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Brand: Distilleria Bertagnolli
EAN: 8000291300126
Categoria: Vini e Liquori

Custodita gelosamente per 24 mesi in preziose botti di rovere francese, K24 Liquid Gold Grappa Riserva Barrique è ottenuta da una sapiente distillazione a bagnomaria, che delicatamente estrae la parte più nobile dei profumi e dei sapori dalle uve più pregiate del territorio Trentino. Ricca in aromi, sontuosa al palato, preziosa, morbida, luminosa e pura. Come oro liquido a 24 carati.

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Distilleria Bertagnolli in Vini e Liquori

Brand: Castello Pomino - Frescobaldi
EAN: 3442321018147
Categoria: Vini e Liquori

Inaspettato. Un vino che esprime la voglia di intraprendere nuove strade, coraggioso e determinato, dal carattere espressivo ed elegante come la mia trisavola Leonia che mi ha ispirato nelle scelte innovative. Fu lei ad impiantare vitigni francesi a Pomino, vinificandoli nella propria cantina a gravità, ricevendo in premio la medaglia doro allexpo di Parigi nel 1878.

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Brand: Guinot
Categoria: Vini e Liquori

Guinot Blanquette de Limoux Brut Cuvée Reservée è un vino francese, di tipo b bianco spumante con metodo classico Brut /b , proveniente dalla regione del Limoux, Regione del Languedoc-Rousillion. Nato nell'abbazia di Saint Hilaire, si racconta che molti nell'antichità avessero tentato più volte di cogliere il segreto che si cela dietro questo gustoso vino giallo pallido, con suadenti bollicine. Il mistero del legame della fermentazione del Guinot Blanquette del Limoux con la luna marzolina non è noto, ma rimane comunque leggendario. Ha un gusto fresco e agrumato, con sentore di mela e fiori promaverili. Vino nato dalle uve Mauzac, b vitigno bianco /b al 100%, presenta note fresche che normalmente non disdegnano abbinamenti pregiati con pesce o molluschi. Lo spumante nasce dalla maturazione del vino Limoux, già nota dal 1531: dopo la maturazione in botte, viene lasciato fermentare per 9 mesi con le bottiglie poste in posizione orizzontale sulle fecce, in modo da favorire la produzione della caratteristica spuma. Dopo la rifermentazione, viene attuato il cosiddetto dégorgement: l'eliminazione del residuo mediante il congelamento del collo della bottiglia. Con la bassa temperatura, perdendo pressione si avrà la diminuzione del volume del liquido, la conseguente fuoriuscita di una piccola parte dello stesso e verranno così eliminati i residui dello spumante, senza però perdere significative quantità. La ricetta si conclude con la preparazione del "liqueur d'expedition", la cui ricetta è ancora segreta, usato per dare il dosaggio Brut. Il tratto opalescente dello spumante b Guinot Blanquette de Limoux Brut Cuvée Reservée /b è dato da una lenta maturazione e dal processo di doppia fermentazione, che si conclude con la produzione di bottiglie con un ottimo rapporto qualità-prezzo, pregiate e molto apprezzate nel panorama vinicolo europeo.

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Guinot in Vini e Liquori

Brand: Martini
EAN: 5014271796161
Categoria: Vini e Liquori

Liquore francese che nasce dai fiori freschi di sambuco, raccolti a mano in tarda primavera ai piedi delle Alpi Francesi, nelle poche settimane in cui i petali raggiungono il massimo livello di fragranza e purezza. Prodotto di eccellenza, naturale al 100%.

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Brand: Casafrancoli
Categoria: Vini e Liquori

Dopo un primo passaggio in legno di rovere francese, queste Grappe completano la loro maturazione in botti precedentemente utilizzate per elevare Barolo, Porto, Bourbon o Sherry, arricchendosi delle rispettive note caratteristiche. Anche gli elementi della confezione ci trasportano nel mondo della distillazione: il tappo simboleggia il rame dellalambicco, letichetta, in vero legno, le botti in cui queste Grappe riposano. Nasce così un prodotto unico, per chi è alla ricerca di nuove sensazioni.

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Brand: De Ladoucette
Categoria: Vini e Liquori

La famiglia de Ladoucette è da generazioni una delle più note produttrici di vino al mondo. L'attuale proprietario, il Barone Patrick de Ladoucette, vanta una gamma di vini bianchi di assoluta eccellenza e di fama mondiale, universalmente riconosciuti al vertice della produzione enologica francese. In Italia come in tutto il mondo, essi figurano immancabilmente sulle carte dei vini della miglior ristorazione.

