1
- Viña Seña -
142.98 EUR
Viña Seña 2013
Vinatis.it
2
- Los Vascos -
13 EUR
Los Vascos Cile Colchagua Cabernet Sauvignon 2022
Tannico.it
Spedizione: 7.95 EUR
Brand: Los Vascos
MPN: tany0000043473
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2022; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 90pt;
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Los Vascos in Vini e Liquori 3
- Los Vascos -
13 EUR
Los Vascos Cile Colchagua Sauvignon Blanc 2023
Tannico.it
Spedizione: 7.95 EUR
Brand: Los Vascos
MPN: 7804360000402
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2023; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 80pt;
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- Lonely Planet Italia -
28 EUR
Cile E Isola Di Pasqua Guida Edt 2024 - Mccarthy Carolyn; Brown Cathy; Johanson Mark - Lonely Planet Italia
Hoepli.it
Spedizione: 2.5 EUR
Brand: Lonely Planet Italia
EAN:
9788859283348Categoria: Libri e riviste
Cile E Isola Di Pasqua Guida Edt 2024 - Mccarthy Carolyn; Brown Cathy; Johanson Mark - Lonely Planet Italia
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- La Nave Di Teseo -
16 EUR
Cile 1973. Il Golpe Contro Allende Nelle Tavole Di «punto Final» - Bechis Marco; Chiappori Alfredo; Chiappori S. (curatore) - La Nave Di Teseo
Hoepli.it
Spedizione: 2.5 EUR
Brand: La Nave Di Teseo
EAN:
9788834615898Categoria: Libri e riviste
Cile 1973. Il Golpe Contro Allende Nelle Tavole Di «punto Final» - Bechis Marco; Chiappori Alfredo; Chiappori S. (Curatore) - La Nave Di Teseo
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- Internazionale -
16 EUR
Cile 1973 - Internazionale - Internazionale
Hoepli.it
-5%7
- Tomas Moulian -
19 EUR 20 EUR
Tomas Moulian Una Rivoluzione Capitalista. Il Cile, Primo Laboratorio Del Neoli...
Libraccio.it
Spedizione: 2.7 EUR
Brand: Tomas Moulian
EAN:
9791222300993Categoria: Libri e riviste
Questo saggio indaga la faccia nascosta del Cile neoliberista: le origini di questo modello nella sanguinaria dittatura di Pinochet, la desertificazione dei rapporti sociali indotta dal trionfo del mercato, l’indebolimento della politica e della partecipazione. Il caso cileno con tutte le sue laceranti contraddizioni è emblematico per l’applicazione di paradigmi economici che in seguito si sono estesi al mondo intero.
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20.9 EUR 22 EUR
Parolechiave (2023). Vol. 2: Cile
Libraccio.it
Spedizione: 2.7 EUR
EAN:
9788829019458Categoria: Libri e riviste
Rivista semestrale fondata da Lelio Basso, nel 1993 inaugura la nuova serie monografica con il titolo \"Parolechiave\", la cui direzione è affidata a Claudio Pavone. Affronta tematiche che interessano trasversalmente i campi delle discipline umane: la storia, la politica, la sociologia, la filosofia, l'antropologia, l'economia, il diritto, la religione, la geografia umana. La parola prescelta in ciascun numero funge da filo conduttore d'indagine sulla storia del presente e il motivo del confronto tra teorie e posizioni diverse. La rivista è organizzata in varie rubriche: la parola, le storie e i luoghi, i modelli, l'archivio.
