San Simone | Offerte Vini E Liquori

Brand: San Simone
EAN: 8000898014105
Categoria: Vini e Liquori

Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Ha una complessità di profumi intensamente fruttati con note di mela e pesca a polpa bianca, con un piacevole sentore di mandorla glassata al retrogusto. Fresco e vitale, moderatamente alcolico, dotato di freschezza e briosità, di una morbida sapidità e di una acidità vivace.

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San Simone in Vini e Liquori

Brand: Amaro San Simone
MPN: 00001412
Categoria: Vini e Liquori

L’Amaro San Simone, oggi preparato dalla ditta omonima, trae la sua denominazione da una confraternita di monaci esistita a Torino nel XVI secolo in contrada Dora Grossa (l'attuale Via Garibaldi). Studiosi di scienze naturali e di astronomia essi erano riconosciuti sommamente dotti nelle virtù medicamentose delle piante, dei loro frutti e delle loro radici. Nei primi anni '50, negli archivi dell'Antica Officina Farmaceutica San Simone, fu ritrovata la ricetta di in antico depurativo. Per rispondere meglio ai gusti della clientela s'intuì l'esigenza di creare una versione più gradevole di questo elisir: intorno al 1960, dopo oltre due anni di laboriosi affinamenti, fu realizzata, nella stessa Officina Farmaceutica, l'attuale formula dell'Amaro San Simone.In un primo tempo anche il nuovo liquore fu destinato alle sole farmacie, ma il suo immediato successo suggerì di iniziarne la produzione in grande stile nella stessa sede originaria, oggi trasformata in opificio. Dopo varie denominazio Bottiglia 70 cl

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Amaro San Simone in Vini e Liquori

Brand: Bergianti
MPN: shopifyit781573704930043476569194708
Categoria: Vini e Liquori

Il “San Vincent” di Bergianti è uno spumante rifermentato in bottiglia che nasce dalle idee di Gianluca e Simona, coppia “creativa” che nel 2008 ha fondato l’omonima cantina a Garganello di Carpi, in provincia di Modena. Dalla nascita il loro progetto è stato quello di costruire un sistema integrato sostenibile in cui le viti siano perfettamente inserite in un ambiente allargato costituito da ortaggi, erbe aromatiche, cereali e alberi da frutto, insieme ad animali: il principio che sta alla base della biodinamica. Il nome di questo vino deriva dal santo patrono di vigne e vignaioli che si festeggia in Francia il 5 aprile, in qualche modo “italianizzato” con quel “san”, anche perchè ha tracce storiche anche nel Belpaese. “San Vincent” Bergianti è un rosato frizzante rifermentato in bottiglia completamente da uve rosse. Gianluca, seguendo le antiche tradizioni emiliane, utilizza antichi cloni di uve. Tutte le operazione vengono svolte manualmente, rispettando ed espandendo i canoni della biodinamica. La fermentazione alcolica avviene in cemento attraverso lieviti indigeni, seguita dalla rifermentazione spontanea in bottiglia. Non c’è alcuna filtrazione nè chiarifica, così come la quantità di solfiti aggiunti è ridotta al minimo: si parla di 20mg/l totale di solforosa in ogni bottiglia. Bergianti “San Vincent” è un rifermentato che si presenta con un bel rosa luminoso e ricco, brillante e vivace, dotato di una spuma sottile. Nel bicchiere sprigiona sentori di piccoli frutti di bosco, intrecciati a erbe aromatiche e note di sale marino, con un risultato di freschezza e delicatezza. In bocca è una sferzata di piacevolezza, che rinfresca a meraviglia il palato rivelando le sue doti di succosità e mineralità. È un vino secco e teso, che risulta sincero e diretto, non stanca mai con la sua delicata nota frizzante. È un vino allegro che accompagna felicemente aperitivi e pranzi a base di verdure e pesce!

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Bergianti in Vini e Liquori

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