in tonneau di rovere francese, di cui 6 sulle fecce fini, a cui deguono altri 12 mesi direttamente in vetro. Il Lupicaia Castello del Terriccio 2018 è la bottiglia che ha fatto conoscere la cantina in tutto il mondo. Bottiglia 75 cl

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Tenuta Del Terriccio in Vini e Liquori

Brand: Tenuta Del Terriccio
MPN: 00004323
Categoria: Vini e Liquori

Il Tassinaia  Castello del Terriccio 2020 è un taglio bordolese dal carattere toscano di Merlot e Cabernet Sauvignon. La vendemmia delle diverse uve avviene separatamente, in funzione dei tempi delle diverse uve. Le fermentazioni avvengono a temperatura controllata e con una macerazione sulle bucce di circa un mese. I vini maturano in barrique di rovere francese d’Allier, per circa 14-16 mesi, i voini sono poi quindi assemblati e imbottigliati. Prima della messa in commercio il vino affina in botiglia per un anno. Bottiglia 75 cl

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Brand: Castello Del Terriccio
EAN: 8032665342753
Categoria: Vini e Liquori

Paglierino tempestato dai riflessi dorati. Naso aromatico e fruttato, acacia, uva spina, pompelmo, finocchietto selvatico e timo, intensa scia minerale marina. Sorso fresco e cremoso.

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