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- Haras De Pirque (antinori) -
12.7 EUR
Haras De Pirque (antinori) Haras De Pirque Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2020
Xtrawine.com
Spedizione: 7.88 EUR
Brand: Haras De Pirque (antinori)
EAN:
7804653740114Categoria: Vini e Liquori
L'Haras de Pirque Hussonet prende il nome dalla tenuta di provenienza, che si trova in Cile. Il vino proviene dal nord della b Valle del Maipo /b , zona di produzione viticola per eccellenza che produce i b prodotti migliori della nazione /b . A sole due ore da Santiago, la valle si presenta fertile grazie all'irrigazione del fiume Maipo e all'influenza marittima fredda che passa sopra le montagne. La Antinori Marchesi, in collaborazione con la tenuta Haras de Pirque, ha voluto b esplorare e sperimenatare /b le caratteristiche e le potenzialità dei b vitigni cileni /b . Il marchio italiano ha ritrovato in Cile anche la sua b passione /b per gli equini, che si evince dal cavallo rampante delle etichette, in quanto la Valle del Maipo è famosa anche per l'allevamento di giovani cavalli purosangue. L'Haras de Pirque Hussonet nasce da b uve raccolte a mano /b a fine aprile, provenienti per il 15% da b Cabernet Franc /b e l' 85% da b Cabernet Sauvignon /b . Dopo la raccolta, le particelle viticole sono vinificate separatamente e vengono pompate per estrarre dagli acini un b tannino morbido ed elegante /b . La fermentazione del mosto in vino avviene in b botti di legn /b o, dopo quella alcolica si innesca la b fermentazione malolattica /b che tende a rendere più b uniforme la qualità del vino /b . Il b legno di rovere /b accudisce dolcemente per b dodici mesi /b l'Haras de Pirque Hussonet, dopo di che viene imbottigliato senza essere filtrato e chiarificato. Si ha così un b vino puro /b , che non ha subito trasformazioni chimiche o aggiunte di componenti come albumina o caseina e altre sostanze usate di solito nel processo di chiarificazione. L'Haras de Pirque Hussonet, grazie all'intreccio tra Cabernet Franc e Sauvignon risulta di un b viola intenso /b con sentori di b erbe aromatiche /b b /b che ricordano la b tradizione cilena /b come il b tabacco /b .
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Haras De Pirque (antinori) in Vini e Liquori 10
- Futunatura -
16.99 EUR
Futunatura Bio Lucuma In Polvere, 500 G
Futunatura.it
Spedizione: 3.99 EUR
Brand: Futunatura
EAN:
3830072113967Categoria: Vitamine e integratori
BIO Lucuma v prahu – un'ottima fonte di potassio, calcio, sodio e ferro. La lucuma, conosciuta anche con il nome latino Pouteria lucuma, è un frutto giallo-arancio originario della regione andina del Sud America, principalmente dal Perù, Cile ed Ecuador. È caratterizzata da una consistenza unica e da un sapore speciale che ricorda una combinazione di caramello, vaniglia e purea di zucca. Per il suo gusto unico, la lucuma è spesso usata come dolcificante in molti piatti, dessert e bevande. Oltre alla sua dolcezza, è apprezzata anche per il suo alto contenuto naturale di fibre e minerali, poiché è un'ottima fonte di calcio, potassio, sodio e ferro, importanti per il nostro organismo, in quanto partecipano a molte reazioni e processi metabolici nel corpo. Grazie alla sua dolcezza naturale, funziona benissimo anche per dolcificare piatti, caffè, tè...! La BIO Lucuma di FutuNatura contiene solo polvere di lucuma naturale al 100%, da produzione biologica e quindi senza additivi. La polvere di lucuma consente un dosaggio più facile e un utilizzo versatile, in quanto può essere aggiunta ai piatti o consumata da sola - mescolata in un bicchiere d'acqua, tè o succo, o utilizzata per addolcire piatti, bevande calde e dessert vari.
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Futunatura in Vitamine e integratori 11
- Futunatura -
47.99 EUR
Futunatura 3x Bio Lucuma In Polvere, Totale 1500 G
Futunatura.it
Spedizione: 3.99 EUR
Brand: Futunatura
EAN:
3830072113967Categoria: Vitamine e integratori
BIO Lucuma v prahu – un'ottima fonte di potassio, calcio, sodio e ferro. La lucuma, conosciuta anche con il nome latino Pouteria lucuma, è un frutto giallo-arancio originario della regione andina del Sud America, principalmente dal Perù, Cile ed Ecuador. È caratterizzata da una consistenza unica e da un sapore speciale che ricorda una combinazione di caramello, vaniglia e purea di zucca. Per il suo gusto unico, la lucuma è spesso usata come dolcificante in molti piatti, dessert e bevande. Oltre alla sua dolcezza, è apprezzata anche per il suo alto contenuto naturale di fibre e minerali, poiché è un'ottima fonte di calcio, potassio, sodio e ferro, importanti per il nostro organismo, in quanto partecipano a molte reazioni e processi metabolici nel corpo. Grazie alla sua dolcezza naturale, funziona benissimo anche per dolcificare piatti, caffè, tè...! La BIO Lucuma di FutuNatura contiene solo polvere di lucuma naturale al 100 %, da produzione biologica e quindi senza additivi. La polvere di lucuma consente un dosaggio più facile e un utilizzo versatile, in quanto può essere aggiunta ai piatti o consumata da sola - mescolata in un bicchiere d'acqua, tè o succo, o utilizzata per addolcire piatti, bevande calde e dessert vari. Il kit contiene: 3x BIO Lucuma in polvere, 500 g (totale 1500 g). Il prezzo vecchio rappresenta il prezzo di tutti e 3 i prodotti acquistati singolarmente al prezzo normale.
