EAN:
9502588789656MPN: pf103fp
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Pelapatate Elettrico Trifase con cavalletto, capacità 18 kg Produzione Orario 500 kg Il Pelapatate professionale è utile per ristoranti, mense e servizi di catering che hanno bisogno di sbucciare una grande quantità di patate in poco tempo Il Pelapatate è costruito in Acciaio Inox Aisi 304 , il coperchio è in plastica Traspa rente (optional coperchio inox) Il Motore è ventilato con una carena in Acciaio Inox Aisi 304. L'albero del motore è connesso al motore con una cinghia di trasmissione La vasca interna è rivestita da un telo abrasivo che si può rimuovere per lavarlo manualmente. Piattello di diametro 385 mm è di Carborundum che è un materiale inorganico di carburo di silicio che ha altissime qualità abrasive e che dura nel tempo Il Piattello è composto anche da due saltelli che hanno il compito di facilitare la pelatura delle patate Temperatura dell'acqua consigliata 5°C a 20°C Il Pelapatate ha un display con pannello comandi composto da : Tasto ON / OFF per spegnere o accendere la macchina Tasti +/- per aumentare o diminuire il tempo di funzionamento (durata da 120 a 150 Secondi) Il Pelapatate ha bisogno di un carico Acqua da 3/4 che permette il lavaggio delle patate durante il ciclo e di uno scarico con diametro 50 mm che permette di scaricare gli scarti DOTAZIONE DI SERIE Coperchio in plastica trasparente Piattello in Carborundum Tela abrasiva Cavalletto Cassetto con Filtro MANUTENZIONE ORDINARIA E PULIZIA Il Pelapatate deve essere pulito quotidianamente per garantire il funzionamento della macchina nel tempo Per pulire l'apparecchio bisogna usare solo prodotti adeguati per attrezzature alimentari ( va bene anche il classico prodotto per stoviglie) Non bisogna mai usare pagliette abrasive perchè rovinano la macchina Per qualsiasi informazione siamo a vostra disposizione al numero 0142578990
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