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Brand: I Vigneri
MPN: 00008169
Categoria: Vini e Liquori

CARRICANTE I VIGNERI 'AURORA' 2023 Bottiglia 75 cl

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I Vigneri in Vini e Liquori

Brand: Gulfi
EAN: 8032622423709
Categoria: Vini e Liquori

Valcanzjria nasce dall'unione di un vitigno autoctono della Sicilia Orientale il Carricante, con diversi cloni di Chardonnay particolarmente adatti alle condizioni pedoclimatiche dellagro di Chiaramonte Gulfi. Lo Chardonnay conferisce al Valcanzjria ricchezza aromatica e rotondità, che consentono al vino di esprimersi pienamente già nella primavera successiva alla vendemmia. Dal Carricante provengono il nerbo acido, la complessità e la sapidità che gli permettono di evolversi nel tempo e conservare freschezza e intensità aromatica anche dopo qualche anno dalla vendemmia.

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Gulfi in Vini e Liquori

Brand: I Vigneri
MPN: shopifyit890269941793448117964538190
Categoria: Vini e Liquori

Il Carricante “Aurora” de I Vigneri è un vino dal sorso vibrante e schietto, teso come il carattere dell’Etna che protegge da anni le vigne della tenuta e pronto a far esplodere tutti i suoi aromi una volta che incontra il palato. Formato dalla quasi totalità di Carricante, in “Aurora” troviamo una piccolissima percentuale di Minnella, uva autoctona che prende il nome da una farfalla che vive in questa zona e che viene fedelmente rappresentata in etichetta. ”Aurora” Carricante de I Vigneri vede posare i propri vigneti su un terreno vulcanico disteso su terrazzamenti. In questa zona, data l’imponente influenza del vulcano, si creano forti sbalzi di temperatura tra notte e giorno che permettono uno sviluppo largo e profondo degli aromi delle uve coltivate ad alberello. Svolta la vendemmia esclusivamente a mano si procede alla fermentazione spontanea all’interno di tini di acciaio attraverso l’utilizzo dei soli lieviti indigeni, portata a termine questa fase si travasa il vino in vasche simili a quelle utilizzate per la fermentazione e si lascia affinare per alcuni mesi. La cantina I Vigneri con il loro Carricante “Aurora” ci regalano un vino che si presenta al bicchiere con un giallo paglierino dai riflessi dorati. Il profilo olfattivo è delicato e intrigante: pompelmo e pesca si legano al gelsomino e al timo creando un naso di fine eleganza contornato da reflui minerali e tratti balsamici decisi e fieri. L’intensa mineralità e freschezza sono le due caratteristiche che ci colpiscono quando andiamo a goderci il primo sorso, che risulta inoltre tonico e rotondo con un leggero spunto sapido. “Aurora” è un’interpretazione di Carricante figlia dell’Etna, vino che è commovente se accompagnato da focacce cunzate con olio, origano e sale… abbinamento semplice ma come diceva Tolstoj “non c’è grandezza dove non c’è semplicità, bontà e verità”.

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I Vigneri in Vini e Liquori

Brand: Nicosia
Categoria: Vini e Liquori

Da selezionate uve Carricante, coltivate ad alta quota sul terreno vulcanico, nasce questo Brut metodo classico della collezione “Sosta Tre Santi”, che rimane in affinamento sui lieviti in bottiglia per almeno 18 mesi. Il delicato perlage, l’eleganza dei profumi, la sua grande fres

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Nicosia in Vini e Liquori

Brand: Nicosia
MPN: tany0000036827
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2020; Alcol: 11%; Giudizio di Tannico: 85pt;

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Nicosia in Vini e Liquori

Brand: Gulfi
EAN: 8032622423709
Categoria: Vini e Liquori

Valcanzjria nasce dall'unione di un vitigno autoctono della Sicilia Orientale il Carricante, con diversi cloni di Chardonnay particolarmente adatti alle condizioni pedoclimatiche dellagro di Chiaramonte Gulfi. Lo Chardonnay conferisce al Valcanzjria ricchezza aromatica e rotondità, che consentono al vino di esprimersi pienamente già nella primavera successiva alla vendemmia. Dal Carricante provengono il nerbo acido, la complessità e la sapidità che gli permettono di evolversi nel tempo e conservare freschezza e intensità aromatica anche dopo qualche anno dalla vendemmia.

