Anno: 2021 - Personaggio: Victor - : - Action Figure | varie offerte di oggi

Brand: Mas De Cadenet
MPN: tany0000044501
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2021; Alcol: 14.5%; Giudizio di Tannico: 88pt;

Confronta anche i prezzi:
Mas De Cadenet in Vini e Liquori

Brand: William Downie
MPN: shopifyit843095959175846794216341838
Categoria: Vini e Liquori

William Downie ‘Bull Swamp’ Pinot Noir rappresenta un’interpretazione tutta australiana di questo nobile vitigno a bacca nera di origine borgognona che nel clima fresco della zona di Yarragon, nello Stato di Victoria, ha trovato l’ambiente ideale per dare forma a vini croccanti e raffinati, come il ‘Bull Swamp’. Dopo diversi anni di esperienza in Borgogna, William Downie ha deciso di tornare a casa puntando su quel Pinot Noir che nel Vecchio Continente ha imparato a conoscere e lavorare, realizzando bottiglie di notevole pregio. L’espressione inglese “bull swamp” significa letteralmente “palude del toro”, nome dell’appezzamento da cui provengono le uve destinate a questa etichetta. Il ‘Bull Swamp’ William Downie Pinot Noir viene prodotto con solo uve dell’omonimo vitigno a bacca nera provenienti da un vecchio vigneto impiantato nel 1881, localizzato a 150 metri di altitudine su terreni rossi di origine vulcanica. La conduzione agronomica si avvale dei principi dell’agricoltura biologica. In cantina, la fermentazione alcolica e quella malolattica sono operate rispettivamente dai lieviti e dai batteri lattici indigeni e il successivo periodo di invecchiamento ha luogo in botti di legno per 13 mesi. Nel calice, il Pinot Noir ‘Bull Swamp’ del vignaiolo australiano William Downie esibisce un manto rosso rubino intenso. Il bouquet è ricco e ampio, definito da croccanti profumi di ribes, mirtillo e ciliegia, sostenuti da profondi sentori minerali e speziati. Elegante e armonioso al palato, con una morbida trama tannica che si accompagna a succosa freschezza, in un lunghissimo finale coerente con le sensazioni dell’olfatto. Si tratta di un Pinot Noir di eccezionale fattura artigianale, accostabile a raffinate ed elaborate preparazioni di carne a base di anatra o coniglio.

Confronta anche i prezzi:
William Downie in Vini e Liquori

Brand: Proud Primary Produce
MPN: shopifyit842065687380646763584160078
Categoria: Vini e Liquori

Il Pinot Nero “Up the Mountain” è un vino rosso della cantina australiana Proud Primary Produce, progetto del giovane Stuart Proud che, guidato dalla passione, dal 2016 si dedica alla produzione vitivinicola nella Yarra Valley, nello stato di Victoria. Prima agricoltore e poi vignaiolo, Stuart Proud lavora la terra con maestria e rispetto, la conosce e la racconta, in quanto elemento primario e fondamentale dell’agricoltura. La cura del suolo e dei vigneti è gestita secondo un approccio che mira a mantenere il più possibile l’equilibrio naturale dell’area produttiva, rifiutando pesticidi, erbicidi e fertilizzanti sintetici. “Up the Mountain” è un Pinot Nero in purezza, le cui uve crescono in un piccolo appezzamento di terreno a 100 metri sul livello del mare, circondato da fitti boschi e prati sconfinati. I terreni sono composti prevalentemente da terra rossa vulcanica mescolata a sabbia e argilla. In linea con la filosofia produttiva di Stuart Proud, durante la fermentazione dei vini della Proud Primary Produce entrano in gioco soltanto i lieviti indigeni, lasciando che il mosto compia spontaneamente sia la fermentazione alcolica che quella malolattica. Il vino è poi lasciato in botti di rovere per circa 12 mesi prima di essere imbottigliato, così che possa acquisire le note morbide e speziate che lo caratterizzano. Il Pinot Nero di Proud Primary Produce “Up the Mountain” si presenta alla vista di colore rosso tenue, limpido, con dei riflessi brillanti. Il bouquet, ricco e interessante, si compone di note di fiori e frutti rossi, sentori di erbe aromatiche e balsamiche, una vena speziata e un ritorno sottile di sottobosco. Al palato è morbido e succoso, contraddistinto da tannini setosi che rendono il sorso molto piacevole, pieno e avvolgente. Un vino capace di far viaggiare con il palato, piena rappresentazione del territorio e del desiderio di Stuart Proud di valorizzarlo a pieno.

