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Brand: Vina Von Siebenthal
EAN: 7804604060001
MPN: clvs200001
Categoria: Vini e Liquori
Da bere ora o in cantina fino a 9 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire. Il fondatore di questa cantina Mauro von Siebenthal ha visitato per la prima volta la Valle dell'Aconcagua negli anni '90 e presto si è reso conto che il Cile poteva essere il luogo dove avrebbe potuto realizzare il sogno della sua vita: fare il vino. Ha lasciato la sua nativa Svizzera nel 2009 per trasferirsi qui definitivamente, concentrando la sua attenzione sulla fondazione e lo sviluppo della sua azienda vinicola e piantando la terra incontaminata con Bordeaux e altre varietà internazionali.Il terroir qui è ideale per la vinificazione di qualità grazie alle lunghe e calde giornate estive e ai terreni alluvionali e granitici. Questo raffinato Syrah prende il nome da Don Franscisco de Carabantes, il frate domenicano che portò le prime viti in Cile nel XVI secolo. Le uve per questo vino provengono da viti di 20 anni e il vino giovane è invecchiato in botti di rovere per 18 mesi prima di essere imbottigliato. Note succulente di mirtilli e ciliegie irrompono immediatamente dal bicchiere seguite da note di violette, rosmarino e terra cotta. Al palato c'è un corpo pieno e generoso, tannini morbidi e un finale lungo con tocchi persistenti di spezie e vaniglia dall'invecchiamento in rovere. Ideale per essere conservato ancora per qualche anno o per essere gustato ora con piatti saporiti come costolette alla brace, lasagne, parmigiana di melanzane o stufati sostanziosi.
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Vina Von Siebenthal Carabantes Syrah 2020
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Spedizione: 8.77 EUR
Brand: Vina Von Siebenthal
EAN: 7804604060001
MPN: clvs200001
Categoria: Vini e Liquori
Da bere ora o in cantina fino a 9 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire. Il fondatore di questa cantina Mauro von Siebenthal ha visitato per la prima volta la Valle dell'Aconcagua negli anni '90 e presto si è reso conto che il Cile poteva essere il luogo dove avrebbe potuto realizzare il sogno della sua vita: fare il vino. Ha lasciato la sua nativa Svizzera nel 2009 per trasferirsi qui definitivamente, concentrando la sua attenzione sulla fondazione e lo sviluppo della sua azienda vinicola e piantando la terra incontaminata con Bordeaux e altre varietà internazionali.Il terroir qui è ideale per la vinificazione di qualità grazie alle lunghe e calde giornate estive e ai terreni alluvionali e granitici. Questo raffinato Syrah prende il nome da Don Franscisco de Carabantes, il frate domenicano che portò le prime viti in Cile nel XVI secolo. Le uve per questo vino provengono da viti di 20 anni e il vino giovane è invecchiato in botti di rovere per 18 mesi prima di essere imbottigliato. Note succulente di mirtilli e ciliegie irrompono immediatamente dal bicchiere seguite da note di violette, rosmarino e terra cotta. Al palato c'è un corpo pieno e generoso, tannini morbidi e un finale lungo con tocchi persistenti di spezie e vaniglia dall'invecchiamento in rovere. Ideale per essere conservato ancora per qualche anno o per essere gustato ora con piatti saporiti come costolette alla brace, lasagne, parmigiana di melanzane o stufati sostanziosi.
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Vina Von Siebenthal in Vini e Liquori
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Brand: Vina Von Siebenthal
EAN: 7804604060025
MPN: clvs180002
Categoria: Vini e Liquori
Conservare in cantina fino a 9 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire. L'avvocato svizzero Mauro von Siebenthal si è innamorato della Valle di Aconcagua in Cile durante un viaggio nel paese negli anni '90, e nel 2009 si è trasferito definitivamente nel paese per perseguire il suo sogno di produrre vino a tempo pieno. Ha acquistato un'elegante casa di campagna di epoca coloniale che è oggi il quartier generale della cantina, così come il terreno circostante che ha piantato con vitigni bordolesi.Questo facile Carmenere è fatto con l'uva ammiraglia del Cile che è stata completamente dimenticata nella sua nativa Bordeaux. Le uve per questo Gran Reserva provengono da vigneti di proprietà sulla collina di Orocoipo, dove i terreni granitici e le lunghe giornate estive offrono eccellenti condizioni di crescita per questa varietà. Il Carmenere viene miscelato con una piccola quantità di Cabernet in cantina e poi invecchiato in botti di rovere per 12 mesi prima di essere imbottigliato. Luscious red cherry, prugne e note di frutti di bosco definiscono il naso mentre il primo sorso rivela un corpo medio, tannini morbidi e una struttura morbida e ben arrotondata. Il finale è lungo e condito con note di spezie, quercia tostata e fumo di legna dall'invecchiamento in quercia. Abbinare con salumi, formaggi stagionati, piatti di pasta a base di pomodoro o selvaggina terrosa come cervo e pernice.