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Gulfi in Vini e Liquori

Brand: Planeta
EAN: 8020735016000
Categoria: Vini e Liquori

Aromi floreali, accompagnati da note di un fruttato citrico di grande mineralità. In bocca il vino scorre morbidissimo con un sapore delicato di cedro e frutto della passione. Incanto gustativo sorprendente, ricco e punteggiato da aromi di macchia mediterranea sul finale.

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Planeta in Vini e Liquori

Brand: I Vigneri
MPN: tany0000041783
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2022; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 90pt;

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I Vigneri in Vini e Liquori

Brand: Vigneti Vecchio
Categoria: Vini e Liquori

Giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Al naso aromi fruttati, accompagnati da note vegetali. Al palato il vino è equilibrato e minerale.

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Vigneti Vecchio in Vini e Liquori

Brand: Nicosia
Categoria: Vini e Liquori

Da selezionate uve Carricante, coltivate ad alta quota sul terreno vulcanico, nasce questo Brut metodo classico della collezione Sosta Tre Santi, che rimane in affinamento sui lieviti in bottiglia per almeno 18 mesi. Il delicato perlage, leleganza dei profumi, la sua grande freschezza e mineralità ne fanno uno spumante ottimo da bere sia come aperitivo che a tutto pasto.

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Nicosia in Vini e Liquori

Brand: Planeta
MPN: 8020735003017
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2021; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 89pt;

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Planeta in Vini e Liquori

Brand: Orestiadi
EAN: 8033765252690
Categoria: Vini e Liquori

Speciale è tutto ciò che brilla di luce propria. Per valorizzare le singole caratteristiche nasce una linea composta da prodotti unici nel loro genere, speciale appunti. Speciali sono le condizioni in cui vengono coltivate le uve, speciali i metodi di vinificazione. Non potevano quindi che venir fuori quattro prodotti dal carattere fortemente riconoscibile.

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Orestiadi in Vini e Liquori

Brand: Vigneti Vecchio
Categoria: Vini e Liquori

Giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Al naso aromi fruttati, accompagnati da note vegetali. Al palato il vino è equilibrato e minerale.

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Vigneti Vecchio in Vini e Liquori

Brand: Planeta
MPN: shopifyit782621707490043505494425812
Categoria: Vini e Liquori

Lo Spumante Brut Metodo Classico di Carricante è un prodotto che esplora le potenzialità delle bollicine autoctone all’interno delle terre nere dell’Etna. Si tratta di una bottiglia con cui Planeta, nome di assoluto riferimento in Sicilia, dà voce al vitigno Carricante, vendemmiato in anticipo e lavorato con la massima cura. Nasce così un’etichetta fresca, dove frutta e fiori sono protagonisti al naso, senza risultare però mai eccessivamente invadenti. Questo Metodo Classico di Carricante Brut è uno Spumante che la cantina Planeta realizza partendo da un vitigno a bacca bianca fortemente espressivo delle potenzialità dei vitigni autoctoni siciliani, il Carricante. Si tratta di un’uva allevata sia con il sistema del cordone speronato che con quello del Guyot, che cresce sulle sabbie laviche dei versanti dell’Etna a circa 800-850 metri sul livello del mare. I grappoli vengono vendemmiati in leggero anticipo per mantenere la giusta dose di freschezza e acidità, e dopo la pressatura soffice degli acini il mosto fermenta in acciaio a una temperatura controllata. La rifermentazione si svolge in bottiglia, seguendo i principi di produzione del Metodo Classico, e lo Spumante rimane poi sui lieviti per 20 mesi. Lo Spumante Metodo Classico di Carricante Brut si rivela all’esame visivo dotato di un colore giallo paglierino luminoso, attraversato da una fila di bollicine sottili e fini. Lo spettro olfattivo evidenzia note floreali e agrumate tipicamente varietali, che si uniscono a sfumature più minerali e mediterranee, che richiamano il territorio che circonda i vigneti. All’assaggio è di corpo medio, equilibrato, con un sorso dotato di sapidità e freschezza. Un Metodo Classico particolarmente vocato, che Planeta elabora pensando ai momenti di celebrazione e festa, per accompagnare i brindisi dell’aperitivo.

