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Brand: Tenuta Guado Al Tasso (antinori)
EAN: 8001935002079
Categoria: Vini e Liquori

p Il strong Bolgheri Bruciato /strong è prodotto dalla strong Tenuta /strong strong Guado al Tasso /strong , una delle più strong storiche /strong della strong Famiglia /strong strong Antinori /strong ereditata dalla madre di Piero Antinori negli anni 30’ ma le cui radici strong Gherardesche /strong risalgono a strong 1200 /strong strong anni /strong or sono. La nuova rifioritura ha portato vita a questa zona nella strong costa /strong strong maremmana /strong e posto le basi per la viticoltura che ha condotto la strong regione /strong del strong Bolgheri /strong ad essere considerata come una delle strong zone /strong strong vitivinicole /strong più strong prestigiose /strong del panorama strong Italiano /strong e strong mondiale /strong . Nell’ strong anfiteatro /strong strong Bolgherese /strong la tenuta vanta una superficie vitivinicola di circa 320 ettari che gode di un strong clima /strong strong perfetto /strong grazie alla vicinanza al mare, le cui brezze puliscono il cielo permettendo la perfetta insolazione alle piante e di controllare le calure estive. /p p Il strong Bruciato /strong è un strong Bolgheri /strong strong DOC /strong dalla visione moderna grazie alla strong variabilità /strong strong geologica /strong dei suoli dove i vigneti sono stati accuratamente selezionati, senza mai uscire dal strong terroir /strong strong unico /strong del Bolgheri. Il Bruciato è composto da un strong blend /strong di uve rosse capeggiata per percentuale dal strong Cabernet /strong strong Sauvignon /strong con l’aggiunta di strong Merlot /strong e strong Syrah /strong coltivate nel suolo di origine strong alluvionale /strong strong argillo-sabbioso /strong su cui si erge la tenuta. All’arrivo in Cantina le uve vengono selezionate accuratamente e diraspate e pressate sofficemente. La fermentazione è un’arte molto delicata, infatti il strong Merlot /strong e il strong Syrah /strong ricevono una fermentazione a temperatura più bassa per preservarne gli aromi e avviene in parti strong barriques /strong e in parte in strong serbatoi /strong di strong acciaio /strong strong inox /strong . La fermentazione per tutte le varietà finisce entro la fine dell’anno di vendemmia e una volta culminata questa fase le strong varietà /strong si strong uniscono /strong e ritornano in strong barrique /strong per completare l’ strong affinamento /strong , amalgamarsi ed evolversi prima dell’imbottigliamento. La strong disciplinare /strong del strong Bolgheri /strong indica 1 anno come durata di affinamento, e infatti il vino così ottenuto viene commercializzato il primo settembre dell’anno successivo alla vendemmia. /p

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Tenuta Guado Al Tasso (antinori) in Vini e Liquori

Brand: Bollinger
EAN: 3052853075909
Categoria: Vini e Liquori

p Lo strong Special /strong strong Cuvée /strong strong Brut /strong è prodotto nella strong Maison Bollinger /strong , fondata da strong Joseph /strong strong Bollinger /strong e strong Paul /strong strong Renaudin /strong nel strong 1829 /strong . La tenuta viene affidata ai due da strong Athanase /strong , che ereditò il terreno, intuì le potenzialità vitivinicole della regione Champagne ma che come aristocratico non poté dedicarsi al commercio. Il duo affiatato portò avanti l’azienda facendone guadagnare fama e ampliando i vigneti. Il risorgimento della tenuta avviene però quando strong Jacques /strong , nipote di Joseph, con i suoi cugini riuscirono a esportare il marchio attraverso la manica, sempre mantenendo il strong potente /strong strong legame /strong strong famigliare /strong che li guida. Oggi l’azienda, con i suoi strong 178 /strong strong ettari /strong , sono coltivate prevalentemente viti Grand Cru, con solo il 15% di Premier Cru, con il 60% di terreno dedicato alla produzione di Pinot Nero, percentuale che rappresenterà il blend con cui è prodotto lo strong Special /strong strong Cuvée /strong . /p p Lo strong Special /strong strong Cuvée /strong , prodotto dal strong 1911 /strong , rappresenta l’anima e la dedizione della tenuta, prodotto con un blend composto al strong 60% /strong di strong Pinot /strong strong Nero /strong , strong 25% /strong di strong Chardonnay /strong e la restante parte di strong Meunier /strong . Il nome Special Cuvée deriva da un’idea di un’agente britannico a cui sembrava più opportuno il termine strong Speciale /strong rispetto a “ strong Brut sans année /strong ” che pareva troppo grezzo. Più del strong 85% /strong delle uve provengono da strong vitigni /strong strong Grand /strong strong Cru /strong , mentre la restante parte da Premier Cru. In cantina la qualità e l’attenzione ai dettagli è massima, la fermentazione primaria avviene tra strong piccole /strong strong botti /strong di strong acciaio /strong e strong legno /strong , dove il mosto rimane fino a primavera nelle strong mura /strong strong sotterranee /strong fatte in strong gesso /strong . Lo strong Champagne /strong strong Special /strong strong Cuvée /strong affina in strong bottiglia /strong per strong 3 anni /strong e in questo lungo lasso di tempo il vino guadagna aromi delicati una consistenza morbida e un strong gran /strong strong invecchiamento /strong anche per molti anni dopo la sboccatura. /p

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Bollinger in Vini e Liquori

Brand: Argiolas
EAN: 8010544110754
Categoria: Vini e Liquori

p Il strong Vermentino Costamolino /strong è prodotto dalla strong Cantina /strong strong Argiolas /strong che in strong Sardegna /strong da strong 3 generazioni /strong crea una coesione affascinante col territorio. L’azienda di famiglia nasce alla fine degli strong anni /strong strong Trenta /strong e negli anni è riuscita a diventare una delle realtà vitivinicole più importanti dell’isola. Oggi strong Argiolas /strong è simbolo di strong sostenibilità /strong , ridotti al minimo i prodotti chimici, le viti sono un patrimonio prezioso e il punto di origine della produzione. Negli anni anche il strong sistema /strong di strong agricoltura /strong è strong avanzato /strong e oggi ogni tenuta dell’azienda è controllata e studiata tramite un sistema di geolocalizzazione che permette di monitorare anche da remoto la situazione delle piante e di conseguenza anche gli interventi da eseguire per migliorare la salute e allungare la vita delle piante. /p p Il strong Costamolino /strong è la perfetta rappresentazione del tradizionale strong Vermentino /strong di strong Sardegna Doc /strong , prodotto dalle uve della tenuta strong Vecchie Vigne /strong . La tenuta si sulle colline del comune di strong Selegas /strong su un rilievo calcareo e marnoso che presenta sia terreni bruni che suoli molto calcarei, dal di qui nascono, grazie anche alla buona altitudine, i migliori vini bianchi di strong Argiolas /strong . Dopo la vendemmia e l’arrivo in cantina, le uve vengono selezionate e pressate, solamente il mosto fiore viene utilizzato per la vinificazione che parte con la strong decantazione /strong strong naturale /strong a temperatura controllata di 10/12°C strong . /strong La fermentazione avviene a temperatura controllata di 16/18°C per circa 20 giorni e segue un periodo di maturazione sulle fecce fini. Prima di essere venduto il strong Costamolino /strong affina in bottiglia per un paio di mesi per ottenere un bianco intenso asciutto e con un ottimo aroma. /p

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Argiolas in Vini e Liquori

Brand: Antinori
EAN: 8001935294504
Categoria: Vini e Liquori

p Il strong Pèppoli /strong è un strong Chianti /strong strong Classico /strong prodotto nell’omonima tenuta di proprietà dei strong Marchesi /strong strong Antinori /strong dal strong 1985 /strong . Dal strong 1379 /strong con la sconfitta dei Ghibellini la tenuta divenne una piccola ed elegante cappella e i vigneti custoditi dai strong monaci /strong strong Vallombrosani /strong . Oggi questa tenuta è tornata al suo antico splendore medievale e produce oltre al chianti classico anche un pregiato olio biologico E.V.O. la cui produzione, in parte, proviene da Ulivi secolari. L’attenzione per la strong storicità /strong del luogo è il principio base anche per la produzione enologica, infatti il chianti classico viene concepito per esprimere al meglio il strong frutto /strong e il strong terroir /strong d’origine. /p p Il strong Pèppoli /strong è un strong chianti /strong strong classico /strong prodotto da un strong blend /strong composto dalla maggior parte di uve strong Sangiovese /strong autoctone e una restante di strong Merlot /strong e strong Syrah /strong . La vendemmia viene effettuata separatamente per varietà e dopo la delicata diraspa-pigiatura le uve vengono introdotte in serbatoi di acciaio inox pronte per la fermentazione. Dal strong 2013 /strong le uve vengono vinificate in parte nella strong tenuta /strong strong Antinori /strong . La strong fermentazione /strong alcolica avviene a temperatura controllata tra i strong 26 /strong e i strong 28°C /strong , per esaltare strong l’espressione /strong strong aromatica /strong del frutto. La strong macerazione /strong viene gestita attraverso strong interventi /strong strong meccanici /strong al fine di estrarre i tannini più soffici e dolci, l’intera operazione dura strong 10 /strong giorni per il strong Sangiovese /strong e due settimane per le varietà complementari. Il strong Pèppoli /strong viene assemblato entro la fine dell’inverno, dopo che tutte le varietà compiano la fermentazione malolattico. Prima dell’imbottigliamento, per ottenere una migliore coesione dei sapori, matura per circa nove mesi in grandi strong botti /strong di strong rovere /strong di strong Slavonia /strong per permettere ai frutti di esprimersi e acquisire la tipica strong aromaticità /strong strong floreale /strong . /p