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Brand: Vina Von Siebenthal
EAN: 7804604060025
MPN: clvs180002
Categoria: Vini e Liquori
Conservare in cantina fino a 9 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire. L'avvocato svizzero Mauro von Siebenthal si è innamorato della Valle di Aconcagua in Cile durante un viaggio nel paese negli anni '90, e nel 2009 si è trasferito definitivamente nel paese per perseguire il suo sogno di produrre vino a tempo pieno. Ha acquistato un'elegante casa di campagna di epoca coloniale che è oggi il quartier generale della cantina, così come il terreno circostante che ha piantato con vitigni bordolesi.Questo facile Carmenere è fatto con l'uva ammiraglia del Cile che è stata completamente dimenticata nella sua nativa Bordeaux. Le uve per questo Gran Reserva provengono da vigneti di proprietà sulla collina di Orocoipo, dove i terreni granitici e le lunghe giornate estive offrono eccellenti condizioni di crescita per questa varietà. Il Carmenere viene miscelato con una piccola quantità di Cabernet in cantina e poi invecchiato in botti di rovere per 12 mesi prima di essere imbottigliato. Luscious red cherry, prugne e note di frutti di bosco definiscono il naso mentre il primo sorso rivela un corpo medio, tannini morbidi e una struttura morbida e ben arrotondata. Il finale è lungo e condito con note di spezie, quercia tostata e fumo di legna dall'invecchiamento in quercia. Abbinare con salumi, formaggi stagionati, piatti di pasta a base di pomodoro o selvaggina terrosa come cervo e pernice.
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Brand: Vina Von Siebenthal
EAN: 7804604060018
MPN: clvs190001
Categoria: Vini e Liquori
In cantina per un massimo di 9 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire. Questa graziosa miscela in stile Bordeaux è il lavoro di Vina von Siebenthal, una cantina cilena fondata dall'avvocato svizzero Mauro von Siebenthal. Mauro emigrò in Cile per seguire la sua passione per il vino e presto si innamorò della Valle di Aconcagua, dove il vino è stato prodotto per secoli. La cantina si trova in una vecchia casa di campagna di epoca coloniale ed è circondata da una bellezza naturale mozzafiato con le alte montagne delle Ande sullo sfondo. Parcela 7 è un singolo vigneto di 10 ettari proprio accanto alla cantina che faceva parte del primo terreno che Mauro ha acquistato qui e vanta un eccellente terreno alluvionale ben drenante ideale per la coltivazione del Cabernet Sauvignon. Per creare questa cuvée il Cabernet è mescolato con Petit Verdot, Merlot e Cabernet Franc che aggiungono complessità e tannini decisi, oltre a ricchi sapori di frutta.Ogni blocco di viti è vinificato separatamente per consentire il massimo controllo sulla miscela finale, e i singoli componenti sono invecchiati in botti di rovere per 14 mesi. Il risultato è una miscela elegante che ricorda i vini della riva sinistra di Bordeaux, con molte note erbacee e saporite insieme al corpo pieno e alla struttura ben sviluppata. Un grande vino da tenere in cantina ancora per qualche anno o da gustare ora con piatti sostanziosi di carne rossa.
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Vina Von Siebenthal Parcela 7 2019
8wines.it
Spedizione: 8.77 EUR
Brand: Vina Von Siebenthal
EAN: 7804604060018
MPN: clvs190001
Categoria: Vini e Liquori
In cantina per un massimo di 9 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire. Questa graziosa miscela in stile Bordeaux è il lavoro di Vina von Siebenthal, una cantina cilena fondata dall'avvocato svizzero Mauro von Siebenthal. Mauro emigrò in Cile per seguire la sua passione per il vino e presto si innamorò della Valle di Aconcagua, dove il vino è stato prodotto per secoli. La cantina si trova in una vecchia casa di campagna di epoca coloniale ed è circondata da una bellezza naturale mozzafiato con le alte montagne delle Ande sullo sfondo. Parcela 7 è un singolo vigneto di 10 ettari proprio accanto alla cantina che faceva parte del primo terreno che Mauro ha acquistato qui e vanta un eccellente terreno alluvionale ben drenante ideale per la coltivazione del Cabernet Sauvignon. Per creare questa cuvée il Cabernet è mescolato con Petit Verdot, Merlot e Cabernet Franc che aggiungono complessità e tannini decisi, oltre a ricchi sapori di frutta.Ogni blocco di viti è vinificato separatamente per consentire il massimo controllo sulla miscela finale, e i singoli componenti sono invecchiati in botti di rovere per 14 mesi. Il risultato è una miscela elegante che ricorda i vini della riva sinistra di Bordeaux, con molte note erbacee e saporite insieme al corpo pieno e alla struttura ben sviluppata. Un grande vino da tenere in cantina ancora per qualche anno o da gustare ora con piatti sostanziosi di carne rossa.