Confronta anche i prezzi:
Proud Primary Produce in Vini e Liquori

Brand: Proud Primary Produce
MPN: shopifyit842078971527846763810816334
Categoria: Vini e Liquori

Il Syrah ‘The Cattle’ della tenuta artigianale Proud Primary Produce è un vino rosso corposo e saporito, prodotto nello Stato australiano di Victoria, precisamente a Healesville, pochi chilometri a nord-ovest di Melbourne. Al timone di questa cantina del Nuovo Mondo si trova Stuart Proud, giovane viticoltore laureatosi all’Università di Adelaide nel 2001 che nel corso degli anni ha accumulato esperienze vitivinicole in Europa, Nord America e, ovviamente, Australia. Nel 2016 Stuart ha avviato il progetto Proud Primary Produce con l’obiettivo di realizzare manifestazioni pure e autentiche del territorio attraverso un approccio agronomico sostenibile, adottando al contempo una filosofia enologica minimalista negli interventi. Proud Primary Produce ‘The Cattle’ costituisce un 100% Syrah da uve cresciute nella zona di Yarra Valley in accordo ai principi dell’agricoltura biologica. Qui, le piante beneficiano del clima particolarmente fresco influenzato dalle brezze marine provenienti dal vicino Oceano Pacifico. A seguito della vendemmia, i grappoli vengono trasferiti in cantina dove hanno luogo la fermentazione alcolica e quella malolattica, operate rispettivamente dai lieviti e dai batteri lattici indigeni. Successivamente, il vino è posto a invecchiare per 12 mesi in botti di legno. Lungo l’intero processo di lavorazione non sono aggiunti solfiti o altri coadiuvanti enologici. Nel calice, ‘The Cattle’ Syrah Proud Primary Produce esibisce una veste rosso rubino scuro. L’olfatto offre ricchi e articolati profumi di frutti di bosco e prugna matura, uniti a piacevoli suggestioni erbacee e speziate. Ampio e pieno al palato, dove l’avvolgente morbidezza è ben bilanciata dalla decisa spinta fresco-sapida che anticipa i durevoli ritorni fruttati.

Confronta anche i prezzi:
Proud Primary Produce in Vini e Liquori

Brand: Eastern Peake
EAN: 0789555360332
MPN: auep210001
Categoria: Vini e Liquori

Cantina fino a 15 anni. Si consiglia di decantarlo per mezz'ora. Eastern Peake Vineyard è un'azienda vinicola biologica di proprietà della famiglia Latta, situata a Ballarat, nella regione vinicola di Victoria, in South Australia. I vini riflettono fortemente l'approccio del talentuoso vigneron Owen Latta, che predilige ritmi più lenti e vini in stile vecchio mondo, meno fruttati e con un carattere più forte e strutturato. Intrinsic Pinot Noir è prodotto con uve provenienti da viti di età compresa tra i 27 e i 40 anni, piantate su terreni argillosi grigi e vulcanici su basalto, situati a circa 430 m sul livello del mare. Come per tutti i vini di Eastern Peake, dopo la vendemmia, la fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni. Il vino riposa poi per circa 6 mesi in barrique da 228 litri prima dell'imbottigliamento. Il vino ha un colore brillante con toni rosso porpora. Al naso, rivela un profilo aromatico ampio e intenso con note di amarena, lampone e mora, seguite da sentori di menta e foglie di salvia. Al palato, è fresco e lineare. Ha un'acidità marcata e tannini decisi. È un vino fresco e vivace, con un finale elegante e leggermente speziato. Si abbina perfettamente all'anatra, alla selvaggina e alla carne di maiale.

Confronta anche i prezzi:
Eastern Peake in Vini e Liquori

Brand: --

Brand: --

Brand: --

Brand: --

Brand: --

Brand: --

Brand: --

Brand: --

Brand: --

Brand: --

Brand: --

Brand: --

Brand: --

Brand: --

Brand: --

Brand: --

Brand: --

Brand: --

Brand: --

Brand: --