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Antinori in Vini e Liquori

Brand: Antinori
EAN: 8001935353201
Categoria: Vini e Liquori

p Il strong Villa /strong strong Antinori /strong strong Bianco /strong è prodotto nella strong Villa /strong strong Cigliano /strong , luogo che ha visto gli albori della storia vitivinicola della Famiglia Antinori. Il termine “ strong Villa /strong ” esprime infatti i valori e i sentimenti che strong Niccolò /strong strong Antinori /strong volle tramandare dal strong 1928 /strong tramite una selezione di vini che rappresentano in etichetta ma anche negli aromi il simbolo di Casa Antinori. A un strong secolo /strong di strong storia /strong Villa Antinori riesce ancora a descrivere perfettamente il strong territorio /strong strong Toscano /strong con prodotti che da una parte puntano sulla strong sperimentazione /strong ed strong evoluzione /strong e dall’altra un’ strong anima /strong strong storica /strong che racconta la tradizione vitivinicola della regione. /p p Il strong Villa /strong strong Antinori /strong strong Bianco /strong , introdotto nel strong 1931 /strong da strong Niccolò /strong strong Antinori /strong , è la rappresentazione della contemporaneità e di un’evoluzione il cui unico punto fermo è la ricerca dei margini qualitativi più elevati. Prodotta con un strong blend /strong di uve tradizionali del territorio e non, viene vendemmiato dalla prima settimana di settembre partendo dalla raccolta del strong Pinot /strong strong Grigio /strong , proseguendo con strong Pinot /strong strong Bianco /strong , strong Trebbiano /strong e strong Malvasia /strong toscana e concludendo con il strong Riesling /strong strong Renano /strong agli inizi di ottobre. Le uve raccolte vengono delicatamente diraspate e pressate per poi essere raffreddate a 10°C per favorire il strong naturale /strong strong illimpidimento /strong . Dopo 48 ore il mosto viene trasferito in serbatoi di acciaio inox per la strong fermentazione /strong strong alcolica /strong a temperatura controllata di strong 18°C /strong . Il Vino riposa nei serbatoi ad una temperatura di 10°C fino all’imbottigliamento. L’etichetta negli anni è rimasta praticamente invariata, in quanto la strong filosofia /strong strong produttiva /strong anche se orientata all’ strong evoluzione /strong dei strong sapori /strong rimane quella di strong rappresentare /strong il strong territorio /strong di origine e infatti anche la scelta grafica di inserire lo storico simbolo e la villa di famiglia. /p

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Antinori in Vini e Liquori

Brand: Antinori
Categoria: Vini e Liquori

p Dalla tenuta strong Tignanello /strong , nel cuore del strong Chianti /strong strong Classico /strong tra le valli del strong Greve /strong e della strong Pesa /strong , nasce una delle perle del rinascimento enologico italiano, Il strong Solaia /strong . La tenuta, proprietà dei strong Marchesi /strong strong Antinori /strong dalla metà dell’800, è sempre stata dedita alla viticoltura e i suoi 2 prodotti, Solaia e Tignanello, sono tra i vini più conosciuti e apprezzati al mondo. Il Solaia viene trattato e vinificato in una cantina dedicata per esaltare al meglio le peculiarità e tutti i dettagli delle uve.  La tenuta, in continua evoluzione è stata negli anni ’70 un “ strong Laboratorio /strong ” per la sperimentazione vitivinicole, sia nelle tecniche che nell’introduzione di nuove varietà di vigneti, strong Cabernet /strong strong Sauvignon /strong e strong Cabernet /strong strong Franc /strong . /p p Il strong Solaia /strong è un colosso dei vini italiani e ha saputo distinguersi per complessità, corposità e per la sua grande longevità. Composto da un blend delle migliori uve di strong Cabernet /strong strong Sauvignon /strong , strong Cabernet /strong strong Franc /strong e una percentuale di strong Sangiovese /strong dal vigneto che porta il nome del vino. Dopo l’accurata vendemmia le uve vengono diraspate e gli strong acini /strong strong selezionati /strong al tavolo di cernita delicatamente pigiati e trasferiti in serbatoi troncoconici da 60Hl dove inizia la prestigiosa arte della vinificazione. L’obiettivo durante fermentazione e macerazione è quello di mantenere il strong perfetto /strong strong equilibrio /strong tra strong frutto /strong e strong qualità /strong del strong tannino /strong , per esaltarne dolcezza e fragranza. Il processo di vinificazione avviene in strong lotti /strong strong separati /strong per poter controllare meglio l’evoluzione dei sapori dei frutti. Una volta separate bucce e vino si avvia la malolattica, in barrique, che ne esalta la complessità e la piacevolezza, e che culmina con un affinamento di 18 mesi circa in strong fusti /strong strong nuovi /strong di strong rovere /strong strong Francese /strong . Prima di essere imbottigliati i lotti vengono uniti per poter completare l’evoluzione in legno e ottenere una maggiore coesione. /p p Il strong Solaia /strong è stato nelle varie annate premiato a pieni voti dalle migliori guide enologiche italiane e non solo, negli anni è riuscito anche ad essere considerato uno dei migliori vini del strong panorama /strong strong mondiale /strong tanto da essere uno dei precursori della tradizione dei “ strong SuperTuscan /strong ” /p

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Antinori in Vini e Liquori

Brand: Antinori
Categoria: Vini e Liquori

p Dalla tenuta strong Tignanello /strong , nel cuore del strong Chianti /strong strong Classico /strong tra le valli del strong Greve /strong e della strong Pesa /strong , nasce una delle perle del rinascimento enologico italiano, Il strong Solaia /strong . La tenuta, proprietà dei strong Marchesi /strong strong Antinori /strong dalla metà dell’800, è sempre stata dedita alla viticoltura e i suoi 2 prodotti, Solaia e Tignanello, sono tra i vini più conosciuti e apprezzati al mondo. Il Solaia viene trattato e vinificato in una cantina dedicata per esaltare al meglio le peculiarità e tutti i dettagli delle uve.  La tenuta, in continua evoluzione è stata negli anni ’70 un “ strong Laboratorio /strong ” per la sperimentazione vitivinicole, sia nelle tecniche che nell’introduzione di nuove varietà di vigneti, strong Cabernet /strong strong Sauvignon /strong e strong Cabernet /strong strong Franc /strong . /p p Il strong Solaia /strong è un colosso dei vini italiani e ha saputo distinguersi per complessità, corposità e per la sua grande longevità. Composto da un blend delle migliori uve di strong Cabernet /strong strong Sauvignon /strong , strong Cabernet /strong strong Franc /strong e una percentuale di strong Sangiovese /strong dal vigneto che porta il nome del vino. Dopo l’accurata vendemmia le uve vengono diraspate e gli strong acini /strong strong selezionati /strong al tavolo di cernita delicatamente pigiati e trasferiti in serbatoi troncoconici da 60Hl dove inizia la prestigiosa arte della vinificazione. L’obiettivo durante fermentazione e macerazione è quello di mantenere il strong perfetto /strong strong equilibrio /strong tra strong frutto /strong e strong qualità /strong del strong tannino /strong , per esaltarne dolcezza e fragranza. Il processo di vinificazione avviene in strong lotti /strong strong separati /strong per poter controllare meglio l’evoluzione dei sapori dei frutti. Una volta separate bucce e vino si avvia la malolattica, in barrique, che ne esalta la complessità e la piacevolezza, e che culmina con un affinamento di 18 mesi circa in strong fusti /strong strong nuovi /strong di strong rovere /strong strong Francese /strong . Prima di essere imbottigliati i lotti vengono uniti per poter completare l’evoluzione in legno e ottenere una maggiore coesione. /p p Il strong Solaia /strong è stato nelle varie annate premiato a pieni voti dalle migliori guide enologiche italiane e non solo, negli anni è riuscito anche ad essere considerato uno dei migliori vini del strong panorama /strong strong mondiale /strong tanto da essere uno dei precursori della tradizione dei “ strong SuperTuscan /strong ” /p

