D Antiche Terre | Offerte Vini E Liquori

Brand: D'antiche Terre
Categoria: Vini e Liquori

Elbe Irpinia DOC 2023 - D'Antiche Terre Vitigno di antichissime origini (l’antico ellenico), coltivato sulle colline d’Irpinia. La meticolosa scelta delle uve e la sapiente vinificazione lo rendono piacevolmente fresco, fruttato, di profumo delicato. Dal colore rosa tenue che ricorda i petali di rosa, ha sapore asciutto, armonico, vellutato, leggermente sapido.

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D'antiche Terre in Vini e Liquori

Brand: Terre Cevico
EAN: 8011510018203
Categoria: Vini e Liquori

Il Sangiovese Galante riscopre l'antica tecnica dell'appassimento, pochi passaggi che riportano l'uva al suo sapore più intenso. La selezione inizia già in vigna, scegliendo solo i grappoli migliori che daranno, dopo un lento processo di appassimento ed una accurata tecnica di vinificazione, un Sangiovese ricco di aromi e spessore.

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Terre Cevico in Vini e Liquori

Brand: Cascina Degli Ulivi - Bellotti
MPN: shopifyit846774406382246910032838990
Categoria: Vini e Liquori

Il ‘Nibiô Terre Rosse’ di Cascina degli Ulivi – Bellotti è un’etichetta artigianale dal gusto ampio e succoso, di grande originalità. Mentre l’espressione “Terre Rosse” identifica il peculiare colore dei suoli ferrosi da cui provengono le uve, l’appellativo ‘Nibiô’ individua un antico biotipo di Dolcetto, così chiamato nel dialetto locale. Cascina degli Ulivi è la realtà fondata nel 1977 da Stefano Bellotti, visionario produttore biodinamico che appena diciottenne prese in mano le redini della tenuta agricola di famiglia situata a Novi Ligure, al confine tra il Piemonte e la Liguria. Stefano è purtroppo scomparso nel 2018, nel mezzo della vendemmia, e oggi è la figlia Ilaria a dare seguito all’inestimabile eredità del padre. Cascina degli Ulivi – Bellotti ‘Nibiô Terre Rosse’ deriva da sole uve Dolcetto cresciute in accordo ai principi dell’agricoltura biodinamica su terreni costituiti da limo e argilla rossa. I filari hanno all’incirca 50 anni di età e, dopo la vendemmia manuale in cassette, i grappoli vengono sottoposti all’operazione di pigiadiraspatura. Il mosto va quindi incontro a fermentazione alcolica spontanea in botti di rovere da 25 ettolitri con 6 settimane di macerazione sulle bucce, durante le quali vengono eseguiti due rimontaggi giornalieri. Segue un anno di maturazione nella medesima tipologia di contenitori vinari prima dell’imbottigliamento finale, effettuato senza previa filtrazione e chiarifica e senza aggiunte di solforosa. Il Dolcetto ‘Nibiô Terre Rosse’ di Cascina degli Ulivi è di colore rosso rubino brillante. Lo spettro aromatico è definito da percezioni di piccoli frutti rossi e cenni floreali di rosa e violetta che si uniscono a delicate note balsamiche e speziate. L’assaggio si mostra ricco e succoso, maturo e vinoso, con una spiccata trama tannica a guidare la chiusura persistente.

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Cascina Degli Ulivi - Bellotti in Vini e Liquori

Brand: D'antiche Terre
Categoria: Vini e Liquori

Il Vicario Taurasi DOCG Riserva 2015 - D'Antiche Terre Prodotto in quantità limitate, invecchiato 4 anni di cui 18 mesi in barriques del migliore rovere. Ha colore rosso rubino con riflessi aranciati, un bouquet complesso, di prugna, liquirizia, vaniglia.  

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Brand: D'antiche Terre
Categoria: Vini e Liquori

Le Saure Greco di Tufo DOCG 2023 - D'Antiche Terre Da uve coltivate sulle colline di Bosco di Bottazzo a Prata e di Sant’Egidio a Montefusco. Ha bouquet complesso e soave, sapore asciutto ed armonioso.