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Brand: Gallicus
EAN: 3770029359041
MPN: 0000000mb00
Categoria: Vini e Liquori

Gallicus è una gamma di prodotti ibridi che mescola le culture francese e italiana per un viaggio interculturale unico attraverso il gusto e l'identità del prodotto. Grappa veneta e genepì delle Alpi francesi si uniscono in questa versione. Naso fresco con note floreali, erbacee (genepi, genziana) e pepate. La grappa rivela tutto il suo gusto e la sua intensità al palato. Il finale è lungo su spezie (noce moscata, cannella) e genepì.

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Brand: Latour Louis
MPN: shopifyit895066626491048291208003918
Categoria: Vini e Liquori

Il Louis Latour Chardonnay ‘Grand Ardèche’ rappresenta un vino bianco francese abile nell’associare in maniera strepitosa morbidezza e dinamicità. Maison Louis Latour è una realtà produttiva borgognona tra le più innovative e pioneristiche di tutta la Francia, che già nel lontano 1979 aveva intuito le potenzialità vitivinicole dell’Ardèche, regione vinicola situata tra il fiume Rodano e il Massiccio Centrale. La tenuta individuò nei suoli argilloso-calcarei ricchi di gesso della Valle dell’Ardèche l’habitat ideale per lo Chardonnay e le migliori uve qui coltivate sono oggi destinate al ‘Grand Ardeche’. Louis Latour ‘Grand Ardèche’ Chardonnay è un’espressione in purezza dell’omonima varietà le cui uve provengono dai migliori vigneti siti su terreni ricchi di argilla, calcare e gesso, aventi un’età media di 20 anni. Dopo la vendemmia e l’attenta selezione, i grappoli vengono pressati in maniera delicata e il mosto così ricavato va incontro a fermentazione alcolica in botti di rovere francese costruite dalla stessa Maison, con completo svolgimento anche della conseguente fermentazione malolattica. Il periodo di maturazione si protrae per 8-10 mesi e si svolge sempre in piccole botti di rovere, di media tostatura e per il 20% nuove. All’esame visivo lo Chardonnay ‘Grand Ardèche’ di Louis Latour si presenta con una tonalità giallo paglierino chiaro. Ricchi e gradevoli richiami di frutta a polpa gialla e fiori bianchi si fondono con percezioni tostate di mandorla e con note fragranti di lievito. Gusto ampio, morbido e avvolgente, caratterizzato da dolci e delicate sensazioni di vaniglia e brioche, sostenute da vibrante verve fresco-sapida. Uno Chardonnay pieno che si configura come splendido abbinamento a elaborate preparazioni di mare oppure a saporite quiche.

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Latour Louis in Vini e Liquori

Brand: Père Magloire
MPN: shopifyit781496988488443473784242388
Categoria: Vini e Liquori

Il Calvados Fine V.S. di Père Magloire è un’etichetta di grande finezza ed eleganza, prodotta dalla distillazione di sidro di mele appositamente coltivate in Normandia per produrre Calvados. È la versione più fresca, giovane e fragrante del Calvados messa in commercio da questo famoso e storico marchio francese. Il suo carattere leggero e i suoi ricchi aromi fruttati, che ricordano la mela fresca e la frutta matura, rendono il sorso piacevolmente immediato e diretto. È il Calvados ideale per avvicinarsi al mondo di questo tradizionale distillato francese, per conoscerne e apprezzarne le caratteristiche più tipiche e autentiche. Il distillato Calvados Fine V.S. è prodotto da un domaine ricco di storia e tradizione. Le origini di Père Magloire risalgono al lontano 1821 e già agli inizi del Novecento era il produttore di Calvados più famoso e importante di tutta la Francia. Ancora oggi rappresenta il marchio leader nel mercato francese e il più diffuso al mondo, con circa il 60% della produzione che prende la via dell’estero. La realizzazione del Calvados segue ancora le vecchie consuetudini artigianali. Si parte dalla coltivazione di molte varietà di mele dalle caratteristiche diverse e complementari, che serviranno per creare la giusta complessità e armonia gustativa del Calvados. La prima tappa della lavorazione prevede la produzione di sidro, che viene poi distillato in alambicchi di rame con procedimento continuo, per ottenere acquavite di mele. A questo punto comincia il processo d’invecchiamento, che nel caso della versione Fine VS è di almeno 3 anni in vecchie botti di quercia. Il Fine V.S. di Père Magloire è un Calvados che viene prodotto con 4 diverse famiglie di mele da secoli coltivate in Normandia e appositamente selezionate per le loro particolari caratteristiche organolettiche e gustative per la produzione di distillati. È il frutto di un assemblaggio di diverse cuvée, che grazie all’esperienza vengono sapientemente miscelate per ottenere il giusto equilibrio gustativo. Il Calvados Fine V.S. si presenta di colore oro antico, con luminosi riflessi ambrati. Il profilo olfattivo regala aromi intensi e ricchi di mela e di frutta fragrante appena colta dalla pianta. L’ingresso al palato è morbido, piacevolmente armonioso, dal frutto maturo e appagante, caratterizzato da una vivace freschezza.

