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1445.7 EUR
Tritacarne Trifase, Gruppo Macinazione In Ghisa Alimentare, Produzione 400 Kg/h
Projectfood
EAN: 9506646546175
MPN: pftc400ght
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Tritacarne Trifase, Gruppo macinazione in Ghisa Alimentare, Produzione 400 Kg all'ora Il tritacarne professionale è il macchinario più adatto a macellerie, ristoranti, alberghi e mense, in quanto permette di ottenere un prodotto finale ben lavorato e con tutte le sue proprietà organolettiche e nutritive intatte. Il macchinario è costruito in lega di alluminio pressofuso e lucidata Gli ingranaggi elicoidali sono in acciaio temprato a bagno d'olio ed il gruppo motore asincrono ventilato con termica di protezione Il Gruppo di Macinazione è costruito in Ghisa Alimentare, grazie alla possibilità di poter separare tutte le componenti del gruppo di macinazione si può eseguire una pulizia più accurata con estrema facilità . La carne da lavorare deve essere separata dalle ossa o da altre parti di consistenza diversa da quella della carne stessa per non rovinare la struttura del tritacarne DOTAZIONE DI SERIE : Pastello in ABS Piastra diametro 6 mm Bocca di uscita diametro 98 mm Bocca inserimento carne 52 mm ACCESSORI NON INCLUSI: Set imbuti Anello per insaccare Piastre da 2 mm , 3 mm, 3,5 mm, 4,5 mm, 8 mmÂ
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MPN: pftc400ght
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Tritacarne Trifase, Gruppo macinazione in Ghisa Alimentare, Produzione 400 Kg all'ora Il tritacarne professionale è il macchinario più adatto a macellerie, ristoranti, alberghi e mense, in quanto permette di ottenere un prodotto finale ben lavorato e con tutte le sue proprietà organolettiche e nutritive intatte. Il macchinario è costruito in lega di alluminio pressofuso e lucidata Gli ingranaggi elicoidali sono in acciaio temprato a bagno d'olio ed il gruppo motore asincrono ventilato con termica di protezione Il Gruppo di Macinazione è costruito in Ghisa Alimentare, grazie alla possibilità di poter separare tutte le componenti del gruppo di macinazione si può eseguire una pulizia più accurata con estrema facilità . La carne da lavorare deve essere separata dalle ossa o da altre parti di consistenza diversa da quella della carne stessa per non rovinare la struttura del tritacarne DOTAZIONE DI SERIE : Pastello in ABS Piastra diametro 6 mm Bocca di uscita diametro 98 mm Bocca inserimento carne 52 mm ACCESSORI NON INCLUSI: Set imbuti Anello per insaccare Piastre da 2 mm , 3 mm, 3,5 mm, 4,5 mm, 8 mmÂ
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