Enotecacefalo.com Volume: ! - Base: Chardonnay - : - | Offerte simili di oggi | offerte di oggi

vino Prodotto Con Le Uve Del Vigneto "Schwarzhaus" Nel Comune Di Appiano. Viene Fermentato In Botti Di Rovere, Dove Si Sviluppa E Matura Per Un Periodo Di Nove Mesi. In Un Ulteriore Mezzo Anno D' Invecchiamento In Bottiglia Viene Dato Risalto Ai Suoi Delicati Aromi Di Albicocca Ed Di Vaniglia. L' Acidità Ben Equilibrata Ed Il Corpo Vivace Rimarcano Il Suo Carattere Tipico.

ottimo Rapporto Qualità-Prezzo, Giallo Paglierino Consistente, Al Naso Complesso E Fine, Su Tutte Le Noti Floreali Di Biancospino, Quindi Pera Williams E Albicocca, Secondo, Abbastanza Morbido Fresco E Sapido, Ottimo Equilibrio, Bella Persistenza.

la Storia Dell’azienda Erste + Neue È Fortemente Legata A Quella Dell’alto Adige: Un’unione Realmente Singolare, Frutto Del Grande Impegno Che L’azienda Pone Nel Rispettare I Vitigni, Il Terroir E L’andamento Di Ciascuna Annata. Questo Chardonnay Doc Si Presenta Con Una Struttura Lineare E Semplice, Con Profumi Schietti E Diretti. Le Uve Fermentano E Macerano In Acciaio, Dove Poi Proseguono A Maturare.

alla Vista Ha Un Colore Paglierino Leggero. I Profumi Al Naso Richiamano Sentori Di Frutta Fresca Croccante Ed Erbe Aromatiche. Al Palato È Fresco, Vivace, Scorrevole, Caratterizzato Da Una Struttura Equilibrata.

si Dice Che Dietro Ogni Grande Uomo Ci Sia Una Donna Altrettanto Virtuosa, Ed È Proprio Per Questo Che Il “sophie” Viene Dedicato Da Michael A Sua Moglie. Un Blend Raffinato E Avvolgente, Di Ottima Struttura Grazie All’affinamento In Legno, Dove Lo Chardonnay Emerge Con Tutta La Bellezza Dei Suoi Profumi. Merito Anche Della Scelta Effettuata Da Manincor, Che Nella Coltivazione Delle Uve Sceglie Di Seguire Pratiche Biologiche E Biodinamiche, Per Consentire A Ogni Varietà Di Esprimersi Al Massimo Delle Proprie Potenzialità.

all’esame Visivo Si Svela Con Un Colore Giallo Paglierino Luminoso E Vivace. Il Bouquet Di Profumi Che Si Avvertono Al Naso Racconta Note Di Frutta E Fiori, Arricchite Da Leggere Sfumature Minerali. All’assaggio È Di Corpo Medio, Equilibrato E Armonioso, Con Un Sorso Avvolgente, Caratterizzato Da Una piacevole Vena Fresca. Una Bottiglia Che, Fra I Tanti Pregi, Ha Anche Quello Di Non Temere L’invecchiamento: Può Infatti Tranquillamente Evolvere Per I Prossimi 4-5 Anni.

le Uve Chardonnay Provengono Da Vigneti Selezionati Nei Comuni Di Lavis, Meano E Valle Di Cembra.
ii Mosto Ottenuto Per Pressatura Soffice Delle Uve E Fermentato A Temperatura Controllata Per Circa 10 Giorni Per Una Vinficazione Che Unisce Tradizone E Tecnologia.
l’imbottigliamento, Sterile E A Freddo, Avviene Previa Microfiltrazione.

dal Colore Paglierino Tenue Con Riflessi
verdolini Che Ornano Il Calice.
il Naso È Equilbrato Con Note Fruttate E Floreali Di Grande Piacevolezza..
al Palato Riemergono Gli Aromi Anticipati Dal Naso E Si Rivela Secco E Fresco.
un Vino Bianco Da Bere Senza Pensieri O Per Scacciare Pensieri.