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Antinori in Vini e Liquori

Brand: Argiolas
EAN: 8010544420754
Categoria: Vini e Liquori

p Il strong Cannonau /strong strong Costera /strong è prodotto dalla strong Cantina /strong strong Argiolas /strong che in strong Sardegna /strong da strong 3 generazioni /strong crea una coesione affascinante col territorio. L’azienda di famiglia nasce alla fine degli strong anni /strong strong Trenta /strong e negli anni è riuscita a diventare una delle realtà vitivinicole più importanti dell’isola. Oggi strong Argiolas /strong è simbolo di strong sostenibilità /strong , ridotti al minimo i prodotti chimici, le viti sono un patrimonio prezioso e il punto di origine della produzione. Negli anni anche il strong sistema /strong di strong agricoltura /strong è strong avanzato /strong e oggi ogni tenuta dell’azienda è controllata e studiata tramite un sistema di geolocalizzazione che permette di monitorare anche da remoto la situazione delle piante e di conseguenza anche gli interventi da eseguire per migliorare la salute e allungare la vita delle piante. /p p Il strong Costera /strong è un strong Cannonau /strong di strong Sardegna /strong strong DOC /strong dal corpo robusto e intenso prodotto dalle uve autoctone della tenuta strong Sisini /strong . La tenuta si trova nella regione di strong Trexenta /strong che col suo terreno strong calcareo /strong e ricco di strong arenaria /strong è perfetto per la produzione delle uve Cannonau. La fermentazione e la macerazione avvengono a temperatura controllata di circa 30°C per circa strong 10 /strong / strong 12 /strong strong giorni /strong in totale ed è seguita dalla malolattica in vasche di strong cemento /strong strong vetrificato /strong . Prima di essere imbottigliato il vino matura in strong piccoli /strong strong fusti /strong di strong rovere /strong per circa strong 10 /strong strong mesi /strong . Questo Cannonau di Sardegna ben strutturato e con un odore molto vinoso racconta la tradizione, la qualità, e l’artigianalità vitivinicola sarda che si uniscono attraverso l’uva più rappresentativa dell’isola.  /p

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Argiolas in Vini e Liquori

Brand: Bellavista
EAN: 8032685710327
Categoria: Vini e Liquori

p Il strong Franciacorta Grande Cuvée Alma Non Dosato /strong è prodotto nell’azienda strong Bellavista /strong , fondata nel strong 1977 /strong da strong Vittorio Moretti /strong . Nata come una piccola attività commerciale sulla collina di strong Bellavista /strong , strong Vittorio /strong insieme all’enologo strong Mattia Vezzola /strong , dedicando attenzione e passione hanno portato ad una crescita esponenziale dell’azienda facendola diventare un simbolo nella produzione di Franciacorta, prima strong DOCG /strong strong italiana /strong per il strong metodo classico /strong . Oggi l’azienda ha superato quota strong 200 /strong strong ettari /strong vitati in strong 107 appezzamenti /strong . Bellavista negli anni è riuscita a mantenere uno stile strong artigianale /strong unico, nel rispetto della tradizione e tutte le lavorazioni dal vigneto al vino sono tutte naturali e seguendo il ritmo naturale della natura.  /p p Il strong Grande Cuvée Alma Non Dosato /strong è forse il più rappresentativo di Bellavista, prodotto con uve selezionate da tutto il patrimonio vitato. Prodotto dall’unione di strong Chardonnay /strong , che rappresenta il strong 90% /strong della strong Cuvée /strong , con il strong 10% /strong di strong Pinot /strong strong Nero /strong che completa uno spumante fresco ed elegante, con uno stile contemporaneo. La strong vendemmia /strong delle uve strong avviene /strong scrupolosamente a strong mano /strong tra la fine di strong agosto /strong e l’inizio di strong settembre /strong selezionando i grappoli migliori e separando le numerose selezioni di vendemmia per valorizzare tutti i vitigni che hanno donate le uve alla sua produzione. In Cantina il livello qualitativo rimane sempre altissimo, pigiando dolcemente gli acini e travasando i lotti di mosto fiore per la maggior parte in strong vasche /strong di strong acciaio /strong strong inox /strong , e un strong 15% /strong in strong pièce /strong per la prima fermentazione. La strong Cuvée /strong viene assemblata dall’unione dei lotti con alcuni vini di “riserva” delle annate precedenti ed strong affina /strong per strong 30 mesi /strong strong senza /strong l’aggiunta del strong dosaggio /strong , lasciando vivo il sentore delle uve che lo compongono. /p

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Bellavista in Vini e Liquori

Brand: Tormaresca (antinori)
EAN: 8026530000862
Categoria: Vini e Liquori

p Il strong Trentangeli /strong è prodotto da strong Tormaresca /strong , l’azienda che porta il nome e rappresenta strong Antinori /strong nel sud Italia. Fondata nel strong 1998 /strong è costituita da strong 2 tenute /strong : strong Bocca /strong strong di /strong strong Lupo /strong , situata nella murgia Barese e strong Masseria /strong strong Maime /strong , situata nel cuore pulsante della puglia, il strong Salento /strong . L’obiettivo di Antinori è proprio quello di valorizzare il terroir pugliese, che pur essendo stato a lungo tra i principali produttori di uva da vino della penisola, non ha mai saputo esprimere al meglio la propria strong identità /strong . Coltivando strong solo /strong strong vitigni /strong strong autoctoni /strong in armonia e coesione con il territorio, negli ultimi anni l’azienda sta contribuendo al rinascimento enologico della regione. /p p Prodotto nella tenuta strong Bocca di lupo /strong , il strong Tormaresca /strong strong Trentangeli /strong è il risultato delle attenzioni ai particolari, l’entusiasmo e la passione dell’azienda. Questo vino è prodotto al 70% di strong Aglianico /strong , 20% di strong Cabernet Sauvignon /strong la restante parte strong Syrah /strong . Le migliori uve vengono selezionate e vendemmiate a mano tra fine di agosto e le prime settimane di ottobre strong leggermente surmature /strong . Dopo la pigiatura il mosto viene trasferito in serbatoi troncoconici di acciaio inox dove avviene la fermentazione alcolica, che è seguita da 15 giorni di macerazione, che viene gestita con follature e delèstage. Il vino viene travasato in strong barriques di rovere Francese e Ungherese /strong per la fermentazione strong malolattica /strong strong completa /strong e un periodo di strong affinamento /strong , il tutto per 10 mesi e seguito da altri 9 mesi in bottiglia. Il strong Tormaresca /strong strong Trentangeli /strong deve il suo nome alla tradizione rurale pugliese, l’omonima zona della tenuta un tempo era una tappa di ristoro per i viaggi della transumanza e il percorso dei pascoli si dice che fossero protetti da 30 angeli. Oggi la zona di strong Trentangeli /strong è un passaggio ferroviario ma si può ancora osservare in strong etichetta /strong la sua antica magnificenza. /p

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Tormaresca (antinori) in Vini e Liquori

Brand: Attems - Frescobaldi
EAN: 8007425000235
Categoria: Vini e Liquori

p La strong Ribolla /strong strong Gialla /strong di strong Attems /strong è il prodotto di una storia vitivinicola che risale al strong 1106 /strong e attesta l’amore duraturo tra la dinastia strong Attems /strong e il strong Collio /strong . La produzione di Refosco e di Ribolla Gialla sono registrati in libri mastri, ormai divenuti manoscritti, dal 1764 e questa tradizione ha reso strong Attems /strong un punto di riferimento nella viticultura della regione, fino alla fondazione nel strong 1964 /strong del consorzio dei strong Vini /strong strong del /strong strong Collio /strong , il terzo in ordine cronologico in Italia. L’azienda in continua evoluzione è dal strong 2000 /strong proprietà della famiglia strong Frescobaldi /strong che continua a rispettare le caratteristiche peculiari in primis della cantina e dell’attaccamento al territorio. La tenuta gode di una posizione di tutto rispetto per la vicinanza al mare e anche ai primi altipiani alpini, e i vigneti crescono in ecosistemi ricchi di biodiversità. /p p La strong Ribolla /strong strong Gialla /strong di strong Attems /strong è il prodotto delle uve autoctone Friulane strong vendemmiate a /strong strong mano /strong generalmente nella seconda metà di strong settembre. /strong I vigneti sono dislocati tra le piane e i primi pendii della provincia di strong Gorizia /strong in terreni strong alluvionali /strong ben di origine fluviale, ricchi di sabbia e ciottoli. Le uve dalla vigna alla cantina vengono preservate per evitare di spezzare l’equilibrio e il patrimonio aromatico degli acini, la pressatura quindi è molto soffice e precede un periodo di strong decantazione /strong di strong 24/48 ore /strong per illimpidire il mosto. La vinificazione avviene in strong recipienti /strong strong d’acciaio /strong mantenendo la bassa temperatura e strong fermentando /strong per strong 20 /strong strong giorni /strong , evitando la malolattica. Prima di essere venduto il vino strong affina /strong sulle fecce nobili per strong 4 mesi /strong per avere un vino fresco, sapido e con una spiccata acidità.  /p