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Planeta in Vini e Liquori

Brand: Nicosia
EAN: 8001014015860
Categoria: Vini e Liquori

L'Etna Bianco "Lenza di Munti" è un vino complesso e accattivante dall'intenso bouquet di fiori di campo, pompelmo e mela, che al palato rivela grande freschezza e sapidità. Blend di uve autoctone Carricante e Catarratto, coltivate sui terrazzamenti lavici di vigneti posti ad un altitudine media di 720 m s.l.m., unisce all'eleganza, tipica dei vini d'alta quota, la spiccata mineralità derivante dalla sua origine vulcanica.

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Nicosia in Vini e Liquori

Brand: Planeta
EAN: 8020735030006
Categoria: Vini e Liquori

Dalla nostra cantina di Feudo di Mezzo, ubicata nel cuore della viticoltura Etnea, nasce questo vino. Da uve Carricante parzialmente fermentate in barriques, alla ricerca di una espressione attuale di questo nobile vitigno coltivato nello splendido ed unico terroir delEtna.

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Planeta in Vini e Liquori

Brand: Planeta
MPN: 8020735016000
Categoria: Vini e Liquori

Vitigni: carricante 100%; Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Annata: NV; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 87pt;

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Planeta in Vini e Liquori

Brand: Nicosia
Categoria: Vini e Liquori

In questo bianco dal lungo affinamento, prodotto con le migliori uve dei vigneti di Monte Gorna, prevalente è la varietà Carricante, che proprio nel versante sudorientale del vulcano trae le sue origini. Le basse rese, la raccolta manuale in cassette e laccurata selezione delle uve danno vita ad un bianco di grande eleganza, che trova la sua cifra distintiva nella mineralità tipica del terroir etneo. Quattro anni di maturazione in cantina, che prevedono anche un passaggio di 12 mesi in barrique di rovere francese, ne completano il profilo gusto-olfattivo.

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Nicosia in Vini e Liquori

Brand: Cantine Tornatore
EAN: 8056370560950
Categoria: Vini e Liquori

La contrada Pietrarizzo, sin dal secolo scorso, è considerata dai nativi della zona uno dei cru più pregiati. I vitigni utilizzati sono cento per cento Carricante.

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Cantine Tornatore in Vini e Liquori

Brand: Cottanera
EAN: 8032568960146
Categoria: Vini e Liquori

Il Contrada Calderara, un Etna bianco DOC decisamente sublime. La Cantina Cottanera ha deciso di valorizzare lunicità espressiva dei suoi vigneti attraverso un progetto impegnativo che riesca a tradurre in vino la voce della terra delle sue cinque contrade.Il risultato è un Carricante espressivo e solare, con la vivacità degli agrumi e le note floreali di ginestra e fior di limone, percorso da una vena sapida quasi elettrica dalle sfumature iodate di cappero ed erbe mediterranee.

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Cottanera in Vini e Liquori

Brand: Marchesi Di Barolo
MPN: shopifyit965934199636648999794016590
Categoria: Vini e Liquori

La realtà siciliana Monteleone introduce l’Etna Bianco ‘Anthemis’, un Carricante in purezza che colpisce per il suo vibrante animo minerale, figlio della terra vulcanica su cui crescono le viti e delle brezze salmastre provenienti dal Mar Ionio. Questa etichetta, prodotta per la prima volta in assoluto con l’annata 2018, deriva da uve coltivate all’interno del comune di Sant’Alfio, nel versante orientale dell’Etna. Rispetto ad altre aree del vulcano, i vini del versante est si caratterizzano per il loro carattere marino e l’eccezionale raffinatezza, nonché per la loro grande longevità. Si tratta di un versante a decisa vocazione bianchista, dove il Carricante trova un ambiente ideale grazie al clima più fresco, piovoso e ventilato. ‘Anthemis’ Monteleone Etna Bianco ha origine da sole uve Carricante coltivate su suoli formati da sabbie vulcaniche, particolarmente ricchi in elementi minerali, ubicati a un’altitudine compresa tra i 700 e i 900 metri sul livello del mare. Dopo la raccolta manuale i grappoli vengono sottoposti a una pigiatura soffice, con il mosto così ottenuto che è lasciato decantare per 48 ore. Trascorso questo breve periodo si procede con la fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un invecchiamento di 12 mesi in tonneau di rovere francese sulle fecce fini. Nel calice, l’Etna Bianco ‘Anthemis’ della cantina Monteleone sfoggia una veste giallo paglierino dai brillanti riflessi dorati. Il complesso e seducente panorama olfattivo è descritto da profumi di agrumi e fiori bianchi che abbracciano cenni tostati e sfumature di spezie, il tutto completato da caratteristici sbuffi minerali marini. La progressione al palato è vibrante grazie alla spiccata freschezza e all’incisivo timbro sapido-minerale, con un finale slanciato e molto persistente che non lascia indifferenti

