scheda Tecnica: | |
produttore | domaine Matassa |
vitigno | grenache Gris, Maccabeu |
denominazione | cotes Catalanes Igp |
regione | languedoc-Roussillon (Francia) |
domaine Matassa È Stato Fondato All’inizio Del Secolo, Nel 2002 Per La Precisione, Per Mano Dei Neozelandesi Tom Lubbe - Enologo Consulente Di Cantine Francesi E Sudafricane - E Sam Harrop, Anch’esso Consulente Enologico.
questo Blend Bianco Del Domaine Matassa Proviene Da Parcelle Di Grenache Grigia E Maccabeu, Parte Dell'Appellazione Igp Côtes Catalanes, Della Regione Del Roussillon. Le Vigne Sono Certificate Biologiche. La Fermentazione Avviene In Botti Da 500 Litri Usate. Per Il Côtes Catalanes Igp Matassa Blanc Del Domaine Matassa L'Utilizzo Di Solforosa È Minimo.
in Vini e Liquori