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Attems - Frescobaldi in Vini e Liquori

Brand: Tormaresca (antinori)
EAN: 8026530000039
Categoria: Vini e Liquori

p Il strong Neprica Primitivo /strong è prodotto da strong Tormaresca /strong , l’azienda che porta il nome e rappresenta strong Antinori /strong nel sud Italia. Fondata nel strong 1998 /strong è costituita da strong 2 tenute /strong : strong Bocca /strong strong di /strong strong Lupo /strong , situata nella murgia Barese e strong Masseria /strong strong Maime /strong , situata nel cuore pulsante della puglia, il strong Salento /strong . L’obiettivo di Antinori è proprio quello di valorizzare il terroir pugliese, che pur essendo stato a lungo tra i principali produttori di uva da vino della penisola, non ha mai saputo esprimere al meglio la propria strong identità /strong . Coltivando strong solo /strong strong vitigni /strong strong autoctoni /strong in armonia e coesione con il territorio, negli ultimi anni l’azienda sta contribuendo al rinascimento enologico della regione, con un occhio di riguardo al fattore umano e al rispetto della tradizione. /p p Il strong Tormaresca Neprica Primitivo /strong , è il risultato delle attenzioni ai particolari, l’entusiasmo e la passione dell’azienda e prodotto con uve strong Primitivo /strong . Le migliori uve, al momento di massima maturazione, vengono selezionate e raccolte a mano e successivamente diraspate e pressate sofficemente. Il mosto viene poi trasferito in strong serbatoi /strong strong d’acciaio /strong dove avviene la strong fermentazione /strong alcolica che dura tra gli 8 e i 10 giorni a temperatura controllata non superiore a 26°C. Successivamente, sempre in acciaio inox, avviene la strong malolattica /strong che viene strong terminata /strong prima dell’inizio dell’inverno. strong L’affinamento /strong avviene per strong 8 mesi in acciaio /strong e successivamente in strong bottiglia /strong per altri strong 4 /strong strong mesi /strong . Di colore rosso violaceo, ha un sentore e un gusto piacevolmente aromatizzato, di frutta rossa principalmente e con una buona struttura. /p

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Tormaresca (antinori) in Vini e Liquori

Brand: Astoria
EAN: 8003905040517
Categoria: Vini e Liquori

p Il strong Fashion /strong strong Victim /strong strong Brut /strong è prodotto nelle zone a più alta vocazione vitivinicole del Friuli Venezia Giulia, nelle cantine di  strong Astoria /strong  che con il suo marchio e il suo brand è conosciuta a livello internazionale per i suoi ottimi prosecchi dal prezzo competitivo. Fondata nel strong 1987 /strong da una famiglia di viticoltori, ha fatto dell’innovazione tecnologica e dell’assetto. Nella sua evoluzione strong Astoria /strong ha cercato di diversificarsi dalle altre cantine tramite la creazione di etichette e bottiglie molto sofisticate. Linee sfaccettate e particolari si accostano bene ai prodotti, donando un’analisi sensoriale che parte dalla  strong vista /strong  e culmina in armonia con l’ strong olfatto /strong  e il  strong gusto /strong . /p p Prodotto da un strong blend /strong di uve strong Trevigiane /strong questo cuvée prodotto dalla tenuta strong Val /strong strong de /strong strong Brun /strong è uno dei prodotti più armonici della cantina. La vendemmia delle uve avviene strong manualmente /strong a settembre nelle prime e più strong fredde /strong strong ore /strong della notte, per permettere alle uve di mantenere freschezza e aroma. Una volta arrivate in cantina le uve vengono pressate sofficemente e le bucce strong macerate /strong a strong freddo /strong . Prima della fermentazione primaria, il mosto viene strong decantato /strong al fine di strong illimpidire /strong , e travasato in recipienti di strong acciaio /strong a temperatura controllata di strong 18/19°C /strong con lieviti selezionati. Il vino nuovo che ne scaturisce viene mantenuto sulle fecce nobili per qualche settimana per trattenere maggior aroma e prepararlo per la presa di spuma. La strong spumantizzazione /strong in strong autoclave /strong dura circa 20/25 giorni a 18°C e successivamente riportato a riposare sulle fecce nobili per qualche settimana. Prima dell’imbottigliamento e della messa in vendita il strong Fashion /strong strong Victim /strong strong Brut /strong viene stabilizzato a freddo, ottenendo un vino con un aroma deciso e un sapore pieno e armonioso. /p

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Astoria in Vini e Liquori

Brand: Brunnenhof Mazzon
Categoria: Vini e Liquori

p Il strong Pinot /strong strong Nero /strong strong Riserva /strong di strong Brunnenhof /strong è prodotto nella tenuta a gestione famigliare situata a strong Mazzone /strong nel comune di strong Egna /strong . La famiglia strong Rottensteiner /strong , attuale proprietaria della tenuta, fin dalla prima vendemmia ha prodotto solo vini che rispecchiassero l’amore per il territorio e la tradizione allo stato puro. La qualità dei vini deriva da un’attenzione sia in vigna, dove l’ strong eco-sostenibilità /strong regna sovrana, mentre in cantina vige il rispetto per il frutto e i suoi sapori, senza attuare pratiche invasive lasciando il vino libero di evolvere valorizzando le peculiarità delle uve guadagnando caratteristiche uniche. I terreni si trovano nel cosiddetto strong Grand-cru /strong altoatesino del strong Pinot /strong strong Nero /strong , e questo particolare tipo di vitigno è fonde di massima attenzione anche per i Rottensteiner. /p p Il strong Pinot /strong strong Nero /strong strong Riserva /strong è un’eccellenza del territorio e della cantina, la coltivazione di queste uve superano il secolo di storia e trovano le condizioni ideali per la maturazione. I vigneti crescono su un strong terreno /strong strong sabbioso /strong costituito prevalentemente da strong argilla /strong e strong calce /strong e con un’ottima esposizione alla luce del sole. La strong vendemmia /strong di queste uve a bacca nera avviene rigorosamente strong a /strong strong mano /strong e previa un’accurata strong selezione /strong degli acini che vengono fermentati in grandi tini di legno a strong contatto /strong con le strong fecce /strong per circa strong 2 settimane /strong . Per estrarre il massimo in termini di aroma e colore vengono eseguite periodiche follature. Dopo la fermentazione strong alcolica /strong e strong malolattica /strong strong completa /strong il vino viene diviso in botti di rovere da strong 500 /strong strong litri /strong dove riposa per un anno, e successivamente per altri strong 8/10 mesi in grandi botti di rovere /strong . Una volta imbottigliato il vino prima di essere messo in commercio strong riposa /strong per un altro strong anno /strong dove si stabilizza e consolida il suo intenso profumo e la sua polposità che conclude con un piacevole tannino. /p

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Brunnenhof Mazzon in Vini e Liquori

Brand: Autreau
EAN: 3553930000031
Categoria: Vini e Liquori

p Lo strong Champagne /strong strong Premier /strong strong Cru /strong strong Brut /strong della cantina strong Autreau /strong è il frutto della ricerca di innovazione da parte della famiglia, le cui radici risalgono al strong 1670 /strong . Sulle Colline di strong Champillon /strong il connubio tra tradizione e modernità incontra uno dei terroir più suggestivi della regione vitivinicola dello Champagne e così nel strong 1953 /strong fondarono la strong Domaine /strong strong Autreau /strong . L’azienda negli anni è evoluta passando dagli iniziali 5 ettari di vigneti coltivati dal fondatore Gerard Autreau agli attuali strong 35 /strong strong ettari /strong , divisi in strong 3 terroir Premier Cru /strong e strong 2 terroir Grand Cru /strong . /p p Lo strong Champagne /strong strong Premier /strong strong Cru /strong strong Brut /strong rispecchia a pieno l’anima e la territorialità di strong Autreau /strong , sia per la presenza di tutte e 3 i tipi di uve coltivate nella strong Domaine /strong sia per l’attenzione ad ogni passaggio che lo rende uno champagne equilibrato nei gusti e della qualità tipica degli champagne. Il blend di uve è composto dal strong 20% /strong di strong Chardonnay /strong coltivato a strong Chouilly /strong (uno dei 17 Grand Cru dello Champagne) mentre la restante parte è diviso a metà tra strong Pinot /strong strong Noir /strong e strong Pinot /strong strong Meunier /strong coltivati in strong terreni /strong strong argillosi /strong nei terroir premier cru della tenuta. Dopo la vendemmia, che avviene rigorosamente a mano e con la strong selezione /strong dei migliori strong acini /strong come da normativa dello champagne, le uve vengono portate in cantina dove riceveranno una dolce e graduale spremitura. La vinificazione come da tradizione avviene in strong vasche /strong strong d’acciaio /strong ed in seguito ogni vino riceve la strong malolattica /strong strong completa /strong , l’attenzione ad ogni passaggio è fondamentale per mantenere fedeli i sentori e i sapori dal vigneto fino alla singola bottiglia venduta. L’ strong affinamento /strong in bottiglia avviene per strong 30/36 /strong strong mesi /strong su strong lieviti /strong selezionati, e il risultato è l’unione della personalità dei due vitigni Pinot con l’eleganza tipica delle uve Chardonnay per uno champagne adatto a tutte le occasioni. /p

