Tzora | Offerte Vini E Liquori

Brand: Tzora
EAN: 7290013624697
MPN: iltz220006
Categoria: Vini e Liquori

Vino kosher. Da bere subito o da conservare fino a 9 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire. La tenuta di Tzora si trova in alto sulle colline della Giudea ed è ampiamente considerata come una delle migliori cantine moderne pioniere di Israele. Anche se il vino è stato fatto qui per oltre 5000 anni, negli ultimi due decenni i viticoltori innovativi hanno iniziato a rivitalizzare l'industria del vino qui, realizzando il potenziale del dolce clima mediterraneo nelle colline della Giudea e l'alta quota che aiuta a preservare la freschezza delle uve.Il vino Shoresh di Tzora è prodotto in collaborazione con il signor Jean-Claude Berrouet che è stato in precedenza il direttore tecnico di Chateau Pétrus. Le uve provengono attentamente dal vigneto Shoresh della tenuta, dove i terreni rocciosi forniscono un ambiente difficile per le viti di Syrah, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. Questo li costringe a produrre rese più basse di uve più intensamente concentrate e saporite, che a loro volta producono questo notevole vino. Dopo il processo di fermentazione il vino viene invecchiato in botti di rovere francese per 16 mesi per integrare completamente i diversi componenti varietali e aggiungere ulteriore complessità al vino finito. Il risultato è un rosso molto lucido in stile Vecchio Mondo che continuerà a svilupparsi ed evolversi se conservato in cantina per i prossimi dieci anni o giù di lì.

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Tzora in Vini e Liquori

Brand: Tzora
EAN: 7290013624864
MPN: iltz230001
Categoria: Vini e Liquori

Vino kosher. Da bere subito o da conservare fino a 2 anni. Servire fresco. Realizzato con Chardonnay e una proporzione minore di Sauvignon Blanc, il bianco Tzora Judean Hills è una splendida testimonianza del potenziale di questa regione emergente. Le viti sono piantate sui fianchi delle colline dove sono rinfrescate dalle brezze delle montagne e dalle nebbie del vicino Mar Mediterraneo. I terreni sono composti da calcare e terra rossa che aiutano a creare vini con grande profondità e complessità, pur mantenendo una freschezza brillante per bilanciare l'intenso carattere fruttato.Al naso ci sono ampi aromi di scorza di limone, frutta tropicale ed erbe secche mentre il palato offre una freschezza brillante, un corpo medio e una struttura cremosa. Il profilo di sapore elegante ed equilibrato lo rende un vino gastronomico ideale e si abbina bene con tutto, dal pollo arrosto e i frutti di mare freschi alle insalate estive leggere e ai formaggi cremosi. I vigneti Tzora sono stati fondati da Ronnie James nel 1993 che aveva il sogno di mostrare al mondo il potenziale viticolo delle colline della Giudea. Il vino è stato fatto qui per oltre 5000 anni, ma Tzora è stata una delle prime aziende vinicole ad iniziare ad applicare le moderne tecniche di vinificazione e la tecnologia per produrre vini di alta qualità.

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Tzora in Vini e Liquori

Brand: Tzora
EAN: 7290013624680
MPN: iltz220005
Categoria: Vini e Liquori

Vino kosher. In cantina per un massimo di 5 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire. Tzora Vineyards è stata fondata da Ronnie James nel 1993 con l'ambizione di rivelare al mondo il potenziale viticolo delle colline della Giudea. La regione è vicina al Mar Mediterraneo con vigneti piantati ad alta quota dove ricevono molte brezze rinfrescanti dalle montagne e nebbie che arrivano dalla costa, il che la rende adatta a produrre vini eleganti e raffinati fatti in uno stile Vecchio Mondo. Oggi il figlio di Ronnie, Dor James, è responsabile dei vigneti mentre Eran Pick, il primo Master of Wine di Israele, è il capo enologo. I loro vini sono prodotti come imbottigliamenti di singoli vigneti e un tocco leggero è usato in cantina per permettere al terroir unico di ogni appezzamento di brillare nel vino finito. Il rosso Tzora Judean Hills è una deliziosa miscela di uve Syrah, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot che vengono raccolte dai vigneti della tenuta. Dopo la vinificazione, il vino giovane viene invecchiato in botti di rovere francese per 16 mesi per integrare i diversi componenti varietali e aggiungere sottili note speziate al profilo aromatico. Questo crea un vibrante vino rosso di medio corpo con abbondanti note di frutta scura, cuoio e cioccolato fondente e un lungo finale.

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Tzora in Vini e Liquori

Brand: Tzora
EAN: 7290013624727
MPN: iltz220001
Categoria: Vini e Liquori

Vino kosher. Cantina fino a 10 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire. Misty Hills è prodotto dai migliori appezzamenti di Tzora Vineyards sulle colline della Giudea, dove la nebbia mattutina si forma frequentemente quando l'aria fresca delle montagne incontra l'aria più calda proveniente dal vicino mare Mediterraneo. In combinazione con i ricchi terreni di terra rossa, questo speciale terroir fornisce le condizioni perfette per produrre uve di alta qualità con un'incredibile profondità di sapore e freschezza.Questo elegante vino è fatto in stile Vecchio Mondo con una miscela di Cabernet Sauvignon e Syrah che si apre con seducenti sentori di more, prugne mature, cuoio e spezie dolci. Il primo sorso rivela un corpo pieno e generoso, tannini fini e ricchi sapori di bacche scure che persistono a lungo sul palato. Eccezionale da bere ora insieme a piatti di carne rossa come il manzo bourguignon o una bella bistecca, questo vino sarebbe una bella aggiunta a qualsiasi cantina e continuerà a svilupparsi e maturare nel corso del prossimo decennio o giù di lì.Misty Hills è fatto in collaborazione con il signor Jean-Claude Berrouet, l'ex direttore tecnico di Chateau Pétrus, che porta una ricchezza di esperienza e talento al team di Tzora. A capo del team di vinificazione c'è Eran Pick MW che è stato il primo israeliano a superare i notoriamente difficili esami di Master of Wine.

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Tzora in Vini e Liquori

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