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Categoria: Specialità gastronomiche
Specifiche prodottoVerdure di nostra produzione, disidratate a freddo e miscelate in modo sapiente per ottenere minestre dal tuo sapore preferito.Confezionato in atmosfera protettiva.Scegli tra:ZUCCA DELL’ORTO, a prevalenza zuccaZUCCHINO D’ORO, a prevalenza zucchineFANTASIE DI VERDURE, a prevalenza zucca e senza sedanoPORRO, CAROTA E ZUCCA, con porro, carota e zucca in medesima percentuale. ConservazioneConservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità. Come utilizzare i preparatiImmergere il contenuto della busta in 2 litri di acqua, cuocere per circa 1 ora, quindi frullare. Per ottenere una vellutata più cremosa aggiungere una o due patate di medie dimensioni. A piacere, completare con pasta, cereali o legumi. Area di Produzione e LavorazioneLa lavorazione avviene tramite la tecnica di "essiccazione a freddo". La produzione e lavorazione avvengono totalmente all'interno delle nostre serre a Vignolo (CN). Ingredienti dei preparati INGREDIENTI PREPARATO per vellutate "Zucca dell'orto" Zucca 50%; verdure disidratate in proporzione variabile: cipolla, porro, SEDANO, carota, zucchino, prezzemolo, basilico, salvia.Allergeni: sedano INGREDIENTI PREPARATO per vellutate "Zucchino d'oro" Zucchino 50%; verdure disidratate in proporzione variabile: cipolla, porro, SEDANO, carota, zucca, prezzemolo, basilico, salvia.Allergeni: sedano INGREDIENTI PREPARATO per vellutate "porro, carota e zucca" Porro 20%; carota 20%; zucca 20%; verdure disidratate in proporzione variabile: cipolla, SEDANO, zucchino, pomodoro, prezzemolo, basilico, salvia. Allergeni: sedano INGREDIENTI PREPARATO per vellutate "fantasie di verdure" Zucca; verdure disidratate in proporzione variabile: cipolla, porro, carota, zucchino, peperone, pomodoro, prezzemolo, basilico
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