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Brand: Antiche Terre Del Salento
Categoria: Vini e Liquori

Aleatico di Puglia DOP Passito 2011 cl.50 - Antiche Terre del Salento Rosso rubino molto intenso. Al naso complesso, dal carattere straordinario, con delicati sentori di amarena, mirtilli, eleganti note floreali, cioccolato e spezie. Al gusto, la sua dolcezza morbida ed avvolgente è ben equilibrata tra acidità e nobili tannini maturi. Vino di grande piacevolezza, con un ventaglio di emozioni persistenti, che evolvono con l'invecchiamento. Pasticceria secca, crostate di frutta, cioccolato

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Brand: D'antiche Terre
Categoria: Vini e Liquori

Il Passo delle Volpi Irpinia Falanghina DOC 2023 - D'Antiche Terre Ottenuto da una particolare selezione delle migliori uve dell’omonimo vitigno coltivato sulle ridenti colline dell’Irpinia, vinificato in purezza. Ha un colore paglierino chiaro con riflessi verdognoli, profumo caratterizzato da una forte presenza di note di banana e mela verde, sapido fruttato, senza asperità.

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Brand: Antiche Terre Del Salento
Categoria: Vini e Liquori

Ego Sum DOCG Dolce Naturale 2011 cl.50 - Antiche Terre del Salento Colore rosso rubino intenso con sfumature granate. Profumo complesso e persistente, ricco di note di frutti rossi maturi, confettura di ciliegie e fichi secchi. Avvolgente, caldo, persistente, sensazionalmente dolce. Cioccolato fondente, pasticceria secca, formaggi erborinati.

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Brand: D'antiche Terre
Categoria: Vini e Liquori

Il Passo delle Volpi Irpinia Falanghina DOC 2023 cl 37.5 - D'Antiche Terre Ottenuto da una particolare selezione delle migliori uve dell’omonimo vitigno coltivato sulle ridenti colline dell’Irpinia, vinificato in purezza. Ha un colore paglierino chiaro con riflessi verdognoli, profumo caratterizzato da una forte presenza di note di banana e mela verde, sapido fruttato, senza asperità.

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Brand: Baglio Di Pianetto
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Alcol: 13.5%;

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Brand: Baglio Di Pianetto
MPN: 8032679443217
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 2018; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 91pt;

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Baglio Di Pianetto in Vini e Liquori

Brand: Terre Cevico
EAN: 8011510020831
Categoria: Vini e Liquori

Il Sangiovese Galante riscopre l'antica tecnica dell'appassimento, pochi passaggi che riportano l'uva al suo sapore più intenso. La selezione inizia già in vigna, scegliendo solo i grappoli migliori che daranno, dopo un lento processo di appassimento ed una accurata tecnica di vinificazione, un Sangiovese ricco di aromi e spessore.

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Terre Cevico in Vini e Liquori

Brand: Terre Cevico
EAN: 8011510020145
Categoria: Vini e Liquori

Questo Sangiovese riporta ai giorni nostri l'antica tecnica dell'appassimento dove l'uva ritrova il suo sapore più intenso. La selezione inizia già in vigna, scegliendo solo i grappoli migliori che daranno, dopo un lento processo di appassimento ed una accurata tecnica di vinificazione, un vino ricco di aromi, profumi e di spessore.

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Brand: Cave De Castelbarry
Categoria: Vini e Liquori

È nel cuore di una viticoltura sostenibile certificata (Terra Vitis) che nasce questo Terrasses du Larzac. Una selezione di parcelle di antiche viti che donano a Le Salut de Terre una bocca ampia e generosa e un naso dal bouquet di intensi frutti rossi. Ideale per piatti a base di carni rosse o salumi. 

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Brand: Distilleria Sangallo Cinque Terre
MPN: shopifyit846468304110246901312127310
Categoria: Vini e Liquori