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Marchesi Di Barolo in Vini e Liquori

Brand: Terre Nere
EAN: 8033182053580
MPN: 00004114
Categoria: Vini e Liquori

L'Etna Bianco Santo Spirito ''Vigne Niche'' Tenuta Terre Nere è composto esclusivamente da uve Carricante. Il produttore a deciso di produrlo nel 2007, dopo aver avuto la fortuna di assaggiare in tre diverse occasioni un Carricante di 42 anni. Si rivelò talmente bello questo vino, così impeccabile e vigoroso nonostante la sua venerabile età, che l'azienda decise di tentare di produrre qualcosa di simile. Il vino viene fermentato e affinato in botti da 10 ettolitri. E' un vino la cui rara complessità fiorisce meravigliosamente nel tempo. Di grande longevità, ricompenserà la vostra pazienza con una bellezza di inusitata nobiltà. Bottiglia 75 cl

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Terre Nere in Vini e Liquori

Brand: Terre Nere
EAN: 8033182053771
MPN: 00004071
Categoria: Vini e Liquori

L'Etna Bianco Tenuta delle Terre Nere è prodotto con un assemblaggio di uve autoctone siciliane come Catarratto, Minnella, Inzolia, Grecanico e in prevalenza Carricante. Per la produzione di questo vino concorrono solo vecchi ceppi di propietà piantati quando ancora usava alleggerire il vino rosso con varietà a bacca bianca. Vino luminoso e di discreta bevibilità, inguaribilmente piacevole e saporito. Bottiglia 75 cl

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Terre Nere in Vini e Liquori

Brand: Terre Nere
EAN: 8033182053566
MPN: 00008963
Categoria: Vini e Liquori

L'Etna Bianco Calderara Sottana ''Le Vigne Niche'' Tenuta Terre Nere a differenza dell'altro Etna Bianco dell'azienda, che è composto da un assemblaggio di 5 uve bianche, è solo Carricante. Carricante da vigne vecchie e giovani coltivato da tantissime vignette, poichè trovare dell'ottimo Carricante in una D.O.C. prevalentemente dedicata ai rossi non è facile. Solo il 4% della superficie della D.O.C. è piantata a Carricante. Vigne Niche viene fermentato e affinato in botti da 10 ettolitri. viene imbottigliato dopo circa 12 mesi e affina per ulteriori sei mesi prima di diventare disponibile. Un vino timido, la cui rara complessità fiorisce meravigliosamente nel tempo. Di grande longevità, ricompenserà la vostra pazienza con una bellezza di inusitata nobiltà. Bottiglia 75 cl

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Terre Nere in Vini e Liquori

Brand: Cottanera
EAN: 8032568960092
MPN: 00004093
Categoria: Vini e Liquori

L'Etna Bianco Cottanera è un grande bianco frutto di una selezionata scelta di uve di Carricante. Gli aromi sono variegati e spaziano dagli agrumi freschi (soprattutto il pompelmo) a note leggermente vegetali e, soprattutto con l'invecchiamento, acquisiscono caratteri tipici di idrocarburi. L'evoluzione riduttiva si manifesta con note minerali del tipo ''pietra focaia'' che svaniscono nel bicchiere lasciando spazio all'originalità. All'assaggio ha grande corpo ben sorretto dall'acidità che conferisce alla degustazione una rara freschezza e lunghezza. Bottiglia 75 cl

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Cottanera in Vini e Liquori

Brand: Vivera
EAN: 8055349710020
MPN: 00004080
Categoria: Vini e Liquori

L'ETNA BIANCO VIVERA ''SALISIRE'' nasce da un vigneto del 2003 sito in Contrada Martinella, a 600 metri slm. Uve Carricante 100% prodotte da agricoltura biologica. Il terreno del vigneto è vulcanico, ricco di scheletro. Pressatura soffice sottovuoto delle uve diraspate. Affinamento sur lie per 2 anni e in bottiglia per circa un anno e mezzo. Un bianco che può resistere al tempo, anche per 10-15 anni. Bottiglia 75 cl