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- De Martino -
35.14 EUR
Las Olvidadas 2019 - De Martino
Vinatis.it
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- Korta Wines -
6.57 EUR
Carmenère 2022 - Korta Wines
Vinatis.it
Spedizione: 6 EUR
Brand: Korta Wines
EAN:
7804600873018Categoria: Vini e Liquori
Vino Rosso - Cile - Valle de Curicó - Sagrada Familia DO - 13,5 % vol - 100% Carmenere
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- Concha Y Toro -
12.45 EUR
Reserva Chardonnay 2023 - Casillero Del Diablo - Concha Y Toro
Vinatis.it
Spedizione: 6 EUR
Brand: Concha Y Toro
EAN:
7804320256900Categoria: Vini e Liquori
Questo 100% Chardonnay prodotto con uve provenienti dalla Valle di Casablanca e da quella di Limari, nel Cile settentrionale, è un'espressione del frutto di grande purezza. Di un bel colore giallo limone chiaro, è un vino deliziosamente aromatico e sarà difficile resistere alle note di pesca, ananas e vaniglia tipiche di questo vitigno eccezionale. Rotondo, fresco, corposo e leggermente tostato: il piacere è assicurato.
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Concha Y Toro in Vini e Liquori 15
- -
12.2 EUR
Chardonnay Los Vascos 2022
Webdivino.it
Spedizione: 5.9 EUR
EAN:
7804360311003MPN: 00001584
Categoria: Vini e Liquori
Lo Chardonnay ‘Los Vascos’, della Domaines Baron de Rothschild, è prodotto nel comune Peralillo, all’interno della Valle de Colchagua in Cile. La tradizione vinicola della famiglia Rothschild risale al XIX secolo, precisamente al 1848, quando James de Rothschild acquistò il famoso Château Lafite. Dopo più di un secolo di storia familiare connessa al mondo del vino, nel 1973 con l’avvento di Edmond de Rothschild, vennero acquistati due ‘Crus Bourgeois’ a Listrac e a Moulis en Médoc: Château Clarke e Château Malmaison. Lo Chardonnay ‘Los Vascos’ è prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata dove il vino rimane per un breve periodo in acciaio prima di essere imbottigliato. Bottiglia 75 cl
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in Vini e Liquori 16
- Baettig - Malleco -
37.2 EUR
Baettig - Malleco Vino De Vinedo Los Parientes Chardonnay 2021 - Baettig
Vinatis.it
Spedizione: 6 EUR
Brand: Baettig - Malleco
EAN:
7804672350035Categoria: Vini e Liquori
Il Chardonnay Los Parientes di Baettig è unico nella sua freschezza e complessità aromatica! Questa cuvée accompagna la cuvée Pinot Noir sullo stesso terroir, una parcella proveniente da antichi suoli vulcanici nella regione di Malleco in Cile! Le temperature fresche durante l'estate e le piogge rinfrescanti a dicembre e gennaio hanno permesso una maturazione lunga e dolce delle uve e una vendemmia leggermente tardiva. Al palato, si ritrovano note minerali e floreali. Questo vino è profondo ed armonioso, perfettamente bilanciato da una bella acidità che lo rende vivace.