L’Amaro Camatti rappresenta il prodotto che più di tutti ha reso celebre la Distilleria Sangallo Cinque Terre, un amaro che colpisce fin da subito per il suo carattere bilanciato ed espressivo. Si tratta di un antico liquore genovese la cui ricetta originale fu creata nel lontano 1924 dal chimico livornese Umberto Briganti, il quale sviluppò il liquore assieme al fratello Cesare nella cittadina ligure di Recco intitolandolo in onore dell’amata moglie, il cognome era appunto Camatti. L’elaborazione dell’Amaro Camatti ha inizio con la selezione di fiori, erbe e radici aromatiche, ingredienti che vengono posti in infusione secondo una ricetta segreta custodita da generazioni e basata su procedimenti artigianali. Tra questi spiccano il mandorlo, la genziana, la china, l’arancio amaro e la menta. Il processo di macerazione viene studiato e adattato in base alle caratteristiche di ciascuna botanica e l’infuso è quindi lasciato decantare in botti o fusti di acciaio inox. Segue l’operazione di filtrazione mirata a eliminare eventuali impurità. A questo punto si procede con l’aggiunta di uno sciroppo di acqua e zucchero e l’amaro è infine pronto per l’imbottigliamento e la conseguente commercializzazione. Alla vista, l’Amaro Camatti esprime una colorazione ambrato brillante. Il ventaglio aromatico si apre su intensi sentori amari di china e genziana, presto raggiunti da dolci richiami di amaretto e freschi profumi di scorza di arancia. In bocca risulta ricco e dinamico allo stesso tempo, in equilibrio tra la morbidezza del corpo e le caratteristiche sensazioni amaricanti che accompagnano il finale persistente. Un amaro da gustare come fine pasto digestivo oppure come aperitivo, da solo con qualche cubetto di ghiaccio oppure nella mixology per dare vita a cocktail innovativi rivisitando i grandi classici.

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Distilleria Sangallo Cinque Terre in Vini e Liquori

Brand: Porta Del Vento
Categoria: Vini e Liquori

Maquè Rosè Igp Terre Siciliane 2022 - Porta del Vento Da uve perricone 100%25. Un vino dal colore rosa antico luminoso. Al naso sentori fruttati e floreali. Al palato è agrumato e sapido. Eccellente come aperitivo o per accompagnare piatti di pesce e verdure.      

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Porta Del Vento in Vini e Liquori

Brand: Marzadro
MPN: shopifyit781575533384443476591608020
Categoria: Vini e Liquori

La Grappa "Le Diciotto Lune Riserva Porto", realizzata dalla famosa distilleria Marzadro, è un’eccellenza che vede la luce in un’azienda che da quasi un secolo si dedica all’antica arte della distillazione nelle terre trentine, sfruttando l’abbondante disponibilità di vinacce di ottima qualità messe a disposizione da una regione da sempre vocata alla viticoltura. L’etichetta ha però anche un respiro internazionale. Non solo mette in luce l’eccellenza del più famoso distillato italiano, ma grazie all’affinamento in botti usate per il Porto, dona alla grappa un elegante e ricco tocco fruttato, che la rende particolarmente accattivante. "Le Diciotto Lune Riserva Porto" è una grappa realizzata dalla distilleria Marzadro con un blend di vinacce di uve a bacca bianca e bacca rossa, che arrivano in azienda ancora fresche e intrise di mosto da cantine trentine. L’utilizzo di una materia prima praticamente a chilometro zero, consente di preservare tutti i profumi e gli aromi e di esaltarli attraverso un processo di lavorazione realizzato seguendo standard qualitativi di altissimo livello. Le distillazioni si avvalgono dell’esperienza di più generazioni e si svolgono con alambicchi in rame a colonna, scaldati a bagnomaria. Una volta terminata la fase di distillazione, la grappa viene avviata al lungo e articolato processo di invecchiamento. Dopo 18 mesi trascorsi in piccole botti di ciliegio, frassino, rovere e robinia, l’affinamento si conclude con un periodo finale in botti di legno, precedentemente utilizzate per il Porto. La Grappa "Le Diciotto Lune Riserva Porto" della distilleria Marzadro è un’etichetta dedicata a chi predilige i distillati dal profilo particolarmente morbido e soave, connotati da ricche e mature sensazioni fruttate. Nel bicchiere si presenta di colore oro antico luminoso, con brillanti riflessi ambrati. Il profilo olfattivo è caldo e avvolgente, caratterizzato da ricchi aromi di piccoli frutti a bacca rossa, ribes, marasca, ciliegia, morbide sfumature mielate, cenni speziati e ricordi di legni nobili. Al palato è piacevolmente morbida, con un sorso rotondo e fragrante, armoniosi aromi di frutta rossa, che accompagnano verso un finale dolce, molto lungo e persistente, connotato da lievi cenni di spezie orientali.