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Autreau in Vini e Liquori

Brand: La Montina
EAN: 0812681010069
Categoria: Vini e Liquori

Il nome è emblematico, evocativo ma contemporaneamente immediato: strong Quor è cuore /strong . E scritto così perché nasce da un errore ortografico di nonno Fiore, padre dei tre fratelli Vittorio, Gian Carlo e Alberto Bozza, fondatori de La Montina.Quando si decide di fare ordine nei cassetti quasi sempre si scova qualcosa di dimenticato da tempo racconta strong Michele Bozza /strong , Marketing & Export Manager dellazienda- Così è successo quando abbiamo svuotato i profondi cassetti della vecchia scrivania di nonno Fiore. Abbiamo trovato delle fotografie, dei documenti, ma soprattutto abbiamo trovato delle lettere che ci hanno mostrato un lato diverso del nonno. strong Il lato più intimo e sensibile di un uomo, che ricordiamo sempre come gran lavoratore e mai come uomo innamorato /strong . Le lettere infatti sono tutte indirizzate a nonna Gina, compagna di vita e madre dei suoi 7 figli. I messaggi sono semplici, scritti in un italiano profondamente influenzato dal dialetto bresciano, ecco perché Quor.

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La Montina in Vini e Liquori

Brand: Basilisco
EAN: 8027919151045
Categoria: Vini e Liquori

p Il strong Cruà /strong strong Aglianico del Vulture Superiore /strong è prodotto nelle Cantine di strong Basilisco /strong , azienda fondata negli anni novanta, con la visione di produrre solo gioielli di alta qualità, dalla vigna alla cantina. Nel strong 2011 Feudi San di Gregorio /strong , una realtà ormai già esistente nel territorio del strong Vulture /strong decise di attuare un progetto di recupero delle strong antiche /strong strong grotte /strong presenti nel territorio e dei parchi annessi, a scopo di far fiorire l’attività agricola e questo progetto culminò con l’acquisto di strong Basilisco /strong . Splendide cantine nel tufo e vigneti nelle contrade più vocate dell’area, Basilisco unisce una ricerca costante della massima qualità alla tradizione senza tempo del territorio del Vulture. /p p Il strong Cruà /strong è uno dei strong 3 /strong strong cru /strong di strong Basilisco /strong , nato in seguito al progetto messo in atto da strong Feudi /strong strong di San Gregorio /strong , in quanto il vigneto situato in contrada strong Piano di Croce /strong riusciva a creare importanti risultati, grazie anche al terreno di Barile, particolarmente adatto alla viticoltura dell’ strong Aglianico /strong . Il nome è nato da una distorsione della pronuncia francese di strong Croce /strong , con un richiamo alla tradizione borgognona dei cru e l’ubicazione del vigneto è a strong Barile /strong , dove sono tutti i cru della Azienda. La vinificazione avviene in strong serbatoi /strong di strong acciaio /strong per circa strong 25 giorni /strong e ne segue un periodo di strong maturazione /strong in strong barrique /strong di strong rovere /strong strong francese /strong , usate di strong I /strong e strong II passaggio /strong , di circa strong 12 mesi /strong . Questo vino fresco e dal tannino dolce, riceve un ulteriore periodo di affinamento di strong 12 /strong strong mesi /strong in strong bottiglia /strong , dove guadagna una particolare complessità e completa la sua struttura elegante. /p

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Basilisco in Vini e Liquori

Brand: Antoniolo
Categoria: Vini e Liquori

p Il strong Gattinara Osso San Grato /strong strong Riserva /strong è prodotto nell’azienda agricola famigliare strong Antoniolo /strong fondata nel strong 1948 /strong da strong Mario /strong Antoniolo nell’alto Piemonte a nord della provincia di strong Vercelli /strong . Fin dalla fondazione le linee guida di strong Mario /strong e la figlia strong Rosanna /strong sono l’ strong amore /strong per il vino e il strong rispetto /strong per la terra, che si uniscono nella produzione di vini di grande qualità e spessore. Ancora oggi, alla terza generazione, il territorio di provenienza e il strong nebbiolo /strong sono il simbolo di questa realtà famigliare e del rispetto della strong tradizione /strong culturale e vitivinicola piemontese. La viticoltura è semplice e strong non /strong strong invasiva /strong per permettere alla natura di svolgere la propria opera di evoluzione delle uve. strong Osso /strong strong San Grato /strong è uno dei 3 famosi cru di Antoniolo, con un’estensione di circa strong 5 /strong ettari, un’esposizione a sud e un terreno porfido di origine vulcanico. /p p Il strong Gattinara /strong strong Osso San Grato /strong strong Riserva /strong è un rosso fermo che si contraddistingue per la sua strong armonia /strong di sapori e con una punta di strong amarognolo /strong che lo rende un vino capace di competere con i grandi rossi a livello nazionale. Prodotto da strong Nebbiolo /strong in purezza, dalle viti che accompagnano Antoniolo dalla sua fondazione, è denominato strong DOCG /strong e la sua produzione è ristretta nel solo comune di strong Gattinara /strong . In cantina si prediligono metodo tradizionali dalla strong vinificazione /strong in strong cemento /strong con lieviti indigeni, alla strong macerazione /strong sulle bucce per strong 20 /strong strong giorni /strong e il strong lungo /strong strong affinamento /strong in cui il vino ha tempo e spazio per poter evolversi e acquisire le proprie caratteristiche organolettiche. L’affinamento inizialmente in grandi strong botti /strong di strong rovere /strong per strong 24-30 mesi /strong completando in bottiglia per strong 12 /strong . /p

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Antoniolo in Vini e Liquori

Brand: Arunda
EAN: 8032249000161
Categoria: Vini e Liquori

p Lo strong Spumante /strong strong Brut /strong di strong Arunda /strong è il riflesso del territorio dove erge la cantina, la strong più /strong strong alta /strong in strong Europa /strong a specializzarsi sul strong metodo /strong strong classico /strong , nel paradisiaco comune di strong Meltina /strong a nord di strong Bolzano /strong . La cantina è stata fondata nel strong 1979 /strong ad opera di strong Josef /strong strong Reiterer /strong che con la moglie decisero di tornare a respirare l’aria di casa, e di donare al mondo degli spumanti frutto di cure artigianali e passione. L’azienda non ha vigneti di proprietà, ma la strong selezione /strong sempre strong accurata /strong delle uve avviene presso vignaioli di fiducia collocati in diverse zone dell’ strong Alto /strong strong Adige /strong . Il luogo per quanto possa sembrare impervio per l’altitudine è invece perfetto grazie alla pace e all’aria pulita che permettono agli spumanti di riposare ed evolversi naturalmente. /p p L’ strong Arunda /strong strong Brut /strong è un classico senza tempo, prodotto con uve strong Chardonnay /strong al strong 50% /strong , strong Pinot /strong strong Bianco /strong al strong 30% /strong e la restante parte di strong Pinot Nero /strong , quest’ultimo successivamente vinificato in bianco. Le uve vengono raccolte da vigneti coltivati in un strong terreno /strong porfido, strong morenico /strong e strong argilloso /strong . Lo spumante invecchia per circa strong 30 /strong mesi su lieviti selezionati tradizionali che vengono lasciati “liberi” di evolvere il vino e ottenere il tipico strong bouquet /strong strong fruttato /strong strong ampio /strong e fragrante. Tutte le lavorazioni vengono effettuate dalla coppia con l’obiettivo della qualità senza compromessi, e il dosaggio avviene senza additivi ma con Pinot Bianco e sciroppo zuccherato. /p