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Père Magloire in Vini e Liquori

Brand: Domaine Oudart
MPN: shopifyit846093795361446885831639374
Categoria: Vini e Liquori

Il Gamay “Gam(e)...ayyy!” Touraine del Domaine Oudart interpreta alla perfezione l’attitudine di questo vitigno francese a bacca rossa ad esprimersi con vini freschi, fragranti, connotati da un frutto croccante e da una piacevolissima scorrevolezza di beva. Quest’uva originaria della Borgogna e oggi presente soprattutto nel Beaujolais, si è ambientata molto bene al clima fresco della Valle della Loira dove regala vini molto eleganti. I suoi tannini delicati e la sua succosa e vitale esuberanza, ne fanno un compagno ideale per accompagnare uno spuntino con un tagliere di salumi o una cena informale tra amici. Il “Gam(e)...ayyy!” Touraine è un Gamay in purezza realizzato dal Domaine Oudart, una realtà familiare, che dalla fine degli anni ’90, produce vini nella regione della Valle della Loira, in particolare nella zona centrale della Touraine. I vigneti sono condotti in regime di agricoltura sostenibile e tutta la tenuta ha intrapreso il percorso di conversione all’agricoltura biologica. Le uve di Gamay provengono da una selezione di diverse parcelle del domaine, coltivate lungo la riva sinistra del fiume Cher, un affluente della Loira, a un’altitudine di circa 100 metri sul livello del mare. L’esposizione soleggiata e fresca, rivolta a est, e i terreni composti da argille, sabbie, silice e gesso, costituiscono un habitat ideale per realizzare vini di grande finezza ed eleganza. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, con classica macerazione sulle bucce. Il vino matura poi in vasche d’acciaio per 7 mesi, in modo da preservare le caratteristiche varietali e gli aromi primari. Il rosso Gamay “Gam(e)...ayyy!” Touraine del Domaine Oudart è un vino di puro piacere, giovane e immediato, che conquista proprio con la sua semplicità. Nel calice si presenta di un bel colore rosso rubino luminoso, con leggeri riflessi porpora. All’olfatto regala un bouquet molto espressivo, con profumi di violetta e iris, aromi di ciliegia matura, di ribes rosso, di lampone, cenni di arancia sanguinella, sfumature di sottobosco e di erbe aromatiche. Agile e limpido, possiede una tessitura tannica sottile, fine e un frutto molto ricco, che dona al sorso una piacevole sensazione di morbidezza e armonia. Il finale è fresco e molto fruttato.

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Domaine Oudart in Vini e Liquori

Brand: Lis Neris
Categoria: Vini e Liquori

Il Sauvignon Blanc è un vitigno internazionale coltivato in molte aree del mondo. Le due scuole (zone) di riferimento sono francesi; la valle della Loira che produce Sauvignon particolarmente aromatici, sapidi e minerali e la zona di Bordeaux che vinifica questo vitigno spesso in assemblaggio con il Semillon conferendogli struttura e corpo. In entrambi i casi leleganza e la finezza sono propri solo dei vini migliori. La riva destra dellIsonzo, con i suoi suoli caldi e sassosi, decisivi per una struttura superiore, ed un clima favorito nello sbalzo termico dalla ventilazione di origine balcanica e dagli influssi mediterranei per la vicinanza al mare, è un sito di grande potenzialità per percorrere quella che si può chiamare "la viafriulana" al Sauvignon Blanc.

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Lis Neris in Vini e Liquori

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