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Marzadro in Vini e Liquori

Brand: Castello Di Albola
EAN: 8002235000994
Categoria: Vini e Liquori

Nelle antiche terre di Castello di Albola in cui vissero nobili Casate di Toscana, dai Pazzi agli Acciaiuoli ai Ginori Conti, prospera da secoli la vite, che in questi panorami devoti alla Bellezza più pura produce frutti perfetti. Lelevata altitudine, i suoli differenti e particolarmente vocati, lesposizione fortunata formano un insieme ideale che brilla di luce propria nel luminoso scenario del Chianti Classico: tra vigneti che si inerpicano sui fianchi delle colline, edifici storici e testimonianze darte. Un gioiello sfolgorante che richiede quotidiana dedizione e cura costante, e premia chi lo ama con vini fuor dellordinario. Vini autentici dalla personalità seducente che pretendono devozione e pensiero, nella sfida continua di eguagliare il valore di Castello di Albola e di rendere giustizia alla sua meraviglia.

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Castello Di Albola in Vini e Liquori

Brand: Barberani
EAN: 8021140569785
Categoria: Vini e Liquori

Il Grechetto rappresenta la varietà più antica e tradizionale delle nostre terre. È presente sulle nostre colline sin dai tempi degli Etruschi e dei Romani. La nostra esperienza enologica ci permette di ottenere un vino morbido ed intenso, con doti di piacevolezza e bevibilità. La sua struttura gli conferisce importanza e grande personalità.

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Brand: Il Poggione
EAN: 8011074150012
Categoria: Vini e Liquori

Il b Poggione Brunello di Montalcino /b è un b vino /b che vanta una tradizione che ha origine con la famiglia Franceschi, quando mise in piedi l'attività di b viticoltura /b delle proprie terre, puntando sui b vitigni sangiovesi /b alla fine dell'800. La tenuta è situata in una b cantina toscana /b antica, nelle meravigliose terre di b Montalcino /b . La storia narra che la famiglia Franceschi sia diventata già dai primi inizi del 900 la maggiore produttrice di b Brunello di Montalcino /b . Le b uve /b vengono coltivate negli appezzamenti situati nelle incantevoli campagne toscane, quelle affascinanti terre che sporgono sul versante ovest delle colline di Montalcino. Oggi le terre utilizzate da b Poggione Brunello /b possono contare su seicento ettari di superficie complessiva, di cui ben 125 sono utilizzati per b i vigneti /b , 70 per gli oliveti, e il restante è rappresentato da boschi.Il lavoro eccelso che viene svolto nelle vigne e nelle cantine, a un'altitudine tra i 150 e i 450 metri sopra al livello del mare, consente di conferire le migliori caratteristiche e gli aromi tipici delle terre toscane. I b vitigni /b superano i 50 anni di età e il microclima favorevole consente la crescita di uve pregiate, che vengono lavorate a mano nella moderna cantina, restaurata e migliorata nel 2004. Oggi la b cantina /b è dotata delle b tecnologie enologiche /b più avanzate, ma si preoccupa sempre di rispettare le tradizioni locali più antiche. L'invecchiamento avviene esclusivamente in botti grandi di rovere francese, in luoghi situati a cinque metri di profondità. È questo il segreto dei b vini /b " b Il Poggione /b ", una vasta gamma di prodotti enologici dalle caratteristiche uniche, come il b Rosso di Montalcino /b , il b Pinot Grigio /b , il famosissimo b Brunello di Montalcino /b , b Moscadello di Montalcino /b , il b Sant'Antimo Riserva /b . Vini raffinati, eleganti ed espressivi, un marchio di fabbrica toscano che è entrato di diritto nelle denominazione più prestigiose a livello mondiale.

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Il Poggione in Vini e Liquori