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Brand: Vina Von Siebenthal
EAN: 7804604060032
MPN: clvs140001
Categoria: Vini e Liquori
In cantina fino a 15 anni. Decantare 1 ora prima di servire.Con un ambiente mozzafiato vicino alle magnifiche montagne delle Ande, Vina von Siebenthal nella Valle di Aconcagua in Cile è stata fondata dall'avvocato svizzero Mauro von Siebenthal. Mauro ha visitato la zona negli anni '90 e si è subito reso conto che questo posto poteva aiutarlo a realizzare il suo sogno di produrre i suoi vini. Si è trasferito definitivamente in Cile nel 2009 e si è buttato a capofitto nell'impianto di vigneti nella sua nuova tenuta e nella ristrutturazione dell'elegante casa di campagna di epoca coloniale che è la sede della cantina.Il vino di punta di Mauro è il Montelig, un imbottigliamento da singolo vigneto realizzato con viti di collina piantate nel 1998. Il vino prende il nome dalla parola spagnola per montagna, "monte", in riferimento alle Ande e "llg" che è la parola indigena pre-Inca per la luce. E' una potente e robusta miscela di Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Carmenere che prosperano nelle lunghe estati calde e nelle notti più fresche grazie alle brezze rinfrescanti delle vicine Ande.Note seducenti di mirtillo, cassis, prugna nera e ciliegia scura definiscono il naso, mentre al palato ci sono note di erbe secche, terra cotta e spezie tostate dai 25 mesi di invecchiamento in botti di rovere. Il finale è forte con note di vaniglia, cannella e chiodi di garofano e una delicata vena di acidità che invita a un altro sorso. Da gustare ora con piatti sostanziosi di carne rossa o da tenere in cantina per un altro decennio o giù di lì.
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Vina Von Siebenthal in Vini e Liquori
- Vina Von Siebenthal -
57.32 EUR
Vina Von Siebenthal Montelig 2014
8wines.it
Spedizione: 8.77 EUR
Brand: Vina Von Siebenthal
EAN: 7804604060032
MPN: clvs140001
Categoria: Vini e Liquori
In cantina fino a 15 anni. Decantare 1 ora prima di servire.Con un ambiente mozzafiato vicino alle magnifiche montagne delle Ande, Vina von Siebenthal nella Valle di Aconcagua in Cile è stata fondata dall'avvocato svizzero Mauro von Siebenthal. Mauro ha visitato la zona negli anni '90 e si è subito reso conto che questo posto poteva aiutarlo a realizzare il suo sogno di produrre i suoi vini. Si è trasferito definitivamente in Cile nel 2009 e si è buttato a capofitto nell'impianto di vigneti nella sua nuova tenuta e nella ristrutturazione dell'elegante casa di campagna di epoca coloniale che è la sede della cantina.Il vino di punta di Mauro è il Montelig, un imbottigliamento da singolo vigneto realizzato con viti di collina piantate nel 1998. Il vino prende il nome dalla parola spagnola per montagna, "monte", in riferimento alle Ande e "llg" che è la parola indigena pre-Inca per la luce. E' una potente e robusta miscela di Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Carmenere che prosperano nelle lunghe estati calde e nelle notti più fresche grazie alle brezze rinfrescanti delle vicine Ande.Note seducenti di mirtillo, cassis, prugna nera e ciliegia scura definiscono il naso, mentre al palato ci sono note di erbe secche, terra cotta e spezie tostate dai 25 mesi di invecchiamento in botti di rovere. Il finale è forte con note di vaniglia, cannella e chiodi di garofano e una delicata vena di acidità che invita a un altro sorso. Da gustare ora con piatti sostanziosi di carne rossa o da tenere in cantina per un altro decennio o giù di lì.
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