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Baettig - Malleco in Vini e Liquori 17
- Viña Seña -
336.13 EUR
Viña Seña Viñedo Chadwick 2020
Vinatis.it
Brand: Viña Seña
EAN:
7804304000079Categoria: Vini e Liquori
Vino Rosso - Cile - Valle centrale di California - Valle del Maipo - 13 % vol - 100% Cabernet-Sauvignon
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Viña Seña in Vini e Liquori 18
- Casas De Bucalemu -
20.92 EUR
Sauvignon Blanc 2020 - Casas De Bucalemu
Vinatis.it
19
- Barton & Guestier -
26.16 EUR
Barton & Guestier 20 Barrels Pinot Noir 2020 - Cono Sur
Vinatis.it
20
- Viña Santa Ema -
18.94 EUR
Amplus Carignan 2021 - Viña Santa Ema
Vinatis.it
-15%21
- Payot Paris -
22.5 EUR 26.5 EUR
Payot Paris Pate Grise Eau Purifiante Tonico Pelle Grassa 200ml
Planethair.it
Spedizione: 3.99 EUR
Brand: Payot Paris
EAN:
3390150561658MPN: 02030304.2
Categoria: Cura del viso
Una lozione fresca particolarmente indicata per pelli grasse o miste con imperfezioni che purifica, elimina l’eccesso di sebo, restringe i pori e affina la grana della pelle . Tra i suoi principali ingredienti ricordiamo: gli estratti di menta del Cile che con le sue proprietà antisettiche, antinfiammatorie e antipruriginose è particolarmente utile nel trattamento di brufoli e impurità della pelle; l' acido salicilico che aiuta ad eliminare macchie, imperfezioni e a curare gli inestetismi; le polveri assorbenti di zinco che svolge un'importante funzione astringente, disarrossante e lenitiva. Sin dalle prime applicazioni di questa lozione bifase perfezionante, la pelle del viso apparirà più sana, uniforme e luminosa. Benefici : Elimina macchie e imperfezioni Cura gli inestetismi della pelle Svolge un'importante funzione purificante, lenitiva e disarrossante Dona alla pelle un aspetto più sano, luminoso e un colorito uniforme Modo d’uso : Applicare Payot Pate Grise Eau Purifiante tonico pelle grassa con un batuffolo di cotone su viso e collo mattina e sera. Non risciacquare. Ingredienti (Inci): AQUA (WATER) • ALCOHOL • GLYCERIN • ZINC OXIDE • PEUMUS BOLDUS LEAF EXTRACT • SMITHSONITE EXTRACT • SALICYLIC ACID • MAGNESIUM ALUMINUM SILICATE • BUTYLENE GLYCOL • PENTYLENE GLYCOL • XANTHAN GUM • SILICA • PPG-26-BUTETH-26 • PEG-40 HYDROGENATED CASTOR OIL • PHENOXYETHANOL • PARFUM (FRAGRANCE) • CI 19140 (YELLOW 5) • CI 42090 (BLUE 1) Planethair.it: Rivenditore Autorizzato - Acquista Online Payot Pate Grise Eau Purifiante tonico pelle grassa 200ml ➽ Clicca qui per altri prodotti
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Payot Paris in Cura del viso 22
- La Mision -
32 EUR
La Mision Tinto 'pisador' 2020
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR
Brand: La Mision
MPN: shopifyit842072421204646763725521230
Categoria: Vini e Liquori
Il Tinto “Pisador” di La Mision viene prodotto nella Maule Valley nella part più a ovest del Cile. La storia di questa cantina è legata al nome di Elena Pantaleoni e quindi a quello de La Stoppa, famosa cantina dell’Emilia Romagna. Con La Mision, Elena ha voluto attuare un progetto di recupero e valorizzazione del vigneto caratteristico di questa zona: il ceppo país. Quest’ultimo fu portato qui dai missionari spagnoli e nel tempo ha dimostrato grandi potenzialità e rese. Elena acquistò, inoltre, un vecchio vigneto che ha riportato in auge grazie anche all’aiuto del suo amico ed enologo Giulio Armani. I vigneti del Tinto “Pisador” di La Mision sono composti da piante con un’età di circa 120 anni. Il clima è oceanico con un’incursione costante di brezze marina che regolano le temperature sia in inverno che in estate. Le coltivazioni si estendono su circa 4 ettari vitati e vengono coltivati da produttori locali attraverso l’uso di cavalli per arare e senza uso di sostanze chimiche sintetiche o pesticidi per un naturale rispetto delle fasi di crescita e maturazione delle piante e della materia prima. La raccolta delle uve è manuale e la diraspatura dei grappoli avviene sempre a mano sulla zaranda, diraspatore in legno posto sopra un contenitore in cui inizia immediatamente la fermentazione spontanea. Affina in barrique usate. Il Tinto “Pisador” di La Mision appare nel calice di un rosso ciliegia brillante con riflessi intensi. Il bouquet di profumi richiama le erbe aromatiche, sentori speziati di tabacco e pepe bianco; in bocca si rivela morbido, setoso e avvolgente con una buona persistenza finale che invoglia calice dopo calice. In abbinamento è consigliato con piatti a base di affettati misti, tagli di carne rossa cucinata alla griglia e selvaggina; curioso anche con primi piatti conditi con sughi importanti. Prodotto dai sapori genuini e rari, frutto di un lavoro attento e di esperienza, perché il prodotto sia la massima espressione delle potenzialità della terra cilena.