Brand: Il Poggione
EAN: 8011074150012
Categoria: Vini e Liquori

Il b Poggione Brunello di Montalcino /b è un b vino /b che vanta una tradizione che ha origine con la famiglia Franceschi, quando mise in piedi l'attività di b viticoltura /b delle proprie terre, puntando sui b vitigni sangiovesi /b alla fine dell'800. La tenuta è situata in una b cantina toscana /b antica, nelle meravigliose terre di b Montalcino /b . La storia narra che la famiglia Franceschi sia diventata già dai primi inizi del 900 la maggiore produttrice di b Brunello di Montalcino /b . Le b uve /b vengono coltivate negli appezzamenti situati nelle incantevoli campagne toscane, quelle affascinanti terre che sporgono sul versante ovest delle colline di Montalcino. Oggi le terre utilizzate da b Poggione Brunello /b possono contare su seicento ettari di superficie complessiva, di cui ben 125 sono utilizzati per b i vigneti /b , 70 per gli oliveti, e il restante è rappresentato da boschi.Il lavoro eccelso che viene svolto nelle vigne e nelle cantine, a un'altitudine tra i 150 e i 450 metri sopra al livello del mare, consente di conferire le migliori caratteristiche e gli aromi tipici delle terre toscane. I b vitigni /b superano i 50 anni di età e il microclima favorevole consente la crescita di uve pregiate, che vengono lavorate a mano nella moderna cantina, restaurata e migliorata nel 2004. Oggi la b cantina /b è dotata delle b tecnologie enologiche /b più avanzate, ma si preoccupa sempre di rispettare le tradizioni locali più antiche. L'invecchiamento avviene esclusivamente in botti grandi di rovere francese, in luoghi situati a cinque metri di profondità. È questo il segreto dei b vini /b " b Il Poggione /b ", una vasta gamma di prodotti enologici dalle caratteristiche uniche, come il b Rosso di Montalcino /b , il b Pinot Grigio /b , il famosissimo b Brunello di Montalcino /b , b Moscadello di Montalcino /b , il b Sant'Antimo Riserva /b . Vini raffinati, eleganti ed espressivi, un marchio di fabbrica toscano che è entrato di diritto nelle denominazione più prestigiose a livello mondiale.

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Il Poggione in Vini e Liquori

Brand: Mora & Memo
EAN: 8050450357515
Categoria: Vini e Liquori

Fiero come la Sardegna, caratteristico come il suo territorio e le sue terre dai mille profumi. Un mito antico con spirito moderno. Piacevolmente morbido, equilibrato ed elegante, speziato e fruttato, Sardo. Nau è un perfetto accompagnamento per cibi saporiti anche di mare e piccanti.

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Brand: Conti Bossi Fedrigotti
EAN: 8002062005445
Categoria: Vini e Liquori

Terre delle Venezie, tenute storiche vocate, uve autoctone, un saper fare e un gusto che si tramandano nel tempo. Questi gli ingredienti di vini originali, che raccontano oggi storie di ambienti e sapori antichi. Limmancabile varietà trentina Marzemino, baciata dal sole del mattino nei masi dei Conti Bossi Fedrigotti, produce un vino fruttato e fresco, ingentilito da un leggero appassimento.

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Conti Bossi Fedrigotti in Vini e Liquori

Brand: Colonnara
EAN: 8007625000219
Categoria: Vini e Liquori

Le origini del vitigno Pecorino risultano incerte. Si ipotizza essere legato ai pascoli di alta montagna ed alla pratica della transumanza. Unica testimonianza dell'antica presenza di questo vitigno nelle terre ascolane è rappresentanta da una citazione del censore romano Catone, risalente al II secolo a.C., che in uno dei suoi atti lo classificò, insieme con altri vitigni, nel gruppo delle aminee, importate in Italia dalla popolazione greca degli Ammei.

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Colonnara in Vini e Liquori

Brand: Il Poggione
EAN: 8011074150159
Categoria: Vini e Liquori

Il b Poggione Brunello di Montalcino /b è un b vino /b che vanta una tradizione che ha origine con la famiglia Franceschi, quando mise in piedi l'attività di b viticoltura /b delle proprie terre, puntando sui b vitigni sangiovesi /b alla fine dell'800. La tenuta è situata in una b cantina toscana /b antica, nelle meravigliose terre di b Montalcino /b . La storia narra che la famiglia Franceschi sia diventata già dai primi inizi del 900 la maggiore produttrice di b Brunello di Montalcino /b . Le b uve /b vengono coltivate negli appezzamenti situati nelle incantevoli campagne toscane, quelle affascinanti terre che sporgono sul versante ovest delle colline di Montalcino. Oggi le terre utilizzate da b Poggione Brunello /b possono contare su seicento ettari di superficie complessiva, di cui ben 125 sono utilizzati per b i vigneti /b , 70 per gli oliveti, e il restante è rappresentato da boschi.Il lavoro eccelso che viene svolto nelle vigne e nelle cantine, a un'altitudine tra i 150 e i 450 metri sopra al livello del mare, consente di conferire le migliori caratteristiche e gli aromi tipici delle terre toscane. I b vitigni /b superano i 50 anni di età e il microclima favorevole consente la crescita di uve pregiate, che vengono lavorate a mano nella moderna cantina, restaurata e migliorata nel 2004. Oggi la b cantina /b è dotata delle b tecnologie enologiche /b più avanzate, ma si preoccupa sempre di rispettare le tradizioni locali più antiche. L'invecchiamento avviene esclusivamente in botti grandi di rovere francese, in luoghi situati a cinque metri di profondità. È questo il segreto dei b vini /b " b Il Poggione /b ", una vasta gamma di prodotti enologici dalle caratteristiche uniche, come il b Rosso di Montalcino /b , il b Pinot Grigio /b , il famosissimo b Brunello di Montalcino /b , b Moscadello di Montalcino /b , il b Sant'Antimo Riserva /b . Vini raffinati, eleganti ed espressivi, un marchio di fabbrica toscano che è entrato di diritto nelle denominazione più prestigiose a livello mondiale.