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Arunda in Vini e Liquori

Brand: Conterno Aldo
Categoria: Vini e Liquori

p Il strong Barbera d’Alba Conca Tre Pile /strong è prodotto nelle cantine strong Aldo /strong strong Conterno /strong , fondata nel strong 1969 /strong nel podere proprietà della famiglia strong XIX secolo /strong . Gli avi di Aldo Conterno, anch’essi viticoltori, riuscirono a portare la piccola azienda a produrre vino sia a livello strong nazionale /strong che nelle strong Americhe /strong , grazie ad un parente che emigrò anni prima in Argentina. Per accontentare le esigenze di mercato decisero di creare un Barolo che fosse millantato per le sue qualità, da produrre solo nelle migliori annate e che avesse una grande longevità. Dopo qualche anno negli stati uniti Aldo decise di creare i strong Poderi Aldo Conterno /strong , acquistando la tenuta Favot, sempre a strong Monforte d’alba /strong , in località di strong Bussia /strong nel cuore della terra del Barolo. /p p Seguendo la rigorosa tradizione famigliare l’azienda ha standard di eccellenza e i vini rossi seguono un’attenta vinificazione e non vengono strong né chiarificati né filtrati /strong . Un esempio della passione e della qualità dell’azienda è il Poderi Aldo Conterno Barbera d’Alba Conca Tre Pile, prodotto al 100% con uve strong barbera /strong in un suolo calcareo-argilloso perfetto per la produzione di vini longevi ben strutturati. Vendemmiato nella prima settimana di ottobre, vengono selezionati con cura solo le uve migliori e raccolte strong manualmente /strong come da tradizione e portate a vinificare in rosso con strong macerazione /strong strong delle /strong strong bucce in vasche d’acciaio inox /strong . Il mosto rimane a contatto delle bucce per circa strong 8-10 giorni /strong a temperatura controllata di strong 26/28°C /strong prima di essere affinato in vasche d’accio, e travasato spesso, per alcuni mesi. Prima di essere messo in commercio riposa alcuni mesi in legno per guadagnare aromi e strong longevità. /strong /p

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Conterno Aldo in Vini e Liquori

Brand: Adami
EAN: 8024948102000
Categoria: Vini e Liquori

p Il strong Prosecco Bosco di Gica /strong è prodotto nellazienda famigliare strong Adami /strong , che dal strong 1920 /strong , dopo lacquisto di un vigneto dal conte Balbi Valier. Questo vigneto diede frutto ad un legame che non si è mai più sciolto: infatti si produsse il primo strong Prosecco /strong di una lunga tradizione. Abele a distanza di una decina danni ebbe unintuizione separare questo vigneto da tutti gli altri, per caratteristiche peculiari e per attaccamento; il risultato fu che questo produsse il strong primo Cru di Valdobbiadene /strong . Oggi lazienda produce solo strong prosecco /strong strong DOC /strong strong Treviso e Valdobbiadene DOCG /strong , e nelle sue diverse sfaccettature e tipologie produce sia vini tradizionali che particolari in base alla diversità e alle caratteristiche di ogni singola collina. /p p Nella zona dove furono coltivati i strong primi vigneti /strong di famiglia, in un piccolo boschetto chiamato in passato strong Bosco di Gica /strong , da un 97% di uve strong glera /strong e da una minoranza di uve strong chardonnay /strong , viene prodotto l strong Adami Valdobbiadene DOCG Bosco di Gica Brut /strong . In un terreno dal suolo argilloso asciutto e calcareo le uve vengono vendemmiate tra il 20 settembre e il 10 ottobre e portato, previa pressatura soffice con presse pneumatiche, a decantazione statica. Viene fermentato a temperatura controllata tra i 17°C e i 19°C con lieviti selezionati. Dopo tre mesi di affinamento sulla feccia nobile in acciaio avviene la parte più importante e delicata che fa la differenza nella produzione degli spumanti della cantina: la strong presa di spuma /strong . Secondo il strong metodo italiano /strong in autoclavi di acciaio, la spumantizzazione avviene a temperatura tra i 15°C e i 17°C con strong stabilizzazione tartarica a -4°C /strong per evitare formazioni cristalline in bottiglia. Prima dellimbottigliamento il vino spumante viene strong microfiltrato /strong per togliere separare le cellule dei lieviti dal prodotto finale. Particolarmente predisposto a strong evoluzione /strong è consigliato berlo nellanno successivo alla vendemmia per goderselo alla massima freschezza, tuttavia negli anni seguenti, se ben conservato, guadagna complessità sia olfattiva che al palato con potenziali piacevoli sorprese. /p

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Adami in Vini e Liquori

Brand: Adami
EAN: 8024948011005
Categoria: Vini e Liquori

p Il strong Prosecco Garbel Brut /strong èprodotto nellazienda famigliare strong Adami /strong , che dal strong 1920 /strong , dopo lacquisto di un vigneto dal conte Balbi Valier. Questo vigneto diede frutto ad un legame che non si è mai più sciolto: infatti si produsse il primo strong Prosecco /strong di una lunga tradizione. Abele a distanza di una decina danni ebbe unintuizione separare questo vigneto da tutti gli altri, per caratteristiche peculiari e per attaccamento; il risultato fu che questo produsse il strong primo Cru di Valdobbiadene /strong . Oggi lazienda produce solo strong prosecco /strong strong DOC /strong strong Treviso e Valdobbiadene DOCG /strong , e nelle sue diverse sfaccettature e tipologie produce sia vini tradizionali che particolari in base alla diversità e alle caratteristiche di ogni singola collina. /p p strong LAdami Prosecco di Treviso DOC Garbel Brut /strong deve il suo nome al dialetto locale, infatti termine strong Garbel /strong esprime la sensazione di strong freschezza /strong e gradevole strong leggerezza /strong . Grazie alla particolarità di questo vino di essere prodotto da sole uve strong Glera /strong coltivate in strong pianura /strong la sua etichetta viene applicata strong orizzontalmente /strong a differenza delle altre della famiglia disposte in senso verticale. Proveniente da un strong terreno /strong strong di /strong strong origine /strong strong alluvionale /strong il suolo è ricco e profondo, predisposto per vini freschi e piacevoli, viene vendemmiato tra settembre e ottobre. Dopo una strong pressatura soffice con presse pneumatiche /strong il mosto viene decantato e fermentato a temperatura controllata con lieviti selezionati e affinato sulla feccia nobile per tre mesi in acciaio. La parte più importante e delicata che contraddistingue la famiglia Adami è la strong presa /strong strong di /strong strong spuma /strong che dura strong 40 /strong strong giorni /strong e avviene in autoclavi di acciaio. Prima della vendita il vino viene sottoposto alla strong stabilizzazione /strong strong tartarica /strong a -4°C e alla microfiltrazione per separare i lieviti dal vino spumante prima dellimbottigliamento e la successiva vendita. /p

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Adami in Vini e Liquori

Brand: Castello Della Sala (antinori)
EAN: 8001935650102
Categoria: Vini e Liquori

p Il strong Bramito della Sala /strong viene prodotto da strong Antinori /strong nei terreni adiacenti il strong Castello /strong strong della /strong strong Sala /strong , antico castello medievale costruito nel strong 1350 /strong , da sostenitori venuti in Italia con Carlo Magno con l’obiettivo di conquistare strong Orvieto /strong . La famiglia Antinori data l’alta vocazione del territorio per la produzione di strong vini /strong strong bianchi /strong , nel strong 1940 /strong decise di acquistare il castello ormai trascurato da decenni, e riportarlo alla magnificenza di un tempo. Nei strong 170 /strong strong ettari /strong di terreno si producono solo vitigni bianchi, fatta eccezione solo per il pinot nero, sia autoctoni che non, per poter esprimere con ogni vino una strong visione /strong strong moderna /strong strong di un terroir antico /strong . La cantina ha una concezione moderna di vinificazione ed è stata ideata per garantire qualità e freschezza nei vini prodotti, senza però ledere la storica cantina già presente dal XVI secolo nei sotterranei della roccaforte. /p p Il strong Bramito della Sala /strong è prodotto da sole uve strong Chardonnay /strong , che nel suolo ricco di sedimenti fossili tendenzialmente argilloso, riesce ad esprimere la sua forte eleganza e mineralità. La vendemmia, che inizia nella seconda metà di agosto, avviene solo delle migliori uve, sane mature e dal miglior profilo aromatico. Una volta arrivate in cantina vengono diraspate e pigiate sofficemente e il mosto viene strong raffreddato /strong strong con /strong strong le /strong strong proprie /strong strong bucce /strong a 10°C, prima di essere trasferito in serbatoi d’acciaio inox per una strong breve /strong strong macerazione /strong , per estrarre ed esaltare tutto il gusto e l’aroma delle uve. La strong fermentazione /strong avviene strong divisa /strong , una parte in strong legno /strong e la restante in strong tini /strong strong di /strong strong acciaio /strong strong inox /strong a temperatura controllata di strong 16-18°C /strong , solo per la parte in legno avviene la strong malolattica /strong . Prima di essere imbottigliato il vino viene assemblato per poter amalgamarsi e raggiungere una stabilità finale. /p

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Castello Della Sala (antinori) in Vini e Liquori