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La Mision in Vini e Liquori 23
- Clos Santa Ana -
30 EUR
Clos Santa Ana Lolol Valley Flor De Sal
Dispensa.com
Spedizione: 8 EUR
Brand: Clos Santa Ana
EAN:
7804672920016MPN: 0000000m7r0
Categoria: Vini e Liquori
Benvenuto, dream team di uvaggi: 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Riesling. Da terreno alluvionale argilloso, su cui crescono le vigne storiche della Colchagua Valley, nel Cile centrale. La bolla cilena di Clos Santa Ana è prodotta in elaborazione ossidativa, con sviluppo dei leviti flor in particolari condizioni di temperatura e umidità e in presenza di ossigeno. Flor de Sal rimane per 4 anni sotto il velo di flor, per poi invecchiare altri 2 anni in bottiglia a contatto con i lieviti; da qui il procedimento è quello tradizionale del metodo Champenoise. Non dosato.
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Clos Santa Ana in Vini e Liquori 24
- Clos De Luz -
28.5 EUR
Clos De Luz Carmenere 'massal 1945' 2021
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR
Brand: Clos De Luz
MPN: shopifyit862433306247847320413634894
Categoria: Vini e Liquori
Il Carmenere “Massal 1945” di Clos de Luz nasce in Cile, precisamente nella Valle di Almahue. La cantina ha origini storiche: fu fondata, infatti, nel 1892 e da quel momento in poi cinque generazioni della famiglia Edwards Cosmelli si sono succedute, puntando sempre sulla qualità eccellente dei prodotti. La maggior parte delle attuali vigne fu piantata dalla bisnonna Luz, da cui deriva il nome della cantina e risultano le più vecchie del territorio cileno. La filosofia di lavoro è quella di intervenire il meno possibile nelle fasi di crescita e sviluppo delle piante, al fine di preservare la biodiversità genetica delle vigne. Ogni giorno si punta alla produzione di vini ricchi, eleganti e complessi che si distinguano sul mercato internazionale. Le uve Carmenere e Syrah che compongono il Carmenere “Massal 1945” di Clos de Luz sono coltivate seguendo il metodo “Massal”, metodo antico e rigoroso grazie al quale le migliori viti vengono selezionate e propagate per talea. I vigneti si estendono per circa 33 ettari e sono tutti coltivati a mano, grazie all’uso di vanghe e attrezzi trainati da cavalli; vengono, inoltre, piantate tra i filari erbe, fave, senape e avena per decompattare il suolo e arricchire il terreno dove la vite cresce. Il suolo è di origine granitica con depositi di quarzo e elementi ferrosi con una importante frammentazione rocciosa per vini dalla struttura di carattere. La vendemmia è manuale e in cantina si svolge la fermentazione alcolica con lieviti indigeni; affina 12 mesi in legno. Il Carmenere “Massal 1945” di Clos de Luz si presenta nel calice di un colore viola con riflessi profondi. All’olfatto rivela profumi di terra e prugna matura, mentre in bocca è elegante e avvolgente con buona freschezza e persistenza finale da invogliare la beva. Si presenta ideale per accompagnare primi piatti elaborati a base di tartufo o funghi, carne rossa alla griglia e in umido, ma anche selvaggina. Prodotto da consumare in famiglia per festeggiare ricorrenze o eventi importanti o con gli amici per grigliate estive, condividendo un vino frutto del lavoro di esperienza e attenzione ai dettagli di una famiglia dedita da circa un secolo a questa attività.