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Il Poggione in Vini e Liquori

Brand: Feudi Di San Gregorio
MPN: shopifyit892787064865448227299885390
Categoria: Vini e Liquori

Il Lacryma Christi Bianco di Feudi di San Gregorio è un bianco campano che ben rappresenta la tipica espressione dell’antica tradizione vitivinicola delle terre del Vesuvio. Nasce da un assemblaggio tra due vitigni autoctoni a bacca bianca storicamente presenti sulle pendici del vulcano: la Coda di Volpe e la Falanghina. È un vino di terroir, che alle fragranti note fruttate, unisce una vena sapida e minerale di chiara connotazione lavica. Affinato solo in acciaio, è un bianco che si fa apprezzare per l’armonia del sorso, equilibrato e scorrevole, che ne rende la beva immediata e piacevole. Il vino Lacryma Christi bianco, vero simbolo dell’antica vocazione dell’area vesuviana, ancora oggi rappresenta una delle migliori eccellenze della regione. La sua importanza è cresciuta negli ultimi decenni con la progressiva riscoperta del potenziale dei vitigni autoctoni della penisola. La cantina dei Feudi di San Gregorio è una delle realtà più importanti della Campania e ha contribuito in maniera determinante al rinascimento del vino del Sud Italia, puntando sulla valorizzazione delle tradizionali varietà campane e producendo vini di qualità. Le sue etichette sono da sempre garanzia di autenticità e tipicità territoriale. Grazie a un vasto parco di vigne, situato in diversi territori della regione, ogni vitigno è coltivato nelle zone storicamente più vocate e sui terreni più adatti, in modo che possa esprimersi sui migliori livelli. Vinificazioni attente e accurate hanno permesso di esaltare le caratteristiche aromatiche delle singole uve, facendole apprezzare nella loro limpida purezza espressiva. Il Lacryma Christi Bianco di Feudi di San Gregorio nasce da una fermentazione in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Prima d’essere imbottigliato, il vino matura in vasche d’acciaio per un periodo di 5 mesi. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino chiaro e luminoso. Il bouquet regala profumi floreali, aromi di agrumi, di frutta bianca e cenni di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Al palato si presenta con un sorso piacevolmente morbido, armonioso e un centro bocca dal frutto maturo ed espressivo, ben bilanciato da una vena sapida e da una vivace freschezza finale. È un vino vulcanico, minerale e mediterraneo, che racchiude tutto il fascino misterioso del Vesuvio.

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Feudi Di San Gregorio in Vini e Liquori

Brand: El Enemigo
MPN: shopifyit860809956590247268061643086
Categoria: Vini e Liquori