Brand: Montenisa (antinori)
EAN: 8001935007388
Categoria: Vini e Liquori

p Il strong Cuvée /strong strong Royale /strong è prodotto dai strong Marchesi /strong strong Antinori /strong nella strong tenuta /strong strong Montenisa /strong , di proprietà dei strong conti /strong strong Maggi /strong dalla strong fine /strong dell’ strong Ottocento /strong . Nel 1999 la famiglia Antinori decise di allargare i propri orizzonti vitivinicoli mettendosi in gioco nella sperimentazione e nella creazione di spumanti, così avviene l’incontro con i Maggi nel cuore della strong Franciacorta /strong . Nel piccolo strong borgo /strong di origine greca di strong Calino /strong , si erge la tenuta Montenisa, i cui storici vigneti sono appezzati nella vicina collina di strong Santo /strong strong Stefano /strong . La Famiglia Antinori sbarcando nel mondo degli spumanti lombardi ha ridonato vita ed eleganza ad una porzione di terra ricca di storia e tradizione nobiliare con la scrupolosa cura agronomica che li contraddistingue. /p p Un fiore all’occhiello tra i Franciacorta è il strong Cuvée /strong strong Royale /strong , che con grande eleganza, armonia e la sua fragranza floreale, è l’espressione del territorio e della sua tradizione vitivinicola. Prodotto con un strong blend /strong selezionato di uve strong Chardonnay /strong , strong Pinot /strong strong Nero /strong e strong Pinot /strong strong Bianco /strong coltivate nei terreni circostanzi la tenuta e che si uniscono ad un’attenta vinificazione in strong metodo /strong strong classico /strong . Dopo la vendemmia e la diraspa-pigiatura il strong mosto /strong “ strong Fiore /strong ” viene sottoposto ad una strong prima /strong strong fermentazione /strong in strong serbatoi /strong di strong acciaio /strong strong inox /strong a temperatura controllata. Si completa con la fermentazione tipica del Franciacorta, in strong bottiglia /strong a strong contatto /strong con i strong lieviti /strong per i successivi strong 36 /strong strong mesi /strong , tempistica che va ben oltre i requisiti minimi della strong disciplinare /strong di strong produzione /strong della strong DOCG /strong ma essenziale per ottenere uno spumante di qualità. /p

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Montenisa (antinori) in Vini e Liquori

Brand: Tenuta Guado Al Tasso (antinori)
EAN: 8001935730101
Categoria: Vini e Liquori

p Il strong Vermentino Bolgheri /strong è prodotto dalla strong Tenuta /strong strong Guado al Tasso /strong una delle più strong storiche /strong tenute della strong Famiglia /strong strong Antinori /strong ereditata dalla madre di Piero Antinori negli anni 30’ le cui radici strong Gherardesche /strong risalgono a strong 1200 /strong strong anni /strong or sono. La nuova rifioritura ha portato vita a questa zona nella strong costa /strong strong maremmana /strong e posto le basi per la viticoltura che ha condotto la strong regione /strong del strong Bolgheri /strong ad essere considerata come una delle strong zone /strong strong vitivinicole /strong più strong prestigiose /strong del panorama strong Italiano /strong e strong mondiale /strong . Nell’ strong anfiteatro /strong strong Bolgherese /strong la tenuta vanta una superficie vitivinicola di circa 320 ettari che gode di un strong clima /strong strong perfetto /strong grazie alla vicinanza al mare, le cui brezze puliscono il cielo permettendo la perfetta insolazione alle piante e di controllare le calure estive. /p p In un mondo, quello di strong Bolgheri /strong , conosciuto principalmente per rossi “SuperTuscan” il strong Vermentino /strong strong Bolgheri /strong porta freschezza e la toscanità del vermentino autoctono. Le omonime uve, coltivate sul strong suolo /strong di origine strong alluvionale /strong con tessitura da limo-sabbiosa a sabbiosa, vengono vendemmiate come di consueto nella seconda strong metà /strong di strong settembre /strong . I strong vigneti /strong adibiti alla produzione del Vermentino Bolgheri sono stati strong divisi /strong in strong parcelle /strong in funzione al strong livello /strong di strong maturazione /strong delle uve per esaltare le peculiarità di ogni vigneto. Per mantenere in condizioni ottimale l’acino la pressatura e la diraspatura vengono effettuate delicatamente per esaltarne il succo. Il strong mosto /strong ottenuto è stato trasferito in strong serbatoi /strong di strong acciaio /strong strong inox /strong per la strong fermentazione /strong alcolica, che avviene a temperatura controllata di strong 16°C /strong . Alla fine del processo previa valutazione e accurata selezione i strong lotti /strong strong migliori /strong vengono strong assemblati /strong e a gennaio dell’anno successivo alla vendita il strong Vermentino Bolgheri /strong di strong Guado Al Tasso /strong viene imbottigliato ottenendo un vino strong equilibrato /strong e strong agrumato /strong . /p

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Tenuta Guado Al Tasso (antinori) in Vini e Liquori

Brand: Le Mortelle (antinori)
EAN: 8001935005056
Categoria: Vini e Liquori

p strong Botrosecco /strong è prodotto nella tenuta strong Le Mortelle /strong , proprietà di strong Antinori /strong nel cuore della strong Maremma /strong a pochi chilometri da strong Castiglione /strong strong della /strong strong Pescaia /strong . Acquisita nel strong 1999 /strong la famiglia Antinori dalla convinzione che l’area, ancora emergente, fosse altamente vocata alla produzione di vini di grande qualità. La cantina, in parte interrata sulla sommità della collina che sovrasta la tenuta è stata costruita con un occhio di strong riguardo /strong strong all’impatto /strong strong ambientale /strong . Costruita solo con materiali naturali, utilizza la termoregolazione delle rocce nel suolo, il processo di produzione dei vini è stato pensato per “caduta”, con il raccolto che dopo la vendemmia viene portato nei piani superiori, alla vinificazione fino all’invecchiamento che avviene nei piani più interrati in barriques che avviene nei piani più interrati. /p p Il strong Botrosecco /strong è il prodotto delle due tipologie di vigneti più importanti della tenuta, strong Cabernet /strong strong Sauvignon /strong , che ne costituisce il strong 60% /strong e il strong Cabernet /strong strong Franc /strong che completa il tutto. Vendemmiate nel mese di settembre, il Cabernet Franc, che dona l’ strong eleganza /strong e la strong struttura /strong al vino viene raccolto nella seconda metà del mese, mentre il Sauvignon, con il suo tipico aroma di frutta rossa matura nell’ultima settimana. I 170 ettari di terreni di vigneto sono a medio impasto, sabbioso e limoso con una composizione siliceo-argillosa. All’arrivo in cantina le uve migliori vengono diraspate e pigiate delicatamente e portate a strong fermentazione /strong in serbatoi di strong acciaio /strong strong inox /strong a temperatura di 25°C, successivamente viene trasferito in altri serbatoi dove avviene la fermentazione strong malolattica /strong , completata entro la fine dell’anno. Prima dell’affinamento in bottiglia il vino riposa in strong barriques /strong per strong 12 /strong strong mesi /strong . /p

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Le Mortelle (antinori) in Vini e Liquori

Brand: Attems - Frescobaldi
EAN: 8007425002086
Categoria: Vini e Liquori

p Il strong Pinot Grigio “Ramato” /strong di strong Attems /strong è il prodotto di una storia vitivinicola che risale al strong 1106 /strong e attesta l’amore duraturo tra la dinastia strong Attems /strong e il strong Collio /strong . La produzione di Refosco e di Ribolla Gialla sono registrati in libri mastri, ormai divenuti manoscritti, dal 1764 e questa tradizione ha reso strong Attems /strong un punto di riferimento nella viticultura della regione, fino alla fondazione nel strong 1964 /strong del consorzio dei strong Vini /strong strong del /strong strong Collio /strong , il terzo in ordine cronologico in Italia. L’azienda in continua evoluzione è dal strong 2000 /strong proprietà della famiglia strong Frescobaldi /strong che continua a rispettare le caratteristiche peculiari in primis della cantina e dell’attaccamento al territorio. La tenuta gode di una posizione di tutto rispetto per la vicinanza al mare e anche ai primi altipiani alpini, e i vigneti crescono in ecosistemi ricchi di biodiversità. /p p Il strong Ramato /strong di strong Attems /strong deve il suo nome alla tradizione Veneta, il cui termine era usato per chiamare le uve Pinot Grigio. Le uve vengono strong vendemmiate a /strong strong mano /strong tra fine di strong agosto /strong e l’inizio di strong settembre /strong da vigneti dislocati tra le piane e i primi pendii della provincia di strong Gorizia /strong in terreni in parte composti da strong arenaria /strong di origine eocenica e in parte in terreni strong argillosi /strong . Una volta pressate le uve, il mosto rimane a contatto con le bucce per circa 10 ore a 8°C per trasmettere un colore rosato al succo che strong decanta /strong per strong 24/48 ore /strong per illimpidire. La vinificazione avviene in strong recipienti /strong strong d’acciaio /strong dove il mosto viene strong fermentato /strong a strong basse /strong strong temperature /strong (tra i 15°C e i 17°C) per strong 15 /strong strong giorni /strong , evitando la malolattica. Prima di essere venduto il vino strong affina /strong sulle fecce nobili per strong 4 mesi /strong per avere un vino dal color pesca e dal sapore fruttato, vivace e fresco.  /p