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Vivera in Vini e Liquori

Brand: I Vigneri
MPN: 00009133
Categoria: Vini e Liquori

L'Etna Bianco 'Vigna Di Milo' I Vigneri viene prodotto con Carricante 100% di una piccola parcella da cui prende il nome. E' il frutto di una particolare selezione viticola massale fatta da Salvo Foti in oltre 20 anni di attività. Il vigneto è stato impiantato in parte con l'antichissima tecnica etnea dei 'magliuoli': produzione diretta, senza innesto su vite americana (franco di piede). La coltivazione del vigneto è fatta a mano utilizzando prodotti naturali. In vinificazione non sono utilizzati biotecnologie. Travasi ed imbottigliamento vengono svolti secondo le fasi lunari. Bottiglia 75 cl

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I Vigneri in Vini e Liquori

Brand: Graci
EAN: 8033609610181
MPN: 00009003
Categoria: Vini e Liquori

L'Etna Bianco Graci è prodotto con un blend di 70% Carricante e 30% Catarratto coltivati in una vigna di 2,5 ha in contrada Arcurìa nella frazione di Passopisciaro comune di Castiglione di Sicilia, nel versante nord dell'Etna a 600 mt sul livello del mare. I terreni sono bruni, di origine vulcanica e ricchi di scheletro. Vinificazione in vasche di cemento dopo una lenta pressatura senza diraspatura. Fermentazione senza utilizzo di lieviti selezionati. Affianamento sui lieviti per sei mesi. Bottiglia 75 cl

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Graci in Vini e Liquori

Brand: Pietradolce
MPN: shopifyit888994644001448080177201486
Categoria: Vini e Liquori

L'Etna Bianco di Pietradolce è una raffinata ed elegante espressione del vitigno Carricante sul terroir vulcanico dell’Etna. Un vino fresco e vibrante, sapido e agrumato, dal corpo snello e dal sorso agile e dinamico. E’ un bianco vivace, diretto e immediato, nella sua verticale spinta espressiva senza compromessi. Figlio di un territorio unico al mondo, sospeso tra la vetta del vulcano e il mare, il Carricante esprime tutta l’energia e la forza irrequieta delle sciare di lava che attraversano l’incredibile paesaggio dei vigneti dell’Etna. Il vino Etna Bianco è prodotto con le uve delle vigne coltivate sul versante nord del vulcano, nella contrada Solicchiata, a un’altitudine di 800 metri sul livello del mare. Le viti sono allevate secondo la forma tradizionale ad alberello, su terreni di matrice franco sabbiosa, con forte presenza di scheletro lavico, in una zona molto soleggiata e luminosa, con notevoli sbalzi termici e sempre ventilata. Dopo la raccolta manuale delle uve, che avviene verso la metà di ottobre, si procede alla pressatura soffice e alla fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata. Il vino matura per sei mesi in acciaio e completa il periodo d’affinamento con qualche mese in bottiglia prima d’essere messo in commercio. Il Carricante Etna Bianco è un vino dalla personalità decisa, che esprime nel calice le migliori caratteristiche del vitigno autoctono siciliano e dell’incantevole territorio dell’Etna. Un condensato di Mediterraneo, viticoltura di montagna, lava e mare, che trovano una perfetta armonia nel calice. Il colore è giallo paglierino intenso, con profumi di zagara, erbe della macchia mediterranea, agrumi, frutta bianca e sensazioni iodate. Il sorso è teso e vivace, con frutto delicato e un finale fresco, che torna su note sapide e minerali.

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Pietradolce in Vini e Liquori

Brand: Idda
EAN: 8111111005180
MPN: 00001727
Categoria: Vini e Liquori

Idda bianco è un vino prodotto in comunione da due grandi produttori uno Piemontese,Gaja, ed uno siciliano, Graci. La prima annata prodotta è la 2018. Siamo sul vulcano Etna, chiamato dai locali Idda. I vignedi di Carricante sono situati nei comuni di Biancavilla, sul versante sud-ovest del vulcano, ad un’altitudine media di 700-800 m s.l.m., e di Belpasso, sul versante sud, ad un’altitudine media di 600-700 m s.l.m.. Bottiglia 75 cl

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Idda in Vini e Liquori

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