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Clos De Luz in Vini e Liquori 25
- Clos De Luz -
30.9 EUR
Clos De Luz Garnacha 'azuda' 2020
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR
Brand: Clos De Luz
MPN: shopifyit880274912084647846813106510
Categoria: Vini e Liquori
Il Granacha “Azuda” di Clos de Luz nasce nella Valle di Almahue in Cile, piccola zona vocata alla produzione di vino a metà strada tra l’Oceano Pacifico e le Ande. La cantina è gestita da cinque generazioni dalla famiglia Edward Cosmelli che con nonna Luz inizia a piantare i primi vigneti storici e dà nuova vita al vitigno Carmenere, presente in questa zona fin dai tempi della colonizzazione spagnola. La filosofia di lavoro persegue l’idea che l’intervento umano debba essere ridotto al minimo, seguendo le naturali fasi di crescita, sviluppo e maturazione sia delle piante che dei grappoli d’uva, preservando, così, la biodiversità nell’interesse di un ottimo sviluppo dei vigneti. Le uve Granacha in purezza del Granacha “Azuda” di Clos de Luz vengono coltivate su suoli prevalentemente composti da quarzo e ferro in ossidazione che danno origini a vini dal carattere unico. “Azuda” richiama il nome delle ruote idrauliche centenarie poste nei pressi della cantina e considerate monumento storico della zona: furono costruite per irrigare costantemente e abbondantemente le coltivazioni e rappresentano un simbolo di innovazione ingegno contro i limiti umani. Il clima è prevalentemente mediterraneo con abbondanti piogge invernali e temperature miti sia in estate che in inverno; grazie all’ampio sbalzo di temperatura tra il giorno e la notte, si raggiunge una perfetta maturazione delle uve. Il processo di raccolta è manuale nel periodo di ottobre; in cantina la fermentazione è spontanea e l’affinamento si svolge in legno per 12 mesi, al fine di preservare i sentori di frutta originali. Il colore del Granacha “Azuda” di Clos de Luz è rosso granato con riflessi brillanti; al naso si riconoscono profumi di frutta rossa con un mix di sentori floreali e speziati. In bocca è avvolgente, elegante con una buona struttura tannica e una freschezza finale che bilancia il tutto. Si abbina perfettamente con carne rossa alla griglia e in umido, selvaggina e primi piatti conditi con verdure di stagione. Prodotto da conservare nella propria cantina personale e da consumare in occasione di pranzi in famiglia per festeggiare ricorrenze e anniversari, gustando un prodotto dalle potenzialità immense.
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Clos De Luz in Vini e Liquori 26
- La Mision -
27.9 EUR
La Mision Tinto Pais 2019
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR
Brand: La Mision
MPN: shopifyit842067270075046763602870606
Categoria: Vini e Liquori
Il Tinto Pais della realtà artigianale cilena Agricola La Mision è un vino rosso dall’indole schietta e pura, retaggio della più antica tradizione vinicola del Cile. Il Pais è una varietà a bacca nera di grande importanza storica, essendo stata la prima uva di Vitis Vinifera esportata dal Vecchio Mondo, precisamente dalla Spagna, al Nuovo Mondo, in Messico. Furono i missionari iberici a introdurre la varietà nelle Americhe nel corso del XVI secolo e oggi il Pais contende al Cabernet Sauvignon lo status di vitigno più coltivato in Cile. L’uva si adatta bene ai climi caldi ed è caratterizzata da bassi livelli di acidità e alto contenuto zuccherino a maturazione. Il Pais Tinto di Agricola La Mision è un 100% Pais da vigne centenarie allevate ad alberello su terre rosse ricche di granito. Le piante, radicate a piede franco, sono coltivate senza l’utilizzo di prodotti chimici di sintesi e senza irrigazione. Alla raccolta manuale segue la diraspatura a mano dei grappoli attraverso la cosiddetta “zaranda”, una tradizionale diraspatrice in legno. Le uve sono quindi ammostate nel lagar, un antico vaso vinario in legno raulì, dove la fermentazione alcolica si realizza per intervento dei soli lieviti indigeni accompagnata da 20 giorni di macerazione sulle bucce. Terminato il processo fermentativo, il liquido è travasato in vecchie botti di legno esauste da 300 litri per l’invecchiamento di 12 mesi, seguiti da un ulteriore anno di affinamento in bottiglia prima della definitiva commercializzazione. Il Pais Agricola La Mision Tinto è di colore rosso rubino luminoso. Il vivace e ricco ventaglio aromatico si apre su profumi di frutti rossi, erbe e fiori selvatici, presto raggiunti da delicate suggestioni tostate. Al palato mostra grande maturità e persistenza, con una progressione fresca e succosa che poggia su tannini maturi.
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