Il Malbec El Enemigo è un grande rosso argentino. Rende omaggio a quest’antico vitigno originario del sud-ovest della Francia, che ha trovato una vera seconda patria in queste terre. Clima favorevole e terreni vocati, ne hanno esaltato il piacevole carattere fruttato, la naturale ricchezza e concentrazione aromatica, l’eleganza e l’armonia. Oggi il Malbec è diventato giustamente l’ambasciatore dei vini argentini nel mondo e in particolare l’area di Mendoza ne rappresenta una delle punte di diamante. Un rosso assolutamente da provare, perfetto da abbinare a carne alla griglia o allo spiedo. Il vino Malbec El Enemigo è il frutto di un progetto che fin dal principio ha deciso di puntare alla qualità. La cantina è gestita da Adriana Catena, proveniente da una delle famiglie argentine più famose del mondo del vino e dal marito Alejandro Vigil, enologo di successo, che dal 2002 cura la produzione anche dei vini della Bodega Catena Zapata. La tenuta si trova a Luján de Cuyo, nei pressi di Mendoza, in una delle regioni del Paese più vocate in assoluto per la viticoltura e patria dei grandi Malbec. Il clima soleggiato e l’altitudine, che garantisce ottime escursioni termiche, creano le condizioni ideali per portare a maturazione le uve a bacca rossa. La cuvée è realizzata con le uve di Malbec provenienti dai vigneti aziendali di Guatallary e Tupungato, situati a oltre 1400 metri sul livello del mare, su terreni di natura calcareo-gessosa e rocciosa. La fermentazione avviene a temperatura controllata, con lievi indigeni e un tempo di macerazione sulle bucce di circa un mese. Il vino matura per 12 mesi in vecchie botti centenarie di rovere, che non cedono aromi di legno al vino. Il rosso Malbec El Enemigo è il grande vino della tradizione, vinificato e invecchiato secondo le più antiche usanze del territorio. Esprime perfettamente l’integrità del corredo aromatico del vitigno ed è la bottiglia perfetta per conoscerne il volto autentico. Si presenta con una veste rosso rubino cupo, con leggeri riflessi color granato. All’olfatto regala un bouquet ampio e ricco, con note di mora selvatica, prugna rossa, piccoli frutti a bacca scura, cenni di cacao amaro, cuoio e morbide spezie. Di buona struttura, possiede una trama tannica importante e ben integrata a un frutto denso ed espressivo, che accompagna verso un finale armonioso e molto persistente, che torna su sensazioni speziate.

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El Enemigo in Vini e Liquori

Brand: Felluga Livio
MPN: shopifyit968371788219049080616911182
Categoria: Vini e Liquori

La Ribolla Gialla di Livio Felluga è un bianco che esprime il volto più vero e autentico delle terre friulane al confine con la Slovenia. Quest’antico vitigno a bacca bianca è, infatti, l’autoctono più ricco di storia, vera e propria icona di questa regione. Generoso e ricco, è un vitigno che per regalare grandi vini deve essere coltivato nelle zone più alte delle colline, dove i terreni sono più pietrosi e poveri, in modo da produrre poca uva di alta qualità. La versione di Livio Felluga rispecchia perfettamente le migliori caratteristiche del vitigno, con delicati aromi agrumati e fruttati e un sorso di grande freschezza minerale. Il vino Ribolla Gialla nasce tra le mura di una delle cantine più famose del Friuli. Livio Felluga ha cominciato a produrre vino nel secondo dopoguerra e si è ben presto affermato per una visione orientata alla qualità senza compromessi. Le sue celebri etichette, che riportano le antiche mappe del territorio, sono diventate un vero e proprio marchio inconfondibile e un simbolo d’eccellenza. La sua tenuta si compone di varie parcelle nella zona dei Colli Orientali e del Collio, con alcuni appezzamenti di straordinario valore storico, come ad esempio le celebri vigne di Rosazzo. Livio Felluga ha sempre lavorato per valorizzare la sua terra attraverso la coltivazione dei vitigni autoctoni come la Ribolla Gialla, il Picoloit, il Refosco e delle varietà internazionali storicamente presenti in Friuli, come il Sauvignon Blanc, il Pinot Grigio, il Friulano e lo Chardonnay. Ancora oggi i suoi vini sono riconosciuti tra i migliori ambasciatori nel mondo del territorio e della tradizione friulana. La Ribolla Felluga viene prodotto con i grappoli provenienti delle vigne coltivate nelle zone più vocate del Colli Orientali del Friuli. Al termine della vendemmia, le uve sono diraspate fatte macerare a freddo per un breve periodo. Dopo la pressatura soffice, il mosto fermenta in serbatoi d’acciaio inox. Prima dell’imbottigliamento il vino riposa sui lieviti per alcuni mesi in vasche d’acciaio. Nel calice ha un colore giallo paglierino chiaro. Il bouquet esprime profumi di zagara, di fiori di campo, di erbe aromatiche, aromi fragranti di mela e di frutta a polpa bianca. Il sorso è scorrevole e dinamico, con un centro bocca dal frutto delicato ed elegante che anticipa un finale sapido e caratterizzato da una vibrante freschezza citrina. È un bianco perfetto da degustare al momento dell’aperitivo o con piatto di pesce dai sapori delicati.

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Felluga Livio in Vini e Liquori

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