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Attems - Frescobaldi in Vini e Liquori

Brand: Montenisa (antinori)
EAN: 8001935007548
Categoria: Vini e Liquori

p Il strong Franciacorta /strong strong Rosè /strong dei strong Marchesi /strong strong Antinori /strong viene prodotto nella strong tenuta /strong Lombarda di strong Montenisa /strong , proprietà dei strong conti /strong strong Maggi /strong dalla strong fine /strong dell’ strong Ottocento /strong . Nel 1999 la famiglia Antinori decise di allargare i propri orizzonti vitivinicoli mettendosi in gioco nella sperimentazione e nella creazione di spumanti, così avviene l’incontro con i Maggi nel cuore della strong Franciacorta /strong . Nel piccolo strong borgo /strong di origine greca di strong Calino /strong , si erge la tenuta Montenisa, i cui storici vigneti sono appezzati nella vicina collina di strong Santo /strong strong Stefano /strong . La Famiglia Antinori sbarcando nel mondo degli spumanti lombardi ha ridonato vita ed eleganza ad una porzione di terra ricca di storia e tradizione nobiliare con la scrupolosa cura agronomica che li contraddistingue. /p p Questo strong Franciacorta /strong strong Rosè /strong , nasce per esprimere al meglio il potenziale e le peculiarità del strong Pinot /strong strong Nero /strong della strong tenuta /strong strong Montenisa /strong che si manifesta nella grande personalità e nei profumi intensi e vibranti. Le uve coltivate nei terreni circostanti la tenuta si uniscono grazie all’attenta vinificazione in strong metodo /strong strong classico /strong che contraddistingue il Franciacorta in Italia, in quanto per prima ha ottenuta con la certificazione strong DOCG /strong . Dopo la vendemmia rigorosamente a mano e la diraspa-pigiatura, il strong mosto /strong “ strong Fiore /strong ” viene sottoposto ad una strong prima /strong strong fermentazione /strong in strong serbatoi /strong di strong acciaio /strong strong inox /strong a temperatura controllata. Si completa con la tipica fermentazione, in strong bottiglia /strong a strong contatto /strong con i strong lieviti /strong per i successivi strong 24 /strong strong mesi /strong nel rispetto della strong disciplinare /strong di strong produzione /strong con cui si ottiene uno spumante di grande qualità. /p

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Montenisa (antinori) in Vini e Liquori

Brand: Astoria
EAN: 8003905042832
Categoria: Vini e Liquori

p Il strong Prosecco Superiore Asolo Fanò Extra Brut /strong è prodotto nelle zone a più alta vocazione vitivinicole del Friuli Venezia Giulia, nelle cantine di  strong Astoria /strong  che con il suo marchio e il suo brand è conosciuta a livello internazionale per i suoi ottimi prosecchi dal prezzo competitivo. Fondata nel strong 1987 /strong da una famiglia di viticoltori, ha fatto dell’innovazione tecnologica e dell’assetto. Nella sua evoluzione strong Astoria /strong ha cercato di diversificarsi dalle altre cantine tramite la creazione di etichette e bottiglie molto sofisticate. Linee sfaccettate e particolari si accostano bene ai prodotti, donando un’analisi sensoriale che parte dalla  strong vista /strong  e culmina in armonia con l’ strong olfatto /strong  e il  strong gusto /strong . /p p Il strong Prosecco Superiore Asolo Fanò Extra Brut /strong è prodotto in purezza da uve strong Glera /strong , provenienti da viti di circa strong 10/15 /strong anni, vendemmiate a settembre nel momento di massimo equilibrio chimico/organolettico. All’arrivo in cantina le uve migliori vengono pressate sofficemente e il mosto portato a strong decantazione /strong strong statica /strong . La strong vinificazione /strong avviene in strong acciaio /strong a strong 18/19°C /strong con lieviti selezionati e successivamente lasciato a maturare sulla “ strong feccia /strong strong nobile /strong ” per un mese. Per rendere lo spumante più fresco viene strong fatto /strong strong illimpidire /strong prima del travaso e della presa di spuma. La spumantizzazione avviene a strong 16/18°C /strong per circa strong un /strong strong mese /strong al fine di rispettare gli aromi delle uve ed è seguita da un periodo di affinamento sempre sui lieviti per qualche giorno. Una volta imbottigliato prima di essere pronto al commercio strong riposa /strong in bottiglia per poter stabilizzare tutti i trattamenti ricevuti ed ottenere il proprio bouquet floreale ed agrumato. /p

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Astoria in Vini e Liquori

Brand: Arunda
EAN: 8032249000185
Categoria: Vini e Liquori

p Lo strong Spumante Extra /strong strong Brut /strong di strong Arunda /strong è il riflesso del territorio dove erge la cantina, la strong più /strong strong alta /strong in strong Europa /strong a specializzarsi sul strong metodo /strong strong classico /strong , nel paradisiaco comune di strong Meltina /strong a nord di strong Bolzano /strong . La cantina è stata fondata nel strong 1979 /strong ad opera di strong Josef /strong strong Reiterer /strong che con la moglie decisero di tornare a respirare l’aria di casa, e di donare al mondo degli spumanti frutto di cure artigianali e passione. L’azienda non ha vigneti di proprietà, ma la strong selezione /strong sempre strong accurata /strong delle uve avviene presso vignaioli di fiducia collocati in diverse zone dell’ strong Alto /strong strong Adige /strong . Il luogo per quanto possa sembrare impervio per l’altitudine è invece perfetto grazie alla pace e all’aria pulita che permettono agli spumanti di riposare ed evolversi naturalmente. /p p L’ strong Arunda Extra /strong strong Brut /strong è un classico senza tempo, prodotto con uve strong Chardonnay /strong al strong 80% /strong e la restante parte di strong Pinot Nero /strong vinificato in bianco. Le uve vengono raccolte da vigneti di strong Salorno /strong a strong Pochi /strong , che grazie al suo terreno particolarmente strong calcareo /strong produce uve particolarmente adatte alla produzione di spumante base, e a strong Terlano /strong , che con un terreno più strong porfido /strong permette di ottenere strong frutti /strong più strong minerali /strong . Lo spumante invecchia per circa strong 30 /strong mesi su lieviti selezionati tradizionali che vengono lasciati “liberi” di evolvere il vino e ottenere il tipico strong bouquet /strong strong fruttato /strong strong ampio /strong e fragrante. Tutte le lavorazioni vengono effettuate dalla coppia con l’obiettivo della qualità senza compromessi, e il dosaggio avviene senza additivi ma con Pinot Bianco e sciroppo zuccherato. /p

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Brand: NAMED SPORT
Categoria: Stanchezza Fisica e Mentale

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Brand: HOMEOSYN
Categoria: Colon irritabile

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Brand: SAFETY
Categoria: Rimedi per

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Brand: LUDOVICO MARTELLI Srl
Categoria: Dentifrici

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Brand: NAMEDSPORT Srl
Categoria: Stanchezza Fisica e Mentale

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Brand: RIEMANN A/S
Categoria: deodoranti

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Brand: SAFETY SPA
Categoria: Igiene e Benessere > Strumenti Sanitari

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Brand: NAMEDSPORT SRL
Categoria: Alimentazione e Integratori > Integratori Alimentari > Memoria

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Brand: 3M ITALIA SRL
Categoria: Salute e Cura della Persona > Medicazioni e Disinfettanti

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Brand: HOMEOSYN ITALIA SRL
Categoria: Alimentazione e Integratori > Integratori Alimentari > Benessere Intes

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Brand: RIEMANN A/S
Categoria: Igiene e Benessere > Corpo > Deodoranti

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Brand: 3M ITALIA SRL
Categoria: Salute e Cura della Persona > Medicazioni e Disinfettanti

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Brand: IBSA FARMACEUTICI ITALIA SRL
Categoria: Igiene e Benessere > Anti zanzare e insetti

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Brand: LUDOVICO MARTELLI SRL
Categoria: Igiene e Benessere > Bocca e Denti > Dentifrici

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Brand: Adidas
EAN: 4059322103322

Brand: Puma
EAN: 4064535790696

Brand: Puma
EAN: 4064533478022

Brand: Puma
EAN: 4064535452068

Brand: Puma
EAN: 4064537996089

Brand: Kyo

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Brand: Debby

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